紅燒藕園子
過年做了些藕園子,清蒸，燒湯娃都喜歡。後來做了紅燒的，娃更喜歡！用料藕一節肉300克青菜適量顆紅燒藕園子的做法炸藕園，藕和肉一起打碎的。各家有不同做法。我比較喜歡是肉多，藕少點，不然不易炸成型開水汆青菜，把青菜燙熟，墊底...
湖北名小吃-藕園子
小時候放學回家路上經過小吃攤總會買一串剛出鍋的藕園子，城市發展了小攤小販再難覓，偶爾懷念那口味道，忙着也忘了，女兒最近老是要吃藕園子，下了好多次館子不是那個味道，都是加了肉的，回憶十多年前電視臺採訪藕園小攤老闆如何...
藕片紅燒肉
用料五花肉藕腐乳汁老抽料酒醋冰糖蔥蒜藕片紅燒肉的做法將五花肉冷水下鍋煮至全熟撈出放涼肉放涼後切成塊狀藕去皮後切成片狀糖色怎麼熬：熱鍋倒入食用油，油燒至五成熱放入冰糖冰糖下鍋遇熱後會化成碎塊用鏟子划動冰糖,...
小美素藕園子
實際操作中1、可以把藕、胡蘿蔔一起打成碎這樣擠出的汁可以喝掉不浪費2、口味偏鹹鹽可再少點3、姜去皮單獨打碎有些老薑比較難打碎可以觀察下決定打的時間用料藕1節小美素藕園子的做法喜歡香菜的可以加些或者洋蔥也行...
紅燒鴨子藕
賣像不咋！但吃起來真不差，舒服(´▽`)ﾉ真享受這過程！用料鴨半隻老藕3節幹辣椒、自己做的豆瓣都適量八角、1個姜、蒜3片、3瓣花椒適量白酒也可當料酒用、去腥小半勺老抽小半勺紅燒鴨子藕的做法佐料：上邊是自己做的豆瓣，左邊...
紅燒藕圓
用料藕2段肉醬250g鹽適量料酒適量白糖適量蒸魚豉油適量蔥花薑末玉米油適量生抽適量紅燒藕圓的做法江南的藕，肥肥胖胖，取2節藕，洗淨刨去外皮，切去兩端藕梢。把藕用刨子刨成末，放一邊備用。剁好的肉醬(三分肥，七分瘦的比例)裏...
紅燒藕盒
用料藕1小節豬肉餡200克紅燒藕盒的做法蓮藕去皮，切片，切的時候第一刀不要切斷，第二刀切斷，切成上圖的藕夾豬肉餡加入耗油，生抽，白胡椒粉和鹽調味，拌好備用把肉餡釀入切好的藕夾裏釀好的藕盒兩面拍上幹澱粉備用，鍋裏倒多點油，放...
紅燒蓮藕
酸甜口味的蓮藕搭配上米飯，是我家兩個寶寶的最愛用料藕2節生抽半勺量糖適量鹽適量醬油小半勺量蠔油半勺蒜4瓣幹辣椒4個後肘適量紅燒蓮藕的做法蓮藕切小塊（我切的有點大）鍋燒水焯3到5分鐘，撈出過一下涼水蒜切碎備用後肘切...
蓮藕紅燒肉
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食...
香腸炒藕園子
用料香腸6根園子60g香腸炒藕園子的做法放油，炒香腸。再炒，藕園子。再加豬皮。...
炸藕園子
湖北人愛吃油炸藕圓子,湖北的藕做出的藕圓子入口即香又糯.但油炸食品愛也不能貪嘴喲用料藕2節鹽適量胡椒適量食用油蔥,姜,麪粉(或生粉)適量炸藕園子的做法將藕洗淨刨皮,用搽板或其他工具將藕搽成碎末.將藕末擠出的漿...
紅燒藕丸
想做給胖仔的第一道菜用料蓮藕豬肉澱粉蔥花生抽鹽水紅燒藕丸的做法蓮藕和豬肉打碎加入兩勺澱粉，適量蔥花，生抽，鹽攪勻盤子刷薄油，搓成小丸子裝盤水開上鍋蒸15分鐘調醬汁：生抽，澱粉，水起鍋放冰糖炒糖色放入蒸好的丸子裹上糖色...
油炸藕園
用料藕一節冬季比較粉糯的豬肉500克澱粉2勺薑末少許鹽少許麪粉少許油炸藕園的做法把藕刨成絲，剁細，擠出水。把肉剁成泥，加入適量的定粉和擠出的水按着順時針方向攪拌，中間多次加水（每次半小勺）知道變成肉糜。然後放在一起攪...
紅燒藕條
用料藕節蒜瓣蔥根薑片鹽克陳醋勺蠔油勺生抽勺芝麻油勺紅辣椒豬油膘（或豬胰臟附近的郡子）或者肥豬肉餡紅燒藕條的做法脆藕切成條，切出來的放涼水裏漂着。燒鍋開水，焯一下藕條燒鍋油，下豬油膘和姜蒜，小火一起燒老，油老後稍微放...
紅燒藕片
紅燒藕片：藕本身就是滋陰的好食品，清熱生津，補益脾胃，可以增進食慾，促進消化。醋溜藕片很好吃，但因爲家人血糖偏高，改爲紅燒，味道也是很好吃的。用料藕250克胡蘿蔔50克蔥1根蒜4瓣生抽適量紅燒藕片的做法1⃣️先將藕洗淨後去皮切...
田園脆藕
用料蓮藕彩椒黃豆木耳蒜頭瘦肉田園脆藕的做法木耳，黃豆煮7成熟，撈起晾下油，油沸下蓮藕炒，七成熟放彩椒和黃豆木耳一起炒。下鹽，盛起。肉條之前醃製過。油沸後，放下蒜頭，蒜頭出味後下瘦肉，8成熟把前面的菜混在一起上菜。...
紅燒藕段
這到菜是以藕爲主材料，其次是想到什麼放什麼，沒想到最後出鍋的味道卻非常好吃！藕我切的段，當然你可以切片，切方塊都沒有問題，這本身就是一道想到什麼放什麼的菜！用料甜醬三勺藕一段味極鮮三勺醋兩勺蒜片若干紅燒藕段的做法蒜...
紅豆沙園子
用料紅豆糯米粉砂糖紅豆沙園子的做法紅豆泡上3-4個小時大火煮開，關掉，悶一個小時。再小火煮一個小時。大火煮半個小時，邊煮邊攪拌，成豆沙放涼。把糯米粉做成小園子在加點水繼續煮紅豆沙，放入園子和糖。煮到浮起就可小貼士...
紅燒五花藕
可以算是一道快手的超市紅燒菜，用的是超市裏隨手買的味好美紅燒配料，五花肉是超市切好的漂亮的盒裝，蓮藕用的也是超市裏2小節1盒的，這道菜在傳統的紅燒肉的基礎上，加入了清新的藕片，肥而不膩，彈而爽口。用料五花肉1盒藕2節味...
紅燒藕塊
用料藕1節梅子肉150克麪醬1勺生抽1勺鹽少許蔥姜沫少許紅燒藕塊的做法藕去皮切塊豬梅子肉切丁蓮藕焯水鍋中燒油放入蔥姜炒香加入肉丁，麪醬加入藕塊翻炒，出鍋前放生抽，鹽調味道好啦😄...
紅燒藕餅
用料藕節雞蛋個鹽克生抽勺蔥薑蒜肉糜蠔油胡椒粉生粉料酒老抽糖紅燒藕餅的做法肉糜可以自己剁好，放料酒，蔥姜，生抽，蠔油，胡椒粉鹽一點點拌勻，藕切沫，一起放進去，放一個雞蛋，生粉，朝一個方向攪上勁，熱鍋，油5成熱，做好餅煎兩面金黃把...
田園蒜薹藕
其實是家裏用藕燉肉時鹽放多了。。。。。。。。用料藕醬油鹽蒜薹油田園蒜薹藕的做法有種強烈想把蒜薹穿過藕孔的衝動怎麼辦。。。蒜薹切段炒熟於是抑制不住的穿起來嘹。。。藕燉得很綿軟，配上蒜薹的纖維，口感居然很驚喜...
紅燒藕夾
初次吃到藕夾，連平時不愛吃藕的我都愛上了，藕片爽脆，再配上鮮嫩的豬肉，一口下去各種美味在口中融合，採用紅燒的做法更是將藕夾的美味提升了一個檔次~用料藕1個豬肉120克澱粉適量雞蛋1個生薑2片蔥1根生抽1.5勺料酒2勺黑胡椒...
紅燒藕丁
12.2019/4/11蓮藕適合女人吃，至於爲什麼，不知道，我媽說的，藕不容易入味，就切成丁丁，剛出鍋就拍照，結果熱氣弄的都照不清楚了😂用料藕半節碗汁:糖1勺老抽2勺生抽勺鹽2克蔥花適量小米辣3-4個蒜末適量十三香一點香油一點點紅燒...
紅燒藕丸子
用料蓮藕兩節芋頭適量薑末多一些鹽適量克紅燒藕丸子的做法蓮藕擦細絲，擠出藕汁（不用擠得太乾）。香芋切片蒸熟後壓成泥（可在煮飯時一起蒸），分量隨意，如果多了就單獨吃也不錯。蓮藕加入薑末（還要留出比較多的薑末炒丸子用），鹽（鹽量...