橄欖菜千層酥餅
不想做肉餡？來個懶人的脆餅吧！以下配方是3個的量人多可以翻倍用料麪粉150克溫水70克鹽2克油5克橄欖菜適量橄欖菜千層酥餅的做法麪粉，一半放熱水，一半放涼水。然後拿筷子攪拌成絮狀，再拿手揉揉成麪糰就蓋住靜止15分鐘分成三...
千層油酥餅
去年之前我孩子特別瘦，上小學後好像胃口開了，只要孩子想吃，我就嘗試學習各種吃的，這個餅我們一家都特別愛吃，今天將步驟發到這裏，僅供參考，希望各位廚神多提意見。(早上時間倉促，沒來及拍過程照片)。用料油稍多面粉三大勺鹽少...
麻醬橄欖菜雞胸千張卷
麻醬+橄欖菜+雞胸（紫米），中和雞胸肉的柴。用料千張2張芝麻醬若干勺橄欖菜若干勺紫米飯若干碗雞胸肉300克復合調味汁若干胡蘿蔔，紅綠辣椒若干麻醬橄欖菜雞胸千張卷的做法雞胸肉。用絞肉機打成泥。蔥姜胡蘿蔔紅綠辣椒也放入...
千層酥餅
聊天的時侯老李說想吃以前家門口的一對河南小夫妻做的大的千層餅，問我能不能做，應該不難，做了3⃣️次終於達到他的要求用料中筋麪粉300克水180克鹽1⃣️小勺2⃣️克香蔥綠一碗麪粉50克鹽4克五香粉一勺油約50克千層酥餅的做法18...
橄欖菜千層肉餅
靈感來自於下廚房菜譜家常肉餅，根據自己的口味做了改版，成品出來相當成功；受到嘴刁老公的好評，倆貨也很愛吃；這肉餅？？可以不吹噓地說，趁熱來上一個，能香到骨子裏，太香，太好吃了～如果這餅當頓吃不完，等下頓可以再在平底鍋刷薄油，餅兩...
橄欖酥（鹹味素餅）
用料油酥麪粉：150g玉米油：75g酥皮面粉：300g玉米油：20g砂糖:5g溫水:100g食鹽：2g餡兒麪粉（熟）150g橄欖菜100g雞蛋一隻橄欖酥（鹹味素餅）的做法先處理餡料：1：將餡料部分的麪粉放入烤箱200℃30分鐘烤熟；2.將烤熟的麪粉過篩，加入橄欖菜、...
奶酥千層餅
喜歡吃，喜歡做，喜歡收拾，在哪兒都不如在廚房自在。作爲南方人，對面食竟然也有難得的熱情，吃過一些店做的千層餅，總是覺得比不上小時候媽媽做的味道，雖然當時媽媽做的是蔥油千層酥，我做了一些改動，但步驟是一樣的。用料奶酥千層...
千層糖酥餅
這次做的酥點是用小包酥的另一種方法。自己做的小點無任何添加劑，糖度更可以調控，健康又美味，值得一試。用料水皮配料：普通麪粉200克酵母2克糖20克清水（麪粉吸水性不同，水量可以增減）110克油皮配料：普通麪粉200克玉米油100克...
千層肉酥餅
用料鹽適量雞精適量白胡椒粉適量老抽適量味極鮮適量芝麻油適量大蔥半根豬肉肉餡500克水適量（面揉成麪糰量）普通麪粉約300克千層肉酥餅的做法肉餡中加入鹽，雞精，胡椒粉，老抽，味極鮮，芝麻油，蔥花充分攪拌麪粉加水攪拌成絮裝再用...
橄欖菜炒餅
大學的時候經常可以吃到炒餅，用各種蔬菜香腸臘腸與餅炒在一起，別一番風味。今天就用橄欖菜做一個炒餅！餅是自己烙的墨西哥捲餅，你也可以買現成的餅，快來試試吧，很好吃，有飯有菜一鍋出很省事兒！用料餅兩張雞蛋1個橄欖菜2勺油適...
香酥千層餅
雖然這款餅做起來有點麻煩，需要另外做油酥，但真的很好吃，孩子和大人都愛吃。用料麪粉200g水110g酵母2g鹽3g下面是油酥用料：0麪粉50g食用油30g鹽2g五香粉適量花椒粉適量香酥千層餅的做法這個視頻是製作油酥、和麪團。油酥...
千層酥肉餅
千層酥肉餅，酥酥脆脆，滿口餘香。用料豬肉（五花肉）麪粉料酒生薑幹辣椒黃豆醬千層酥肉餅的做法五花肉洗淨剁碎，加適量料酒，熱油鍋，放入薑末，幹辣椒（根據個人口味選擇），把肉餡炒熟放冷。和麪，醒十分鐘左右。將麪糰擀薄成一大塊，薄到餃...
油酥千層餅
一直都覺得能做千層餅的人真是太牛了，今天我也來試一把，出乎意料的好做！用料麪粉400克酵母2克奶粉10克油10克芝麻5克鹽3克油酥千層餅的做法溫水加入酵母粉化開，再加入三碗麪粉（三個人吃四頓的量）揉成麪糰，放置兩小時進行初次...
千層酥脆餅
酥餅錦集用料麪粉250克酵母2.5克溫水145克植物油適量鹽少許黑芝麻少許全蛋一個千層酥脆餅的做法酵母加糖加水，調勻加進麪粉裏和麪，鬆弛醒15~20min，不用發酵透拍一下，排一下氣擀薄油酥生面比冷油1比1，比較稀一些可以用蔥油...
橄欖菜酥餅
由蔥油餅的做法轉化而來。家裏不常做飯，經常沒有蔥，但橄欖菜買一瓶卻可以用很久，想做就做。用料橄欖菜適量麪粉適量橄欖菜酥餅的做法和麪，用的是揉麪袋，很方便，不會把手上搞得一塌糊塗。和好後醒半小時。把醒過的麪糰揉軟，分...
千層香酥餅
這是一款很家常的麪餅，用了嫩酵的方法，比死麪餅多了些暄軟，比發麪餅的質地緊密性韌層次感又好很多，油酥用到了香料，成品味道更香。做出來的餅層次分明，外焦酥裏軟韌，層層疊疊的，很喜歡這樣的質樸平實…平日裏吃膩了大魚大肉的...
橄欖油千層牛角麪包
改自烘焙新手必備的第二本書可頌麪包好吃就是大量黃油會讓很多人擔心將中間裹入的黃油用橄欖油代替採用中式酥油的方法美味的同時更能安心享用喲~準備練習開酥的可以拿這個當練習，省黃油的同時出爐的成品也很健康美味...
橄欖菜餅
僅個人記錄。用料雞蛋2個普通麪粉適量潮盛橄欖菜2勺油少許克橄欖菜餅的做法麪粉+水+雞蛋+橄欖菜拌勻成糊狀，然後靜置10分鐘左右。熱鍋，放少許油，油熱後，倒入麪糊，攤成餅狀。適時翻面，兩面少許焦黃即可。...
酥脆千層餅
之前一直迷戀做西點，只是家人還是無法改變的中國胃🇨🇳，做出來的西點再好也不吸引他們，依然跑到外面去買大餅油條包子吃，所以，我還是決定多做中式點心，畢竟家人喜歡纔是我最大的動力。選擇做這個酥脆千層餅，是因爲她可以有多...
冰糖千層酥餅
用料麪粉150克酵母2克鹽1克酥皮面粉100克色拉油50克餡料（可一半糖一半面粉）紅糖適量麪粉適量冰糖千層酥餅的做法麪糰醒發20分鐘分成大小均等劑子油酥同步麪糰包入油酥包成包子狀擀平折起三折擀平在三折擀平包入紅糖餡包...
酥脆千層餅
喜歡酥酥脆脆的千層餅，可以試下這個方子，超雞好吃😋用料麪粉300克80度水100克常溫水100克鹽3克油適量蔥一小把玉米粉20g十三香5g芝麻稍許酥脆千層餅的做法先加80度左右100克熱水攪拌，再用100克常溫水和麪，和好的麪糰稍軟，...
橄欖菜餅餅
彷彿是薄鍋盔用料橄欖菜一罐麪粉筋度不限，別太低快手蔥油餅食譜1個橄欖菜餅餅的做法和麪，參考快手蔥油餅揪成小劑子，擀成擬長方形，劃無數個道道兒，具體參考快手蔥油餅抹橄欖菜，餅餅的鹹淡就靠橄欖菜了，可以額外塗點罐裏的油...
千層酥麪餅
配料及做法見步驟末圖用料黃油板150克千層酥麪餅的做法擀黃油板，之後冷藏和麪團兒，之後蓋溼布靜置疊被子法擀麪皮蝴蝶酥、蛋塔、派…菠蘿派...
香酥千層餅
用料面100克水50克鹽5克油5克中筋麪粉適量五香粉半勺食材：雞蛋清用量：一個笨雞蛋不要蛋黃香酥千層餅的做法揉好麪糰醒一個小時調好肉餡，放蔥薑蒜料酒老抽耗油胡椒粉韭菜。擀好一層一層疊起來疊好後放入電餅鐺8分鐘。香噴...
酥香千層餅
中學的時候在學校裏經常能夠吃到千層餅，味道美極，所以自己動手，豐衣足食，今天我們也一起動手做一做吧……用料麪粉300克酵母3克白糖半勺35°以下溫水180克左右鹽適量油適量酥香千層餅的做法將準備好的麪粉，酵母，白糖加入溫...