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有關艾草處理小方法的做法步驟和做法圖解
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有關艾草處理小方法的做法步驟和做法圖解
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艾草處理小方法
02-20
用料新鮮艾草食用小蘇打兩個鍋料理機/攪拌機紗布/蒸籠布 食品分裝袋/保鮮膜艾草處理小方法的做法步驟:1. 將新鮮艾草的老的和發黃的部分去除掉,用清水清洗至少三遍,保證沒有其他雜物殘存。重點:艾草需要進嘴,所以...
青糰子~艾草的處理方式
06-14
艾草的處理方式用料糯米粉500(100克備用)粘米粉200克豆沙餡300克艾草泥200毫升青糰子~艾草的處理方式的做法1:艾草正面綠色,反面是絨白色!去除老葉,根洗淨!2:洗2-3次後,艾草晾乾備用!3:鍋內燒開水,開水燒開時加入一小勺鹽,10-20...
艾草的處理儲存方法
03-08
客家人每年這個時候都會去摘很多艾草來做艾草餈!現在在廣州,沒回老家!這些艾草都是閨蜜回老家摘來的!如果平時摘的艾草一次用不完就儲存起來,以後想吃艾草隨時可以吃!用料艾草4斤小蘇打15克艾草的處理儲存方法的做法這是閨...
古早味🍵鮮艾草奶油枸杞吐司|附新鮮艾草處理方法
12-25
我居然在七夕做出了清明的麪包🙈但我真的很想做一次艾草吐司.🌿我喜歡艾草的清香和微苦,相對的糖量略加,並且使用了淡奶油抵消了一部分草藥的苦味,成品非常細膩柔軟,微苦卻香甜.🌿揉入枸杞增加一抹紅豔的顏色,且枸杞味甜,搭...
鮮艾草尖的處理
05-29
用料食用鹼涼水新鮮艾草鮮艾草尖的處理的做法艾草摘去杆子,留嫩尖,涼水浸泡一天,中間可以換水水燒開,加一勺使用鹼,把艾草放入煮開煮軟另用一個大鍋,放入涼水,將煮好的艾草撈出來放入過水擠幹水份,涼透每250克一包,分裝後冷凍...
新鮮艾草處理(青團)
03-06
清明前後是實用艾草青團的最佳時節呦青團做法可參考:用料新鮮艾草適量小蘇打適量新鮮艾草處理(青團)的做法門前野生的艾草採摘或購買新鮮艾葉,只要嫩嫩的艾葉頭,不要杆加適量小蘇打浸泡幾分鐘,然後清洗兩三遍,撈出控水鍋內燒...
清香清明果、艾草青團、金團 附:艾草處理方法,
03-16
在外很久了,想念小時候的清明果子,今年也回不去,自己琢磨着做一些吃吃,把記憶量化。大城市也沒地方摘艾草,幸好有萬能的某寶,極便宜,而且收到出乎意料的鮮嫩。用料糯米粉600克粘米粉200克豬油40克細砂糖20克知味觀玫瑰豆沙餡...
新鮮艾草處理
07-09
家在農村,每年清明前後,正是艾草正嫩的時候,摘了不少,處理好放冷凍,隨用隨取很方便,不受時令限制用料艾葉純鹼或者食鹽水新鮮艾草處理的做法採摘的時候最好是隻摘嫩芽,如果下邊的葉片比較好的,也可以葉片一起摘艾葉背面是白色...
新鮮艾葉處理儲存方法
02-19
艾葉煮雞蛋,散寒止痛,溫經止血,每天早上吃點對女性很好,但是新鮮的不好存放。所以把我的儲存方法分享出來給有需要的親!用料艾葉水食用鹼5克新鮮艾葉處理儲存方法的做法艾葉洗淨備註。水開,放食用鹼,再放艾葉下鍋焯水。變色...
艾草的處理
03-31
用料艾草食用鹼水艾草的處理的做法鮮摘下的艾草,很多,把杆,摘一摘洗淨鍋中燒水開後,放一小勺鹼,放入艾葉,焯水半分鐘撈出放入涼水中浸泡冷卻一下擰成拳頭小點的糰子,裝袋,入冰箱冷凍儲存,隨用隨取。趁新鮮打泥,和麪粉,做了艾草饅...
艾草青團超詳細(附3⃣️種青團皮及艾草的處理儲存)
03-09
每年清明節前後總喜歡讓老媽帶我去溜達着摘艾草湊個吃貨的熱鬧做點青團解解饞解鎖了3⃣️種青團皮做法都很👌喲用料青團皮:1⃣️30g皮大約20個的量糯米粉180克粘米粉20克豬油(植物油)10克糖粉20克艾草泥(濃稠)245g澄粉60克開水...
艾葉處理及儲存方法
08-24
艾葉,艾子,端午艾。品種有幾種,以下是我們在田間地頭常見的艾葉。做各種粑粑點心不可或缺的天然綠色顏料,無污染綠色食品!可放心食用,爲了一年四季可以吃到這個美味,以下介紹一種冷凍保鮮方法,希望對朋友們有所幫助!用料艾葉隨...
[地方小吃]清明粿系列一:鼠麴草和艾草的處理和儲存
02-23
...
小白級艾葉初級處理
03-11
艾葉的艾香非常自然和諧,踏青時節,適合摘點艾葉,儲存着,可以用一整年哦,分享一下如何儲存艾葉的艾香味吧!用料艾葉小白級艾葉初級處理的做法看到沒,那個就是綠油油的艾葉啦!就掐嫩葉尖,太老不好煮啊!拿回來清洗,過水4、5遍,雖然是...
處理艾草做青團
06-08
用料艾草524克小蘇打適量處理艾草做青團的做法買回來稱一下。就是524克。把梗都去掉。留下嫩葉390克冷水加入小量小蘇打泡浸2-3分鐘煮開水後放進艾草嫩葉用筷子使受熱均勻。把鍋里加熱後的艾草嫩葉放入冷水冷卻。把水...
艾草的處理
04-27
我的家鄉有很多這樣的艾,人們常拿它來做菜或者是糕點之類的,但老一輩的人不會處理艾草,只是簡單的洗淨用水煮,然後換水再煮,就這樣煮幾次,纔可以吃,實在太麻煩了,今天我和大家分享一下艾草的處理,怎樣做出漂亮的食物,食慾大漲,哈...
美善品之青團(附艾草處理方式)
06-04
只是搬磚,多個食譜合集,自行取用。本人未做嘗試,不做推薦。用料糯米粉200g粘米粉20g開水20g色拉油20g艾青汁150-170g美善品之青團(附艾草處理方式)的做法艾草處理方式:艾草取葉去杆洗淨。水開後放入一小勺小蘇打粉,下艾草汆...
艾草處理方法
12-18
附近鐵路旁邊有很多野菜,疫情在家各種折騰。於是抽空去摘了很多艾草,處理後放冰箱冷凍,可以隨時拿出來做青團。這個春天,因爲疫情放假,去摘了很多次艾草,也做了好幾次青團,現抽空整理出來。照片不是一次拍的,有時忘記拍照,所以...
第一次艾草處理加工全記錄~青團+艾草粿糕
03-08
就是好奇…想自己操作一下,記錄貼。用料🎐青團(6個量)糯米粉100克開水80克白糖8克木薯澱粉30克開水35克艾草料8克蛋黃餡8個鹹蛋黃+60克肉鬆+沙拉醬40克🎐艾草粿糕粘米粉200克麪粉100克白糖100克泡打粉3克水300克艾草料30...
【網紅肉鬆蛋黃青團】-艾草版(附艾草處理及儲存)
06-06
肉鬆蛋黃青團能做網紅肯定有它的非凡之處,今年我也嚐到了自己做的這款青團,果然不愧爲網紅!這次的肉鬆蛋黃餡料做法是參考了下廚房廚友“hdne2010_我是饞貓”的做法,原方的糯米麪皮是用麥青汁做的,而我這地方的青團都是用...
艾草的處理方法
04-04
咋天姑姑拔了一大袋艾草給我今晚要把艾草給處理下不然明天都爛掉了用料艾草620克小蘇打5克水1鍋艾草的處理方法的做法姑姑拔了一袋艾草送我去掉老梗只摘嫩味用兩瓶蓋環保酵素浸泡一個小時浸泡二十幾分鍾後艾草葉非常...
[地方小吃]清明粿系列三:微波爐版快手清明粿和艾粿(附送清明草和艾草的處理方法)
02-21
...
艾草青團(包含艾草處理)
06-01
清明時節,是艾草長勢最好的時候,也是我們吃艾草青團的時候。艾草青團的賣相,雖然不是我所喜歡的,但是它本身就具有藥用價值,又有一股特殊的艾草清香,讓我們對它另眼相看。下面我就分享下,我做艾草青團的心得以及配方,如果你喜...
處理艾草沒有小蘇打怎麼辦?
03-13
一樣的綠用料艾草500克水4000克鹽5克處理艾草沒有小蘇打怎麼辦?的做法原理很簡單,鹽的作用和小蘇打對於保持艾草綠色是一樣的水燒開加入鹽放進艾草,一紮一紮的放,放進去就小了攪一攪,拌一拌,數15秒把綠色的艾草拎出來tada我...
辨認及處理新鮮艾草
06-12
清明節來了,青團也來了,怎麼辨認新鮮艾草?怎麼處理艾草保持翠綠呢?詳情戳下👇清明時節雨紛紛,各路青團敲家門。野生艾草何處覓,溪流河邊尋蹤跡。矮小葉白是小艾,紅梗粗壯是苦艾。青團要用小白艾,清香撲鼻人人愛。用料新鮮艾草...
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