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有關熊頭蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關熊頭蛋糕的做法步驟和做法圖解
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熊頭蛋糕
02-24
大熊頭生日,必須得有熊頭蛋糕。蛋糕胚綿軟入口即化,大致記錄一下用料雞蛋6個偏小酸奶150g碧悠170克那種玉米油15克煉乳25克澱粉30g低粉45克糖35克熊頭蛋糕的做法8寸烤盤9分滿,烤成了蘑菇雲,可以減量或用10寸模。烤箱135度...
熊寶寶蛋糕
01-19
用料無鹽黃油125g淡奶油130g低筋麪粉210g綿白糖140g鹽2g無糖可可粉20g無鋁泡打粉1.5小匙白巧克力若干彩珠糖若干巧克力豆若干熊寶寶蛋糕的做法黃油室溫放軟,加入綿白糖、鹽攪打至完全融合,呈現羽毛狀分2次加入蛋,攪拌均...
小胖熊蛋糕
08-31
用料蛋糕胚雞蛋4個細砂糖60g牛奶60g玉米油38g低粉60g檸檬汁少許奶油醬食材奶油100克細砂糖6克草莓冰淇淋龍舌蘭利口酒50克小胖熊蛋糕的做法把牛奶和玉米油倒入一起,混合均勻,充分乳化即可。再把低粉過篩加入,攪勻將雞蛋...
熊貓&豬頭迷你戚風蛋糕
01-03
用料低筋粉30g雞蛋1個玉米油18g牛奶18g鹽微量香草精數滴白砂糖12g檸檬汁數滴熊貓&豬頭迷你戚風蛋糕的做法蛋黃蛋白分開,蛋黃內加入鹽和玉米油攪拌均勻後,加入牛奶拌勻篩入低筋粉拌勻,滴入香草精拌勻蛋白加入白砂糖和...
小熊立體蛋糕
10-23
去年疫情期間做過這個蛋糕,有廚友問視頻,找到了分享給大家🧸用料-小熊立體蛋糕的做法-...
毛茸茸的熊本熊蛋糕
07-24
用料海綿蛋糕胚3片淡奶油500g糖35g鮮果適量奧利奧碎200g黑巧克力50g白巧克力150g紅色色素適量毛茸茸的熊本熊蛋糕的做法將蛋糕胚修整爲熊熊的圖案將奶油加糖打發開始層層的抹奶油並放上水果最後三片蛋糕胚都組合完畢,...
布朗熊蛋糕
01-13
兒子過生日,手殘黨第一次做生日蛋糕。雖然不完美,但是很開心兒子可以吃上我親手做的蛋糕。之前沒想到要拍照分享菜譜,請見諒。用料細砂糖40克白、黑巧克力若干奶油400克水果若干可可粉布朗熊蛋糕的做法提前烤好8寸戚風一...
拉絲小熊蛋糕
07-12
知道你喜歡小熊系列,這次再教多你一個拉絲的~用料低筋麪粉125克雞蛋3只黃油95克棉花糖120克白砂糖70克可可粉20克奶粉15克拉絲小熊蛋糕的做法加入黃油,白砂糖,一起打發再加入雞蛋打發至濃稠狀。狀態如下再加入低筋麪粉和...
粉色小熊饅頭蛋糕
01-01
疫期宅家的證據~這個饅頭蛋糕廢掉了好多腦細胞,做之前想了好多方案和配色。最終的呈現不負所望~用料麪粉450克牛奶230克綿白糖70克酵母4克豬油10克色粉藍色,綠色,紫色,紅曲,黃色,竹炭粉粉色小熊饅頭蛋糕的做法面團團好後,先調...
小熊的蛋糕
04-27
入行5年被客人戲稱爲長鬍子的仙女用料雞蛋個奶油克低筋麪粉克小熊的蛋糕的做法123456789101112131415...
輕鬆熊蛋糕
01-11
少女心爆棚了蛋糕的大小,根據自己的需求。本文用的是10寸加高戚風蛋糕坯,700克奶油。做出12寸蛋糕。用料蛋糕坯10寸加高白巧克1小塊黑色巧克力1小塊草莓巧克力(或者可食用紅色色素)1小塊奶油700克輕鬆熊蛋糕的做法畫出輕...
熊貓蛋糕
01-03
用料植物奶油80g動物淡奶460g砂糖40g哈密瓜粒適量香草精適量巧克力勾線膏6寸方形蛋糕胚1個熊貓蛋糕的做法動物奶油打發,哈密瓜去皮切丁,戚風蛋糕胚剖成3片放一片蛋糕體,魔一層奶油,在上面加上哈密瓜粒,放上第二片蛋糕(重複...
小熊蛋糕
05-11
用料雞蛋2個低筋麪粉100克色拉油5克細砂糖100克牛奶30克小熊蛋糕的做法放入兩個雞蛋加上100克白糖,用打蛋器打發!放入100克麪粉,30可牛奶繼續打發!打發成這個狀態模具裏抹油,3到5分鐘即可!香甜軟糯,很好吃,孩子的最愛!兩鍋分分...
達菲熊蛋糕
11-28
六一兒童節,做個大家都愛的達菲蛋糕吧!非模具版!用料雞蛋4個達菲熊蛋糕的做法正面側面🤩...
萌萌熊蛋糕
10-23
萌萌熊,是不會抹面、不會裱花親親的福音哈!熊熊是偶家萌寵噢!學做蛋糕後一直想等兒子生日時送寶貝個熊熊蛋糕!做好後雖有些個不滿意的地方,但還是好喜歡!寶貝早上看到熊熊時的表情讓麻麻好樂!想不到辣麼多親親喜歡熊熊!謝謝大...
趴趴熊蛋糕
06-26
超級可愛的趴趴熊蛋糕來咯,就是今天用土雞蛋失策了,蛋糕不夠白,建議用洋雞蛋,3個蛋白,2個蛋黃,然後竹碳粉放的太少了,所以不夠黑,有機會再做一次,靈感創意來自美食魔法顏究院,材料和模具有改動。菜譜可以做三個可愛的趴趴熊。用...
熊出沒蛋糕
09-10
小寶喜歡熊大熊二,於是在他生日的時候做了這個熊出沒蛋糕用料戚風蛋糕1個淡奶油500克食用色素少量可可粉少量芒果3個熊出沒蛋糕的做法先做一個戚風蛋糕,平均分成3片,最後一片切成兩半重疊淡奶油500克加50克白砂糖打發,取...
熊蛋糕
12-12
這道美食背後的故事就是,一天無聊的下午,我開啟下廚房,看到了麥田初語的可可戚風,我看到覺得很好吃,就自己動手做了。用料可可粉10克低筋麪粉70克植物油30克白醋1滴蛋4個細砂糖50克牛奶70克熊蛋糕的做法10克可可粉和70克面...
卡通熊蛋糕
09-25
忘了拍照,錄了視頻,想看的可以關注我的“美拍:YH麼麼噠”(以下是視頻截圖)用料蛋糕坯鮮奶可食用色素卡通熊蛋糕的做法準備一個蛋糕胚修剪邊緣成弧形抹好蛋糕胚(其實沒必要抹的很光滑,因爲上面還要覆蓋奶油,我這是職業習慣)畫出...
立體小熊蛋糕
05-15
立體小熊蛋糕,特別適合夏天的時候吃,清爽可口。小熊的造型看起來也美麗動人。內餡有不同口味配方,比如椰子口味、焦糖口味、巧克力口味、百香果口味、香草口味等。用料奶油奶酪240克四寸日式海綿蛋糕胚3-4只牛奶80克果味...
醜熊蛋糕
01-12
---一款極需耐心的弧形六寸小蛋糕---巧克力色的用八角裱花嘴,從底部向上一層一層的往上擠,不要漏胚,五官用巧克力製成用料奶油250克巧克力色素30滴巧克力隨意醜熊蛋糕的做法要擁有一個六寸的弧形小蛋糕上奶油,摸平整光滑...
輕鬆熊奶酪慕斯蛋糕(頭像+全身版)
12-30
參照梅之小榭的方子做滴用料戚風蛋糕3片馬斯卡彭奶酪250g牛奶80g酸奶200g細砂糖40g蛋黃2個巧克力60g吉利丁3片淡奶油280g輕鬆熊奶酪慕斯蛋糕(頭像+全身版)的做法戚風蛋糕按模子形狀剪成兩片橢圓形和一片長的取10g巧克力...
熊本熊蛋糕
07-25
用料戚風蛋糕1個奶油600g巧克力若干熊本熊蛋糕的做法這個熊本熊裏面是千層,也可以用戚風蛋糕融化巧克力淋面,用巧克力造型...
小熊蛋糕卷
07-24
六一到了,給小朋友做一款萌萌噠小熊蛋糕卷吧!用料雞蛋4個低筋麪粉60克可可粉10克細砂糖45克玉米油40克牛奶65克;裝飾:巧克力適量小熊蛋糕卷的做法玉米油和牛奶混合攪拌至乳化。篩入低筋麪粉與可可粉用手動打蛋器畫“Z”字...
小熊蛋糕
11-21
這個是小四卷改的配方,加了可可粉,變成了巧克力口味的,我特別喜歡吃,分享給大家~用料①蛋黃糊:水40g糖粉10g玉米油40g低粉40g可可粉10g蛋黃75g②蛋白霜:蛋白160g糖粉39g③夾餡:淡奶油300g糖粉15g④裝飾:黑巧克力適量奶酪片1片...
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