橙香芋泥卷
用料蛋黃5個低筋麪粉60克牛奶10克玉米油50克橙子汁45克橙皮1個蛋清5個白砂糖40克檸檬汁5滴內餡奶油30克芋頭500克黃油20克白砂糖30克看口味橙香芋泥卷的做法記錄用...
美善品芋泥甜橙蛋糕卷
顏值超高用料芋泥配方芋頭450克紫薯150克牛奶250克黃油30克冰糖粉45克煮甜橙配方橙子1-2顆水300克糖100克蛋黃糊配方蛋黃5個玉米油40克牛奶90克低粉70克蛋白糊配方蛋白5個糖粉60克檸檬汁5滴美善品芋泥甜橙蛋糕卷的做...
巖燒芋泥卷 | 濃郁芝士遇上奶香芋泥~
芋泥真的是心頭好呀，搭配經典的巖燒乳酪，碰撞在一起就是不一樣的美味！顏值口感都是一級棒！有着濃郁芝士的酥脆外皮包裹着奶香芋泥，口感層次巨豐富。一口下去又是元氣滿滿的一天~用料雞蛋4個牛奶190g玉米油35g細砂糖60g芋頭...
炸芋泥卷
很喜歡吃芋泥卷，特別是炸着吃，又香又甜，外脆裏糯。小時候就盼着過年媽媽能買點，怎麼吃都不夠。外面賣的可不便宜，炸好的一串一塊錢，就三個，現在還漲價了，得兩塊錢一串，生的一袋四塊，才十個。想吃又捨不得花那麼多錢買怎麼辦？那就...
橙香香芋
精緻潮州小食，橙香香芋外脆內嫩，外面再裹一層薄薄的沙糖，當然還要加上橙皮絲，在口感上起到了畫龍當睛的關鍵作用，絕對是舌尖上的享受！用料芋頭半個或一個冰糖或砂糖適量水適量橙皮或桔子皮或柚子皮適量橙香香芋的做法去皮切...
芋泥蛋卷
用料芋頭3-5個牛奶70克細砂糖42克普通麪粉60克雞蛋4個芋泥蛋卷的做法準備材料雞蛋分離，蛋白加30克白糖打發到如下狀態麪粉，白糖，蛋黃，油，攪拌到無顆粒狀，加入一半打發的蛋清，攪拌後再加入另一半。烤箱160度烤20分鐘（根據自己...
芋泥卷卷
芋頭有關的一切都喜歡，想做這個卷卷好久了，今天來試試。蛋糕卷：170度上下火20分鐘用料芋頭200克紫薯100克黃油30克細砂糖30克淡奶油80克蛋糕卷部分低筋麪粉40克糖40克雞蛋4個牛奶40克油40克白醋/檸檬汁幾滴芋頭奶油部分...
香煎芋泥卷
用料香芋1只雞蛋2只麪粉100g糖10g香煎芋泥卷的做法1.香芋去皮，切成塊，然後放水煮15分鐘左右，直至熟透2.用勺子將撈起的香芋搗成泥，攪拌時放些糖，糖的多少看個人口味。搗完後將泥用手搓成條狀備用。3.取2雞蛋打碎(我放了點...
芋泥蛋糕卷+芋泥麻薯+芋泥奶茶
用料荔浦芋頭（去皮後）800g細砂糖80g牛奶100g淡奶油100克黃油50克玉米油40克蛋糕卷雞蛋2個細砂糖10克（蛋黃用）+30克（蛋白用）牛奶25克玉米油25克低筋麪粉40克鹽1克麻薯糯米粉60克細砂糖25克玉米澱粉15克牛奶170克黃油10克芋泥...
椰香芋泥卷
好久沒有更新了。最近也有斷斷續續做一些蛋糕沒有特別喜歡的。心血來潮想吃芋泥口味的蛋糕，很喜歡。簡單記錄下來，蛋糕胚配方很好記的，名字叫小四卷，椰漿比較稠，就椰漿比其他材料增加了十克。步驟圖比較簡單，沒有怎麼拍照哈...
椰香芋泥魔芋天使蛋糕卷
天使蛋糕是指只用蛋白不用蛋黃的蛋糕坯，魔芋吸水膨脹性強，但凝固不好。這兩樣湊出來的蛋糕坯你猜會怎麼樣？特別塌哈哈哈哈，沒啥蓬鬆感，口感介於蛋羹和蛋糕之間，很奇妙哦～但好處就是比一般蛋糕碳水低GI地蛋白高，甚至可以當健身...
香橙芋
用料芋頭半個白糖適量生粉適量水適量香橙芋的做法鍋加適量油，把芋頭炸熟。撈起芋頭，鍋留少量油，加少量水，加白糖。煮到白糖起很多泡泡的時候，加芋頭攪拌，並擠入橙汁，和切丁的小橙塊！生用生粉勾一下芡，上盤。...
芋泥卷
沒開學✍太閒了🧚♀️用料芋頭(檳榔芋)200克一個卷的量黃油20克（沒有可以不加就是比較沒奶香味）淡奶油或牛奶20克白砂糖20克蛋糕體🍰雞蛋3個(選大一點的)牛奶45克油40克低筋麪粉50克糖40克（打蛋白用的）芋泥卷的做法1.檳榔...
橙皮芋泥餡
用料檳榔芋半個300克左右黃油25克白砂糖30克（可根據個人喜甜程度調整）橙子皮10克橙皮芋泥餡的做法芋頭切塊入鍋蒸15分鐘（以筷子能輕易插入爲準），橙子皮切碎碎備用。蒸熟的芋頭用湯匙搗碎，趁熱加入黃油和白砂糖攪拌均勻，最後...
芋泥春捲
用料芋頭個糖克春捲黃油雞蛋清芋泥春捲的做法芋頭切塊，蒸黏碎，加黃油，加糖春捲皮包芋泥，用雞蛋清黏上炸控油裝盤...
烤芋泥卷
前些天在下廚房買了幾斤荔浦芋頭，一直沒來得及打理，昨天發現壞了一個，好心疼，趕緊處理掉剩下的。昨晚做了點芋泥，本打算直接抹面包，冬天的早上實在是不喜歡冷冰冰的食物，捲起來放烤箱烤一烤，外層酥脆，內陷軟糯香甜，趁熱咬一口還...
酥香芋泥卷
喜歡吃香芋的，不妨試試!做法簡單，味道不簡單!用料芋頭一個細砂糖適量面料適量雞蛋2枚麪包糖適量酥香芋泥卷的做法芋頭切大片，上鍋大火蒸15分鐘，出鍋後趁熱壓成泥，加細砂糖拌均勻面粉，雞蛋液，麪包糠分別用盤子裝好把芋泥搓成...
芋頭小吃: 香甜芋泥卷
外酥裏糯芋泥卷，香香甜甜，用料芋頭1個白砂糖200克麪包糠150克豬油適量雞蛋3個威化紙1包芋頭小吃:香甜芋泥卷的做法芋頭蒸熟，壓成泥，加入白砂糖、豬油、一點點水翻炒至白砂糖完全和芋泥融合。用威化紙把芋泥捲起來，威化紙邊...
香芋泥春捲
春捲兒一般都吃鹹口的，各式各樣的鹹口，什麼韭菜肉絲的，雪菜茶幹又或者是韭黃肉絲的，甜口好像也只有豆沙春捲。從小就特別不愛吃豆沙，寧願吃芝麻也不要豆沙，想着今年過年做道不一樣的春捲吧，那一定要是自己最喜歡的餡兒，那就做...
香脆芋泥卷 芋頭卷
獨家分享！味道超級棒！包的時候被芋泥的香味迷的“神魂顛倒”了哈哈哈用料芋頭1個細砂糖50克扁食皮半斤有剩黃油25克香脆芋泥卷芋頭卷的做法我選的是檳榔芋頭。自家種的跟超市那種一斤九毛多的是不一樣口感的。很香很糯...
芋泥吐司卷
在所有的塊莖類蔬菜裏頭，芋頭是難得的鹹甜均可的食材。和肉類搭配，芋頭可以充分吸收肉類的脂肪，煥發出比肉還香的味道。而做成甜品就更加不在話下了，芋圓也好，芋酥也好，芋香和甜蜜的滋味毫無違和。除了味道上的多變，芋頭的營...
香酥芋泥卷
芋頭不僅營養價值高，還寓意“多子多福”。春節爲家人準備一道香酥芋泥卷吧，營養美味還寄予美好祝福，何樂不爲呢。用料檳榔芋一個牛奶一瓶250ml雞蛋一個白糖適量麪包糠適量糯米粉適量麪粉適量油適量香酥芋泥卷的做法1、檳...
芋泥菜卷
太陽好大,我是個怕熱的人,夏天要來了,怕怕..........................芋頭外用可消炎,消腫,鎮痛.適宜胃弱,腸胃病和老年人,兒童使用.芋頭多吃會漲氣,所以每次食用需要適量.用料芡汁芋頭香菇胡蘿蔔圓白菜枸杞色拉油鹽...
奶香芋泥卷
這個菜譜是在廚友@乖大人的菜譜上稍微改了一下，加了牛奶或者椰奶，這樣做出來的芋泥卷更加好吃，有濃郁的奶香味。用料芋頭1個牛奶或椰奶適量白糖適量麪粉適量雞蛋2個麪包糠適量奶香芋泥卷的做法準備材料芋頭洗淨去皮，切成...
香甜芋泥卷
今天買的芋頭一半粉軟一半生水，壓芋頭時心想糟糕了如果都生水壓不軟就前功盡棄了，好得還夠做芋泥卷哦。用料芋頭1個雞蛋3個糖2勺麪粉少許煉奶1勺香甜芋泥卷的做法準備好一個芋頭。切成薄片放入鍋中蒸熟。蒸熟的芋用梗面...