（紫薯泥）奶黃餡
這是搭配菜譜裏的牛奶捲做麪包的奶黃餡，也可以用來做奶黃包，分量比較小剛夠牛奶捲的量，大家做的多可以根據雞蛋翻倍，奶黃餡是在牛奶捲最後整形的部分加入的喲🍊紫薯泥我僅僅是加進去調色的，稍微加一些就可以了，也可以不加哦...
芋泥（紫薯芋泥餡）
用料芋頭250g紫薯80g黃油50g糖20g芋泥（紫薯芋泥餡）的做法芋頭紫薯1，芋頭，紫薯上鍋蒸，蒸到用勺子一挫就散就ok了2，芋頭，紫薯，黃油，1分鐘/10速，打細膩，不細膩再加時間。3，如果溼，5-10分鐘/V/1-2速翻炒。小貼士1，一次可以多做點，密封冷...
鮮奶紫薯泥
用料鮮奶紫薯鮮奶紫薯泥的做法將紫薯隔水蒸熟，然後去皮。將去皮後的紫薯用勺子壓扁，用保鮮膜包起來，捏成泥狀。鮮奶煮熱。用小碗做出造型，倒扣，澆上鮮奶即可。有薄荷葉可以做裝飾。...
紫薯奶黃餡兒 附紫薯奶黃包做法（小美）
孩子們最愛奶黃餡兒，以前出去買了吃覺得特好吃但是不敢多吃，現在自己在家做更靠譜！此食譜可以做出12個奶黃包，紫薯吸水性不一樣，所以對於麪糰幹啊溼啊之類話題，真的不要有各種疑問，強調一下我今天的紫薯有點幹，所以此食譜僅供...
奶酪紫薯泥
冰激淋狀很有食慾用料紫薯2個奶酪棒2個糖少許牛奶少許檸檬汁十幾滴奶酪紫薯泥的做法紫薯洗淨切塊放在鍋裏大火蒸10分鐘使他軟化裝進保鮮袋裏用擀麪杖壓成泥紫薯泥裝在大碗裏把奶酪棒和糖放進去攪拌擠進十幾滴檸檬汁加...
紫薯牛奶泥
寶寶不愛吃紫薯，後來想到做成奶昔會不會喜歡，奶昔喜歡但是太稀，一勺一勺不好喂，然後就做成了牛奶泥用料牛奶60克紫薯1個紫薯牛奶泥的做法紫薯洗乾淨去皮切丁放進輔食機蒸熟（我還蒸了一點南瓜，做別的用）泡好的奶粉加進紫薯裏...
紫薯黃豆泥
你可以叫做紫薯豆漿……不過這流動狀態真不是一個漿字可以形容的……用料紫薯黃豆白砂糖紫薯黃豆泥的做法將紫薯洗淨切塊黃豆泡水變大~~好了，放到豆漿機裏打吧……出來加點白砂糖……小貼士紫薯多放一點，變成泥狀用勺子...
紫薯芋泥餡
用料紫薯去皮大概200克荔浦芋頭去皮大概450克糖按自己口味我大概30-40克玉米油根據自己需求我大概放了30克紫薯芋泥餡的做法紫薯去皮，芋頭去皮切片，放蒸鍋。我大概放了700克開水，30分鐘蒸時間到了用筷子看下蒸透了嗎，插得...
微鹹小餐包——奶黃餡紫薯餡
秋天到了，桂花也開始飄香，秋高氣爽，20多度的溫度，總是讓人很舒服。最近一直壓力很大，只有寫東西的時候，做烘焙的時候，纔會心情放鬆點，不去想一些事，緩解一下壓力。夏天的高溫讓我不想去碰烘焙的事，喜歡烘焙的人，自己會做，都不會去...
紫薯卡通饅頭（自制奶黃餡、紫薯餡）
用料紫薯3個麪粉適量白糖適量酵母適量牛奶（拌紫薯餡用）適量雞蛋一個，糖70g，牛奶50g，黃油25g，麪粉20g攪勻，隔水蒸成奶黃餡紫薯卡通饅頭（自制奶黃餡、紫薯餡）的做法奶黃餡熬好，紫薯蒸軟，兩個用來和麪，一個加牛奶加糖碾碎，再揉一團白...
紫薯奶黃包（自制家庭版奶黃餡）
用料熟的紫薯200克麪粉500克溫水200克酵母5-6克白糖45克奶黃餡料：雞蛋4個白糖150克純牛奶200克植物油50克麪粉100克紫薯奶黃包（自制家庭版奶黃餡）的做法紫薯去皮蒸熟，放進榨汁機里加白糖45克、溫水200克打成糊（這樣做出來...
紅絲絨軟歐包（三種餡:紫薯堅果、芋泥、鹹蛋黃紫薯）
僅記錄方子。很多細節圖沒拍，以後再補上吧。某天有三根很熟的香蕉，一直覺得香蕉作爲麪包體的輔助材料很棒，不僅容易出膜，成品也容易成功。所以就有了這款紅絲絨軟歐包。用料1、麪糰材料：熟香蕉2-3根共165克高筋粉320克低筋...
奶黃紫薯餡
吃紫薯的季節，無可抵擋的天熱紫色，可以做出各種美味的食物，媽媽最喜歡我做的紫薯奶黃包。用料紫薯500克白糖20克黃油30克煉乳20克奶黃紫薯餡的做法紫薯削皮，皮削厚一點，後切成小塊，放小美蒸鍋，600克水，30分鐘/V檔/速度1。紫薯...
紫薯泥餡
家裏放了好久好多的紫薯，今晚心血來潮，就全部給整成紫薯泥了，炒好餡，隨時可以搗鼓各式各樣的美食😍用料記錄得不走心，全憑感覺下。用料紫薯適量糖適量牛奶適量黃油適量食用油適量奶粉/煉乳適量紫薯泥餡的做法紫薯去皮切片，...
奶香紫薯餡
寫給自己記錄用。紫薯在巴黎士多有賣，但要碰運氣不是每次都有的。據說在biocoop店裏也有，但沒去買過。紫薯很甜，做餡不需要額外加糖了。攪拌杯打泥時需要加入適量液體，液體太少泥太粘稠的話容易卡機器。用料紫薯4個(700克...
紫薯泥餡兒
我是新手願意做各種嘗試，此貼爲嘗試做法，爲記錄貼用料紫薯3-4個去皮後200克左右牛奶85克糖40克黃油20克紫薯泥餡兒的做法紫薯去皮切片隔水蒸熟，搗成泥2.紫薯泥倒入不粘鍋，加入砂糖淡奶油黃油中火炒，攪拌繼續攪拌攪拌至粘稠...
自制紫薯泥/紫薯沙/紫薯餡兒
芳年易逝，不負韶華，不負卿！好好吃飯，很有必要！ღ💌ღ用料紫薯200克黃油（或者沒有味道的食用油）30克白糖20-30克牛奶10-20克（看紫薯幹不幹增減）自制紫薯泥/紫薯沙/紫薯餡兒的做法紫薯洗乾淨切成段放鍋裏蒸，大概20-25分鐘左右即可...
紫薯奶泥
用料紫薯隨意牛奶隨意紫薯奶泥的做法將紫薯蒸好去皮加牛奶泡軟碾碎小貼士牛奶不要太多，建議倒一點碾一下，不然真的像在熬翔！加阿華田會更加美味！...
紫薯芋泥餡（無黃油）
饞是第一生產力可用於酥皮點心、麪包、三明治、蛋糕等。用料紫薯（去皮）356克小芋頭（去皮）459克牛奶30克細砂糖60克淡奶油120克奶粉20克玉米油50克成品大概爲840克紫薯芋泥餡（無黃油）的做法紫薯、芋頭洗淨，隔水蒸熟。（水開後上...
芋泥紫薯餡
材料非常簡單，操作也簡單，顏色特別好看，味道很好適用於蛋黃酥，月餅紫薯芋泥卷等用料紫薯180克(熟)芋頭400克(熟)牛奶180克黃油30克糖30克芋泥紫薯餡的做法先把生的芋頭紫薯去皮清洗乾淨，切成片上蒸鍋，水開後蒸至用筷子一撮...
麪包機紫薯餡/芋泥紫薯餡
就是想做冰皮月餅。。順便做了個餡。麪包機麻薯程序。方便用料紫薯餡生紫薯500克黃油45克牛奶75克糖40克芋泥紫薯餡生芋頭450g生紫薯250g黃油68克糖60克牛奶110克麪包機紫薯餡/芋泥紫薯餡的做法紫薯去皮稱重，沖洗乾淨...
紫薯芋泥餡
用料1、芋泥餡：紫薯+芋頭200g椰奶/牛奶/牛奶+淡奶油各一半30g白砂糖15g黃油5g2、芋泥鮮奶：芋頭200g白砂糖25g牛奶200g紫薯芋泥餡的做法紫薯、芋頭蒸熟放入攪拌機。加入其他材料打成泥即可。芋泥鮮奶：將三者混合倒入不粘...
紫薯餡/紫薯泥
用料紫薯400g鷹嘜煉奶120g牛奶/動物淡奶油115g黃油/沒味道的油35g做好後大概550g左右紫薯餡/紫薯泥的做法紫薯切薄片上蒸鍋蒸到筷子一碰就會碎放不粘鍋裏用筷子夾碎分次加入煉乳，攪拌均勻，嘗一下，到自己覺得合適以後再加...
酸奶紫薯泥
其實是在抖音上看到的，覺得非常容易做，而且孩子也很喜歡吃，我覺得換成芋尼應該更香。第一次上傳，不喜勿噴用料紫薯1個酸奶1盒牛奶三小勺細砂糖1勺（喜甜可多加）卡樂B幹吃燕麥適量酸奶紫薯泥的做法紫薯切小塊蒸熟壓成泥，分三次...
餡料合集，椰蓉餡，鮮奶麻糬餡，黑芝麻花生餡，奶黃餡，紫糯米餡，紅薯餡，芋泥餡，玫瑰花餡
喜歡各種點心、甜品，這時候就需要各種餡料啦1⃣椰蓉餡2⃣麻糬餡3⃣黑芝麻花生餡4⃣奶黃餡5⃣紫糯米餡6⃣紅薯餡7⃣芋泥餡8⃣玫瑰花餡用料1⃣椰蓉餡：椰蓉13克玉米油7克蛋黃液7克白醋2滴白糖7克牛奶3克2⃣鮮奶麻糬餡：糯米...