家常冰糖豬手
春節宅家，燒一盆冰糖豬手是非常愜意的打發時間的方式。用料豬蹄1只八角個薑片老抽小勺生抽大勺蔥5根冰糖100克料酒500毫升鹽5克豆瓣醬小勺家常冰糖豬手的做法豬手洗淨切塊鍋內放入涼水，放入豬手，大火燒開後不斷將浮沫撈...
![【步驟圖】[家常菜]懶人滷鴨胗/滷豬舌（附送大塊冰糖粉碎大法）食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/076a/516a/076af2b4a256ef8e9729fb933227eacc4e68a40db19e8215f7c823a41861569861a28e3d482b1075b2-s.jpg "【步驟圖】[家常菜]懶人滷鴨胗/滷豬舌（附送大塊冰糖粉碎大法）食譜大全和做法")
[家常菜]懶人滷鴨胗/滷豬舌（附送大塊冰糖粉碎大法）
滷味店裏的滷鴨胗實在是貴呀，隨便買2個就十多塊錢，偏偏我家寶貝愛吃得很，想想還是自己動手吧，想吃幾個吃幾個😂滷鴨胗用到的材料其實還是蠻多的，好在可以直接買滷料包，真的是懶人福音啊！本方主要做給孩子吃，所以沒有放辣椒，愛...
家常煲甜飲--冰糖燉梨
原本覺得冰糖燉梨是感冒咳嗽才比較逢時，但今年冬天燉得多了覺得很家常，適合作爲秋冬日常的潤肺甜飲也是很不錯呵用料梨個冰糖克家常煲甜飲--冰糖燉梨的做法準備有蓋的燉盅，中號或小號均可。中號可以燉整個梨，小號可以切片...
家常豬肝
用料小米辣，洋蔥，老乾媽，香菜家常豬肝的做法豬肝切丁，用澱粉抓一下配料切丁豬肝先過油，然後成出來，再炒配料，然後放豬肝放老乾媽，鹽，老乾媽調味，放入香菜出鍋小貼士這個菜比較油，比較辣，喜歡的朋友可以嘗試一下，對了，豬肝要用澱粉抓...
家常豬手
用料豬蹄只家常豬手的做法豬蹄把毛燒乾淨清洗剁成塊加入白酒焯水，油熱下薑片豬蹄白酒翻炒四五下後放入幹辣椒桂皮八角鹽，接着加入清水放入高壓鍋壓八分鐘，起鍋放小米辣，蒜粒，辣椒灰炒香下壓好的豬蹄放入鹽，雞粉，耗油，老抽，生抽...
冰糖豬手
傳統冰糖肘子是用冰糖與肘子，經炸、蒸等技法合烹而成，製作工藝十分的繁瑣。這次介紹的“冰糖豬手”食譜，採用的是豬前蹄+豬前肘一起長時間的燜煮而成，操作十分簡單，適合家庭製作！由於前肘和前蹄的肥肉不多，再加上冰糖色的增...
家常豬肉餃
因爲在農村、食材有限、買不到新鮮的蔬菜、但是有自家餵養的豬肉、和種的大白菜、蔥、都是農家的味道！用料豬肉500克蔥白三根鹽3克香油1勺雞精1勺生抽2勺料酒1勺餃子皮50張花椒粉一勺乾薑粉一勺白菜半顆鹽一勺菜籽油兩...
紅燒豬手～家常芋艿豬手
用料豬手二個芋艿250克蔥姜大料醬油等調料若干紅燒豬手～家常芋艿豬手的做法水裏放少許姜，把豬手過水焯煮下豬手焯好洗淨備用鍋入少許菜油，放二大勺糖，放入豬手小火炒糖色把大料，姜蒜料酒老抽等調料放入炒好糖色的豬蹄調味...
冰糖豬手/冰糖豬蹄
所謂豬手就是豬的前蹄了，口感比後蹄要好很多。上學的時候，和一個回民哥們在一起住了很久，那一兩年就基本沒吃過豬肉。那時候最想念的倒不是五花肉啊排骨啊之類的，而是冒着熱氣的滷豬蹄。在路邊看到滷豬蹄的店，走不動路了都...
開胃家常菜-酸甜豬手
用料豬手四分之一隻醬油1勺耗油1勺白醋2勺黃片糖50克薑片5片開胃家常菜-酸甜豬手的做法豬手焯水撈出洗乾淨控水起油鍋暴香薑片，放入豬手炒幹水分把豬手放入小沙煲把調味料都放進去，加水沫過豬手大火燒開後小火煲40分鐘...
家常菜——梅子豬手
酸酸甜甜，吃了不膩用料豬手青竹梅（如沒有，可用話梅或山楂代替）醬油冰糖家常菜——梅子豬手的做法豬手洗淨，下鍋飛水飛水洗淨撈出，放入高壓鍋，加少許水，梅子，適量醬油，冰糖少許，高壓鍋煮10至15分鐘待高壓鍋排氣後開啟，若水太多則大...
糖醋豬手<家常菜 老媽教程>
糖醋豬手家常菜,健脾醒胃,製作簡單,和糖醋豬腳姜可PK,不分上下。用料豬手1200g致美齋糯米甜醋400g清水300g冰糖510g白米醋20g鹽適量蒜、姜適量油適量糖醋豬手<家常菜老媽教程>的做法1,準備好所有材料，推薦用致美齋糯米...
家常糖醋小排（冰糖版）
家中老人老家是上海的，記憶裏特別愛吃偏甜的菜，糖醋排骨更是最愛。冰糖上色的做法避免了老抽醬油的鹹，而且光澤度更好，值得一試。用料排骨800克醋兩勺冰糖40克薑片若干片料酒2勺生抽2勺鹽適量熟白芝麻一小撮蔥一根家常糖...
手工熬製的豬油 家裏常備 非常香
廚房裏一罐豬油，是必備的！用來炒菜，開酥……極其美味！用料板油5000克清水150克花椒20粒手工熬製的豬油家裏常備非常香的做法豬板油洗乾淨切粒備用。找一口鍋，放入板油和半碗清水，開大火燒開。轉中小火，慢慢炸，出油以後，放一點...
家常豬爪
用料豬爪兩隻薑片8片鹽料酒2勺醬油（最好老抽生抽）蔥白花椒少量冰糖1-2塊八角五個桂皮香葉家常豬爪的做法豬蹄清洗乾淨，放入熱開水中煮1分鐘，煮出血末後撈出，再用清水沖洗一下，如豬爪上未除乾淨的毛，可用鑷子拔出準備佐料，蔥切...
家常冰糖黃豆豬蹄
本文主要目的是自己留着看，各位如果喜歡鄙人不勝感激用料豬蹄黃豆蔥醬油鹽姜大料冰糖家常冰糖黃豆豬蹄的做法先把豬蹄用熱水卯一下把第一次的水倒掉，倒入新水，加入薑片、蔥段、大料燉燉到蹄子爛了之後，把蹄子轉移到炒菜的...
家常豬蹄
豬蹄的做法有很多種，但是吃來吃去還是家常的做飯最耐吃，吃不膩。材料簡單，味道是大多數人都能接受並且覺得很不錯的味道。用料豬蹄1只冰糖10克姜6片八角4個老抽1勺生抽2勺料酒1勺香葉4片桂皮1塊幹辣椒1個蠔油1勺家常豬蹄...
「家常」燜&燒豬手
每逢過年家裏都要燜上一大鍋豬手，但小時候記憶中的豬手都有一股子豬臭味兒，從來不吃。直到幾年前的一次偶然，嚐到親戚煲的一鍋豬手黃豆湯，湯水自不必說，豬手軟糯鮮香，沒有丁點怪味。從此得了處理豬手的方子，豬手怎麼做都沒有...
家常冰梅鴨
用料鴨半隻冰梅醬100克生抽20姜蔥蒜隨意冰糖50克老抽40克話梅半包顆八角桂皮橙皮香葉隨意啤酒2瓶冰糖50克家常冰梅鴨的做法半隻鴨，切好，洗乾淨，用廚房用紙吸乾水分，然後放入生抽和老抽各20克，醃製半小時多放點油燒熱，我大概...
家常豬腳
從小愛吃不會做，婆婆是隻做不吃。偷偷學藝，滿足自己的饞同時分享給愛吃朋友們。用料豬蹄5只冰糖15克八角2個花椒若干粒生抽20毫升老抽30毫升幹辣椒8個蒜1頭姜2片桂皮5釐米香葉1片料酒30毫升鹽20克家常豬腳的做法1.洗淨...
家常紅燒豬腳（快手版）
每次燉豬腳湯豬腳都吃不完，就把剩下的豬腳拿來做紅燒豬腳，味道不錯哦，很下飯的。用料燉爛的豬腳500g姜一小塊蒜半隻蒜苗適量生抽適量剁辣椒適量家常紅燒豬腳（快手版）的做法把燉爛的豬腳撈出瀝乾，姜、蒜、蒜苗切絲備用熱鍋放...
家常冰淇淋
世間每人口味各異，像什麼不重要，好吃纔是道理；自己動手，衛生保障，食材安全，基本食材按照個人喜好再添加輔料（餅乾、果丁、乾果、果醬等），想吃就做起來，多方便呀。用料奶油200克蘭妃可生食雞蛋3個木糖醇（白糖）10克（加進蛋黃）白糖20克...
家常醬豬手
好吃用料冰糖7克花椒10粒八角3個料酒2勺豬蹄4只生抽2勺蒜2瓣蔥2根姜5片醬油2勺香葉5片桂皮1塊老抽1勺鹽10克黃豆醬3勺家常醬豬手的做法鍋中加水，蔥薑蒜料酒，焯出血沫再起鍋，加入桂皮香葉，老抽生抽冰糖，花椒八角，黃豆醬，燉兩...
家常菜之冰糖蹄髈（豬蹄）
這道菜咱家閨女從小吃到大也吃不厭，不但自己吃還帶同學回來吃，竟然都挺喜歡的。今天久違地再次做上，也順帶寫下做法來～今兒在菜場豬肉檔子中意的是一片半隻前豬腳＋蹄髈，通常只需要蹄髈部分的，但廣東人習慣是連在一起銷售，於是...
冰糖豬肘—家宴重頭戲
一定是家宴中最惹眼的，肥肉不多，我都統一叫它們膠原蛋白，吃起來完全沒負擔。用料豬肘1.花椒，大料，桂皮，草果，香葉，小茴香籽2.老抽，紅腐乳湯，白酒，醋3.鹽，冰糖冰糖豬肘—家宴重頭戲的做法豬肘泡水裏去掉血水，期間換幾次水。把竈臺上...