這不是熱量炸彈瑪德琳，這是低油低糖的貝殼小蛋糕，吃起來沒心理負擔

孩子說想吃瑪德琳，我每次看着配方里那大幾十克黃油和糖下不了手，直接勸退。。。這玩意最適合送人，畢竟肉長在別人身上，自己最不擔心❤

於是我用瑪德琳模具做了瑪德琳外形的小蛋糕矇混過關了。

這個方子可以做24個。我的機器一次做8個，2分鐘烤好一爐，一共烤了3爐。

用料  

這不是熱量炸彈瑪德琳，這是低油低糖的貝殼小蛋糕，吃起來沒心理負擔的做法  

1. 1、糖一定要減，我放了20克糖，小寶寶吃還可以再減；
   2、泡打粉一定用無鉛的；
   3、這個方子只用10克油已經很少了，我覺得不用減了。

2. 按上圖的方子來，攪拌後的麪糊狀態，非常像戚風蛋糕的麪糊質感啊

3. 先用裱花袋擠3分滿面糊。我這個模具是不沾的，所以不需要在模具上塗抹黃油，直接放麪糊就行了。

4. 兩種口味，豆沙和奧利奧。餡料得多放點，我做出來的不夠飽滿，鼓出來不夠高，經驗就是餡料得多放點。

5. 這一爐放的法芙娜耐高溫烘焙可可豆，放少了。。。

6. 用裱花袋擠滿面糊，蓋上開始烤。

7. 烤好用牙籤挑出來，裝盤開吃啦！甜度不高，油也不多，放心給孩子吃。