檸檬瑪德琳(低糖低油版) 食譜坊 蛋糕 8.57K 大中小設定文字大小 喜歡檸檬的清香,所以愛檸檬的一切 用料 雞蛋 3個 低筋麪粉 100克 細砂糖/代糖 50克 檸檬碎 1個 檸檬汁 25g 玉米油 50克 泡打粉 3克 香草精 少許 朗姆酒 少許 鹽 少許 檸檬瑪德琳(低糖低油版)的做法 雞蛋、糖粉、檸檬碎攪拌均勻,滴入少許朗姆酒和香草精,加入玉米油攪拌均勻 麪粉、泡打粉、鹽過篩,攪拌成順滑的糊狀 冰箱冷藏一小時。拿出來裝入磨具8分滿(可以加裱花袋或者直接裝) 鎮出大氣泡,烤箱預熱,上150下180烤10分鐘轉上下180度烤10分鐘(根據自己烤箱看情況) TAG標籤:低糖 檸檬 瑪德琳 低油版 #