錫紙黃花魚，味道一絕！再也不用出門大排長隊等吃魚啦！
黃花魚加入了妙多蒜蓉辣椒醬，用錫紙包裹烤制，將魚肉的鮮美和蒜蓉辣醬的鮮香融合在一起，嘗一口，魚肉表面幹香，裏面又充滿了汁水，口感鮮嫩細滑、蒜辣味足。用料主料黃花魚1條輔料姜15g蔥15g水20g調料妙多蒜蓉辣椒醬45g孜然粉5...
《花花家的菜》錫紙烤魚
清蒸魚吃多了，也可以來一次烤魚，小清新一下！用料江鱸一條蜆子適量洋蔥一小塊鮮蘑2-3朵彩椒少許小番茄3-5個檸檬一小塊大蒜3瓣料酒2勺蒸魚豉油2勺生抽1勺鹽少許橄欖油兩勺黑胡椒碎適量《花花家的菜》錫紙烤魚的做法所有食...
錫紙嫩魚片
用料魚片適量蔥花適量錫紙嫩魚片的做法錫紙包巴沙魚片和蔥放入烤箱250度烤20分鐘，出鍋放醬油香油醋。料也可以調糖醋口。...
錫紙包鱈魚
用料鱈魚500g芹菜胡蘿蔔甜橙黃油鹽黑胡椒橄欖油錫紙包鱈魚的做法用鹽，黑胡椒，醃製鱈魚15分鐘。可根據口味放一些羅勒等。甜橙切片，胡蘿蔔切段，芹菜切小段。先用油把甜橙煎一煎，出甜味後放入芹菜胡蘿蔔，炒熟後盛出。同時烤箱...
錫紙烤黃花魚籽（空氣炸鍋版）
老爸網購了一堆黃花魚籽，我能想到最美味的做法自然是燒烤！錫紙烤萬物！用料黃花魚籽500克大蒜80克生薑30克生抽20克蔥姜料酒30克糟辣椒10克小米椒適量皺皮青辣椒適量錫紙烤黃花魚籽（空氣炸鍋版）的做法黃花魚籽常溫解凍後，放...
錫紙帶魚
用料帶魚兩條澱粉適量鹽適量生薑適量洋蔥一個蒜泥適量番茄醬適量黑胡椒適量錫紙帶魚的做法帶魚洗乾淨。用剪刀剪成一段一段。加一勺料酒一小勺鹽。。醃10分鐘左右控幹水。。每個魚塊沾滿澱粉，小火放生薑。在放魚塊。兩...
錫紙包魚
自己喜歡比較火的菜餚，比較喜歡嘗試，做了羅非、鯉魚共4次，感覺第4次是自己比較喜歡的味道的做法，發給大家分享下。用料魚約700g，料酒，胡椒粉，鹽，蔥，蒜，姜，香醋，澱粉，花生油錫紙包魚的做法將魚鱗、內膛等清理乾淨，特別是內膛黑色物刷...
錫紙鱸魚
用料鱸魚1條料酒2大勺蒜2瓣黑胡椒適量鹽適量糖1小勺花椒粒適量香蔥3根洋蔥適量水芹適量薑片4片香菜適量小米椒2個蒸魚豉油適量一品鮮醬油適量蠔油適量鮮味汁適量錫紙鱸魚的做法鱸魚去內臟，清洗乾淨後用廚房紙吸乾水份，...
錫紙烤鮭魚
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料鮭魚4片蟹味菇1小把洋蔥0.5個胡蘿蔔0.5根鹽一小撮酒5ml濃湯寶0.5塊黃油20g香芹適量錫紙烤鮭魚的做法鮭魚淋上少許酒，兩面都撒上適量鹽，醃製5-10分鐘。半顆白洋蔥切絲；胡蘿蔔切...
錫紙黃花魚（同錫紙鱸魚）
我們家這邊的錫紙鱸魚，一小條要138。鱸魚一大條，才三十多。三去黃花魚兩條，才五十。這個菜其實特別簡單，在家做，乾淨好吃又省錢。這兩種魚刺少，也非常適合寶寶吃！用料黃花魚2條洋蔥1個醃魚料汁：蔥1小截姜3片料酒兩勺生抽一勺...
錫紙豆腐錫紙花甲粉絲
用料花蛤0.8斤粉絲2把金針菇1把內脂豆腐1盒豬肉500克洋蔥1/4個蒜1瓣辣椒粉2勺孜然粉2勺蔥花50克豆瓣醬1勺白芝麻20克蠔油1勺生抽老抽各1勺糖10克鹽10克錫紙豆腐錫紙花甲粉絲的做法蒜洋蔥蔥花切末+辣椒粉、孜然粉、白...
烤箱版錫紙烤黃花魚
用料黃花魚1條姜6片料酒5勺鹽2克生抽1勺蔥5根泡姜8塊泡椒6個泡豇豆5根芹菜2根大蒜4瓣郫縣豆瓣1勺花椒20粒洋蔥半個烤箱版錫紙烤黃花魚的做法魚清理乾淨，魚背上斜劃幾刀方便入味加鹽、料酒，一半薑絲醃製半小時，我趕時間醃...
錫紙烤魚
疫情期間能入我眼的菜譜只能是簡單的用料任何魚（我用的是盒馬買的比目魚）香菇胡蘿蔔洋蔥蝦仁任何你喜歡的錫紙烤魚的做法黑胡椒、姜，一點點黃酒和蠔油醃二十分鐘用錫紙包上胡蘿蔔洋蔥香菇，放進烤箱不用預熱，230度20-25分鐘...
錫紙花甲粉
路邊攤最網紅的~用料粉絲蛤洋蔥蒜蔥小米辣耗油生抽錫紙花甲粉的做法超好吃哦...
錫紙鯧魚
鯧魚或者帶魚應該都OK。不需要烤箱。用料鯧魚2條鹽克黑胡椒孜然錫紙錫紙鯧魚的做法錫紙準備好。鯧魚洗乾淨。放在錫紙上。不要問我鯧魚怎麼處理，我讓賣魚師傅處理的，自己暫時不會搞。撒一點鹽，一點黑胡椒，一點孜然，一頓馬...
錫紙鮑魚蝦
錫紙花甲老吃，鮑魚可以錫紙麼，我決定試驗下😃用料小鮑魚，蝦娃娃菜，金針菇，粉絲蔥薑蒜，香菜，香蔥火鍋底料，豆瓣醬，鹽，糖，料酒，蠔油錫紙鮑魚蝦的做法電餅鐺上鋪上錫紙，根據食材多少，一張不夠就兩張十字形鋪上。錫紙表面噴油，娃娃菜切成...
錫紙巴沙魚
用料巴沙魚1條茄子1根榨菜50克大蒜1顆辣椒粉10克花椒5克蠔油20克生抽20克蠔油20克蠔油20克小蔥適量錫紙巴沙魚的做法巴沙魚先從中間對半切開，然後再切成塊茄子切長條榨菜切沫大蒜切沫碗中放入蒜沫、辣椒粉和花椒，再淋上...
錫紙烤魚
現在非常流行吃烤魚，魚肉經過烘烤散發出迷人的芳香，配上各種香料與配菜，讓人食指大動。不過飯店的烤魚一般價格不菲，上百塊那是正常的，而成本卻不算太高。倘若自己在家弄的話，也就僅僅幾十塊的事情罷了。選上一條肥美的草魚...
錫紙燒魚
用料鱈魚1大塊錫紙燒魚的做法鱈魚切塊調醬汁放幾個小米辣，把醬汁倒在魚上攪拌均勻，研製10分鐘切一些菜放在錫紙上，洋蔥，芹菜，香菜把醃好的魚平鋪在菜上鍋內不放油，把魚用錫紙包好，放在鍋內中大火燒，大概10-12分鐘錫紙就鼓起來...
錫紙花甲
用料花蛤1斤豆瓣醬1小勺姜兩片蒜蒜泥一小碗醬油1勺鹽適量蠔油2勺生抽1勺糖一勺金針菇1把粉絲1把錫紙花甲的做法花蛤提前用鹽水泡一小時，然後多洗幾次準備蒜泥一小碗，青紅辣椒切碎，粉絲提前用溫水泡軟也可以放到鍋裏炒成...
錫紙花蛤
粉絲充分吸收了蛤蜊的鮮味，這道菜也可以換成蟶子等小海鮮，夏天要到了，大家快學會他吧！用料蛤蜊500克絲瓜一條金針菇一把洋蔥1/4個粉絲1捆兒蒜5顆碗汁兒後面會寫錫紙花蛤的做法鑄鐵鍋或普通鐵鍋內鋪錫紙，碼放洋蔥，絲瓜，金針菇...
錫紙焗魚
用料羅非魚1條蠔油、生抽各1湯勺料酒1.5湯勺白糖2克雞精3克金針菇250克錫紙焗魚的做法羅非魚宰殺好後，去掉下水，清洗乾淨魚腹中的黑膜；用料酒、生抽、蠔油各，白糖，雞精，醃製半個鍾。在魚腹中放入薑片和蒜頭（去皮拍扁）。金針菇...
錫紙花甲
用料花甲1份錫紙花甲的做法醬料配方海鮮大咖醬400克，耗油300克，富順香辣醬200克，麻辣鮮露100克，花椒油100克，佳隆雞粉40克，蓮花味精60克，鹽40克，白糖60克。攪拌均勻。錫紙紅油:大豆油。蔥姜扁香撈出，下入郫縣紅油豆瓣醬，桂皮，花...
錫紙金針菇，錫紙娃娃菜，錫紙花甲螺
用料醬油勺薑片生抽勺蒜頭中量蔥中量錫紙金針菇，錫紙娃娃菜，錫紙花甲螺的做法大蒜頭切沫，姜塊切碎，蔥切小段，爆香豆瓣醬，放入以上三種配料，炒香，裝碗中，碗中加入，鹽，少量味精，辣椒油，花椒油，醬油，攪拌，盤子中放好錫紙再放入娃娃菜或者...
錫紙包烤魚
用料無刺巴沙魚柳一塊胡蘿蔔一段四季豆1把洋蔥鹽1勺黑胡椒碎1勺橄欖油1勺蠔油1勺蜜瓜汁2勺青檸四分之一個料酒2勺錫紙包烤魚的做法首先，把洋蔥鹽黑胡椒碎蠔油蜜瓜汁橄欖油幾滴檸檬汁攪和均勻在魚肉上均勻抹一層。四季...