小包子釀冬瓜
平時有時間會在家裏包一些小包子，小餃子冷動起來，沒時間做早餐或者餓了時隨時可以拿來煮，方便又營養。今天用冬瓜搭配小包子簡單的做個午餐，好看又營養，關鍵是很方便，小包子是我之前包好的，也簡單說一下。用料豬肉500克蒲瓜1...
白豆冬瓜釀
這是我和兒子一起搗鼓半天弄成的家常菜冬瓜和肉圓子一起蒸來吃。美觀好吃。用料冬瓜500克豬肉100克生薑少許澱粉1勺白豆冬瓜釀的做法煮白豆（電飯煲煮粥）搗白豆泥剁豬肉紹子放料酒、生薑、鹽、澱粉攪拌切冬瓜盅摳冬瓜盅...
冬瓜肉包子
用料豬肉一大塊冬瓜一塊麪粉兩碗冬瓜肉包子的做法兩碗麪粉，一袋酵母，一小勺子白糖，冷水和麪，發酵兩至三個小時。冬瓜切丁，不要太碎，肉餡蔥花剁碎，放適量的鹽，醬油，花生油拌勻。一定要都準備好開包時再拌餡，要不冬瓜會出水不好包...
冬瓜餡包子
用料冬瓜500克肥肉50g麪粉500g水適量辣椒適量蒜適量酵母適量鹽適量糖適量冬瓜餡包子的做法冬瓜去皮刨絲，放適量鹽，掐去一些水分，鍋中放入肥油，熬出油，待油渣變金黃，放入辣椒，蒜，嗆鍋，放入冬瓜略微翻炒，盛出晾涼備用。麪粉中加入...
韭菜釀冬瓜
在吃到這道菜之前我是不吃冬瓜的，甚至討厭冬瓜。自從跟我老公談戀愛那會兒吃到婆婆做的這道韭菜釀冬瓜之後，顛覆了我對冬瓜的看法😍味道實在太驚豔了！原來冬瓜也可以這麼好吃！就連我那不吃蔬菜的3歲的兒子一次也能吃兩大...
羊肉釀冬瓜
用料小冬瓜一個羊腿肉（或羊肉餡）250克花雕酒（或料酒）1勺生抽3勺花椒粉1g澱粉1勺小蘇打1克香油1勺香菜1根姜粉（或姜沫）1g羊肉釀冬瓜的做法小冬瓜去皮，頂上開個洞，頂上那片別扔，冬瓜裏面的籽掏掉不要。羊腿肉切細細的丁（或羊肉餡）...
冬至的桂花酒釀小圓子
不喜甜食但是對酒釀情有獨鍾大概是因爲那個釀字給人一種時間孕育出的平和感對中國傳統節日也無感但冬至讓人覺得特別窩心好像是那隻在爛泥地裏扒拉了一整年灰頭土臉的土撥鼠回家睡個安穩覺的日子用料糯米粉250克桂花...
冬瓜釀瑤柱
用料冬瓜300克乾貝12粒鹽2克碎肉100克馬蹄2個雞精少許生粉少許冬瓜釀瑤柱的做法乾貝先用水泡軟，冬瓜用模具壓出花，碎肉加少許鹽和雞精順着一個方向攪拌，攪拌時加入少許泡乾貝的水一起攪拌，再加入少許生粉馬蹄切碎一起加入...
小瓜釀肉
這是雲南家鄉菜五六月份是各種當地瓜類的季節所以家裏老人就會拿一種特有的小小一口吃小瓜來做可我沒買到就用這種像是迷你西葫蘆來做口感上要水嫩一些那種口感粉糯下次有機會我會再更用料豬肉100克醬油一勺鹽1克薑末...
桂林十八釀之冬瓜釀
夏日炎炎，來一道簡單的冬瓜釀，清甜爽口。用料豬肉500克冬瓜（嫩）1個韭菜一小把香菇2-3朵桂林十八釀之冬瓜釀的做法冬瓜切厚片。如圖所示，每片中間不要切斷。冬瓜切好後用鹽醃製10分鐘，濾幹醃出來的水。用清水沖洗兩次，待用。...
瑤柱釀冬瓜
夏天吃這些菜，不油膩不上火。這道瑤柱釀冬瓜，用料和做法很簡單，是將原料和調料一起上鍋蒸15分鐘左右，最後勾薄芡淋在盤中，即成一道鮮香清淡的營養菜餚~用料冬瓜約700克瑤柱絲60克火腿腸30克鮮湯60克料酒10克大蔥1小節水澱...
蝦滑釀冬瓜
蝦滑釀冬瓜是一道非常有營養的菜餚，蝦滑清爽易消化，富含蛋白質和鈣質，冬瓜營養豐富，富含維生素和礦物質，搭配可營養互補，有效爲機體補充多種營養素。冬瓜的高顏值吃法，口味清淡不膩，而且低脂，非常適合需要補充營養又有減肥健身...
冬瓜釀
雖然不好看，但是很好吃，我是不愛吃冬瓜和肉餡的人，這麼做很好吃用料冬瓜1塊鹽克豬瘦肉薑片香蔥生抽勺豆油克玉米澱粉克冬瓜釀的做法冬瓜切片擺一圈中間空着把肉餡調一下放生抽耗油蔥姜鹽然後放冬瓜中間，中間挖個空，然後打...
酒釀黑糖南瓜小丸子 小湯圓 冬日甜品 甜湯 手工DIY
用料南瓜200克白糖20克糯米粉200克酒釀1勺枸杞若干紅糖若干紅棗15顆酒釀黑糖南瓜小丸子小湯圓冬日甜品甜湯手工DIY的做法南瓜蒸熟後加糖加糯米粉揉勻，搓成小丸子入水煮，加入其他材料煮開即可食用...
清蒸冬瓜釀
用料小冬瓜一根豬肉餡半斤清蒸冬瓜釀的做法小冬瓜去皮切兩半，再切成夾片冬瓜片用鹽抓拌一下，再把肉餡釀入冬瓜夾，就可以蒸了！大火蒸十至十五分鐘！肉餡加了生抽和料酒更好吃！...
鮑汁香菇釀/冬瓜釀
有限的食材裏面透過經驗和想象力全部都用了~~~其實我管這個叫鮑汁燒盒盒的（盒盒=香菇釀+冬瓜瑤柱釀+還有倆打醬油的白菜包）用料肥瘦肉掂量着用幹香菇若干枚冬瓜看情況瑤柱幹若干，不要太多胡蘿蔔XO鮑魚汁白菜打醬油的這是...
清爽冬瓜釀
冬瓜釀是一道味道清淡可口的菜，內釀多種原料，多味滲透，肥嫩清香。冬瓜吸透肉味，內盛多種主料，其味滲透互補，汁鮮味美，堪稱夏令佳饌；同時此菜具有去熱、減肥、益脾、利便之功效。用料豬肉250g冬瓜1000g木耳3朵蔥1~2棵蛋清1個生...
秋冬養生！酒釀南瓜小丸子
🍻秋季養生開始啦，今天做了一份好吃又簡單的南瓜酒釀小丸子，補氣養血，尤其適合特殊時期之後或者秋冬季節，吃完周身暖暖的，趕緊收藏起來吧！！👍🏻👍🏻用料糯米粉100克南瓜泥100克紅糖20克酒釀4勺紅棗幾顆秋冬養生！酒釀南瓜小丸...
肉釀冬瓜
用料豬肉250g小的長冬瓜半個蔥雞蛋料酒生抽老抽白糖肉釀冬瓜的做法肉剁碎冬瓜切段，把肉米裝進去冬瓜削皮。肉剁餡，打個雞蛋，冬瓜切成一段一段，把中間的心挖掉，肉餡放在中間可以蒸了，蒸好放生抽老抽加白糖，灑上蔥花就可以吃了...
乾貝釀冬瓜
冬瓜盛產於夏季，但因爲成熟的冬瓜表皮上會附着一層白白的粉末，有如結了一層白霜一樣，故得名冬瓜。烹煮過的冬瓜不僅肉質軟嫩，滋味甘潤，而且和肉類搭配一起的話，既能中和肉類的膩味，又能讓瓜肉本身變得香味十足。今天要分享的...
雞蓉冬瓜釀
清淡不油膩的一道菜用料雞胸肉適量香菇3朵冬瓜一條姜幾片蛋清一個蔥適量鹽適量雞蓉冬瓜釀的做法香菇切塊備用雞胸肉切塊備用雞肉，香菇，生薑放入料理機攪碎，也可以手工剁碎加入鹽，生抽，一個雞蛋清攪打上勁，備用。注意鹽一定...
糯嘰嘰的酒釀南瓜小丸子‼️秋冬季女生必備
嗨～一轉眼已經到冬天了已經迎來一場冷🈳氣，下雪了今天做了酒釀南瓜小丸子補補先😂😂～～迎接冬天的到來，慶祝下初雪到來，冬天裏十個女生九個都是容易手腳冰涼，來一碗這樣糯嘰嘰、暖乎乎的小甜品真的太暖身啦！喜歡的一定要備起來...
釀冬瓜
用料冬瓜2個橢圓釀冬瓜的做法削皮切塊熱鍋，中火，放蔥、蒜末、鹽一勺、糖兩勺、醬油、瑤柱2大筷子、酒，拌勻，悶上。冬瓜可以戳到頭的時候開大火收湯，放紅蔥香醬。小貼士1、沒有肉的菜放點山姆買的紅蔥香醬...
冬瓜釀蝦仁
冬瓜去水利尿，還是減肥的好東西！蝦仁的營養簡直不用說了！這兩種食材結合在一起，不但味美，顏值也很高的哦！用料蝦仁克6只冬瓜500克肉末50克蟲草花2克雞蛋1個蔥，薑末少許味精.雞精少許鹽1.5克冬瓜釀蝦仁的做法冬瓜用模具壓出來...
冬瓜釀肉
用料冬瓜克豬肉克花椒粉生抽勺鹽克姜蔥花生油澱粉芝麻油雞蛋一個冬瓜釀肉的做法把冬瓜去皮整理一下.用小勺子，把冬瓜按距離扣出來.把肉泥調好味，放入掏出洞的位置，正中間打個雞蛋。填肉這一部分忘記拍照了。蒸好了，把盤裏...