砂鍋菌骨丸子煲
用料骨頭一塊丸子若干青菜隨意竹蓀隨意砂鍋菌骨丸子煲的做法骨頭炒香，加水加薑片，熬一段時間，加入竹蓀、丸子，加入青菜。加點鹽和香油調味就可以啦...
七彩花生菌骨湯
孟連日照充足，特有的七彩花生果肉甜美，油脂豐富，是煲湯的佳品，再配上黑虎掌、雪耳、雞腳、豬骨一起，可以健脾益胃，提高免疫力，對體弱多病者十分適宜。用料七彩花生肉100g、細粒黃豆50g、雪耳1朵、豬脊骨1000g、雞腳6只、紅棗...
小羊肚菌骨湯 寶寶輔食天天學
今天分享一款開胃滋補的靚湯——小羊肚菌骨湯。聽到小羊肚菌這個湯料食材，大家也許會有點陌生，但其實它真的是一個值得認識一下的優秀食材呢！羊肚菌是一種珍貴的食用菌和藥用菌，因其菌蓋表面有像羊肚一般的網狀而得名。它...
豬骨菌湯
用料雜菇香菇猴頭菇都可以竹蓀最好我用的平菇和白靈菇豬骨一隻姜3片去皮蔥蔥段適量鹽少許最後放胡蘿蔔半隻紅棗五顆枸杞若干豬骨菌湯的做法食材處理：姜去皮切片、棗、枸杞洗淨、胡蘿蔔切塊、蔥段兩段、蘑菇去根蒂洗淨...
什菌排骨煲
今天的“什菌排骨煲”，我準備些香菇，雞腿菇和杏鮑菇，先提前將排骨醃製一會兒，再油炸至六，七成熟，同時將菇類也炸了下去除些水分讓它們更香。爲了吃起來不油膩，我加入筍片，它可是高纖維食物，不僅能去油膩而且幫助消化。調料上是...
棒骨菌湯
用料薑片2枸杞粒6鹽克0薑片片2棒骨菌湯的做法棒骨用水焯好（一分鐘差不多），去血腥把這些（我懶不一個個說啦T﹏T）洗淨也放鍋底燉了兩個多小時，我沒有放鹽，喝湯時候自己放出爐（鐺鐺鐺鐺）...
菌菇排骨湯
用料排骨400克蘑菇5個香菇5朵菌菇排骨湯的做法香菇泡發，排骨過水全部倒入電飯鍋，加鹽出鍋...
菌菇脊骨湯
『生活中的蘑菇無處不在，用途不勝枚舉，菜式更是讓人眼花繚亂。。。』用日常生活中最常見的豬脊骨，煲出一鍋香氣撲鼻的骨湯，加入各種菌菇，讓湯頭更鮮。細細品嚐，骨湯的肉香混合了鮮菇的清香和鮮美，味道好極了~~用料豬脊骨500...
菌湯排骨
時間：約80-90分鐘難度：零廚藝✌️份量：5人份用料豬肋排800g玉米1根胡蘿蔔1根鐵棍山藥1根野珍菌湯調味料1袋薑片25g料酒25g紅棗30g枸杞10g蔥花5g清水2000ml菌湯排骨的做法先把排骨焯水：豬肋排切塊，洗淨冷水下鍋，加入薑片和料酒...
菌菇棒骨湯
用料蟹味菇菌菇棒骨湯的做法1.洗淨焯水2.鍋裏放薑片，蔥結，香菇，蟹味菇，海鮮菇，紅棗3.煮好放枸杞，香菜，蔥花，鹽...
龍骨菌湯
用料杏鮑菇1個龍骨適量蔥花適量龍骨菌湯的做法龍骨菌湯：1，各種菇洗淨，切片（杏鮑菇，蟹味菇，白蘑菇，茶樹菇）（各種菇切絲，在淡鹽水泡15分鐘。鍋內開水，放鹽、薑絲、菌絲煮2分鐘，撈出瀝乾）2，龍骨沸水去血沫3，龍骨，薑片，蔥段，棗，枸杞（料酒，醬油）...
菌菇排骨湯/雜菌燉排骨/菌菇棒骨湯/附蘸水
各種菌菇都來上一點兒，燉骨湯超級鮮美，排骨、腔骨、棒骨都可以。用料排骨或棒骨適量茶樹菇海鮮菇秀珍菇香菇明花菇豬肚菇蟹味菇蟲草花姜5片蒜3瓣朝天椒3個香菜2根香蔥5根香醋兩勺生抽一勺菌菇排骨湯/雜菌燉排骨/菌菇棒...
豬骨菌菇湯
用料豬骨一大根蔥，切段兩根姜4片各類菌菇適量鹽適量枸杞適量豬骨菌菇湯的做法豬骨洗淨，蔥切段，薑切片。枸杞放冷水泡發，菌菇洗淨切塊。砂鍋內冷水入鍋放蔥、姜和少許料酒，再放豬骨煮開，去血水。洗淨豬骨和砂鍋後重新倒入冷...
菌菇棒骨湯
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料蟹味菇1小把紅棗6顆鮮香菇3朵鹽6g料酒10g豬棒骨800g清水1800ml香菜1顆小蔥1根菌菇棒骨湯的做法把洗淨的香菇切塊、海鮮菇切段、蟹味菇去掉根部。鍋內倒涼水，放入洗淨後的棒骨...
排骨菌湯
“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季喝菌湯”。在各式各樣的煲湯裏，最讓人最喜愛的，莫過於鮮香濃郁的菌菇湯了。今天這道排骨菌湯，滋補暖身，鮮美不膩，既暖了身體，又可以提高免疫力。家裏人都非常喜歡喝，你一碗我一碗，一鍋湯眨眼就底朝天...
叢菌排骨
食物的美味還是原汁原味，這道菜沒有過多的佐料，但味道很純粹鮮美，湯汁少許有微辣，排骨肉香與叢菌的鮮香味會讓人吃過不忘！用料青椒適量排骨500克蒜瓣適量鹽適量叢菌適量叢菌排骨的做法準備食材備用排骨洗淨過開水，煮七成熟，...
鮮菌牛骨湯
用料牛股、各種菌類這次用的是蟲草花、雞腿菇、松茸、春筍鮮菌牛骨湯的做法牛股先綽一下去除血沫子然後再放入沙鍋中大火燒開再轉小火燉1個小時菌類隨意搭配我習慣用菌類做菜之前都綽一下洗淨切好下鍋一個字鮮～...
菌湯煲排骨
猴頭菇，臻蘑，排骨，薑片用料排骨猴頭菇，臻蘑薑片適量，肉蔻兩粒菌湯煲排骨的做法猴頭菇，臻蘑提前泡發。生薑切大片鍋中燒水，水開後加入排骨焯水，以便去除血水另取砂鍋，加入冒好的排骨和適量涼水，大火燒開後，撇去浮末加入薑片和菌類...
大骨菌菇湯
用料大骨1根菌菇適量生薑適量香葉適量八角適量桂皮適量大骨菌菇湯的做法第一步：食材準備。大骨、菌菇、生薑、八角、桂皮、香葉。大骨多衝洗幾遍，洗淨血水，菌菇洗淨。第二步：食材處理。大骨冷水下鍋，放入薑片、少許料酒，煮...
筒骨菌菇湯
用料筒骨1根各類菌菇250克鹽適量料酒1勺姜6片大棗3顆黨蔘、黃芪適量筒骨菌菇湯的做法筒骨剁碎，清洗冷水放入骨頭，加薑片，鹽，煮開撈起過水將骨頭放入電燉鍋，加入大棗，黃芪，黨蔘，料酒，水蓋過骨頭，燉3小時左右清洗菌菇，骨頭燉至2小...
鮮菌骨湯
用料松茸3只口蘑4個海鮮菇150克蟲草花50克豬湯骨500克鹽1勺蔥段3段薑片3片料酒1勺鮮菌骨湯的做法將材料洗淨，口蘑與松茸切片。豬湯骨在熱水中加薑片，蔥段，料酒焯水去血水。鍋中加少量的油，放入豬湯骨翻炒，加入熱水，鍋開後轉...
菌菇排骨湯
莫須有...
十菌排骨湯
用料排骨250克猴頭菇1個竹蓀2根牛肚菌2顆姬松茸2朵茶樹菇一小撮雞油黃一小撮蟲草花8克雞縱菌8g雪山菇隨意珍珠菇隨意紅棗3顆鹽適量姜3片十菌排骨湯的做法將所有蘑菇泡水洗淨，猴頭菇攥洗10遍，不然苦將排骨焯水，撈出備用將...
龍骨燉菌
龍骨，用料菌龍骨燉菌的做法哈哈……...
菌菇筒骨湯
用料筒子骨400克玉米1根紅羅卜半根香菇3朵冬蘑10個姬松茸10個食鹽適量菌菇筒骨湯的做法準備食材：筒子骨+玉蘭+紅羅卜+香菇+冬蘑+姬松茸。把豬骨清洗乾淨，倒入鍋中加入清水+料酒+薑片焯水撈出過涼洗乾淨。把玉米切段，紅羅...