母子會
用料雞蛋個鹽克酒稍多點糖稍多點克蔥薑片母子會的做法蔥和姜切大片過油，放雞塊翻炒至金黃色，放酒，糖，老抽，放煮熟的切好的雞蛋翻炒碎，加開水，大火燉沸後轉小火。一小時左右OK...
團伙過冬-一學就會的薑母鴨
【團伙過冬-薑母鴨】入冬了，忽然就想起吃薑母鴨。薑母鴨的做法大致分兩種，一種是廈門泉州一帶流行的，一隻鴨子一斤姜，砂鍋用姜鋪底，再入整鴨燜熟，吃的時候一隻鴨子拆八塊，再與薑片、醬油大火炒勻，屬於幹吃。另一種是臺灣吃法，...
鮮酵母儲存終極版。半年不會壞
用料保鮮膜保鮮袋鮮酵母儲存終極版。半年不會壞的做法❌❌❌這個是我之前按照其他的一些房子裏面用烘焙紙來包的結果非常難剝容易碎而且剝完了之後他不密封，你這個方是我立馬就拋棄了想着還是用✅✅✅保鮮膜比較好分割...
小白都會的天然酵母養成記
大自然太神奇，物種間的變化也是豐富多彩，從沉睡的菌子到酵母君.天然酵母養成超級簡單，小白也可以，更健康，做出的麪食口感更加豐富用料葡萄乾100克純淨水（涼白開）300克乾淨無水的密封罐1個麪粉100克小白都會的天然酵母養成記...
【低糖】會拉絲的鹹味華夫餅（酵母版）
吃膩了甜點，最近就開始折騰各種鹹味點心。這款華夫餅，採用馬蘇裏拉芝士做內陷，不僅帶來了鹹香的風味，而且還給鬆軟的華夫餅增加了QQ的口感！趁熱咬一口，脆脆的外皮，鬆軟的餅，還有長長的拉絲！嚼着嚼着，淡淡的鹹味，淡淡的奶香相得益...
酵母版包子
用料酵母8克水160~克麪粉800克雞蛋清30克芹菜豬肉粉絲生雞蛋一隻鹽雞精~等酵母版包子的做法剛發好，帶有蜂窩狀表示發麪很成功面用手揪的，反正差不多就好放蒸鍋醒十五分鐘再開始蒸大概蒸二十分鐘左右關火耐心等待幾分鐘...
薑母鴨高壓鍋版誰都會
做過一次吃過一次，好吃到爆，新手也會！用料姜一大塊鴨子老的嫩的都行加飯酒適量瓶鹽巴適量味精適量薑母鴨高壓鍋版誰都會的做法1.姜切好鋪滿高壓鍋，大概鋪兩層，一定要鋪滿。因爲不加水去壓的，鴨子不會碰到高壓鍋底部2.鴨子提...
餃子母餡兒
僅用於記錄自己的操作流程！（鹽味偏淡）用料豬肉餡500克魚露40克麻油7克耗油7克白糖4克雞蛋1個小蔥/大蔥80克任意蔬菜（未處理）2000克母餡兒600克餃子母餡兒的做法絞肉，魚露，耗油，白糖，攪打上勁蔬菜處理之後母餡兒600克，蔬菜，蔥全部...
大嘴鳥母子
《大嘴鳥大嘴》是“當代寓言大師”大衛.麥基的作品，由長江少年兒童出版社出版。個人很喜歡海豚繪本花園的書，確實很多時候海豚繪本花園是用來讀心的，寓意更值得我們去反思，所以對孩子來說也許這只是一個有趣的故事，還不能...
母系社會
真理編號：001關鍵詞：基因、輪迴、業力、第二性高清大圖：真理素食館——爲了真理而素食，爲了寫詩而料理。用料油菜菊花茶鮮香菇燒酒聖女果丁香茴香姜澱粉醬油辣椒籽番茄醬母系社會的做法油菜過開水40秒，瀝乾鮮香菇切十字花，...
餃子母餡
用料蔥根餃子母餡的做法母餡餡芯食材：肉糜250克蔥姜水50克鹽9克生抽3克老抽2克糖11克白胡椒0.2克麻油2克【母餡製作步驟簡記】1．肉糜放入容器內，先加鹽，順着一個方向攪拌，上勁後再分三次加入蔥姜水，三次攪拌上勁後再依次加...
母子燴飯
所謂母子，其實就是雞肉和雞蛋啦~~這種搭配其實是日式的，所謂的親子丼是也。但是我第一次吃到的就是瑪格蘿妮家的西式改良版，一直記得，於是就自己在家裏試了一下，嗯是很有親情風味的家居料理哦~用料雞肉雞蛋米飯（已煮熟）黃油...
對女孩子太好了，氣血雙補❗女生都要學會八珍益母糕
現在女孩子都特別怕冷，每個月那幾天也不太正常，不是量少就是，痛jing，真的太難了！特意給大家安排這個，大家有時間可以安排上了！喝了臉紅run了，那方面也慢慢正常了，安利給你們！⭐⭐⭐⭐⭐用料當歸200克黨蔘300克茯苓160克炙甘草10...
隔夜也不會硬的酵母版華夫餅
超喜歡吃華夫餅，可是自己做了好幾次放涼就硬了口感不太好摸索了幾次總算研究出了涼也不會硬的華夫餅，就算隔天口感也超好。配方含水量大，需要有面包機或者廚師機的同學來做哈，不建議手揉。❣️我不太喜歡很甜的食物，所以做吃...
子母豬
用料紅色麪糰一塊藍色麪糰一塊白色麪糰一塊黃色麪糰一塊黑色麪糰一塊綠色麪糰一塊子母豬的做法先做十隻小豬蒸熟刷油備用把面圖擀長大圓，包的下十隻小豬的大小把小豬放在大圓上開始包包好成長條行黑色面圖，貼上白色眼珠...
絕不會胃酸的天然酵母餐包
現在的酵母添加劑太多了，每次吃過酵母發酵的食物家屬都會反胃酸。但無論餐包還是麪包都是無法捨棄的美味，所以我現在做發酵食物只使用天然酵母，再也不會因爲酵母問題受胃酸折磨了。用料天然酵母80克高筋麪粉450克雞蛋1個...
茄汁母子面
在工作室條件簡陋，但是我們三個小菇涼卻沒有停止對美食的探索～每天辛苦繁瑣的忙着設計各自的服裝，但最開心的莫過於一到飯點就開始各種倒騰！終於一碗熱氣騰騰，香氣撲鼻的茄汁面出鍋時，犒勞了我們仨一天的勞累～用料雞蛋麪我們...
子母丼
日式子母丼（很日本的一道菜哦）用料洋蔥1個雞胸肉250g雞蛋2個蔥2根紹興黃酒醬油胡椒粉米子母丼的做法洋蔥切條水煮至軟加紹興黃酒適量，並加入已切好的的雞胸肉（低脂，放入鍋前此操作前先用水焯一下）加入鹽適量，加入適量醬油（別...
野生酵母之柿子酵母
培養野生酵母已經很長很長時間了，也就是說，我用來很長時間去認識與結交這些有個性的朋友，麪包的樂趣在於它是有生命的，用時間和酵母一起生長、成熟，和他們交朋友。很多人說野生酵母很難控制，如果不輔以速發酵母，很難做出品相...
自制黑糖薑母茶，一學就會
前面做了薑糖，有姐妹們不想放麥芽糖，這個薑母茶就不需要麥芽糖，大姨媽不舒服的時候來一杯，贊！關鍵是很簡單，一學就會。用料黑糖300克姜300克紅棗（去核）40克桂圓肉40克枸杞5克水150克玫瑰花適量自制黑糖薑母茶，一學就會的做法材...
母子團聚
第一次給雞翅做去骨……手上沒力氣，連老虎鉗都上了，用料鵪鶉蛋雞中翅母子團聚的做法拍蒜煮鵪鶉蛋煮好了剝光去骨頭塞進去煎炒蒜醬汁燉吃...
母子重逢
這是一道經典菜也是一道創意菜，你可以隨意添加各種蔬菜，更有營養。用料蛋四個雞腿九個母子重逢的做法1/把雞腿肉去骨切成大塊，然後加入料酒白酒醬油，蠔油鮮貝露等，給他抓勻，然後再放入雞蛋兩顆味精雞精醃製15到20分鐘2/鍋燒...
會包糉子就會包水晶糉子（西米糉子）
會包糉子就會包水晶糉子，因爲我包的水晶糉子就是西米糉子，我喜歡西米糉子，不喜歡街上賣的其貴無比的水晶粉煮熟捏成的或者用模具定型後塞進糉葉裏的透明的所謂的糉子。糉子是煮出來的不是捏出來的。用料糉葉若干片西米（白...
月子母雞湯
本食譜僅作爲自己記錄用。2017.12.31用料母雞半隻薑糖鹽月子母雞湯的做法母雞半隻入高壓鍋，如圖那樣大的一塊姜切成幾片，加入一調料勺糖，入適量水，煮熟。加入適量鹽。如果雞肉較老，第一次煮完後手動排氣，再加壓煮一遍。烏雞...
貝母柚子茶
家裏有川貝母，還有吃不完的柚子，於是想到把兩樣結合起來，止咳潤肺！用料柚子肉180克冰糖50克清水200克川貝母10克貝母柚子茶的做法紅須柚子肉180克，川貝母10克。貝母打粉，和柚子一起放進高壓電飯鍋，放冰糖50克。純淨水200克攪...