韓式杏鮑菇蓋飯

很多上班族都在爲第二天的早飯或者便當犯愁 其實說難也不難， 這道菜頭一天晚上醃製好，配菜切好，煮的飯也是可以提前預約的 第二天起來炒一下幾分鐘就搞定美味的一頓 來杯牛奶，切點水果 生活就是這樣，只要你肯花一點心思，結局就很完美

用料  

韓式杏鮑菇蓋飯的做法  

1. 我們先來準備食材，準備一些裏脊肉，超市裏有專門弄出來的
   問一下就可以了

2. 解凍好切成均勻的薄片，【新手覺得肉不好切的買回來以後清洗一下放冷凍室凍一會兒有點兒硬的時候就很好切了】

3. 杏鮑菇儘量挑新鮮一些小一點嫩一點的

4. 清洗乾淨的杏鮑菇切成薄片而待用

5. 生薑大蒜切沫

6. 洋蔥切細絲兒

7. 這種就是韓式辣醬面一般地方都有的

8. 剛纔準備好的材料放進一個大一點的容器，加入兩大勺辣醬，耗油
   辣椒粉，生抽，【還可以加點雪碧，我這裏沒有放】雞粉

9. 徹底抓勻醃製一會兒

10. 香菜是必不可少的，不喜歡的就用別的

11. 鍋裏上油，醃製好的食材倒進去，略炒一會兒

12. 加少許香油

13. 差不多炒好的時候香菜倒進去

14. 最後撒少許白芝麻出鍋即可

15. 煮好的白米飯盛進碗裏，上面蓋上炒好的菜菜
    是不是看着就很有食慾
    操作不難，可以提前一晚醃製好，切好放冰箱
    第二天起來炒一下就行

16. 生活，在喜怒哀樂間走走停停。不知道會遇見什麼，只知道陽光這麼好，別辜負了今天。 ​​​​

小貼士

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