寫一個新的雪花酥的方子，自己嘗試過，適合不太喜甜的人，做過幾個方子都太甜，改了這個
用料黃油50克棉花糖170克全脂奶粉(最好無糖的，棉花糖已經夠甜了)65克小奇福葫蘆餅乾210克混合堅果，或某一類堅果100克準備工具，刮刀，不粘鍋，方形容器(我沒有方形容器用平底鍋代替了)，容器內撒適量奶粉備用(注此處奶粉和上頭...
沒嘗試過自己做草莓醬？
明中草莓，恰逢尾季，且主人放任採摘。挑挑選選摘了一大袋，味道略酸，全部做成草莓醬，把春天尾巴的味道藏起來。用料冰糖200克草莓3斤沒嘗試過自己做草莓醬？的做法草莓洗乾淨，切碎，加入冰糖，攪拌，靜置30分鐘，開大火煮開，轉小火慢慢熬...
自己嘗試過的家常菜合集
用料老抽半勺生抽半勺鹽5克自己嘗試過的家常菜合集的做法加雞蛋掛麪的胡辣湯夾剁椒的雞蛋煎餅鍋裏保溫的煎餅紫包菜～土豆絲辣炒南瓜醋溜豆芽滷洋蔥炒雞蛋香菇青菜粥各種配菜炒一盤青椒土豆絲最愛的洋蔥炒雞蛋韭菜雞蛋...
（素食） 親自嘗試的
只是紅豆粥加了熟芝麻，用智能電飯鍋煮的。用料紅豆燕麥黑芝麻紅糖或者白砂糖大米（素食）親自嘗試的的做法放適量食材到鍋里加適量水。最後放糖然後撒芝麻。...
初嘗試
沒放冰箱裏發酵呢，先拿出些嘗試下，剩下的放冰箱了，過後看看口感會不會不一樣。用料剛纔發酵的麪糰一個葡萄柚大初嘗試的做法拿出一個葡萄柚那麼大的麪糰，因爲太粘手也不喜歡洗菜板，就用電飯鍋的勺子“炒麪”放熱水預熱20分...
抹茶杏仁白芝麻卷（自留嘗試方子，請勿嘗試）
想着春天應該做個抹茶味的麪包卷，自己琢磨了個方子。給101bread增添有意思的故事。此方口感偏淡，茶味偏苦，次方只是給自己記錄用！請勿輕易嘗試！請勿輕易嘗試！請勿輕易嘗試！用料高筋麪粉270g全蛋液1只本地雞蛋（約42g)新鮮酵母1...
嘗試
在一家餐館吃到的，很好吃，那就在家摸索着做用料蝦隨意嘗試的做法味道太淡了比上次加的調味量多了1倍，好吃😋這次放了蒸魚豉油...
自己會鼓起來的空心發麪糖餅（松下麪包機，配方嘗試中）
出差衢州，看到當地的特色零食空心紅糖餅，一下子戳到心坎裏，想着能不能自己回家做做看～試了一次，發現餅皮厚了，所以不脆有點硬，方子存着慢慢改進～比起麪包的二發，這款餅只需要一發，也不像油酥餅那樣高熱量，是一款健康的小零食，也可...
嘗試斷糖
收到三日斷糖計劃試用裝，決定讓老公嘗試一下。用料三日斷糖計劃試用套餐嘗試斷糖的做法根據三日斷糖計劃指書。早餐主要是一瓶能量瓶子，加雞蛋餅和水果。中餐自選，以蛋白質爲主，牛肉和魚肉。晚餐能量棒和固體飲料，再補充一...
自釀醪糟(終於自己嘗試哈南方小調)
用料江米1000克安琪甜酒麴一袋(8克)純淨水適量自釀醪糟(終於自己嘗試哈南方小調)的做法兩斤江米淘洗乾淨後，添水漫過米，擱置至米粒一捻即碎。北方冬天放置一宿。泡漲後的米，隔水蒸。一個小時哦！預備……開始……蒸……蒸...
你一定沒嘗試過的咖啡蛋撻~
用料如下。見諒^^你一定沒嘗試過的咖啡蛋撻~的做法蛋皮【可做15個直徑7.5cm的迷你蛋撻餅皮低筋麪粉145g可可粉35g速溶咖啡粉5g黃油113g糖粉45g蛋液30g咖啡酒5ml蛋漿全蛋液100g香草精3ml速溶咖啡粉45g熱水160g細砂糖60...
懷念東北的酸菜，在家自己嘗試做一下酸菜排骨燉粉條
身在南方，想念家那邊的酸菜了，就超市買了一袋，酸菜的味道雖然有差別，但還是可以解一下饞的，話不多說，開始吧！用料排骨500克粉條1小把料酒2勺酸菜300克蔥白1小段姜1小塊蒜2瓣八角2個花椒適量乾紅辣椒4個生抽3勺鹽適量懷念東北...
嘗試一下
嘗試操作用料番茄1雞蛋1低筋麪粉10嘗試一下的做法嘗試寫...
各種嘗試
各種嘗試，路希文的蛋糕卷方子，長帝175度20分鐘就ok.適合不喜歡甜的人，成功率挺高用料4各種嘗試的做法很醜但是味道不錯...
只要你嘗試，一定會給自己的手藝點讚的——黑米蒸糕
黑米糕是上週拍攝的食譜，對於這道利用蛋糕的方法做成的蒸糕食譜，我是超級開心的，因爲我分享給很多小朋友品嚐，他們很愛吃！黑米糕蒸出來有一種黑米的特別香味，是別的米糕無法媲美的，這種獨有的味道凡是吃過的人都覺得好吃。其...
我自己嘗過的零食LIST
記錄自己買過的各種小零食用料各種吃的多多益善我自己嘗過的零食LIST的做法這樣的日淘零食這樣的速溶飲料...
蝦皮炒茼蒿 自己嘗試還原飯店做飯
在鄭州有一家飯店吃到的炒茼蒿放了蝦皮感覺超級鮮，特別好吃，在這之前我一點也不喜歡吃茼蒿。回家後一直嘗試，就是做不出來飯店的味道。前天偶然放了蔥油發現立刻成功，還原了飯店的味道。用料茼蒿半把超市大概1塊5的樣子蒜...
沒嘗試過的章魚小丸子
用料卷菜絲75g培根2片低筋麪粉60g全蛋1個水100g丸子上撒的材料木魚花適量、沙拉醬適量、番茄沙司適量、海苔粉適量沒嘗試過的章魚小丸子的做法卷菜絲洗淨切細絲，培根切片備用。將低筋麪粉、全蛋、水放入鋼盤中攪拌均勻...
麪包店裏好吃得想要自己嘗試做的麪包君們*/ω＼*)
辰哥喜歡賺了錢之後，出！去！“浪”！去各地的麪包店，買各種各樣的麪包吃。拍拍照片，裝裝逼。把好吃的麪包君記錄在這裏，你們可以去買原版吃，也可以嘗試跟着辰哥親手做。不能保證風味完全一樣，所以，重點來了！最！好！還！是！去！買！來！吃！生意大...
沒嘗試過的餛飩餡
用料豬前腿肉500克沒嘗試過的餛飩餡的做法豬前腿肉打成泥，蔥、姜、花椒、八角開水泡10分鐘，分次加入肉泥內攪打均勻生抽2勺，老抽1勺，雞精1勺，胡椒粉1勺，耗油1勺，香油1勺，十三香1勺，雞蛋1個，（糖1勺，鹽1勺）攪打均勻蔥花上淋上熱油，保...
試過最成功的配方！芒果慕斯蛋糕 嘗試了很多次
每當買🥭，第一個想到的甜品就是慕斯蛋糕啦～～新手也一次成功雖然簡單，卻嘗試過很多次不同的配方，總結出這個是最好吃，最成功的配方啦，免費贈送給你們！！！快點收藏好吧😭6寸的配方！需要的自己增加或減少！用料芒果泥150克糖35克奶油30...
自制米麴（米曲）【啥都自己做做試試】
米曲。我們的酒釀，日本的Amazake韓國的Sikhye和越南的CơmRượu都是同源自米（江米，粳米）發酵出來的甜酒。但稍微有所不同的是，越南的CơmRượu和酒釀更爲接近一些，因爲用的都是活的菌種（酒麴）。和我們酒釀不同的是，他們在釀...
第一次嘗試自制香腸
用料白糖2勺鹽130克白酒2-3勺生抽5勺老抽2勺雞精1勺豬肉10斤第一次嘗試自制香腸的做法肥肉切小1-2釐米小條狀瘦肉也切2釐米條狀以上調料攪拌均勻就可以提前半小時泡好的腸衣，清洗好備用用網購的灌腸工具，準備逛腸，沒有拍...
雪媚娘（自己嘗試很多次，認真寫了詳細步驟）
雪媚孃的配方很多，也很容易操作，關鍵是怎樣才能讓糯米皮兩三天依舊Q彈軟糯，不會影響口感和好心情呢，看了一個非常喜歡的作者的零失敗方子，拍了詳細的視頻，希望對大家有幫助，一起來看看吧用料糯米粉50克玉米澱粉15克牛奶85克...
沒嘗試過的巖燒乳酪
用料高粉1000克沒嘗試過的巖燒乳酪的做法1*除黃油外，所有食材用攪面機攪至7成筋2*加入黃油，打至完全擴展狀態;3*面溫25度，室溫基礎發酵15分鐘;4*分割150克一個，捲成長條，鬆弛15分鐘;5*擀平捲起，入模具，三個爲一組;6*醒發箱刷...