酒椒淮山
用料酒椒3個淮山半根大蒜2瓣蒜苗1根醋半勺鹽3克酒椒淮山的做法買一半跟淮山，儘量買胖一點的。洗乾淨去皮，切片，放入水中浸泡，等差不多燒好油鍋後撈出淋水備用。把需要的石材都切好備用。酒椒，是用酒泡的辣椒哦。燒油鍋，下備...
酒椒淮生（山藥）
用料淮生（山藥）1根酒椒5－7個蒜適量鹽適量姜適量酒椒淮生（山藥）的做法準備好麻麻牌酒椒，酒椒是用白酒泡的小紅朝天椒，做菜神器。用廚房剪刀✂️將酒椒剪碎。因爲酒椒裏飽含白酒，用刀切的話，白酒會留在砧板上。將淮生（山藥）切片，蒜、...
淮山面
用料淮山面1塊火腿腸1根雞蛋1個蔥花少許花生油少許鹽少許香菜3根淮山面的做法1.蔥洗乾淨，切成蔥花.香菜洗乾淨切成段。2.準備雞蛋一隻。3.淮山面一塊。4.不粘鍋放入適量水，燒開後，放入淮山面，開後倒出來，瀝乾水。5.另起鍋，...
淮山
用料淮山700克蔥少許淮山的做法淮山切片泡半個小時，熱油爆炒，邊炒邊加水，炒軟後，加一勺生抽，鹽，出鍋前放蔥，即可...
炒淮山
用料鹽5克山藥5根青椒1個紅椒2個生抽1勺炒淮山的做法切淮山切青紅椒淮山焯水斷生熱鍋先下辣椒炒斷生，加入淮山翻炒均勻，調味出鍋...
淮山糕
用料淮山1條糖20克糯米粉100克澄粉30克紅豆餡150克玉米油10克淮山糕的做法淮山去皮，切片，上鍋蒸熟蒸熟的淮山弄爛，把糖，粉全加進去搓成麪糰麪糰分成15克左右的團紅豆餡分成麪糰一樣多（紅豆餡是自己弄的）包起來月餅模具壓模...
淮山餅
用料雞蛋1個麪粉180克糖少量淮山120克酵母2克淮山餅的做法山藥蒸熟，壓泥，趁熱加入白糖，白糖只是促進發酵，一湯勺的量即可，放涼後加入酵母，雞蛋，攪拌均勻將攪拌好的淮山泥倒入麪粉中，用筷子攪拌成絮狀開始和麪和到三光，即面光，盆...
淮山糊
是爲老爸老媽特製的，可以降血糖，幫助消化。用料幹淮山一些紅棗2個淮山糊的做法淮山是要用料理機磨成粉用溫水調勻加入撕開的紅棗隔水燉15分鐘就好調一些糖口感更好。...
淮山羹
爲了我那個吃奶困難戶的小公舉，費勁了心思！用料淮山100克枸杞10粒胡蘿蔔50克鹽少許湯適量淮山羹的做法食材是煲湯的材料，肉去骨放到料理杯打碎，我打了15秒這是成品，寶寶好愛吃！小貼士光淮山胡蘿蔔比較稠，不好打，一定要放適量...
淮山酥
外皮香酥，餡料順滑香甜，一款營養豐富，美味的小點心。淮山含有大量的蛋白質及多種維生素，有除寒熱邪氣，補中益氣的功效；用料淮山150克牛奶20克煉奶20克白糖20克豬油50克麪粉50克手抓餅2張雞蛋1外淮山酥的做法淮山切片蒸熟，...
溜淮山
用料淮山300克鹽適量胡椒適量細蔥適量糖少許溜淮山的做法1、淮山去皮切片2、下鍋翻炒，斷生，放糖和鹽，拌勻成盤3、出鍋，撒蔥花和胡椒...
淮北酒豆
這個酒豆是若干年安徽淮北朋友送了我一飯盒，覺得特別好吃，先生也喜歡吃，就要了方子做了幾次，之前給的方子是五斤的，但是還是覺得太多了，做完剛開始覺得好吃，久了就不愛了……今年突然又想吃，找不到方子就又去朋友那要，給了個10...
淮山餅
這個是新學會的，也是跟下廚房的方子學着做的，麪食一直不會做，需要好好學習。發在這裏記錄一下自己的生活，感謝那位叫“檸檬”的廚友。昨天做了一點太好吃，晚餐加早餐吃完，所以今天又再做了一點。用料淮山適量雞蛋2個麪粉適...
齋炒木耳淮山,青椒煎蛋
工作日各種大魚大肉,就讓腸胃在週末休息休息吧~用料鐵棍淮山一小根雞蛋1個青椒1只花菇8只木耳六朵薑絲少許齋炒木耳淮山,青椒煎蛋的做法將淮山,木耳,冬菇,分別焯水備用。熱鍋,將薑絲爆香,然後倒入冬菇木耳爆炒1分鐘,...
淮山粥
淮山是否等於山藥？我的概念裏認爲是的淮山健脾開胃，非常有營養今天用淮山、玉米煲粥挺不錯的介紹給大家用料淮山500克大米2杯豬肉200克鹽5克姜兩大片淮山粥的做法今天這個快速處理，大米洗好馬上煮，也挺不錯的。1，淮山切塊...
原蒸淮山棍&淮山小米糊
淮山，健脾養胃，老少咸宜。最好吃的淮山莫過於鐵棍淮山，粉、糯、香。碰到這一類的食材，我一般直接清蒸來吃既飽腹又美味，一下子就能幹掉幾根。餘下的淮山加點小米一起磨成糊糊，吃起來非常清甜綿潤呢，相得益彰，當早餐非常不錯哦...
湯淮山粉
用料淮山粉2⃣️卷肉丸適量鴨腎適量肉末適量鹹菜適量鹽適量雞精適量青瓜一條湯淮山粉的做法我買的是這種鐵棍山藥粉，它的特點是怎麼煮都不會怎麼爛，不錯！拿2⃣️卷出來泡水（2個人吃量）材料準備好：青瓜切片、鴨腎切片，肉丸切對半...
淮山汁
淮山汁用料淮山120克淮山汁的做法淮山汁...
淮山糕-淮山籺
用料淮山克500生粉克500五花肉（怕油的可以放純瘦肉）300克花生200克玉米油適量鹽適量雞精調味料適量芝麻適量水適量（主要看狀態）香蕉葉（沒有可以放蒸包布）適量淮山糕-淮山籺的做法淮山去皮放水煮熟後用料理機打碎淮山。（淮山...
淮山湯
淮山既補氣又健脾，是一種很好的藥膳！除了日常可以煲湯外也是很好的甜品之一！用料淮山冰糖淮山湯的做法將淮山去皮。然後冷水上鍋，開始煮水。一邊煮水，另一邊淮山打橫用削皮刀削往鍋裏。淮山的份量削夠後，用勺子伴伴。水開後...
豆豉剁辣椒排骨蒸淮山
用料排骨1-1.5斤淮山1.5-2斤剁椒3大勺（不鏽鋼）姜蒜豆豉料酒2平勺（不鏽鋼）生抽2平勺（不鏽鋼）豆豉剁辣椒排骨蒸淮山的做法排骨切小塊，清水多泡一會兒（15-20分鐘），去除血水，瀝乾。加入薑絲，蒜末，剁辣椒，豆豉，料酒，生抽，醃一個小時以上。淮...
淮山汁
用料淮山白糖水淮山汁的做法淮山去皮洗淨切塊加糖加水煮熟煮熟的淮山糖水放入攪拌機攪拌...
淮山湯圓
淮山湯圓，也叫山藥湯圓。功效和作用:健脾益氣，開胃消食用料淮山120克水150克糯米粉300克淮山湯圓的做法市場買去皮好的淮山120克切塊進小美主鍋，10秒速度5打碎。加150克水，10分鐘/100度/速度1煮，再1分鐘速度10打磨。加入30...
雙椒木耳淮山炒牛肉
五彩繽紛的健康小炒~食譜中的牛肉也可以換成豬肉~用料牛肉100g鐵棍淮山1根木耳幾朵(泡發好)青紅椒各1條牛肉醃料:生抽雞粉糖胡椒粉麻油水生粉各少許雙椒木耳淮山炒牛肉的做法1.牛肉洗淨,逆紋切薄片,用醃料抓均勻!2.淮...
淮山泥
用料鐵棍山藥1根煉奶適量自制桑葚果醬適量淮山泥的做法把淮山去皮切片放鍋裏蒸25分鐘（對這些過敏的人記得套上一次性手套，會很癢）將蒸好的淮山泥搗爛跟煉奶攪拌均勻，甜度看各人喜歡，等下淋上果醬也會很甜，所以淮山泥不用做...