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有關風靡一時的髒髒包的做法步驟和做法圖解
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有關風靡一時的髒髒包的做法步驟和做法圖解
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風靡一時的髒髒包
05-19
個人認爲這就是撒上可可粉的Ganache淋面的巧克力Croissant(painauchocolat)。所以整體制作分兩部分,Croissant和Ganache。由於原料的侷限性,很多步驟有所調整。部分步驟省略,但對口感影響不大。部分材料手頭沒有,所以換成了...
新手髒髒包
03-23
計劃了很久,終於拔了草用料高筋粉(金像牌)250g奶粉10g糖30g鹽5g酵母6g可可粉12g雞蛋一個(全蛋液65g)黃油25g水90g片狀黃油(歌文)120g淡奶油30g巧克力30g新手髒髒包的做法除了黃油,所有面團材料,麪包機和麪10分鐘後,放入黃油25g,...
手抓餅髒髒包
01-14
時間:約20-30分鐘難度:容易做🤞份量:9個用料原味手抓餅2張牛奶巧克力90g黑巧克力100g淡奶油50g雞蛋1個手抓餅髒髒包的做法撕掉塑料紙,將手抓餅放在撒了乾麪粉的面板上,切成均等寬度的三條。等到手抓餅恢復柔軟後在一端放上...
髒髒包
02-09
有一段時間髒髒包特別火現在想要自己製作一下這個方子是綜合下廚房的一些高評分髒髒包自己總結的,自己感覺還不錯(≧∇≦*)喜歡的小夥伴,快來和我一起製作吧!感覺我寫步驟好像太羅嗦了嚶嚶嚶~不要嫌棄我如果有更好的配比...
髒髒包(記錄一下)
03-22
記錄一下用量和時間溫度。用料麪粉250g牛奶130g糖30g鹽4g酵母6g奶粉12g黃油25g可可粉15g雞蛋1個包入黃油120g包入巧克力幣適量巧克力幣(淋面)70g奶油(淋面)80g髒髒包(記錄一下)的做法*溫度:180度30分鐘小貼士*麪糰鬆弛要用冷...
懶人版髒髒包
03-31
等不及回國時去尋覓髒髒包了,饞癮上來必須就地解決。怕胖,就做了一個,秒光。用料巧克力克可可粉克派皮一條懶人版髒髒包的做法超市買的現成的派皮,提前拿出冷凍室解凍,變軟了即可,注意室溫,不要等到派皮變粘。巧克力選擇性隨...
酥皮髒髒包
10-15
濃郁甜蜜的甘納許,搭配酥皮熔岩包包~一口甜蜜,一口酥脆,愛情的滋味啊^0^步驟裏圖片是製作原味可頌拍的,相同可參考用料巧克力80克T55粉250克酵母4克水80克黃油20克雞蛋40克細砂糖30克鹽4克可可粉10克奶粉10克酥皮髒髒包的...
巧克力髒髒包
05-04
非專業巧克力髒髒包平時愛好做麪包,歡迎多交流!配方也是下廚房找的配方!VX,Jolin_linn用料糖58克高筋麪粉250克奶粉10克酵母6克黃油25克鹽2克巧克力58克雞蛋1個巧克力髒髒包的做法這個擀麪後準備發酵了發酵一小時準備進烤...
風靡全網的髒髒包 一口圈粉 不靠顏值取勝 越髒越香!
02-18
就口味來說,這款麪包能火自然有他的道理,雖然製作比較繁瑣費時,但是等到出爐的那一刻一切都是值得噠~用料酥皮部分舒可曼高筋麪粉180g舒可曼低筋麪粉35g舒可曼可可粉10g舒可曼活性乾酵母6g鹽5g舒可曼細砂糖12g淡奶油20g...
懶人髒髒包
04-01
用料巧克力200克雀巢淡奶油100ml俏儂法式酥皮8張可可粉懶人髒髒包的做法酥皮我是買現成的烤箱先預熱把酥皮切成兩半100g巧克力掰成小塊捲入酥皮可以卷8個我買的是一整版的巧克力2小塊正好包1個放入烤箱200度20分鐘上...
髒髒土豆包
02-10
用料水100克中筋麪粉200克糖10克(可不放)酵母2克無味油8克(可不加)南瓜粉5克土豆4個培根3片玉米粒適量鹽適量巧克力粉適量髒髒土豆包的做法土豆烤熟或者蒸熟或者煮熟,反正筷子能輕鬆插穿就是熟了。懟成泥培根切小丁炒出油...
髒髒包🍫
12-19
內含製作巧克力醬食譜用料可可粉25克牛奶250ml糖60克煉乳40克(沒有就不要)鹽1克巧克力1塊酥皮2張髒髒包🍫的做法準備好上述所需材料(酥皮我網上買的)第一張酥皮包裹巧克力第二層酥皮包裹第一層就成了這樣放入烤箱150度15...
網紅髒髒包
05-18
用料巧克力克網紅髒髒包的做法123...
🍫髒髒包
01-21
用料麪包麪糰:高筋麪粉250克可可粉12克糖30克鹽5克冰雞蛋1個冰水110克奶粉20克酵母6克黃油25克黃油(裹入用)120克巧克力(夾心)適量可可粉(裝飾)適量巧克力甘納許:淡奶油(淋面)30克黑巧克力(淋面)30克🍫髒髒包的做法麪糰的所有材料...
髒髒包
04-02
不愧是網紅髒髒包,可頌的口感混合着濃郁的巧克力,每一口都充滿了幸福和誘惑,雖然製作繁瑣,但是等到出爐的那一刻還是值得噠用料步驟1高筋麪粉500克水240克雞蛋2個黃油(軟化)50克酵母12克可可粉20克糖50克鹽10克奶粉15克步驟...
髒髒茶髒髒包都不如髒髒酒
07-18
用料咖啡味利口酒30ml牛奶30ml冰塊若干可可粉適量髒髒茶髒髒包都不如髒髒酒的做法把杯子放進冰箱凍一會兒,杯壁起霧後撒上可可粉冰塊放滿倒入牛奶再加酒,並攪拌將將🤗✨...
網紅髒髒包
04-18
好吃到爆的一款巧克力麪包。麪包店吃過一次,兒子不喜歡外面淋面的那種,改良了下,做出了這款外脆裏軟,香甜不膩,顏值醜陋確無比好吃的麪包,相信你試過之後也會像我一樣愛上它。用料【中種麪糰】:白燕麪包粉150克牛奶110克耐高...
一次性做三色網紅髒髒包——髒包,白富美,原諒包
04-01
做次開酥不易,所以想要把幾種網紅髒髒包一網打盡,結合了幾個方子,記錄一次做髒髒包,白富美,抹茶原諒包的方法。用料高筋麪粉500克奶粉20克細砂糖60克鹽10克雞蛋2個麪糰內黃油50克鮮酵母36克乾酵母用12克水200-220克可可粉8...
網黑髒髒包
04-07
新晉網黑:髒髒包當可可粉鋪滿了酥香的麪包表層當巧克力躲進看不見柔軟內心一口下去,表皮酥脆,苦甜均勻給予了味蕾夢幻般的感覺用料高筋麪粉180低筋麪粉35可可粉10糖12酵母6淡奶油20雞蛋15牛奶110黃油10鹽5片狀黃油(包裹)1...
髒髒蛋糕!續髒髒麪包後,烘焙界又一“新秀”!
12-18
操作簡單,有做過戚風蛋糕的朋友就能成功!超級快手的下午茶!當生日蛋糕也可以喲~用料8寸巧克力蛋糕胚雞蛋(60克左右)4個低筋麪粉80克純牛奶100克玉米油60克可可粉20克黑巧克力15克幼砂糖80克白醋3克巧克力甘納許(裝飾+夾心)黑...
爆漿髒髒包
03-25
用料髒髒包1個爆漿髒髒包的做法1.烤箱預熱2min2.放入髒髒包3.烤至表層巧克力融化即可4.最後一撮就流🍫漿啦~小貼士超級好吃!!香醇濃郁的🍫加上烤得酥酥的麪包,絕配!...
髒髒包可頌
10-27
量:6個,高22cm底邊10,拉長再卷,+巧克力餡好吃。邊角料做手撕麪包。超級脆,酥的掉渣。用料🍀麪糰麪粉250克糖15克雞蛋1個鹽4克可可粉12克水100-110克酵母6克黃油25克🍀起酥層黃油125克🍀夾心巧克力20克🍀淋面2巧克力50克牛奶...
可頌髒髒包
04-03
用料高筋麪粉1+1/3cup(180克)低筋麪粉1/3cup(35克)可可粉1tbsp(10克)水(冷藏)110毫升細砂糖1tbsp(20克)鹽1/2+1/4tsp(5克)酵母1tsp(6克)淡奶油20克無鹽黃油10克雞蛋15克裹入黃油無鹽黃油150克淋面淡奶油30克黑巧克力30克可可粉適量...
髒髒麪包
02-15
不是開酥的,普通巧克力麪包,再做淋面,篩粉面包參考了愛和自由的巧克力甜心用料麪包麪糰高筋麪粉200克低粉50克法芙娜可可粉15克耐高糖酵母粉1/2茶匙糖35克鹽1/2茶匙奶粉10克雞蛋1個小的水110-120克左右黃油25克耐高溫巧...
髒髒包麪包
02-18
髒髒包是仙女們平時奶茶的絕配了吧,在家也要自己能做纔好呀~用料高筋麪粉250克鹽3克酵母5克黃油30克雞蛋2個髒髒包麪包的做法1、250克黑麥麪粉中加入250克高筋麪粉中打入2顆雞蛋,加入4克鹽,5克酵母,加入適量蜂蜜(因人而異),用...
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