小炒牛肉拌麪
用料牛肉3兩辣椒8個蔥薑蒜郫縣豆瓣醬醬油料酒糖油澱粉小炒牛肉拌麪的做法澱粉，油，醬油，醃製牛肉辣椒切段，蔥薑蒜切片。鍋裏放油，蔥薑蒜爆鍋，放入郫縣豆瓣醬炒出紅油然後放醬油，把牛肉放進去炒，看牛肉炒制8成熟放入辣椒段，放料...
香拌牛肉麪
用料事先做好放入冰箱的醬牛肉手擀麪（自己買的做的都可以）紅燒醬油多點辣椒油少點香油多點蔥適量香拌牛肉麪的做法牛肉切片把面沸水下鍋開鍋後分4-5次加入涼水（每次開鍋都要加這樣面會更筋道）準備一盆冷水將煮好的面撈出...
牛肉乾拌麪
用料熟牛肉若干克生抽三勺鹽估摸着放克糖一丟丟克大蒜兩瓣青辣椒半隻切絲兒紅辣椒半隻切絲兒黃瓜隨意加醋一勺圓麪條若干洋蔥半隻牛肉乾拌麪的做法麪條放蒸鍋裏蒸10分鐘左右。（底下可以鋪上竹葉等，免得麪條沾水，沒有也可...
小炒黃牛肉 吃不完還可以拌麪！
一週7天，總有6.5天想吃辣。。。用料牛腿肉（大米龍、辣椒肉都可）250克芹菜100g二荊條4根紅辣椒2-3根小米椒3根蒜4瓣仔姜4片老抽1.5勺生抽2-3勺料酒2勺剁椒醬2勺鹽少許小炒黃牛肉吃不完還可以拌麪！的做法牛肉切薄片，越薄越好...
牛肉拌麪醬
作爲一個製作美食視頻的博主，拌麪醬當然要自己做！所以今天給大家分享的這道萬能拌麪醬，你都該學會。一口面下去，拌麪醬裏滿滿的蘑菇和牛肉粒充斥着口腔，爽辣刺激的口感，往後吃麪不發愁！用料牛肉200g大蒜3瓣生薑適量小蔥2棵香...
小炒牛肉拌意麪卷
用料牛肉克110青椒個30蒜瓣兩瓣薑片數片醬油勺兩勺鹽克看你口味胡椒粉適量芹菜80木耳泡開120意麪未煮60小炒牛肉拌意麪卷的做法提前冷水把意麪泡這二十來分，然後煮15-20分，比較難煮軟，盛出備用牛肉切絲，倒入醬油生薑末大...
蒜蓉炒牛肉沫（可拌麪)☺
🌞在我家早餐的選單中必不可少的就是吃撈麪🍜，所以經常會買一些豬肉糜來做拌麪的搭檔👯。這次改變了主料換成牛肉也是個不錯的選擇！我沒有放其他多餘的食材搭配，自我感覺更能吃出牛肉的鮮甜🙌（單純分享，不喜勿噴，謝謝！)用料...
小炒肉拌麪
最近在抖音上看到的四川網紅拌麪！趕緊做起來！用料五花肉250克生抽2勺老抽1勺湖南線椒5-6根白砂糖5克小炒肉拌麪的做法先放油，油熱透以後放入切好的線椒，煸炒至表面起虎皮，然後放入五花肉，五花肉一定儘量切薄些，這樣比較入味...
牛肉拌麪🍜
用料牛肉適量雞蛋1個香菜1根蔥1根蒜頭4掰牛肉拌麪🍜的做法牛肉切片加油，鹽，醬油，澱粉醃製把麪條煮熟乘入碗中。把牛肉煎熟放在面上面，切碎蔥和香菜鋪好。把蒜泥加醬油加少量水煮一下加入碗中做調味。最後煎一個碎蛋鋪好。...
牛肉拌拉麪
用料牛肉200克油豆腐100生抽1勺老抽半勺香菇醬一大勺麻油1勺蔥香粉少許牛肉拌拉麪的做法拌料製作：鍋裏倒油，把牛肉炒至微微變色。加油豆腐絲炒。少許生抽，一大勺香菇醬，翻炒至熟。再加少許老抽上色，再炒一小會出鍋。拌料完...
拌麪小炒肉
用料裏脊肉香菇拌麪小炒肉的做法切小肉塊，醃十分鐘：生抽，料酒，胡椒粉，薑末，蒜末熱火下油，下花椒大料，出香味後放肉，變色後加香菇，翻炒半分鐘，加少許水，加生抽老抽，小火燉熟，加鹽。再炒個西紅柿雞蛋就可以拌麪吃啦...
牛肉拌麪醬
lqq專供菜譜來了有沒有香菇都🉑️有了醬煮個麪條就可以吃飯了～P.S上圖這個香菇切的有點大，錯誤示範用料牛肉400克黃豆醬按口味加豆瓣醬想辣一點的話加青椒2根料酒適量蔥薑蒜適量加香菇的話香菇提前泡水，不用很多。泡香菇的...
牛肉醬拌麪
用料牛肉400克香菇4朵洋蔥半個番茄2個小米辣4個姜適量蒜1個醬油1湯勺蠔油1湯勺鹽5克糖10克番茄醬適量料酒適量花生油適量牛肉醬拌麪的做法姜蒜切沫，小米辣切碎點；洋蔥，香菇切丁備用。番茄底部和頂部劃十字，過沸水一兩分鐘...
幹拌牛肉麪
幹拌麪裏最喜歡也是做得做好的一個，這個是在微博上看到的，學會之後就愛上了用料牛肉適量青椒2個洋蔥半個芝麻一些細掛麪吃多少放多少香油一大勺生抽半勺紅糖大半勺蒜末一大勺粗辣椒麪半勺幹拌牛肉麪的做法香油、生抽、...
炒肉拌麪
用料生抽2勺蠔油1勺老抽1勺肉片200克麪條三人份洋蔥半個炒肉拌麪的做法煮麪條，同時開始炒肉：鍋熱涼油放肉片，放幾粒花椒翻炒，肉半熟放洋蔥絲，翻炒，加生抽，耗油，老抽（量比平時炒菜多）翻勻，加一勺熱水煮半分鐘，肉熟關火。麪條鍋裏放...
小炒牛肉拌蕎麥麪
用料蕎麥麪一捆蒜4瓣牛肉辣椒小炒牛肉拌蕎麥麪的做法牛肉切片，加入生抽老抽、姜，手抓至汁水爲0。加入蛋清、澱粉，抓至汁水爲0，然後靜置5-10-20分鐘（隨意，因爲這後面還有好多事情做）。煮蕎麥麪，蕎麥麪放入冰水裏待拌！切辣椒、蒜...
牛肉沫拌麪
用料牛肉一小塊水一人量香油1勺鹽適量生菜三五片玉米澱粉少量甜麪醬適量糖少量醬油適量小蔥2根料酒少量姜兩片牛肉沫拌麪的做法準備掛麪一把，夠一個人吃的量，開水煮約一分鐘過冷水待用。小蔥兩根切成蔥花。牛肉剁成肉末...
牛肉拌麪
用料度小月面條1份醃製牛肉粒一些秋葵幾根溫州魚丸一些日式醬油2勺酒1勺醋1勺豬油1勺湯汁少許糖少許可不放牛肉拌麪的做法醃製牛肉：新鮮牛肉粒，生抽、老抽、酒、白糖、番茄醬、叉燒醬，少許油，調味料的份按自己口味添加，醃...
牛肉粒拌麪
在美食沙漠的英國，今天吃了什麼？用料牛肉50克蒜3瓣雞蛋麪（中超）1份姜2片料酒2勺生抽2勺醬油1勺澱粉2勺鹽3克香菜3根牛肉粒拌麪的做法放橄欖油，下入蒜瓣。放入牛肉碎，炒香，加點料酒去腥。生抽、醬油加澱粉和水，調成醬汁，勾芡。...
小炒牛肉麪
末末對肉情有獨鍾，不愛吃蔬菜，所以就想着可以讓末末既吃肉又吃蔬菜，又比較快的主食。用料牛肉200克香芹10根青紅椒各半隻青菜2棵油鹽醬醋適量小炒牛肉麪的做法1.將牛肉切條狀，用料酒，薑片，生粉，醬油，耗油，鹽醃製一會兒。2.青紅...
牛肉涼拌麪
今天天氣突然回溫，乾熱的天氣來一碗酸甜涼爽的牛肉拌麪很清爽，正好家裏剛做了醬牛肉，可以一次加個夠，哈哈。我做的是兩人份，用量需要根據實際情況調整，實在不行，可以邊拌邊嘗😜用料金沙河雞蛋掛麪或鮮麪條西紅柿1個黃瓜半根...
農家小炒肉（拌麪）
用料五花肉100克蒜4瓣青椒5個生抽1勺豆豉1勺料酒1勺蒸魚豉油1勺農家小炒肉（拌麪）的做法五花肉微凍切片螺絲椒滾刀塊大蒜拍碎即可姜切菱形片豆豉洗乾淨切碎熱鍋涼油潤好鍋以後放入五花肉乾煸肉先期不會粘鍋的散開肉中後...
牛肉小炒麪
懶人必備技能用料粗麪2兩牛腿肉500g配菜若干蔥薑蒜若干牛肉小炒麪的做法食材粗麪煮7分熟，過涼水瀝乾水到點食用油和蠔油拌勻食材備好熱鍋加食用油8分熱蔥薑蒜爆香先放牛腿肉後加鹽翻炒，（有時間的話還可以提前醃製），再放入...
溼炒牛肉蓋面（拌麪）
用料牛肉200克西紅柿2個芥藍菜200克麪條適量份蔥適量根蠔油，鹽，雞粉，食用油適量生粉（澱粉）適量溼炒牛肉蓋面（拌麪）的做法牛肉洗好加入食用油，蠔油，生粉抓捏下，稍微醃製下入味，也比較嫩點西紅柿🍅洗淨切塊芥藍菜洗淨切碎下油熱鍋...
拌飯拌麪一絕的番茄炒牛肉
拒絕番茄醬的工業味道。牛肉滑嫩，湯汁味美，超級下飯的番茄炒牛肉。用料西紅柿4小個牛肉400克澱粉2勺料酒2勺生抽2勺鹽少許薑絲少許糖1勺（可不用）香醋1勺（可不用）拌飯拌麪一絕的番茄炒牛肉的做法牛肉切片，也可放些薑絲薑片去...