酒糟龍口魚 食譜坊 菜譜 1.78W 大中小設定文字大小 用料 龍口魚 2磅 洋蔥 1個 生薑,蒜 適量 酒糟 小碗 生抽 小半碗 糖 1勺 酒糟龍口魚的做法 龍口魚洗淨去頭,切兩段,洋蔥切大塊備用 皇后金鍋,冷鍋冷油,放生薑,蒜跟酒糟,蓋鍋蓋開火,等一會燒開 燒開後放入洋蔥,攪拌開,蓋鍋蓋,煮開 放龍口魚,稍微攪拌一下,下生抽跟糖,蓋鍋蓋 上汽煮好了,不可攪拌,龍口魚肉質很軟,煮熟後再攪拌就全散了,直接倒出來就可以了 TAG標籤:好吃 酒糟龍口魚 龍口 酒糟 #