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酒糟龍口魚

酒糟龍口魚的做法步驟圖,酒糟龍口魚怎麼做好吃

用料  

龍口魚 2磅
洋蔥 1個
生薑,蒜 適量
小碗
生抽 小半碗
1勺

酒糟龍口魚的做法  

  1. 龍口魚洗淨去頭,切兩段,洋蔥切大塊備用

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  2. 皇后金鍋,冷鍋冷油,放生薑,蒜跟酒糟,蓋鍋蓋開火,等一會燒開

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  3. 燒開後放入洋蔥,攪拌開,蓋鍋蓋,煮開

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  4. 放龍口魚,稍微攪拌一下,下生抽跟糖,蓋鍋蓋

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  5. 上汽煮好了,不可攪拌,龍口魚肉質很軟,煮熟後再攪拌就全散了,直接倒出來就可以了

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