《1》炸醬麪的醬
來自外婆口傳身教的美味，我稍微做了一些調整，朋友家人對這道炸醬麪的炸醬都非常喜歡用料肉末200克黃豆醬5勺甜麪醬10勺豆乾2塊土豆1個黃瓜1根蔥半根糖4勺熟芝麻少許老抽1勺生抽1勺《1》炸醬麪的醬的做法五花肉亂切比肉...
炸醬麪（醬
管家炸醬麪！用料黃豆醬250克甜麪醬150克蔥薑片五花肉100-150克炸醬麪（醬的做法洗、切（豬肉肥肉可以提出來煉油用）黃豆醬+甜麪醬+水（加大碗量）混起來大火熱鍋炸醬用肥肉煉油，但還需再加一些其他的油撈出肥肉，並加入蔥姜料然後...
炸醬麪
炸醬主要原料是麪條（富強粉）、豬肉和蔬菜。麪條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。而豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補...
1°炸醬麪
簡簡單單的一碗麪，想每一次的呈現，雖不驚豔，但，絕對，簡單而溫暖…用料面250克肉末約50克泡筍子2根甜椒半個（中等大小）青椒半個豆乾3塊香蔥3根大蔥1截（約10cm）香菜1根蒜4-5瓣蠔油2小勺東北大醬一勺半（湯勺）1°炸醬麪的做法將筍子，...
樂食養親系列-1.炸醬麪
美食是和父母溝通的橋樑🥰共同的話題，愉快的陪伴，讓父母大人享受小女兒做的菜，這個應該是一舉好多得的樂事吧用料圓白菜洋蔥絲圓白菜半顆洋蔥大半個生抽2勺鹽小半勺茄子青椒茄子圓的2個青椒大的1個蒜4-5瓣生抽3勺老抽1勺...
炸醬麪、快手面、肉醬面、北京炸醬麪
老公兒子都喜歡吃麪🍜，兒子更對炸醬麪情有獨鍾。週末出去玩回來的晚了，做點簡單的，大家也可以學我可以炒點炸醬備着，簡單方便。麪條煮好過一下涼白開，加上炸醬，家裏有啥菜就放點啥，美味用料五花肉300克甜麪醬130克幹醬140克...
超級簡單的～炸醬麪（1~2人份）
惟愛與麪條不可辜負❤️用料豬或牛肉末（肥瘦）100克甜麪醬1到2勺黃瓜半根雞蛋2個桔梗適量香菜適量洋蔥六分之一個豆瓣醬3到4勺油少許涼開水半碗手擀麪（粗一些的）兩人份超級簡單的～炸醬麪（1~2人份）的做法水燒開下面條放少許鹽，3分...
【炸醬麪】
炸醬麪在中國可以說是無人不知、無人不曉了，但每個地方的做法都有略有不同。這道菜最重要的部分就是炸醬，這裏是先下醬、再下肉，這種做法不僅醬香更濃郁，肉的口感也更好哦~而炸醬之所以是炸醬，關鍵就是不能省油。油比平時...
醬！是炸醬麪的醬！
送給喜歡素醬的朋友，試一下你會發現不一樣！用料香蔥2根黃豆醬3勺白糖少許姜1片雞蛋2個十三香一點醬！是炸醬麪的醬！的做法雞蛋兩個打到碗裏，姜一片剁成末放到雞蛋裏，加一點十三香粉，攪拌均勻。香蔥只用葉子切蔥花，就是0.5釐米...
炸醬麪之醬
炸醬～炸醬，個人認爲醬要先放油裏炸一下，才符合字面意思。一直以來，我家炸醬麪的醬都是這樣做9的，就是先把麪醬放油裏炸香...😄，怎麼感覺越解釋越複雜，還是來看做法吧。用料豬肉餡500克甜麪醬100克黃豆醬50克料酒10克蔥、姜、...
炸醬麪醬
吃麪條好幫手用料五花肉餡400克薑末20克蔥末30克蒜末3大瓣切末料酒30克食用油100克黃豆醬100克甜麪醬100克白糖10克炸醬麪醬的做法將蔥薑蒜料酒油肉餡一起倒入鍋中，10分鐘140度速度2反轉反轉炒制；如果是普通炒鍋，油加熱...
炸醬麪（老北京炸醬麪）
老北京炸醬麪，是我小時候最愛吃的，也是我現在最愛吃的😄。從小生長在北京，吃着媽媽做的老北京炸醬麪長大的😁，我還記得小時候一到吃炸醬麪的時候，全家人都被炸醬麪撐得都躺到牀上去了😁。哈哈😄炸醬麪引起了我的美好回憶，幸...
No.1老北京炸醬麪🍜
用料黃豆醬2勺甜麪醬2勺五花肉100克白糖1勺油少許冷開水半碗胡蘿蔔1根水果黃瓜1根黃豆芽100克黃豆50克蒜半隻老薑3片No.1老北京炸醬麪🍜的做法以上材料準備齊全黃瓜和胡蘿蔔都切段蒜和老薑先放入手拉式絞菜絞肉餡機裏...
炸醬麪～蒜薹肉炸醬【涼麪】【廚師我爸版】
本菜譜只有【蒜薹肉炸醬】，沒有【手擀麪條】的做法！想要【手擀麪條】製作方法，看我的【打滷涼麪--掛豆角雞蛋鹹菜】。。用料炸醬：豬肉【肥瘦相間】250克蒜薹200克甜麪醬一袋鹽克味精配菜：黃瓜1根炸醬麪～蒜薹肉炸醬【涼麪】...
炸醬麪肉醬
用料豬肉300克蒜薹4根甜麪醬適量郫縣豆瓣醬1勺鹽適量黃瓜半根蔥半根姜3片蒜3瓣雞蛋2個生抽、老抽少許炸醬麪肉醬的做法肉切末，蒜薹切丁，蔥薑蒜切末鍋中加入油，加入蔥薑蒜炒出香味，加入甜麪醬和郫縣豆瓣醬翻炒，加少量水，以免...
炸醬麪的醬！拌麪醬！
用料黃豆醬3大勺洋蔥胡椒粉炸醬麪的醬！拌麪醬！的做法洋蔥切碎，儘量剁的碎一點！鍋內多放點油，放入洋蔥炒時間久一點，期間放胡椒粉一起炒！等到洋蔥差不多炒糊了，（這個時候可以放鹽出鍋做牛排醬）加入3大勺豆瓣醬！等到豆瓣醬炒出了油...
豆角炸醬麪（炸醬）
一次可以多做些，裝入密封瓶中，放冰箱冷藏一個星期都沒關係，吃的時候提前拿出來回溫下，很方便。用料麪條適量五花肉250克豆角250克姜沫適量片蔥花適量甜麪醬100克海天黃豆醬100克油少許水適量豆角炸醬麪（炸醬）的做法蔥姜切沫...
嚮往的生活1【炸醬麪】
嚮往的生活第一季黃磊黃小廚版炸醬麪的做法分爲炸醬做法➕麪條做法哦用料五花肉適量克油適量克香料適量勺黃豆醬適量勺面適量克嚮往的生活1【炸醬麪】的做法1.切肉2.倒油3.加熱至七分熱4.倒入五花肉5.出鍋前倒入香料...
炸醬麪的炸醬-黃瓜醬
本人愛黃瓜，所以各種鹹鮮裏都喜歡放一點請小清新的氣息，經常收到意想不到的效果哦！用料黃瓜半根肉粒一小撮甜麪醬黃豆醬蔥蒜小辣椒炸醬麪的炸醬-黃瓜醬的做法黃瓜切丁，肉粒準備好，蔥切花，蒜切丁熱鍋下油，熗炒蔥蒜，下一點小辣...
春醬炸醬麪
圖片來源：Anna智賢用料大蔥半根五花肉250克洋蔥半個圓白菜半個土豆1個炸醬1大勺春醬炸醬麪的做法蔥切絲，五花肉切丁（肥瘦分開），洋蔥切塊，圓白菜切塊，土豆切丁鍋內燒油，炸熟春醬，盛出備用鍋留底油，放蔥花、糖、肥肉丁，炒至肥肉丁...
肉醬炸醬麪
熱熱的三伏天要不要來上一碗炸醬麪(*ˊᗜˋ*)/用料豬瘦肉一塊蔥適量姜適量大料一隻佐香園大醬一袋糖適量味精少量醬油適量肉醬炸醬麪的做法豬瘦肉切小丁小一點蔥姜切碎備用熱鍋倒入油放入一顆大料然後放入瘦肉丁煸炒...
炸醬麪的醬
先生喜歡吃，所以學着做。不難，就是炒的時間長一點。用料黃豆醬300g五花肉500克料酒200毫升幹黃醬250克甜麪醬200克大蔥1根紫洋蔥半個個炸醬麪的醬的做法把五花肉切成小尾指頭的大小，備用。洋蔥切開，大蔥葉切段，準備用於炸...
炸醬(地道炸醬麪)
半夜睡覺的時候餓了，突然想起來小時候在家裏吃的炸醬麪，那個味道至今記憶猶新。用豆瓣醬(微辣)，甜麪醬等做一小盆，夠家裏人吃兩天，可惜時過境遷，兒時記憶裏的豆瓣醬已經買不到了。(那種小賣部一個罈子一個罈子擺着的，)今天去...
炸醬麪醬料
TonyZhang祕方用料6月香豆瓣醬800克雞蛋3個瘦肉500克肥肉少許豆乾2塊蔥姜炸醬麪醬料的做法瘦肉和肥肉切丁或者剁成末，豆乾切小丁，雞蛋攪拌均勻，姜和蔥切碎。先炒雞蛋，盛出備用。加少許油，將肥肉炒出油。下瘦肉末、豆乾、蔥...
香菇炸醬（炸醬麪）
前段時間帶着孩子在外吃了一次炸醬麪，孩子很愛吃，今天決定做給孩子吃，成品孩子很愛吃！用料香菇三朵豬肉（三肥七瘦）200g黃豆醬三勺豆瓣醬半勺蒜末兩粒切末蔥白，小芹菜根生抽，糖少許香菇炸醬（炸醬麪）的做法所有材料剁成末和丁（步驟...