錫紙嫩魚片
用料魚片適量蔥花適量錫紙嫩魚片的做法錫紙包巴沙魚片和蔥放入烤箱250度烤20分鐘，出鍋放醬油香油醋。料也可以調糖醋口。...
錫紙烤魚
疫情期間能入我眼的菜譜只能是簡單的用料任何魚（我用的是盒馬買的比目魚）香菇胡蘿蔔洋蔥蝦仁任何你喜歡的錫紙烤魚的做法黑胡椒、姜，一點點黃酒和蠔油醃二十分鐘用錫紙包上胡蘿蔔洋蔥香菇，放進烤箱不用預熱，230度20-25分鐘...
錫紙巴沙魚
用料巴沙魚1條茄子1根榨菜50克大蒜1顆辣椒粉10克花椒5克蠔油20克生抽20克蠔油20克蠔油20克小蔥適量錫紙巴沙魚的做法巴沙魚先從中間對半切開，然後再切成塊茄子切長條榨菜切沫大蒜切沫碗中放入蒜沫、辣椒粉和花椒，再淋上...
錫紙烤魚柳
材料簡單，製作容易，只需20分鐘就可以享用了。用料魚柳大蒜海鹽黑胡椒料酒油錫紙烤魚柳的做法取錫紙一張，大小要有魚柳的兩倍大，一面噴上油，將魚柳放在錫紙上再噴上一點油灑鹽灑上黑胡椒將大蒜末放在魚柳上錫紙包起魚柳，沿邊...
錫紙鯧魚
鯧魚或者帶魚應該都OK。不需要烤箱。用料鯧魚2條鹽克黑胡椒孜然錫紙錫紙鯧魚的做法錫紙準備好。鯧魚洗乾淨。放在錫紙上。不要問我鯧魚怎麼處理，我讓賣魚師傅處理的，自己暫時不會搞。撒一點鹽，一點黑胡椒，一點孜然，一頓馬...
烤魚片～略帶小麻小辣的錫紙烤魚片
週末炒了龍鳳絲的深海石斑魚沒用完，想想做個什麼樣的美味呢，這時聽到食街上“探魚”商家的叫號，我就在想，沒有整條魚，那我可以片成魚片來烤啊，應該是一個比較新鮮的吃法，值得期待哦！用料姜8片大蔥1/3根小蔥1根花椒油1湯匙🥄料...
錫紙燒魚
用料鱈魚1大塊錫紙燒魚的做法鱈魚切塊調醬汁放幾個小米辣，把醬汁倒在魚上攪拌均勻，研製10分鐘切一些菜放在錫紙上，洋蔥，芹菜，香菜把醃好的魚平鋪在菜上鍋內不放油，把魚用錫紙包好，放在鍋內中大火燒，大概10-12分鐘錫紙就鼓起來...
錫紙包魚
自己喜歡比較火的菜餚，比較喜歡嘗試，做了羅非、鯉魚共4次，感覺第4次是自己比較喜歡的味道的做法，發給大家分享下。用料魚約700g，料酒，胡椒粉，鹽，蔥，蒜，姜，香醋，澱粉，花生油錫紙包魚的做法將魚鱗、內膛等清理乾淨，特別是內膛黑色物刷...
錫紙焗魚
用料羅非魚1條蠔油、生抽各1湯勺料酒1.5湯勺白糖2克雞精3克金針菇250克錫紙焗魚的做法羅非魚宰殺好後，去掉下水，清洗乾淨魚腹中的黑膜；用料酒、生抽、蠔油各，白糖，雞精，醃製半個鍾。在魚腹中放入薑片和蒜頭（去皮拍扁）。金針菇...
錫紙包烤魚
用料無刺巴沙魚柳一塊胡蘿蔔一段四季豆1把洋蔥鹽1勺黑胡椒碎1勺橄欖油1勺蠔油1勺蜜瓜汁2勺青檸四分之一個料酒2勺錫紙包烤魚的做法首先，把洋蔥鹽黑胡椒碎蠔油蜜瓜汁橄欖油幾滴檸檬汁攪和均勻在魚肉上均勻抹一層。四季...
錫紙烤魚片
用料蒸魚豆豉適量草魚適量蔥，姜，白糖，料酒，胡椒粉適量錫紙烤魚片的做法草魚洗淨切薄片，料酒醃製1個鐘頭在烤盤上鋪錫紙，魚片碼在烤盤上，薑切片，夾在魚片與魚片中間，底層也鋪些薑片。蔥切絲，碼在烤盤底層，夾在魚片中間一些魚片刷...
錫紙包鱈魚
用料鱈魚500g芹菜胡蘿蔔甜橙黃油鹽黑胡椒橄欖油錫紙包鱈魚的做法用鹽，黑胡椒，醃製鱈魚15分鐘。可根據口味放一些羅勒等。甜橙切片，胡蘿蔔切段，芹菜切小段。先用油把甜橙煎一煎，出甜味後放入芹菜胡蘿蔔，炒熟後盛出。同時烤箱...
錫紙包燒魚
今天爲大家帶來一道在家裏也能吃到的美味佳餚——錫紙包燒魚。用料1.主料：草魚一條2.蔬菜：洋蔥、土豆、金針菇、豆芽、洋花菜3.佐料：蔥、姜、蒜、豆瓣醬、鹽、花椒、剁椒、料酒錫紙包燒魚的做法魚身改刀，周身抹上用蔥薑蒜...
錫紙烤鱸魚
用料鱸魚1條香蔥3根生薑1小塊沙姜2塊大蒜頭4瓣鹽5克蒸魚豉油1勺香菜2根錫紙烤鱸魚的做法1.鱸魚洗淨，在魚的背部正反面各開三刀，將魚放入鍋中煎，煎至兩面金黃盛出放在錫紙上。2.將洋蔥切塊，生薑、沙姜、大蒜切末，蔥白切粒。...
錫紙牛肉片
不用洗一個鍋的錫紙牛肉片，鮮味不流失用料牛肉片200克金針菇150克香芹段100克洋蔥絲100克小米辣15克薑絲10克蒜末10克澱粉10克蠔油20毫升生抽20毫升白糖1茶匙鹽1茶匙黑胡椒碎1茶匙錫紙牛肉片的做法準備好食材原料牛肉...
錫紙嫩豆腐
用料嫩豆腐1盒蒜末1勺洋蔥碎2勺青椒粒2勺調味辣椒粉大半勺鮮醬油1勺蒸魚豉油1勺蠔油1勺糖1/3勺錫紙嫩豆腐的做法碗汁：碗中如蒜末、洋蔥碎、青椒丁、辣椒麪，澆入兩勺熱油拌勻，加生抽、豉油、蠔油、糖拌勻。嫩豆腐切塊入錫...
錫紙鮑魚蝦
錫紙花甲老吃，鮑魚可以錫紙麼，我決定試驗下😃用料小鮑魚，蝦娃娃菜，金針菇，粉絲蔥薑蒜，香菜，香蔥火鍋底料，豆瓣醬，鹽，糖，料酒，蠔油錫紙鮑魚蝦的做法電餅鐺上鋪上錫紙，根據食材多少，一張不夠就兩張十字形鋪上。錫紙表面噴油，娃娃菜切成...
錫紙鱸魚
用料鱸魚1條料酒2大勺蒜2瓣黑胡椒適量鹽適量糖1小勺花椒粒適量香蔥3根洋蔥適量水芹適量薑片4片香菜適量小米椒2個蒸魚豉油適量一品鮮醬油適量蠔油適量鮮味汁適量錫紙鱸魚的做法鱸魚去內臟，清洗乾淨後用廚房紙吸乾水份，...
錫紙烤魚
現在非常流行吃烤魚，魚肉經過烘烤散發出迷人的芳香，配上各種香料與配菜，讓人食指大動。不過飯店的烤魚一般價格不菲，上百塊那是正常的，而成本卻不算太高。倘若自己在家弄的話，也就僅僅幾十塊的事情罷了。選上一條肥美的草魚...
錫紙烤鮭魚
一直都超喜歡動漫裏面的美食～這是《衛宮家今天的飯》裏面的第二集。我把步驟截圖下來了，等過段時間有空了把材料買齊了就做看看！用料鮭魚洋蔥胡蘿蔔真姬菇清湯碎黃油鹽酒胡椒歐芹錫紙烤鮭魚的做法準備食材如圖如圖如圖如...
錫紙悶嫩牛肉
每天朋友圈發我的家常燒，總有朋友來問，我就要在評價裏回覆怎麼做，呵呵，疫情在家，沒事就研究美食解悶了，以後儘量我把菜譜發到我的下廚房裏，。做這道菜原因是這樣的，有時候吃牛肉吃不肉香，這樣做真的可以吃出牛肉香，少油，健康，適合...
錫紙烤鮭魚
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料鮭魚4片蟹味菇1小把洋蔥0.5個胡蘿蔔0.5根鹽一小撮酒5ml濃湯寶0.5塊黃油20g香芹適量錫紙烤鮭魚的做法鮭魚淋上少許酒，兩面都撒上適量鹽，醃製5-10分鐘。半顆白洋蔥切絲；胡蘿蔔切...
錫紙黃花魚（同錫紙鱸魚）
我們家這邊的錫紙鱸魚，一小條要138。鱸魚一大條，才三十多。三去黃花魚兩條，才五十。這個菜其實特別簡單，在家做，乾淨好吃又省錢。這兩種魚刺少，也非常適合寶寶吃！用料黃花魚2條洋蔥1個醃魚料汁：蔥1小截姜3片料酒兩勺生抽一勺...
錫紙烤藕片
藕片營養好哦，做鮮肉藕餡餃子好吃，做南乳藕也好吃，最常做的還是這個錫紙烤藕，主要因爲簡單快手，懶人菜，哈哈😄用料藕適量蒜蓉適量蠔油三勺蒸魚豉油兩勺錫紙烤藕片的做法藕洗淨切片，烤盤鋪好錫紙後，用刷子刷一層橄欖油藕片平鋪...
錫紙帶魚
用料帶魚兩條澱粉適量鹽適量生薑適量洋蔥一個蒜泥適量番茄醬適量黑胡椒適量錫紙帶魚的做法帶魚洗乾淨。用剪刀剪成一段一段。加一勺料酒一小勺鹽。。醃10分鐘左右控幹水。。每個魚塊沾滿澱粉，小火放生薑。在放魚塊。兩...