椰子鱸魚
用料椰子（椰肉榨汁）1個鱸魚（去骨起肉片）1條姜少許椰子鱸魚的做法（也這次是用皖魚骨）整條鱸魚起骨，魚肉切片（好像火鍋魚片一樣），洗乾淨。魚肉用鹽豆粉蛋清醃一下。榨汁的椰蓉用魚湯袋裝好。熱油爆姜，煎一下魚頭魚骨，然後直接倒入椰...
椰漿檸檬鱸魚 椰漿三連
一盒1L的椰漿，做椰奶凍蛋糕卷（連結）用去500ML，椰芒慕斯蛋糕用掉300ML，還剩200，再接再厲，椰漿三連。用料椰漿200克鱸魚300克魚露1勺檸檬1個九層塔1把咖喱醬（或小米辣）1勺椰漿檸檬鱸魚椰漿三連的做法yellowCurrypaste，泰國咖喱種...
【南瓜浸鱸魚】鱸魚新吃法
嗯，胃也很脆弱，就算你一日三餐費盡心力哄着它，那傢伙也未必開心。同樣一種東西，吃多了就會覺得膩。說，人體有一個自我調節功能，當身體不需要時，就會發出不需要的信號。當你的胃接連發出：“我不需要清蒸魚”、“我不需要紅燒魚...
魚【松子鱸魚】
松子魚是一道廣東的地方傳統名菜，屬於粵菜，把江蘇名菜松鼠魚加以革新而成，用料鱸魚條松子克青豆紅蘿蔔丁蕃茄醬魚【松子鱸魚】的做法鱸魚改松鼠花刀碼味（鹽雞精料酒胡椒粉），加蛋黃拍生:粉。下鍋炸定形。底油炒蕃茄醬，加白糖...
鱸魚餃子
用料鱸魚1條鱸魚餃子的做法鱸魚一條，去鱗，去內臟，去皮，切丁放花生油，鹽，料酒，味極鮮醬油，耗油各適量，白糖少許。最後放韭菜沫，香油少許。餃子皮，我用的菠菜汁和麪，餃子包好了餃子出鍋了小貼士千萬不能忘了放料酒哦...
醬燒鱸魚（鱸魚去腥妙招）
鱸魚刺少味道鮮美，很適合寶寶們吃。哈哈吃魚會變聰明哦～今天的鱸魚用三種醬料調配，味道更贊😋再加上春捲皮的酥脆，雙重味覺享受～用料鱸魚一條春捲皮五花肉蔥薑蒜蠔油海鮮醬甜麪醬蒸魚豉油鹽生抽老抽白胡椒醬燒鱸魚（鱸魚去腥...
蒜子燒鱸魚
用料鱸魚1條油適量姜5片蔥1根醬油4勺鹽一小勺料酒3勺糖兩勺蒜子燒鱸魚的做法備料，將鱸魚炸好放涼控油，蔥薑蒜切片撥大量的蒜，然後入油鍋煎炸至發黃後撈出再起油鍋放入蔥薑蒜、鱸魚進行煸炒，依次加入料酒、生抽、老抽，加入...
煎鱸魚配海鮮椰子醬
用料鱸魚一條蝦仁8個青豆數顆蘑菇或香菇4個玉米粒數顆紅蘿蔔一個椰汁一罐橄欖油煎鱸魚配海鮮椰子醬的做法第一步：鱸魚對半片開去骨、去頭、去尾，曬少許胡椒粉和鹽塗抹均勻第二步：用橄欖油煎至皮金黃上碟備用第三步：蝦仁、...
烤魚，烤鱸魚，快手菜，鱸魚刺少，適合孩子
用料鱸魚1條500g洋蔥半個土豆1個金針菇1把蔥薑蒜香菜郫縣豆瓣醬1勺蒜蓉醬2勺生抽蠔油1勺孜然粒鹽椒鹽孜然粉香芹平菇老抽烤魚，烤鱸魚，快手菜，鱸魚刺少，適合孩子的做法鱸魚洗淨，中間切開，切成兩片，放入蔥薑片，鹽，椒鹽，孜然粉，醃製...
鱸魚餃子餡
家有一熊孩子不愛吃魚，每次吃魚就有嘔吐感！實在沒辦法，只能多研究點她更容易接受魚的美食！這個餡料口感非常嫩滑，是我目前吃過的餃子餡最好吃的一個，自己都愛上這款肉餡了。用料鱸魚一條(取肉去刺)五花肉適量(比魚肉少)韭菜...
烤鱸魚，蒸箱蒸鱸魚
鱸魚富含多種營養價值，是淡水魚中含DHA量最高的，選用一斤左右的鱸魚，蒸的時間恰到火候，魚肉剛熟，細嫩爽滑，魚肉的鮮美完全的呈現。湯汁帶着米酒的甜，豉油的香，吃到嘴裏絕對每一口都是享受。鱸魚：鱸魚具有補肝腎、益脾胃、化痰...
椰汁鱸魚
【椰汁鱸魚】好久沒有發自己的菜譜了~今天介紹的是簡單而絕對高大上的菜——椰汁鱸魚用料鱸魚一條金針菇200g椰漿一罐鹽適量姜適量澱粉適量椰汁鱸魚的做法首先將魚處理好去除內臟洗淨。然後將其起骨。將魚肉片出。起...
鱸魚丸子
食譜名：鱸魚丸子參考月齡：11個月以上今天我用鱸魚教媽媽們做一道丸子，我用的是淡水鱸魚，它的DHA含量可是淡水魚中最高的，刺少容易買，特別適合寶寶。用料鮮蝦14只空心菜5克鱸魚肉30克胡蘿蔔20克鱸魚丸子的做法準備食材：鮮蝦14...
松子鱸魚
過年吃魚，大吉大利，那就來道好吃的松子鱸魚吧，淋上番茄醬汁，酸酸甜甜的口感，就好比我們的生活一樣，有喜悅也有心酸，過年吃這個很是應景。這道菜其實很簡單，我們在家也可以做的，跟着我一起來做吧。用料鱸魚1條松子適量料酒適量...
鱸魚新吃-香煎鱸魚
紅燒，清蒸，烤，酸湯鱸魚。今天給大家做一道中西結合零難度的，香煎鱸魚。用料鱸魚1條檸檬1個圓蔥1/4個胡蘿蔔1/3根小蔥1根鹽3茶勺胡椒粉2茶勺白蘭地2勺鱸魚新吃-香煎鱸魚的做法鱸魚處理乾淨鱸魚去掉頭去掉魚鰭沿着魚的脊背...
烤魚-鱸魚
用料鱸魚1條姜8片鹽適量火鍋底料半包蔥5根料酒3勺藕半節土豆1個金針菇2把洋蔥1個蒜頭1頭青紅尖椒適量烤魚-鱸魚的做法鱸魚洗淨，放蔥姜料酒與適量鹽擦拭均勻後放置一邊。配菜洗淨，生洋蔥一半放入電火鍋中防煳鍋。準備好...
煎魚排鱸魚
看老外香料美食節目啓發，消滅陽臺薄荷～用料魚隨意品種的魚肉2塊我是一條鱸魚的2片肉鮑勃燕麥20克全麥麪粉20克橄欖油20~40克魚露一點看你的魚有多少黑胡椒瓶子搓幾下薄荷數片檸檬1個生薑3片煎魚排鱸魚的做法魚排用黑胡...
鱸魚魚柳
鱸魚（Lateolabraxjaponicus），又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚並列爲“中國四大淡水名魚”。我國的鱸魚品種以松江鱸爲主，又名四腮鱸魚，也稱虎頭魚。鱸魚肉質潔白肥嫩，細刺少、...
清蒸鱸魚（豆豉鱸魚）
鱸魚營養價值豐富，味道鮮美，性平。刺很少，也非常適合老人小孩食用。今天給大家分享的，是我們家裏做清蒸鱸魚的方法，加了豆豉，味道更鮮美，家裏人都喜歡吃。用料新鮮鱸魚1條蒸魚豉油澆滿魚身鹽適量姜3片蔥2根料酒澆滿魚身蠔油3...
鱸魚兩吃（二）蒸鱸魚
用料鱸魚1條鹽適量姜3片料酒1勺大蔥1/3根小米辣1個泡椒或者美人椒4個蒜瓣4瓣鱸魚兩吃（二）蒸鱸魚的做法鱸魚的頭燉了番茄湯，剩下魚身，在魚身上切花刀，碼上鹽，大蔥和姜都切成絲，鋪在魚身上下，醃製10分鐘後，上鍋蒸8-10分鐘（⚠️注意...
榛子鱸魚
一份真摯的味道用料榛子30克蕃茄醬50克榛子鱸魚的做法鱸魚開背蔥薑片加黃酒浸泡加水浸泡去腥配料鱸魚生粉拌勻小貼士第一次嘗試做榛子鱸魚。本來應該用松子配料的。家裏有什麼就做什麼，就地取材...
鱸魚
用料鱸魚1條姜6片油適量蔥4顆雞粉1勺澱粉3勺五花肉3塊雞蛋1個豆瓣醬1勺鱸魚的做法步驟一。把魚煎至兩面金黃放入五花肉炒小貼士步驟1.先把魚切塊.拿個碗裝雞蛋1個.拿個碗裝澱粉.鍋中倒入適量油燒至7層熱.把魚沾上雞蛋...
檸檬蒸鱸魚（青檸蒸鱸魚）
用料主料鱸魚配料檸檬1個蒜15g香菜10g朝天椒10g生薑小蔥大蔥調料檸檬汁45g糖20g魚露15g雞粉5g檸檬蒸鱸魚（青檸蒸鱸魚）的做法準備材料大蔥，姜，切片。***製作澆頭***蒜，辣椒，切碎。鱸魚，殺好洗淨。爲快點熟，鱸魚上要切幾道吊起...
但愛鱸魚美—清蒸鱸魚
晚間超市！忽聞“新鮮鱸魚，20元一條！”定睛一看，魚個還蠻大的！好不划算哦！鱸魚補肝腎、益脾胃、化痰止咳之功效！益智補腦還不用擔心長肥！益氣補虛、提高免疫力、健身益體的佳品！鱸魚宜清蒸和燉最補腦！不宜油炸會破壞魚肉中的DHA（...
鱸魚煲
用料大蒜瓣薑片蔥根料酒勺魚條蒜瓣洋蔥個鱸魚煲的做法1⃣️洗殺乾淨的鱸魚從背部下刀切薄片，撒少許鹽胡椒粉料酒去腥，抓勻醃製15分鐘2⃣️砂鍋熱油放姜蒜塊，爆香放洋蔥，翻炒均勻3⃣️擺入鱸魚放入大蝦，適量生抽茶樹油青紅椒末蓋...