老乾媽醬烤排骨
饞了烤雞翅好久，無奈禽流感不敢下口，突然想到排骨也可以烤啊，但素沒有烤肉醬怎麼辦？國民女神——老乾媽出場！第一次烤就可以讓家裏人搶着吃完的排骨哈哈哈用料排骨切小塊即可老乾媽辣醬生抽老抽生蠔十三香黑胡椒顆粒辣椒圈...
乾媽燒排骨
用料排骨500克老乾媽豆豉醬（超市購買）幹黃豆30克蔥薑蒜少許川味滷水適量料酒少許香油少許乾媽燒排骨的做法將排骨放滷水中滷透撈出待用鍋做油放入黃豆炸酥撈出待用。將滷好排骨下油鍋炸一下撈出待用鍋做油姜蒜嗆鍋，下老...
老乾媽黃豆醬蒸排骨
做膩了紅燒，煎好像又太上火，不如試試蒸排骨吧！加上豆豉老乾媽，還有軟糯的土豆，根本停不下來！用料排骨1000克土豆1個料酒適量鹽適量生抽適量姜5片蒜2瓣油適量澱粉適量糖一小勺胡椒粉適量老乾媽3勺蠔油可選老乾媽黃豆醬蒸排骨...
老乾媽雞排
只用老乾媽加豆豉來拌炒，味道就香的不得了，菜色整體呈現乾爽無汁，帶便當非常適合用料去骨雞腿肉青椒老乾媽豆豉生粉醬油酒紅辣椒絲糖老乾媽雞排的做法雞腿肉先用醬油，米酒醃過，拍一點生粉，平底鍋煎到表面酥脆，墊在吸油紙上，切...
老乾媽排骨燒土豆🥔
排骨土豆🥔搭配老乾媽最簡單的食材做出不簡單的美味用料老乾媽2勺排骨500克土豆2-3個鹽5克生抽2勺蔥花適量大蒜4瓣老乾媽排骨燒土豆🥔的做法1.先把排骨洗乾淨倒入鍋中煮片刻大約15分鐘煮排骨的湯留着備用(煮過後的排...
老乾媽醬排骨
香辣甜的排骨來了你有沒有動心😆用料豬排骨300克老乾媽香辣醬兩大匙蒜一個老薑一小塊料酒兩大匙鹽適量白糖2小勺老乾媽醬排骨的做法排骨洗淨斬段飛水，撈出瀝乾水分。姜、蒜均剁末鍋中放油燒至五成熱，下姜、蒜末炒出香味...
老乾媽蒸排骨（高壓鍋版）
用料排骨500克鹽克老乾媽3勺老乾媽蒸排骨（高壓鍋版）的做法排骨洗淨，冷水入鍋，燒開即關火，再用冷水衝一下排骨。排骨和老乾媽放一起入高壓鍋裏蒸，大火上汽後10分鐘再小火8到10分鐘即可...
獨家香辣醬豬骨(脊骨)老乾媽豆豉醬
愛吃辣！所以自己突發奇想把醬換成辣醬~！正好沒想到美味這麼簡單的就到來了~~懶人也可以做初學者必備拿手菜！用料豬骨1kg老乾媽豆豉辣椒醬兩湯勺生薑6片大蔥3段大料2粒花椒5粒桂皮2片香葉3葉幹辣椒5個醬油2勺冰糖5個幹山...
老乾媽蒜香烤排骨（烤箱版）
用料排骨克500大蒜2頭料酒5勺生抽5勺鹽2勺糖1勺蠔油2勺老乾媽5勺老乾媽蒜香烤排骨（烤箱版）的做法蒜姜洋蔥切沫排骨洗淨加所有配料攪拌醃製一小時，蒜末留一半土豆切片上放排骨錫紙包裹，開幾個小孔透氣，烤箱220℃預熱後烤20...
老乾媽醬
喜歡吃辣椒，家裏幹辣椒，紅朝天椒，青椒時時備着，這個老乾媽更是從不間斷哦，早餐放麪條，中餐和晚餐佐飯，有時吃麪包吐司也會夾上這是所謂的黑暗料理用料芝麻少許適量白糖少許克辣椒麪60克牛肉100克香菇8朵豆鼓250克生薑少許一...
老乾媽排骨
一天，同事說她的朋友是個美食愛好者，平常就愛做好吃的，於是推薦了這道菜，回來立馬告訴老公，於是，我就有口福啦😄用料老乾媽3勺排骨600克姜5片醬油1勺料酒2勺花椒5粒土豆1個藕1個小蔥1支老乾媽排骨的做法排骨洗淨，將老乾媽、...
豉汁蒸排骨（老乾媽版）
百搭的老乾媽豆豉真的是跟任何食材都能配在一起有沒有！今天我們就用它來蒸排骨。這是老媽自創的，我來把它發揚光大，哈哈哈！饞到流口水呀！啦啦啦！用料小排約一斤半蔥段4、5段薑片5、6片燉排骨料一包料酒2勺老乾媽豆豉3-4大勺...
電飯鍋版老乾媽醬大骨
用料筒骨5斤大蔥1根姜1塊老乾媽1瓶八角適量香葉2片啤酒2瓶幹辣椒適量電飯鍋版老乾媽醬大骨的做法筒骨沖水洗淨冷水加蔥葉放筒骨倒料酒加生薑煮出浮沫倒出，冷水沖洗浮沫倒油爆香八角香葉大蔥倒入筒骨倒入整罐老乾媽翻拌...
老乾媽蒸排骨（方便快捷）
用料排骨600克老乾媽1勺老乾媽蒸排骨（方便快捷）的做法1.新鮮排骨洗淨血水2.放鹽少許（因爲後面會放老乾媽和生抽）、料酒一勺、生抽一勺、.明油一勺拌勻醃製15分鐘3.放一勺老乾媽上高壓鍋蒸，等水開再蓋高壓鍋蓋。上大氣蒸10...
老乾媽蒸排骨
用料排骨克老乾媽勺鹽克蠔油勺大蒜瓣薑片醬油勺小米辣椒🌶️老乾媽蒸排骨的做法先把蒜末薑末所有調料適量混合和排骨拌勻醃製，然後隔水蒸熟即可小貼士特別好吃下飯...
老乾媽燒排骨——排骨也能如此簡單
這道菜是婆婆的拿手菜。我吃了一次就愛上了。老公也喜歡吃了很多年。果斷問婆婆要來方子，時不時就做一次。分享給大家這道非常簡單的排骨用料排骨400g姜4-5片蒜3瓣料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖1-2小塊老乾媽油辣椒1勺食...
媽媽醬排骨
我家有個祕密：媽媽煮的醬排骨世界第一美味！~\(≧▽≦)/~用料純肋排800克土豆一個胡蘿蔔一根紅薯粉100克蔥姜隨心八角桂皮良姜所欲黃豆醬40克白糖5克媽媽醬排骨的做法土豆胡蘿蔔切條，紅薯粉泡軟，調料備好。排骨焯出沫。（水...
排骨【老乾媽蒸排骨】
老乾媽（陶華碧）牌油制辣椒是貴州地區傳統風味食品之一。幾十年來，一直沿用傳統工藝精心釀造，具有優雅細膩，香辣突出，回味悠長等特點。是居家必備，饋贈親友之良品。用料排骨克老乾媽勺薑片胡椒粉克老抽勺生抽勺料酒勺鹽克排骨...
蒜蓉老乾媽烤排骨
老公非常喜歡的下酒菜用料老乾媽2勺雞精半勺生抽4勺鹽半勺姜5片蠔油3勺料酒3勺蒜蓉1頭白糖半勺花椒粉半勺蒜蓉老乾媽烤排骨的做法把排骨用清水清洗乾淨，控幹水分，把上面的所有材料和排骨放一起攪拌醃製半個小時以上。醃...
老乾媽【豆豉】土豆蒸排骨
很喜歡吃排骨的男票。用料排骨克生抽勺澱粉勺鹽克排骨一條老乾媽（豆豉）兩勺土豆半個（半斤左右）老乾媽【豆豉】土豆蒸排骨的做法將排骨用熱水煮下，撈起用生粉生抽鹽醃製15分鐘接下來準備土豆，削皮切塊，擺盤，再將醃製好了的排骨...
老乾媽燒排骨
時間：約30-35分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料主料豬排骨400g輔料姜10g蒜3瓣青椒3個調料八角（大料）1個花椒2g老乾媽20g生抽10g鹽2g食用油10g水400ml老乾媽燒排骨的做法洗淨的姜、蒜、青杭椒切片；鍋中放油，油熱放排骨炒至表面...
豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老乾媽豆豉蒸排骨
老家山裏的竹子，帶着清香。沒有竹筒，大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2塊豆豉2勺朝天椒3個香蔥3根姜1塊蒜5—6瓣竹筒1個豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老乾媽豆豉蒸排骨的做法排骨焯水，溫水洗去浮沫。辣豆腐乳兩塊，用...
老乾媽燒排骨
做法簡單，下飯解饞必備用料精排700g老乾媽一瓶蔥薑蒜適量老乾媽燒排骨的做法排骨過水焯，七成熟。油七成熱蔥薑蒜炒香加入老乾媽半瓶加排骨翻炒。加水沒過排骨即可。中火加熱大火收汁。總共時間20分鐘小貼士有不懂的可以...
快手菜老乾媽燒排骨
好吃又好做用料老乾媽2勺排骨350克姜4片大蒜頭6～8顆快手菜老乾媽燒排骨的做法燒一鍋開水，排骨飛水後撈出備用熱鍋，倒油，油熱後爆香大蒜頭和薑絲倒入一勺老乾媽，油變紅倒入排骨爆炒，加雞精，加老抽上色加水沒過排骨，大火燒開水...
燒排骨（簡易老乾媽版）
用料老乾媽勺薑片鹽克花椒粒蒜瓣生抽勺蠔油排骨燒排骨（簡易老乾媽版）的做法排骨切塊，生粉浸泡洗淨排骨醃製排骨（加生粉，生抽，蠔油，鹽，生薑，一點食用油攪拌醃製30min）鍋中加油，把土豆燒熟盛出鍋中加油，放入蒜，花椒，把排骨（去生薑）放入...