薯仔燜牛腩
用料牛腩500克花椒粒土豆個八角個蔥根薑片料酒勺蒜瓣生抽勺糖薯仔燜牛腩的做法燜20-30分鐘薯仔燜牛腩燜好牛腩...
仔姜牛腩
冬吃蘿蔔夏吃薑，淹泡過的仔姜少了很多腥辣，取而代之的是獨有的酸鹹味，和牛肉相遇後，彼此交融，味道豐富，滿口留香用料牛腩300克仔姜一塊胡蘿蔔半根薄皮椒一個花椒10粒八角1顆桂皮1塊香葉1片蒜2瓣蔥1段仔姜牛腩的做法牛肉切片...
薯仔燜牛排
用料牛排一條薯仔3個桂皮香葉八角適量姜5-6片冰糖一塊陳皮一片醬油適量鹽適量生粉適量薯仔燜牛排的做法1.牛排一條切大塊。2.過（焯）水3.用冷水衝乾淨4.香料5.把過水的牛排放入高壓鍋，把香料放進去6.再倒入適量的醬油（生抽...
薯仔燜雞
家庭健康式薯仔燜雞，大人小孩的營養菜。用料土豆3小個雞半隻醬油4-5勺糖10克大蒜4瓣蔥兩條薑絲少許鹽3克薯仔燜雞的做法先把雞肉用3克鹽少許糖醬油和薑絲淹十五分鐘，可以令雞肉更滑和入味。燒熱炒鍋下蒜頭和雞肉暴炒三...
紅蘿蔔薯仔燜牛腩
提前半小時醃製牛腩、燜煮半小時以上，只爲在口中那停留幾十秒的美味，當家人吃得連湯汁都不剩，這一個多小時值得！用料牛腩半斤紅蘿蔔1個馬鈴薯大的1個或者中等2個花椒一小撮姜若干片桂皮1小塊料酒一湯匙八角3個生抽適量老...
咖喱薯仔紅蘿蔔燜牛腩
濃稠的咖喱汁拌飯真的一流用料牛腩250克蘿蔔1根土豆🥔2個椰漿60克咖喱塊30g洋蔥半個鹽適量咖喱薯仔紅蘿蔔燜牛腩的做法所有材料準備好。牛腩切塊後冷水下鍋，加1勺料酒，一片姜煮出浮沫，水開後關火🔥把牛腩撈出洗淨備用鍋...
腩仔(五花腩)燜蓮藕
過時過節,或是喜慶的日子~圍村人都會燜豬肉來吃~有時候豬肉燜酸菜~有時候豬肉燜豆卜~當然也有豬肉燜蓮藕~但他們多數用南乳燜~而我老公和仔仔又不喜歡南乳的味道~所以我用了這種方法來燜~不加南乳也一樣好吃~最重要是...
燜牛腩
用電飯煲即不怕幹鍋，又能保溫，縮短燜的時間。視頻做的牛腩是壓力鍋的版本，同樣時間很短。如果明火燜的話，就要花費大概1.5小時用料牛腩1500克茴香籽5克醬油30克八角6個桂皮1個草果3個油20克鹽4克姜10片燜牛腩的做法牛腩切...
咖喱薯仔牛腩
吃貨世界只要動手就豐衣足食用料牛腩1斤土豆2個姜十片好侍咖啡一盒咖喱薯仔牛腩的做法牛腩切片飛水用冷水洗乾淨，切好薑片備用。用鐵鍋把牛腩姜放下去，加水過面中小火燉一個半小時。久不久翻滾一下，挑片起來嘗咬得動就OK...
咖喱薯仔牛腩【松下壓力鍋】
牛年快到啦，用一道經典的牛肉下飯菜——咖喱薯仔牛腩來提前慶祝一下吧，特別之處在於香茅和沙姜的加入，讓整道菜香味的層次更爲豐富，也更開胃哦用料牛腩1000克土豆300g獨頭蒜2只沙姜3塊八角若干香葉若干幹辣椒若干日式咖喱...
煲仔牛腩面
以前冬天的時候總是喜歡吃湯粉湯麪，因爲一大碗下到肚子裏，就會全身和暖，一直暖到腳指頭。後來發現用砂鍋慢慢悶煮湯粉面，湯濃味美，非常可口。而且煮好就連鍋一起吃，香噴噴，熱辣辣，吃完就洗鍋，不用另外洗碗，太適合我這個懶人了！於...
薯仔燜牛肉
用料糖鹽八角酒生抽馬鈴薯牛肉薯仔燜牛肉的做法牛肉洗淨切方塊，加糖、鹽、少許油、生粉醃15分鐘油熱，加八角、姜爆香，加牛肉小煎，牛肉盛出備用加入土豆翻炒加入牛肉，水、酒、生抽煮20分鐘，差不多幹水...
煲仔牛腩
用料五花牛腩紅蘿蔔大料，桂皮，薑片，香葉，橙皮，蒜瓣，蔥白醬油，鹽，冰糖，胡椒粉煲仔牛腩的做法五花牛腩，切大塊，洗淨，啜水，瀝乾。熱油鍋炒牛腩，待牛腩發白，收縮，加入料酒，醬油，冰糖，大料，桂皮，薑片，香葉，橙皮，蒜瓣，蔥白，入少許水燜一燜。胡蘿蔔洗淨...
咖喱牛腩薯仔
煮這個菜式都不是我自己的初衷，因為老公挑吃每次都煮清淡的多，難得他自己開的菜單要我煮給他吃。我想煮這個都好簡單所以沒上網查詢自己憑感覺去煮，結果是得到LG的讚賞說味道好好，當然我自己也好喜歡！用料牛腩500克椰子汁1...
牛腩煲仔飯
用料家庭份量（3-4人份）牛腩半斤左右焯水：薑片+料酒適量材料：油+八角+桂皮+香葉+山楂+姜+蒜+紅幹辣椒1湯勺+1個+2小段+3張+2片+4片+4粒+5個調料：黃豆醬+料酒+醬油+蠔油+腐乳+冰糖1勺+2勺+2勺+1勺+1塊+2小塊大米1杯半胡蘿蔔+...
番茄牛腩燜薯仔
首次嘗試，味道令人驚喜！！牛腩鮮嫩軟糯，薯仔粉粉的，再配上番茄的點睛，叫我吃兩碗飯都行😁用料牛腩500克西紅柿1個土豆1個洋蔥半個蒜子2瓣八角如圖香葉如圖大蔥如圖紅蘿蔔1根薑片如圖片山楂如圖番茄牛腩燜薯仔的做法準備材料:...
薯仔燜牛腩～下飯菜
醬香味濃郁，滿口牛腩香，滿足感爆棚，絕對下飯菜！用料小洋蔥1顆滷料3瓣南姜一小塊青辣椒1個花椒1粒生抽1勺料酒1勺醬油2勺小土豆1至2個番茄1個豆瓣醬1勺薯仔燜牛腩～下飯菜的做法切好土豆，過一下油，備用。把小洋蔥、青辣椒、番...
傻仔牛腩煲
用料牛腩1000克傻仔牛腩煲的做法不關水把牛腩衝到不見血水飛水準備花椒八角胡椒草果桂皮山楂香葉炒冰糖冰糖炒好下牛腩薑片和圖3材料加滾水大火煮15分鐘小關煮10分鐘小貼士個人喜歡加蠔油老抽生抽柱候醬...
薯仔咖喱燜牛腩
用料牛腩半斤土豆2個燈籠椒半個薯仔咖喱燜牛腩的做法先燜好牛腩，再放薯仔，放一小塊咖喱，放燈籠椒，配食鹽，出臺...
薯仔栗子燜牛仔粒
我最愛吃薯仔和栗子。用料薯仔牛仔粒栗子蒜頭半條小辣椒黃冰糖一湯匙料酒鹽醬油蠔油麻油蔥花薯仔栗子燜牛仔粒的做法新西蘭入口半肥瘦牛仔粒、用少許生粉、鹽、少許砂糖、少許油、醬油、蠔油醃製2小時以上。薯仔切大...
薯仔咖喱牛腩
用料牛腩300克土豆1大個洋蔥半個姜3片香茅少許咖喱醬少許椰漿120克三花淡奶50克鹽少許沙糖少許料酒少許牛油少許薯仔咖喱牛腩的做法先把牛腩焯水，再過過冷水爆香薑片，放下牛腩爆炒，加料酒，加水，在吉之島買的科爾沁牛腩，燉一...
咖喱牛仔腩
用料雞精適量土豆4個洋蔥1個牛奶50克姜4片椰漿80克鹽適量咖喱粉適量蒜3瓣油適量牛仔腩2磅咖喱牛仔腩的做法切好薑片，蒜頭，洋蔥備用土豆切塊備用在印度人開的店買的咖喱粉咖喱粉背後的做法介紹用咖喱粉，鹽拌勻牛仔腩醃半...
薯仔燜鴨
用料鴨1/4只小土豆6~7個姜7~9片白酒適量柱候醬適量鹽適量糖適量開水適量蔥適量醬油適量薯仔燜鴨的做法鴨肉切件，沖洗乾淨，瀝乾水備用。生薑切片備用。開火把鍋燒熱，把生薑和瀝乾的鴨肉一起放鍋裏炒…注意不要炒糊了！中火...
咖喱薯仔燜牛腩
真的想知道漂亮的美食是如何拍出來的，好吧，我想我更注重美味。哈哈哈哈~咖喱粉最好去香港的雜貨鋪買正宗的印度黃咖喱，日式咖喱不適合做這道菜，因爲牛腩太騷，日式咖喱太淡味道會不好。我的咖喱粉是年初去香港買炸豬皮的時...
燜薯仔
此菜鹹鹹香香，在不想吃飯的時候，是道不錯的主食來的。注意，馬鈴薯卡路里比較高，如果在減肥中的姐妹請慎重注意食量哈，不過我是控制不了的啦。用料馬鈴薯500G姜蒜各10G醬油，鹽適量燜薯仔的做法先將馬鈴薯洗淨去皮，切粒，瀝水待...