去骨酸甜鳳爪
酸甜口味的菜女孩子都愛的，那去骨的酸甜味的鳳爪估計會是愛在心頭的，我也超愛，今天分享給大家用料雞爪一斤配料大蒜，生薑，老酒，甜辣醬，生抽，糖，辣椒醬去骨酸甜鳳爪的做法雞抓剪去指甲，洗淨，冷水加生薑老酒放雞爪，開蓋煮，煮開後開蓋...
無骨鳳爪-酸甜微辣
酸酸甜甜帶點點的辣，女生的最愛.鮮檸檬讓整個湯汁味道很清爽.用料雞爪7-8只大蒜1瓣糖土冰糖一小塊壽司醋4-5勺料酒1勺剁椒2勺個檸檬三片個無骨鳳爪-酸甜微辣的做法冷水中加入洗乾淨的鳳爪加入生薑和料酒煮78分鐘將雞爪...
去骨麻辣鳳爪
用料鳳爪9個香菜適量辣椒適量鹽適量糖少許一品鮮醬油少許麻油適量蒜末適量去骨麻辣鳳爪的做法雞爪焯水後撈出，涼水沖洗乾淨，再次入鍋煮熟後，撈出涼透。之後把雞骨去掉，根據自己需要的口味加入以上調料。看看是不是很有食...
酸甜鳳爪
最適合夏天吃的涼爽小菜，酸酸甜甜脆脆用料雞爪25只酸甜鳳爪的做法冷水下鍋，水開6分鐘即可小貼士冰鎮6小時更入味哦...
脫骨鳳爪（酸辣甜）
這款應該是目前的網紅零食了。我是比較喜歡自己動手爲家人們做的，看着家人們喜歡吃的樣子，心裏真的灰常滿足～用料雞爪20只檸檬1個百香果2個洋蔥1個蒜2頭香菜末5克小米剁椒5－6個（喜歡辣的可以多放幾顆）調料:醬油，耗油，白醋，陳醋...
酸甜辣鳳爪
一直很喜歡啃鳳爪，最近閉關在家盡琢磨了，這個口味是我們一家都喜歡的口味，記錄一下😊沒有圖，做法超級簡單，調味部分最好根據自己口味做出調整，我口味偏淡，拌好的湯汁用筷子蘸了嘗一下，要比平常炒菜的口味鹹一點，因爲雞爪沒有放...
藤椒去骨鳳爪
用料雞爪N藤椒去骨鳳爪的做法備料汁：鹽、雞精、白糖、生抽、醋、藤椒油、辣椒油加水攪拌化開另外裏面可放：小米辣、嫩薑絲、大蔥絲、白芝麻煮雞腳：清水加薑片、大蔥、花椒、八角、桂皮、大料、料酒煮熟雞腳，放入冷水冷透，...
酸甜鳳爪
用料雞爪3磅檸檬3個大蒜1碗生抽10勺糖5湯匙醋：白醋，香醋，陳醋彩椒2個蘋果2個香菜2把酸甜鳳爪的做法雞爪3磅，清洗乾淨去腳，入水同生姜料酒一起煮上氣小火一會，然後關火用冷水清洗幾遍，減兩半好入味，繼續冷水泡着，然後做配料：彩椒...
泰式去骨鳳爪/酸辣雞爪
30個雞爪是小型派對用量⬆️如上圖家有不吃香菜的小仙女🧚♀️所以沒有加香菜🍀我現在覺得去骨很有樂趣[呲牙][呲牙]試想一下，靜下心來一小時剝雞爪的感覺[偷笑]剝完還真挺開心，一來是靜心了的感覺心靈舒暢，二來收穫的去骨...
無骨鳳爪（附去骨祕笈）
用料雞爪10只小米椒10個檸檬半個百香果1個蒜5瓣洋蔥1/4個香菜2根姜（醃製用）15克姜（煮沸用）5片蔥段5段料酒10ml白糖15克白醋30ml生抽30ml耗油30ml無骨鳳爪（附去骨祕笈）的做法雞爪洗淨，剪去指甲。準備料酒，姜，蔥。涼水加雞爪，加料...
香辣酸甜的無骨鳳爪
夏天太熱了，就想吃點涼快的，開胃的。這款菜下啤酒下稀飯就是兩個字完美！用料無骨雞爪一斤百香果1個檸檬1個鹽5克生抽3勺醋2勺老薑料酒少許蒜3瓣香菜5根香辣酸甜的無骨鳳爪的做法雞爪首先解凍嘛，然後冷水下鍋加入薑片料酒...
去骨酸辣麻油鳳爪
本人特別愛吃無骨雞爪，但是外面店裏賣的總覺得不衛生，而且很多爪子大概泡過什麼藥水有種塑料感。然後就蒐集了各種食譜做實驗，在家制作了n次調整出了自己喜歡的口味。除了去骨太麻煩，味道真是太好了～用料雞爪500g❶水煮料（...
酸辣脫骨鳳爪
夏天到了，家裏人都想吃酸爽可口的脫骨鳳爪，桃子馬上安排，雖然很多人對於脫骨過程都很抗拒，但是如果多給一些耐心你就發現還是有技巧很簡單的！爲了不辜負美食花些時間又如何！用料雞爪1斤蔥1根料酒1勺姜3片小米椒5個香菜5根大...
酸甜可口的無骨泰式酸辣鳳爪
這道菜自從避風塘吃到過以後，我在家就經常做。適合喜歡吃酸酸甜甜的人哦！用料魚露1勺青檸汁適量雞爪適量甜辣醬適量白砂糖2勺白醋適量香菜適量酸甜可口的無骨泰式酸辣鳳爪的做法雞爪洗淨，去腳趾。加薑片，料酒，冷水煮10分鐘...
紅燒去骨鳳爪
用料雞爪蔥少許姜少許花椒粒少許花椒粉少許蒜少許料酒少許食鹽少許醬油少許單晶冰糖少許大料少許高湯適量紅燒去骨鳳爪的做法將雞爪用涼水侵泡，中途換水，直至血水全無。侵泡時間已沒有血水爲依據。蔥切段，薑切片，花椒粒、...
涼拌鳳爪（兒童款酸甜鳳爪😃）
特殊時期，家裏材料還是不齊全😂有啥用啥也很好吃！用料雞爪15只醋適量醬油酌情姜5片料酒適量白糖兩小勺大蒜5瓣香菜2根蔥1根黃瓜1根耗油1勺鹽酌情涼拌鳳爪（兒童款酸甜鳳爪😃）的做法雞爪切掉指甲，用水沖洗兩遍，冷水上鍋煮開，開...
去骨鳳爪
用料雞爪1-2斤糖一大勺紅辣椒2個米醋一小碗大蒜1-2個去骨鳳爪的做法2個大辣椒切成丁加點鹽炒一會再加一碗水繼續煮，煮爛一點放一大勺白糖加點醬油加一碗米醋，醋不要用陳醋，普通的就行醋倒下去後煮一會會，不要久，不然醋就揮...
泡椒鳳爪（去骨版）
每年過年，舅舅做的泡椒鳳爪總會讓我想念、回味一整年，也是我們家年味代表菜餚，今年回家問舅舅要來菜譜，做了一次和大家分享！用料雞爪一斤白醋50克泡椒一小瓶花椒6-8粒小米椒5-8個冰糖50克薑片3片泡椒鳳爪（去骨版）的做法冷水...
酸辣無骨鳳爪
這道“無骨鳳爪”如果能成爲你在夏天招待客人的涼菜，那肯定會讓你的客人豎起大拇指的。雖然雞爪去骨有點麻煩，但看着大家愛吃的表情，成就感就不一樣了哦一罐好的辣椒油看起來顏色紅亮誘人，開蓋後聞起來更是香氣撲鼻，吃起來...
💥🔥網紅酸爽檸檬鳳爪（無骨雞爪，鳳爪）
南昌有有家專門賣小雞爪的，我特別喜歡吃，每次逛街都要買上些，各種口味，因爲店離住的地方太遠了，就想自己做做，本來也是喜歡做飯的，嘻😄藉着這個方子又做了無骨雞爪，真的很開味。用料鳳爪500g糖2勺鹽1勺生抽10勺老抽1勺紅醋5勺...
酸辣鳳爪（去骨版）
用料雞爪10只小紅米椒2只小綠米椒2只蒜頭1個香菜3根生抽5調羹白醋3調羹紅醋1調羹香油3調羹李錦記涼拌汁2調羹蠔油汁2調羹鹽少許糖2調羹雞精少許香蔥1根姜少許料酒少許酸辣鳳爪（去骨版）的做法雞爪洗乾淨剪去指甲，鍋中加入...
酸甜無骨鳳爪
用料雞爪8只糖克鹽克白糖克洋蔥半個香菜適量小米椒適量大蒜適量閩南高腳橋甜辣醬，也可以用泰式甜辣醬醋味事達味極鮮醬油酸甜無骨鳳爪的做法就拌...
無骨雞爪（脫骨酸辣鳳爪）
用料雞爪17只檸檬1個蒜10瓣小米辣2根香菜2根鹽1勺白糖1勺生抽3大勺米醋1勺蠔油1大勺香油半勺花椒油幾滴料酒2勺薑片5片蔥段4段無骨雞爪（脫骨酸辣鳳爪）的做法雞爪清洗乾淨，剪掉指甲冷水下鍋，放入薑片、蔥段、料酒煮15分鐘...
無骨酸辣鳳爪
酸辣爽口的無骨鳳爪，開胃又解暑，夏日裏不可錯過！用料鳳爪350克小米椒50克線椒80克泡椒100克檸檬1個百香果1個薑片10克蒜末10克鹽5克白砂糖30克陳醋60毫升生抽40毫升辣椒油30毫升無骨酸辣鳳爪的做法準備好食材原料鍋內加1...
涼拌去骨鳳爪
用料雞爪10個蔥1根姜1片蒜2瓣糖鹽雞精醋涼拌去骨鳳爪的做法雞爪煮熟，燜一會兒，不要太爛。去掉掌中骨和中指的尾骨，其他骨頭可視雞爪的柔韌程度去除蔥，姜，蒜，切碎，糖4小勺，鹽2小勺，雞精1小勺，醋1湯匙，（醬油1到1湯匙，）拌勻。放置入味...