涼拌去骨鳳爪 食譜坊 菜譜 5.76K 大中小設定文字大小 用料 雞爪 10個 蔥 1根 姜 1片 蒜 2瓣 糖 鹽 雞精 醋 涼拌去骨鳳爪的做法 雞爪煮熟，燜一會兒，不要太爛。 去掉掌中骨和中指的尾骨，其他骨頭可視雞爪的柔韌程度去除 蔥，姜，蒜，切碎，糖4小勺，鹽2小勺，雞精1小勺，醋1湯匙，（醬油1到1湯匙，）拌勻。 放置入味。 TAG標籤：涼拌 涼拌去骨鳳爪 好吃 鳳爪 #
