大良炸牛奶
從順德大良回來後，就迷戀上很多甜品的味道，其中炸牛奶和雙皮奶是老公喜歡的，這是第二次嘗試做炸牛奶，還不錯，給大家一起參考參考用料雞蛋1個全脂牛奶250克玉米澱粉30克砂糖40克低筋麪粉30克麪包糠適量泡打粉0.5克大良炸牛...
空氣炸鍋--奧爾良烤大雞腿
爲什麼我把這個歸結爲“快手菜”呢，那就是從冰箱裏拿出來凍的邦邦硬的大雞腿，到能吃到嘴裏，就需要30多分鐘！沒有解凍的過程，沒有醃製的過程，沒有長時間烘烤的過程，下面我就來介紹一下我是怎麼做到的！用料大雞腿一個料酒1湯勺...
脆皮炸牛奶改良版
用料純牛奶120g玉米澱粉18g白糖14g脆皮炸牛奶改良版的做法不粘鍋加入牛奶、玉米澱粉、白糖混合攪均後，開小火加熱不停攪拌至粘稠(如果粘稠得很稀就再加熱攪拌會，這樣脆皮心口感好點)奶糊倒入方形或者長條形模具中，表面不...
炸牛奶
轉自微博美食博主：長得像美食博主的女人用料牛奶200克白砂糖3勺炸牛奶的做法見視頻見視頻...
炸牛奶
用料純牛奶1瓶糖1小勺雞蛋1個麪包糠適量玉米澱粉適量炸牛奶的做法鍋裏倒入一瓶純牛奶一湯勺白糖，一大勺玉米澱粉開小火攪拌到濃稠起鍋裝入容器放入冰箱冷藏2小時、取出脫膜切成塊，先裹一層澱粉再裹一層雞蛋液最後裹一層...
故鄉的風味--大良炸鮮奶
很喜歡這道小吃，傳承着故鄉的味道，無論身在何處，依舊忘不了這家鄉的風味。人在他方，吃不到這味道，那唯有自給自足啦，配方非常簡單，操作起來也是毫無難度，而且方便快捷.......大家也不妨一試哦！！😘😘用料鮮奶糕材料玉米澱粉100克...
金大旺港式吐司改良版（牛奶椰子油版）
大旺老師的方子都很贊從綿綿綿到女朋友吐司到港式吐司只是一個單純的老母親想給孩子做着吃，用具沒那麼專業和講究家裏黃油不多了，也沒奶粉了，用牛奶代替了水和奶粉，原來奶粉的量用高筋麪粉做了補充，就私自把大旺老師的方子...
記憶的味道—大良炸鮮奶
用料牛奶250ML玉米澱粉50克雞蛋1個麪包糠適量白糖適量記憶的味道—大良炸鮮奶的做法把牛奶和澱粉放進不想鍋攪拌均勻，放白糖，繼續攪拌成稠狀撈起放冰箱冷藏1小時拿出來，已經成形的奶固切條狀奶固先滾一下生粉，再滾一下蛋...
大良炒牛奶✨有個更美的名字叫“陽春白雪”
全脂牛奶做的炒牛奶口感更濃厚，不易出水；平底鍋做出來成色更好；攪動方向需一致且輕慢，不要快炒，不要用木鏟剁鬆，才能保持成品不鬆散，賣相更好。用料蝦仁12只(分量不影響)全脂牛奶195ml(一袋裝)蛋清4個鹽5克澱粉10-12g胡椒粉...
牛奶炸雞
這道炸雞的做法來自@馬壯實（微博）用料雞翅根1kg左右牛奶（全脂）350ml檸檬一個洋蔥半個鹽15g白胡椒粉和黑胡椒粉各10g低筋麪粉300g泡打粉一大勺鷹粟粉（玉米澱粉）80g蒜一個姜三片油適量雞蛋兩隻牛奶炸雞的做法牛奶裝進容器，檸檬...
大良炒牛奶-天上白雲盤中飄！
牛奶還能炒着吃，奶香十足，比豆腐還滑嫩！用料牛奶200ml雞蛋4只蝦仁8只澱粉10g胡椒粉適量鹽適量大良炒牛奶-天上白雲盤中飄！的做法4個雞蛋打入碗中用1個比較大的勺子舀起蛋黃，將蛋清分離出來備用。（我們在製作戚風蛋糕的時候，...
炸牛奶棒
用料純牛奶500ml玉米澱粉60克糖40克炸牛奶棒的做法1.把所有食材放入碗中，攪拌均勻2.倒入鍋中小火不停的攪拌熬到粘稠3.倒入刷了油的模具中，冰箱冷藏2小時4.定型後切塊，依次裹上雞蛋液，麪包糠5.起鍋燒油，炸至金黃撈出裝盤（由...
大良炒鮮奶
用料牛奶克蝦仁克蛋白個蟹肉克雞肝火腿油，澱粉，一點鹽大良炒鮮奶的做法原料準備，奶，蛋清1:1加鹽一點澱粉，火腿0.2釐米的丁攪拌一起即可鍋燒熱滑鍋，倒入原料順一個方向慢慢攪拌，成凍時即可成菜...
自用改良脂肪炸彈大餅乾
自用消耗蛋黃醬做法麪糰約500克淨碳水17克蛋白質26克脂肪136克用料泡打粉5克杏仁粉50克椰子粉70克水240克百仕福蛋黃醬130克洋車前子殼粉12克自用改良脂肪炸彈大餅乾的做法材料混合捏成麪糰壓扁切開進空氣炸鍋12分鐘...
大良炒牛奶
“食在廣東，廚出鳳城”，順德是一個美食天堂，單是牛奶都可以變出許多的花樣：雙皮奶，蒸牛奶，炸牛奶，炒牛奶…當地正宗的做法都要基於水牛奶爲原材料，才能做出好的味道和口感。我們家很喜歡回順德，其中之一的原因就是一碗簡單的雙...
脆皮炸酸奶/炸牛奶
最初看到的是炸牛奶的配方，正好家裏的酸奶不怎麼暢銷，想着把酸奶當牛奶用，酸酸甜甜應該也不錯。沒想到炸好的酸奶顏色金黃，外酥裏嫩，奶香四溢，甜而不膩！寶貝說好吃極了，寶貝的讚賞是媽媽最大的動力！另外爲了更快捷，煮麪糊的方法...
脆皮炸鮮奶/炸牛奶
我現在已經變得成熟了因爲我不看喜羊羊了他只能保護青青草原我現在喜歡看奧特曼他可以保護世界用料純牛奶1盒250ml白糖25克（根據口味增減）玉米澱粉30g雞蛋1個麪包糠適量脆皮炸鮮奶/炸牛奶的做法萬物皆可炸，牛奶這樣炸，不...
大良姜撞奶
用下廚房app已多年了，疫情宅家裏做個下午茶！今天是第一次上存菜譜，也是多年後再次做此甜品！用料薑汁50克全脂牛奶150克石蜂糖15克桂花少許大良姜撞奶的做法準備以上材料，姜我偏愛小黃姜，因爲姜味足🤓把姜磨碎擠出薑汁，這是個...
炸純牛奶
讓以前都不愛吃甜的你，從些愛上甜食。今天來學習做油炸甜食。--炸牛奶用料純牛奶250克玉米澱粉15-25克白砂糖15-25克雞蛋1個煉乳15-25克麪包糠適量炸純牛奶的做法鍋裏倒入牛奶，煉乳，糖，澱粉後攪拌均勻全程開中火熬成奶糊...
順德傳統美食——大良炸牛奶
脆皮炸鮮奶是廣東順德的傳統甜點，是粵式美食。做好的脆皮炸鮮奶外表金黃，裏面雪白，外表酥脆，裏面爽嫩，而且吃起來有淡淡的奶香味，實在讓人回味無窮。用料純牛奶500ml雞蛋2個玉米澱粉100克炸粉（麪粉，發粉，玉米澱粉混合）適量白砂...
脆牛奶 炸牛奶 脆皮牛奶
叫你做健康的脆皮牛奶好吃的不得了相對比較複雜但是做料理跟烘焙就是要這樣慢慢提高做菜或者烘焙的難度纔可以成長的！用料牛奶250g白砂糖35g玉米澱粉30g麪包糠適量脆牛奶炸牛奶脆皮牛奶的做法材料準備中材料攪拌均勻小...
大良雙皮奶
用料牛奶400克細砂糖兩茶蛋白2個大良雙皮奶的做法純牛奶，雞蛋，白砂糖（400純牛奶、兩個雞蛋、兩茶白砂糖）準備一個大小適中的碗，雞蛋只提取蛋清部分；倒入牛奶，將液體攪拌均勻，拌入白砂糖，加入蒸鍋蒸10分鐘即可。...
【忘不了餐廳】大良炒牛奶
有求必應的忘不了選單上線咯~還記得大家看了《忘不了餐廳》第四集忘不了的味道，好多留言都在說想看蒲公英奶奶的炒牛奶，菜譜這就安排上啦~這道菜連黃渤店長和祖兒都是第一次吃到呢，香香軟軟得入口即化，蒲公英奶奶說特別適...
老北京炸醬麪（大衆改良版）
我超愛吃各種麪條，但是最愛的還是炸醬麪，吃飽還想再接着吃，每次都吃到實在吃不下才放下筷子。這個方子改良過，偏甜，不想這麼甜可以少放或者不放甜麪醬。分享給在外地的朋友做了之後反饋都很好！希望大家吃的開心！用料五花肉50...
炸牛奶🥛
用料純牛奶250克玉米澱粉30克白糖30克雞蛋1個生粉3勺麪包糠150克炸牛奶🥛的做法把純牛奶、玉米🌽澱粉放入容器，攪拌均勻後，分三次加入白糖，再攪拌均勻備用。把攪拌均勻後備用的食材，放入不粘鍋中，開小火加熱，加熱過程中，需不...