脆皮炸鮮奶/炸牛奶

我現在已經變得成熟了

因爲我不看喜羊羊了

他只能保護青青草原

我現在喜歡看奧特曼

他可以保護世界

用料  

脆皮炸鮮奶/炸牛奶的做法  

1. 萬物皆可炸，牛奶這樣炸，不好吃我打你！
   用到的材料都比較日常，不用烤箱在家就可以輕鬆做出小點心來，麪包糠超市有的賣，平時不常做的買小袋的就好

2. 將一盒純牛奶250ml倒入奶鍋，放入25g白糖和30g玉米澱粉攪拌均勻，小火燒開，中途需要不斷的攪拌，以免糊鍋

3. 煮至濃稠粘稠狀關火

4. 準備一個容器，鋪上一層保鮮膜，將剛煮好的牛奶倒入容器，自然冷卻後放入冰箱冷藏4小時，它會凝固起來

5. 取出切成均勻的長條

6. 將奶塊按順序先裹上澱粉
   
   再蘸上雞蛋液
   
   最後裹滿面包糠～
   
   準備開炸

7. 馬克西姆不粘鍋內，倒入適量油燒熱

8. 油溫七成熱
   
   放入奶凍炸至金黃

9. 大概1分鐘翻個面繼續，8個面都不要放過

10. 控油裝盤，這麼哇塞的色澤，好像你的內心
    
    果然，你抵抗不了

11. 外酥裏嫩，自己給生活加點甜吧
    
    解鎖完了再也不用去外面排隊了
    
    還有什麼可以炸的，評論區告訴我