低油版牙籤肉
雖然這次做的有些失敗，但正好能讓大家遠離誤區！用料雞肉孜然粉牙籤燒烤醬鹽澱粉花椒粉料酒椒鹽低油版牙籤肉的做法泡牙籤，泡個20min吧至少，防止肉還沒糊，牙籤先糊了將雞肉切塊，放入加鹽澱粉花椒粉椒鹽料酒燒烤醬醃30min。注...
牙籤肉
T6用料牛肉(黃瓜條或者牛胸)400克生薑絲10克料酒10克蠔油15克鹽5克玉米澱粉3克蒜末15克辣椒粉適量(不吃辣可省略)花椒粉適量孜然粉適量白芝麻30克牙籤肉的做法1、將牛肉切條(不要太厚)、生薑絲10克、料酒10克、蠔油15...
牙籤羊肉
用料羊肉粒羊肉粒生薑片適量適量一勺辣椒麪半勺孜然粉半勺鹽6克油半勺牙籤羊肉的做法準備好以上所有的食材羊肉粒中加入生薑片再加入辣椒麪，孜然粉，油，料酒攪拌均勻醃製30分鐘醃製好的羊肉粒用牙籤一顆一顆穿起來蒸烤箱...
簡易版牙籤牛肉（可不加牙籤）
美味！用料牛裏脊300g孜然粉少量大蒜1瓣辣椒2個薑片若干生抽2勺老抽1勺料酒1勺食鹽適量澱粉5勺白芝麻可不加蔥花若干冰糖可不加簡易版牙籤牛肉（可不加牙籤）的做法準備牛裏脊，順着紋理切成長條。加入澱粉，料酒，生抽進行醃製。...
牙籤串肉
用料牙籤根任意瘦肉任意克油正常量克醬油2或3勺薑絲少量蒜末少量豆腐塊任意牙籤串肉的做法1.先把肉切成片～2.把姜切成絲～3.蒜頭切末～4.把肉姜切放些醬油攪拌（大概醃製15分鐘）～5.把豆腐切成塊～6.用牙籤串肉再串豆腐塊再串肉～7....
牙籤肉卷
冰箱裏一塊肥肉肉和小黃瓜，盤算着如何消滅它們？炒着吃，沒新意，再想想。想起有次在外面吃過的一道肉卷，雖然它裏面的餡料豐富些，但在這“有限”的條件下，這樣的搭配也不錯用料肥五花肉黃瓜鹽芝麻生抽味精糖辣椒醬胡椒粉牙籤肉...
🐖牙籤肉
牙籤肉一直都非常喜歡吃，但一直沒有親手做過今天第一次嘗試，非常的成功，特別的發出來做一個菜譜，和喜歡的朋友一起分享用料牙籤準備一些辣椒粉，孜然粉，椒鹽，花椒粉適量十三香適量油適量生抽，料酒適量澱粉適量醬油適量白芝麻一...
牙籤牛肉
用料醃肉（醃半天）牙籤無數根牛肉500克鹽適量（根據個人口味加入）孜然粒適量（多點少點都沒太大影響）雞精1克以內生抽2瓷勺🥄油炸菜籽油適量拌料烤肉粉適量（炒香）白芝麻適量（炒香）印度魔鬼椒4個（炒香搗碎）牙籤牛肉的做法醃好的肉，油炸...
牙籤雞肉
用料雞胸肉塊鹽2小匙糖1小匙米酒適量雞蛋2個幹澱粉50克六月鮮輕鹽醬油2大匙樹薯粉適量孜然粉小時檸檬牙籤雞肉的做法1、材料備齊，雞肉解凍。、雞肉切成小方塊。3、用鹽，糖，醬油幹澱粉米酒雞蛋醃製30分鐘。4、牙籤用沸水...
牙籤肉
用料裏脊肉牙籤料酒生抽辣椒麪胡椒粉澱粉燒烤料牙籤肉的做法牙籤提前泡溫水，裏脊肉切成小方塊醃肉十分鐘：生抽，料酒，辣椒麪，胡椒，澱粉，食鹽醃製好的肉用牙籤串起來，油溫七成熱下肉塊，炸兩分鐘出鍋撒點燒烤料...
沒有牙籤的牙籤牛肉
牙籤用多了不環保，所以做了沒有牙籤的肉肉，味道是一樣噠~用料牛肉克醬油料酒糖椒鹽孜然沒有牙籤的牙籤牛肉的做法買的是牛腿肉，讓老闆切的片，因爲比較厚，肉質又沒有牛裏脊嫩，所以每一片都用牛排錘敲了一下。加一點醬油調色...
烤牙籤肉
用料cook100奧爾良烤肉料牛肉烤牙籤肉的做法1.牛肉切成薄的小片。2.在肉片中加入少許鹽，料酒，糖，醬油和烤肉料，按摩均勻。烤肉料中本來就有鹽和胡椒粉之類的，所以其他調料可以少加一些，我怕烤肉料多了辣，所以，烤肉料加得不多...
牙籤肉（裏脊肉版）
兒子突然跟我說，想吃銀針牛肉，老媽來變裏脊肉版的銀針肉！味道老好了！用料裏脊一條料酒、生粉適量糖、鹽、醋、姜適量辣椒粉、胡椒粉適量花椒粉、生抽適量蠔油、孜然粉適量調味料不齊也沒事的牙籤肉（裏脊肉版）的做法一條裏脊...
低油牙籤肉（烤箱版）
我小的時候愛生病，有一次因爲斷斷續續的高燒，有一個多月都食不知味，那個時候我爸開了一家餐館，聽說我不愛吃飯，在某一天的傍晚用一個大飯盒裝回了一個我跟他要了很久的菜——牙籤兒肉這在我的記憶裏是一道代表關愛和溫暖的...
牙籤豬肉
豬肉最近真是漲瘋了，哎，瞬間覺得什麼菜都順着漲價了，本來想着做牙籤牛肉的，好傢伙，快50一斤，得了，還是拿豬肉練手吧……用料豬肉半斤牙籤若干油適量配料洋蔥半個蒜苗3根新鮮辣椒2個蒜4瓣老薑半塊調料辣椒粉適量料酒適量醬油...
牙籤烤肉
天熱，想吃燒烤，又不想出門，那就在家自己做～～味道跟外面一樣一樣的，而且更經濟實惠！用料裏脊肉500克牙籤烤肉的做法裏脊肉洗淨，去筋膜，切成薄片。不能太厚，否則烤的時候不容易熟也不能太薄，否則一會穿牙籤的時候容易破用料酒、鹽，...
牙籤肉【雞胸肉版】
我這個爲了方便是沒有插牙籤的用料牙籤沒有要求雞胸肉2塊澱粉適量醃料按比例孜然粉自喜量牙籤肉【雞胸肉版】的做法將雞胸肉改刀成2釐米左右小塊，用清水清洗幾遍。將醃料倒入清洗好的雞塊中攪拌勻（因爲清洗後雞塊中含有...
烤箱版美味小吃～低脂牙籤牛肉
非常適合聊天、追劇、下酒的健康美味小零食!😋低脂版的牙籤牛肉在減肥降脂期間也蠻適合😂用料牛肉500克蠔油2勺生薑1小塊幹辣椒4個大蒜6瓣小蔥少許孜然粉少許黑胡椒粉少許澱粉1勺生抽1勺植物油少許熟芝麻少許烤箱版美...
牙籤烤肉
用料牙籤50根五香粉適量孜然粉適量料酒適量鹽少許蠔油適量老抽適量小蔥適量油適量五花肉一斤牙籤烤肉的做法新鮮的五花肉洗淨，切丁。不要太小塊。依次加入老抽蠔油料酒少許鹽五香粉孜然粉拌均。醃製兩個小時待肉入味。...
牙籤肉串
本來計劃過年回來烤串的，還備了木炭，結果趕上疫情，就沒太多雅興了，看着調料，沒事就想起來做個牙籤肉吃吃，奢侈一把用料牙籤根生抽勺鹽克糖克（可以不放）蔥根孜然粉勺料酒勺辣椒粉勺澱粉勺羊肉，豬肉，牛肉都是可以的，不要帶筋，不然就...
小炒牛肉 牙籤牛肉 無牙籤版本 孜然牛肉 小炒牛肉
牙籤牛肉好好吃啊！串牙籤也太太太麻煩了，快手解決，不串牙籤，做出孜然燒烤味兒用料牛肉半斤孜然粉1勺辣椒粉2勺澱粉1勺生抽2勺料酒1勺五香粉1勺鹽適量老抽1勺糖少許芝麻一勺小炒牛肉牙籤牛肉無牙籤版本孜然牛肉小炒牛肉的...
非油炸低脂牙籤肉！
超級美味的牙籤肉，非油炸還是低熱量的哦用料雞胸肉100克玉米油適量醬油適量燒烤粉適量料酒適量生抽適量辣椒油適量白芝麻適量非油炸低脂牙籤肉！的做法雞胸肉切小丁，倒入所有材料抓拌均勻，醃製30分鐘醃製好，拿出牙籤，一個一...
牙籤羊肉
牙籤羊肉～臨時孩子想吃羊肉串，爲了乾淨衛生，自己在家動手做起來……用料羊肉克：適量牙籤根：適量孜然粉勺：3勺，自己喜歡的量鹽克：1勺芝麻勺：1熟芝麻牙籤羊肉的做法超級簡單，幾步搞定小貼士超級簡單，羊肉切小塊，用牙籤串起來，烤箱預...
牙籤牛肉
兒子喜歡吃牛肉，所以變着花樣做各種牛肉美食。這個方子用了十來年了，簡單好吃，幾乎0失敗。用料牛肉250克白芝麻10克油適量孜然粉1大勺五香粉1勺生抽1勺鹽4克牙籤適量幹辣椒適量辣椒麪2勺蠔油1勺牙籤牛肉的做法新鮮牛前腿...
牙籤素肉
用料豆腐衣一包素油蔥花少許竹木牙籤若干生抽紅糖牙籤素肉的做法鮮豆腐皮用水衝溼瀝乾水份待用,不需要浸泡以免太軟不易成型.但如果是用幹豆腐皮,就要用水泡至柔軟再瀝乾水份.請參考流程圖A的樣子把一張豆腐皮摺疊成...