手工小麻花
我家小妮想吃小麻花，外面買的不放心，自己動手做起來。用料雞蛋4個糖20克（想吃甜口大的可以多加的）鹽少許麪粉一小碗大約150剋剋芝麻10剋剋油3～4小勺克手工小麻花的做法麪粉加雞蛋、糖、鹽、芝麻和成麪糰保鮮膜蓋好，靜止30分...
小零食之手工麻花
從小的零食，小美相信大多數親都是認識的吧。記得小時候大伯炸過一次給我們小孩吃，記憶中大伯是用筷子攪的麻花，然後筷子插入油中，麻花開始變硬的時候，筷子就可以取出來了。那時候應該只有幾歲，我們小孩都圍繞在鍋邊，看着鍋裏...
手工小花捲
第一次做，因爲家裏稱找不到了，全是憑感覺做的，也沒拍照，結果還是很成功的，兒子很愛吃。用料麪粉500克酵母6克水250克油適量鹽適量手工小花捲的做法因爲第一次做，沒拍照...
手工麻辣腸
我自己做的麻辣腸多數用來燜煲仔飯、做疙瘩湯、炒米飯，家人都喜歡。用料雞蛋4個好人家麻辣香腸調料1包豬後丘肉4000克手工麻辣腸的做法豬肉洗淨切成小塊放入絞肉機打碎肉不要太碎，要有顆粒感。放入四個雞蛋放入整包麻辣...
純手工麻餈
這個美食有小時候的味道！用料糯米500克水1000克黑芝麻150克白砂糖150克純手工麻餈的做法糯米500克，裝大碗內，用冷水浸泡1小時以上泡好的糯米放在電飯煲裏，水加至剛剛沒過糯米。用“快煮”模式燒熟。放入小熊揉麪機，揉麪模...
快手小麻花
用料麪粉100克鹽2克糖15克雞蛋1個水10克油（炸麻花用）適量快手小麻花的做法以上材料除油之外，揉成麪糰，改保鮮膜放置十五分鐘左右擀成麪皮，切成一條條，這樣操作比較快手簡單取一條扭起來，兩頭捏在一起，再次扭起來，扭成小麻花起...
手工芝麻糖
媽媽種了很多芝麻，就想着做成糖吃，今天試了一下，很美味噠，分享給需要的小夥伴。用料芝麻200克白砂糖200克芝麻和白糖等量哦手工芝麻糖的做法取白糖和芝麻各一份，芝麻和白糖等量。清洗並小火炒熟芝麻，聽到芝麻在鍋裏噼裏啪啦...
麻油手工面
用料麪粉克鹽克麻油手工面的做法麪粉加鹽水揉團醒半個小時，拉長放入熱水煮熟放麻油...
【手工麻花】童年的味道
麻花，是我國傳統特色飲食文化的代表之一，這種特色的油炸麪食小吃流傳很廣，用兩三股條狀的面擰在一起，以油炸制而成。這種看似最普通不過的小吃，做法卻非常考驗手藝，其製作技藝被評爲國家非物質文化遺產。用料麪粉四斤黑芝麻...
小希麻麻牌手工水餃
用料白糖適量五花肉1斤半蔥花一把山芋粉可放可不放生薑沫適量生抽兩勺蠔油一勺鹽適量黑胡椒粉適量小希麻麻牌手工水餃的做法🍀所有材料放在一個大碗裏，肉一定要選五花肉呀，嫩香，肉是我讓賣肉師傅絞的，體力好的也可以自己...
手工芝麻糊
敗了一個研磨碗，就開始折騰自己了……用料片糖20克黑芝麻20克糯米30克手工芝麻糊的做法就是這個禍害芝麻洗淨炒熟，糯米浸泡一夜（懶，都沒拍照片）糯米先放研磨碗加水研磨，磨成粗粒後可以逐步加入炒熟的黑芝麻，中間可以根據濃度...
手工麻餈
爲了江浙滬包郵只能無奈的自己做用料糯米300克糯米粉適量水適量手工麻餈的做法糯米前一晚洗淨放水泡一晚上，隔天把水倒掉上鍋蒸，水開後大火蒸20分鐘即可蒸好的糯米放進麪包機按揉麪步驟揉20分鐘操作檯撒糯米粉把揉好的...
手工麻餅
還原老麻餅🉐味道用料鹽1克水1克雞蛋個手工麻餅的做法麻餅製作步驟核桃芝麻餡模型做🉐圓手工麻餅手工麻餅純手工製作純手工製作白芝麻的麻餅黑芝麻核桃餡的麻餅美食的誘惑美食🉐誘惑剛剛出爐美味的麻餅餡可口香香🉐...
手工麻花
用料溫牛奶（酸奶）200克雞蛋2個麪粉500克花生油50克細砂糖70克酵母6克蜂蜜2勺手工麻花的做法除麪粉和油的其他東西攪拌到一起，然後倒入面中，揉麪揉麪揉麪，用力揉，不用出筋膜（像蒸饅頭一樣揉）揉好後放入油，繼續有揉，揉到不粘手醒...
自制手工麻花(零失敗)
人生就像一團麻，幸運的人就開花，所以叫麻花。。我們都是幸運的人。。。☺☺第一次寫菜譜，不足之處請留言，好改進，不懂的可以留言看到會第一時間回覆的，無保留奉上我用了n次的方子，，所以不要給我差評啦😘😘😘小夥伴們別忘記交...
手工芝麻酸奶小餐包
最近很愛🍞，關於芝麻的各種都很喜歡吃，所以嘗試做了這個芝麻酸奶小餐包，簡直不能更贊！全部純手工揉麪，也能出膜，其實願意多花十幾分鍾揉麪也能揉的很好！我更原因花點時間揉麪，從麪粉到光滑的麪糰，那手感，那感覺，簡直醞釀了一個孩...
手工麻辣肉
湖南人愛吃辣條是公認的，尤其辣片，麻辣肉，每次買幾塊錢一下就吃完了還意猶未盡，暑假在家沒事幹，自己買點豆皮開幹。用料豆皮1斤貴州燒烤烙鍋辣椒麪1包乾辣椒粉少許洋蔥半個花椒20粒大蔥半根鹽巴少許白芝麻50克手工麻辣肉的...
手工麻食
麻食，西安的一種特色小吃，純手工製作，特別是天冷的時候，來一碗，吃完渾身暖和和的，可以放各種菜，用骨頭湯打底，好吃又營養用料水適量麪粉適量鹽適量胡椒適量各種蔬菜適量骨湯或雞湯適量十三香少許生抽少許雞精少許手工麻食的做...
麻辣手工花捲
因爲我是吃貨用料500克油10克辣椒油1勺鹽根據口味克麪粉800克花椒粉1勺酵母5克辣椒麪麻辣手工花捲的做法根據愛好做花型做好的完成...
手工芝麻餅
媽媽喜歡吃買來的手工芝麻餅，但又怕不衛生有添加劑，要求我自己做。在網絡上找了找，發現還挺容易的，成品很香，吃幾天不成問題用料熟黑芝麻150克熟白芝麻25克紅棗50克大杏仁25克蛋清一個蜂蜜30幾克玉米澱粉10克手工芝麻餅的...
手工麻薯
自用方子記錄用料麪粉（高筋、中筋）30克木薯粉120克雞蛋1個油（玉米油、椰子油、黃油）20克糖40克鹽2克牛奶140克手工麻薯的做法牛奶、糖、鹽、油倒入鍋裏，小火煮至冒小泡。鍋內倒入麪粉，用蛋抽迅速攪拌，一瞬間變糊狀，離火。分次...
手工麻什
兩大一小一人一碗麪水鹽混合揉團醒半小時柔光繼續醒用料麪粉200克水100克鹽小半勺胡蘿蔔半根雞蛋2個土豆1個小的香菇2朵大的青菜3顆豆腐乾2片小的木耳10朵蔥花適量蒜3瓣手工麻什的做法所有菜炒一起就好西紅柿放小半個...
手工燴麻食
兩個人的麻食美美噠用料胡蘿蔔半個芹菜一個土豆一個雞蛋一個蔥一段尖椒一個麪粉300克手工燴麻食的做法切西紅柿配料分別放到盤子裏土豆胡蘿蔔都切成小塊用手捻好放到一旁炒菜最後上面撒一個雞蛋最後開吃，適合中午和晚...
炒手工麻食
在家閒着沒事用料水170克麪粉300克鹽（和麪）2克輔料，雞蛋，火腿腸，菠菜，紅蘿蔔洋蔥等自己喜歡的食材適量調料，油鹽醬醋茶，隨自己喜好適量炒手工麻食的做法把面活好，靜等20分鐘，醒好之後揉光滑，擀成8毫米厚的片片，再切成8毫米的丁丁...
如何做 手工麻食 手工面
家常麻食，家常面，家的味道～用料麪粉500克水300克鹽5克如何做手工麻食手工面的做法將鹽拌入麪粉中。將水慢慢加入麪粉中，和成團，揉光滑。（也可以直接將所有材料放麪包機中和麪揉30分鐘）將麪糰蓋上布子，醒30分鐘。分成小劑子，搓...