有關好吃的冰激凌的做法步驟和好吃的冰激凌做法圖解

好吃的冰激凌

05-28

天氣熱了，家人都喜歡吃冰激凌，外賣多數高糖、高熱，於是自已償試，多次調整配方。在不影響口感情況下，減糖、降熱量，且確保貨真價實!用料奶油120～200克(我償試最低120g左右，再少影響口感)雞蛋4只糖20g煉乳75～150g(我償試75g不影...

冰激凌

03-18

以下各口味都是先做好原味，再加入下列材料。用料原味冰淇淋淡奶油150g牛奶150g砂糖30g巧克力味可可粉20g巧克力（融化）20g抹茶紅豆味抹茶粉20g蜜紅豆（煮熟）20g芒果味芒果泥50g芒果肉粒50g地瓜味地瓜泥（蒸熟）80g地瓜粒（蒸熟）20g...

冰激凌機制作香草冰激凌

08-01

用料蛋黃4只純牛奶200毫升淡奶油250毫升細砂糖50克香草精7克冰激凌機制作香草冰激凌的做法蛋黃中加入細砂糖，攪拌均勻。(我用的糖比較少，一般在80克左右。)鮮牛奶倒入鍋中，加入香草莢（或香草精），中小火加熱至邊緣冒泡快沸騰...

冰激凌食譜

09-20

麪包機配套的冰激凌機食譜，試做了一下，好吃。用料見做法冰激凌食譜的做法牛奶冰激凌香蕉冰激凌芒果冰激凌抹茶提子冰激凌草莓煉乳冰激凌巧克力冰激凌1奇異果冰激凌巧克力冰激凌2芒果冰激凌2是這款700ml的冰激凌桶。...

炸冰激凌

12-13

用料材料：吐司片一包，雪糕一杯。炸冰激凌的做法做法：1、先把吐司的四邊切掉。2、再把吐司擀成薄片。3、拿一片擀好的土司，挖一勺雪糕放在上面。4、再蓋上一片擀好的吐司。5、拿蛋撻模扣在上面，用力壓實。（杯子或碗都可以）6、...

冰激凌（無冰激凌機版）

11-29

用料蛋黃半個細砂糖12克純牛奶60克淡奶油40克百利甜酒2ml芒果汁或草莓汁100g冰激凌（無冰激凌機版）的做法蛋黃加入白糖攪拌至發白牛奶用中火煮至鍋邊緣冒小泡泡（約88攝氏度）關火將微熱的牛奶倒入蛋黃中迅速攪拌將芒果汁、...

焦糖冰激凌

04-24

原方轉至i烘焙，專業甜品師Wendy。奶味兒正的懶人雪糕配方。用料雀巢煉乳150g淡奶油300g朗姆酒15ml焦糖冰激凌的做法①將煉乳倒入碗中。②用鋁箔紙蓋住碗口，在烤盤中倒入水，水需沒過碗中的煉乳高度。③送入烤箱，220度烘烤6...

僞冰激凌優格冰激凌

10-11

外面冰激凌大多含有添加劑，而且熱量高，不適合減肥的孩子們吃。我平時會喝easiyo的新西蘭酸奶，做出來的酸奶像豆腐塊，稍加攪拌會很濃稠，冰凍起來口感很好，這款僞冰激凌熱量低，加上紅豆還養生，再添加一些自己喜歡的水果。非常適...

低卡冰激凌

06-12

用料香蕉2根藍莓80克酸奶100克低卡冰激凌的做法香蕉、藍莓、酸奶凍硬後用料理機打成冰激凌狀就可以了，也可以不加酸奶加椰奶或者什麼都不加，更低脂更健康！可以開動了，就這麼簡單！...

熱冰激凌

03-14

小時候冰激凌吃太多，20歲以後差不多就吃不了涼的了，冰激凌更是不要想。試過把打發的淡奶油當冰激凌來吃，只是自己胃口小，打發也麻煩，而且直接從冰箱拿出來打發奶油還是涼的不敢吃。現在想明白了，自己想要的不過是那一口奶香...

冰激凌【藍莓冰激凌】

05-02

想吃冰激凌，正好家裏有大興安嶺託人帶回來點藍莓原汁，也就催生了這個藍莓冰激凌用料牛奶兩袋淡奶油250ml煉乳20g藍莓原汁適量冰激凌【藍莓冰激凌】的做法牛奶，煉乳，淡奶油混到一起，充分的攪均勻凍到半固體狀態的時候，可以放...

筆記·草莓冰激凌（冰激凌機）

09-19

新年第一天的味道。用料草莓醬（可用成品代替）草莓500克檸檬汁一個糖20克蛋黃糊蛋黃2個砂糖7克牛奶50克淡奶油筆記·草莓冰激凌（冰激凌機）的做法採摘新鮮草莓去花蒂2/3進入攪拌機1/3切碎或整顆。加入糖熬煮收汁到濃稠深紅...

冰激凌球

01-13

用料雞蛋2只（要蛋黃）鮮奶油200克全脂牛奶220ML糖適量果醬適量（或巧克力醬）冰激凌球的做法牛奶+蛋黃，用小火煮至濃稠。冷卻備用奶油+糖打至蓬鬆第一步和第二步成品混合後加入果醬或巧克力醬，攪拌均勻放入冰箱冷凍層，半小時拿...

雪糕冰激凌

05-20

自制冰激凌可以屏蔽衆多莫名的添加劑之類的東西吃起來安心！用料淡奶油巧克力自制酸奶牛奶雪糕冰激凌的做法1.芒果酸奶雪糕6.3日芒果肉泥366g+淡奶油34g細砂糖8g打發+濃稠酸奶200g~冷凍4h以上。圖6.3/21:022.酸奶芒果雪...

冰激凌

07-15

HomemadeIcecream.FirsttrailforRum&almondcranberryicecream.用料Thickenedcreamcontainminimum35%fat300ml煉乳160g香草精果仁果肉冰激凌的做法攪拌器頭，盆，cream放冰箱冷卻.打發cream，底座直上面彎鉤差不多就行加...