『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』

西班牙LeKue博客裏面的方子。

用料  

『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法  

1. ①準備好原材料。
   ②準備好用具。
   ③黃油提前融化成液體。

2. ①雞蛋放入無水無油的盆中，加入細砂糖。
   ②打至拉起打蛋頭蛋液不會斷裂，如稠酸奶狀。
   ③加入篩過的低筋麪粉和泡打粉的混合粉，拌勻。

3. ①加入山楂丁，拌勻。
   ②加入液體黃油。
   ③拌勻。

4. ①烤箱170℃預熱。將麪糊裝入容器中或者裱花袋中。
   ②擠入棒棒糖蛋糕模具中，擠滿即可。
   ③蓋上蓋子，放入烤箱。

5. ①中層，上下火，160℃，烤制20分鐘。
   ②烤制結束就拿出烤箱，開啟蓋子。
   ③將蛋糕移出模具，晾涼。

6. ①裝的有點滿的後果就是會有一條邊邊。
   ②用刀修一下就行啦！
   ③將黑巧克力隔水融化。

7. ①將棒棒糖的棍子沾一些巧克力。
   ②插入麪包中，防止蛋糕轉動。
   ③等待巧克力凝固。

8. ①將蛋糕在巧克力液裏面轉一圈。
   ②表面都沾上一層巧克力後，直到巧克力液不往下滴。
   ③按照自己喜歡的樣式裝飾即可。

9. 咬一口~嘖嘖。

10. 送禮佳品哦！