原湯牛肉火鍋
全球首創，原汁原味，隨時隨地，完全自備！用料牛腩50克牛肚50克竹筍，蕨菜，海帶，花菜，青筍，鵪鶉蛋適量豆瓣醬30克姜10克花椒18泣料酒適量糖3克鹽1克大蔥1根幹辣椒5克原湯牛肉火鍋的做法工廠祕製...
牛肉火鍋（牛尾湯）
寒冷的天氣就特別喜歡吃火鍋，很暖心暖胃。用料牛尾適量牛肉片適量牛仔骨適量年糕適量小芋頭適量蔥2根蒜1頭泡椒適量蘑菇4、5個金針菇適量土豆半顆娃娃菜一顆料酒適量海鮮醬油適量水適量牛肉火鍋（牛尾湯）的做法牛尾洗淨。...
牛肉火鍋粉
它是未歸人心底的小小鄉愁用料牛腩切塊適量菜籽油適量薑片適量蔥節適量蒜片適量剪碎的幹辣椒節隨意豆瓣醬適量醬油適量料酒適量香醋適量八角、山奈、草果、香葉適量花椒適量冰糖適量香菜適量袋裝火鍋粉一包牛肉火鍋粉...
土大力牛肉砂鍋100％還原「湯
我太喜歡土大力的牛肉砂鍋了從2011年它三十多塊錢一份吃到2020年它四十多塊錢一份我真的超想在家裏還原出來但是找遍全網沒有任何一個關於它的菜譜🥺還原它這大概耗費了將近半年的時間食材很好說就是那種淡淡的甜味一...
火鍋牛肉
用料牛肉隨意克蔥3根姜15片紅太陽火鍋底料1包鹽兩湯匙勺老抽3勺食用油三湯匙火鍋牛肉的做法牛肉冷水下鍋，水煮開去沫，水中放入蔥段薑片，牛肉涼水沖洗，炒勺放油少許，煸炒出香冒油備用，花椒大料幹鍋煸炒出煙。牛肉花椒大料辣...
原湯牛肉湯鍋(美善品)
這是幾年前在杭州吃到的一家貴州黃牛肉湯鍋，念念不忘，終於復刻啦～湯鮮肉美，低脂美味，涮一頓火鍋，滿足感簡直不要太好哦！用料牛腱子500g姜20g料酒20g水適量番茄2個西芹4根現磨黑胡椒2-3茶匙各種湯鍋涮菜適量，隨意原湯牛肉湯鍋(...
醃火鍋牛肉
用料牛肉500克蛋清1個鹽0.5克生抽1勺耗油1勺油1勺醃火鍋牛肉的做法牛肉，鹽，生抽，耗油，蛋清，攪拌到牛肉把所有水吸進去放一勺油，攪拌均勻，就可以擺盤了...
原湯牛肉麪
小朋友們想吃牛肉麪，因爲不能吃辣所以紅燒牛肉麪就沒辦法做了，原湯更香濃，連湯都可以全部喝掉，喜歡吃辣的小夥伴可在爆香過程中自行加上適量辣椒。用料牛腩500克蒜30克姜10克生抽20克老抽5克冰糖10克鹽10克香奈八角適量原...
牛骨湯火鍋——火鍋界原汁原味的清流
不同於重慶火鍋的重口味，潮汕的牛骨湯火鍋突出“原汁原味”，文火慢燉牛筒骨爲底，Q彈嫩滑牛肉丸、各類新鮮蔬菜菌菇爲涮菜，湯汁濃郁、口感豐富。VISIONS晶彩透明鍋可直接熬湯、涮菜，通透的玻璃鍋身可以直觀看到食材變化的過...
原汁原味砂鍋牛肉湯
公司附近有家煲仔飯好好吃，點外賣是用砂鍋裝着配送的，吃完煲仔飯下班還把砂鍋拎了回去囧But前因不重要，重要是，食物用砂鍋煮完端出來時可太有食慾了這道砂鍋牛肉蔥花湯，調試了四五次終於有了最愛的口感用料牛肉（嫩肉部位）200...
牛肉湯火鍋
濃厚湯底燙素菜用料牛肉500克鹽3茶匙生抽3勺大料2個肉桂1根花椒20粒小米辣4只牛肉湯火鍋的做法牛肉斬塊洗淨冷水下鍋，焯出血水。將牛肉撈出洗淨牛肉加入生抽，鹽，大料，肉桂，花椒，辣椒進高壓鍋壓三十分鐘。將牛肉和雜質撈出，牛...
剩火鍋牛肉
中午吃了火鍋，還有好多菜沒有吃完，晚上還要吃一頓剩菜用料牛肉剩下的切小就行，炒的那種小雞蛋1個蒜瓣薑片山藥剩了一根土豆剩了蠻多白蘿蔔剩了蠻多蔥1根豆腐剩了兩塊番茄1個剩火鍋牛肉的做法中午沒吃完保鮮封好等晚上吃，...
原汁原味臘肉臘豆腐火鍋
在湘西幾乎家家戶戶都會薰臘肉，大寒節氣殺年豬，佐以鹽，花椒等醃製7-10天后再開始熏製。最好的臘肉是五花臘肉，肥瘦相間吃起來最是過癮。臘豆腐是用純黃豆做的豆腐熏製而成，吃起來Q彈有勁。不管是和肉還是切絲放大蒜酸辣椒...
土大力牛肉火鍋超快手神還原
用料肥牛500克洋蔥1—2個青椒1—2個金針菇半把香菇8朵大蒜5瓣小蔥2根壽喜燒汁150毫升生抽適量鹽適量食用油適量開水一壺土大力牛肉火鍋超快手神還原的做法把除大蒜和小蔥外的配菜洗好切好全擺鍋裏（洋蔥不要切完，留一半...
牛肉火鍋
用料肥牛肉400克牛腱子400克八角、香葉、桂皮大蔥、姜、蒜子、幹椒老乾媽蒜苗牛肉丸牛肉火鍋的做法先認識一下牛肉，哈哈哈，賣牛肉的說做火鍋要買肥牛肉和腱子肉準備八角、香葉、桂皮、大蔥、姜、蒜子、幹椒牛肉洗淨片成...
凱里紅酸湯牛肉火鍋
一想到就會流口水的菜🤤用料牛肉500克料酒適量蠔油適量生抽適量蒜瓣薑片蔥根香菜紅酸湯根據口味200-300g高湯碗番茄1個豆芽兩把金針菇兩把娃娃菜1顆北豆腐1塊單山蘸水凱里紅酸湯牛肉火鍋的做法選擇相對較嫩的黃牛肉，切...
火鍋嫩牛肉
火鍋店裏的嫩牛肉都很好吃，以前在家醃的總是不穩定，有時候好，有時候就不嫩，最近從抖音上看了幾個廚師和火鍋店醃牛肉的視頻，總結了一下，大致都差不多，就是步驟有些許差別，自己根據情況調整了一下，今天吃火鍋家人都說比上一次吃...
貴州紅酸湯牛肉火鍋
用料花椒15粒姜8片貴州紅酸湯牛肉火鍋的做法熱油，平常做飯時的用量就可以了下薑片放貴州凱里紅酸湯調料加高湯，這個湯是之前用雞油熱出的油，正常做飯加熱水就ok了放花椒，一小把幾滴木姜油放牛肉...
牛肉丸火鍋
深圳天氣突然從春天到冬天，晚上做個火鍋暖暖的又營養，我選的牛肉丸和牛肉，不會長胖🥘用料香菜3根香菇5朵牛爭鮮牛肉丸6個玉米半根牛肉100克娃娃菜半顆萵筍半根金針菇1小把豆腐1塊鹽克蠔油勺小香蔥牛肉丸火鍋的做法鍋衝加...
燉牛肉和原湯牛肉麪（懶人電飯鍋版）
燉牛肉實在是美味，但是耗時費火。有一次靈機一動，既然需要小火慢燉，用電飯鍋煲湯模式不就可以了嗎。一鍵按下去，其他事情都交給飯鍋就好了。簡單，美味。你值得擁有。😋用料牛肉兩三塊料酒適量姜七片蔥一根生抽適量老抽適量...
牛骨湯火鍋
冬天一家人圍坐一堂，熱熱鬧鬧的，溫暖由外而內，陪爸媽，陪兒女，陪朋友，再好不過。。。。。用料犛牛骨小兩塊（帶骨髓最好）犛牛肉300克（適當帶牛油）生薑五六片大蔥一根鹽適量料酒一湯匙花椒粉適量八角兩三顆桂皮5釐米左右取半支紅花...
原味牛肉湯
用料牛五花800g蔥姜適量料酒20ml鹽1勺胡椒粉2g香菜適量原味牛肉湯的做法牛五花切成方塊冷水下鍋，放入薑片，料酒焯水，鍋開後撇去浮沫撈出焯好水的牛肉重新下入熱水砂鍋中，放入薑片，蔥段，燉九十分鐘時間到，放入鹽和胡椒粉調個...
火鍋_醃牛肉
用料牛肉克花椒粒生抽勺鹽克澱粉勺火鍋_醃牛肉的做法自用自用自用自用自用自用自用自用自用...
耙牛肉火鍋
耙（pa，第一聲）在重慶話裏是指軟爛的意思，耙牛肉火鍋中的牛肉自然也是十分軟爛，入口即化。而蹄筋則更多一分軟糯。一口牛肉一口蹄筋，讓人大呼癮！🐮刀削麪燙在火鍋裏也是一絕，大家一定試試！ps：蹄筋最好是選擇新鮮的，比水發的口感好...
牛肉火鍋
沒有故事，週末加餐。用料牛肉一大塊八角2個洋蔥幾塊辣椒一把生薑四五片火鍋料一小塊蔥或者蒜段幾塊牛肉火鍋的做法肉冷水下鍋去，加生薑片，料酒，煮開去浮沫，撈出。一些輔料。蔥段或者蒜段都可。火鍋底料一小塊炒香。一起炒...