特滑南瓜派
用料南瓜泥425克肉豆蔻粉0.25小勺9寸派皮一份甜薯泥1杯鮮奶油240ML牛奶240ML蛋3個蛋黃2個香草香精1小勺糖120克楓糖漿60ML姜粉1.5小勺肉桂粉0.5小勺鹽1小勺特滑南瓜派的做法混合鮮奶油，牛奶，蛋，蛋黃，香草香精，攪拌均勻備用...
內江特色菜~滑肉
愛生活愛美食用料（紅薯）芡粉300g排骨500g醃菜（獨家密制）200g佐料（姜，蔥，花椒，雞精，食鹽，香油，菜油，芝麻）雞蛋1個內江特色菜~滑肉的做法準備食材就緒，排骨洗淨，加食鹽少許，雞精，姜，花椒，醃製20分鐘，芡粉和排骨加適量水，打一個雞蛋和成麪糰狀...
NancyMao特供蛋奶滑羹
ShawnFeng讓NancyMao偶爾換一換蛋羹口味兒❤️用料雞蛋1個牛奶100ml～120ml椰沫超市可選NancyMao特供蛋奶滑羹的做法首先當然是磕出一個圓溜溜的蛋蛋讓牛奶與雞蛋充分融合拌勻待顏色呈現柔和奶黃即封膜燒水上蒸籠加蓋蒸5～6...
四川特色江湖菜-酸菜豆腐滑肉
用料裏脊肉半斤紅薯澱粉3克雞蛋1個鹽2克白胡椒1克老抽1勺蠔油適量紅薯澱粉3克酸菜250克泡椒2個薑末2克蔥末2克蒜末4瓣花椒5粒郫縣豆瓣1勺豆腐1塊白糖1克生抽2勺白芝麻2克花椒麪1勺辣椒麪1勺四川特色江湖菜-酸菜豆腐滑...
口味獨特的豆腐釀肉，麻香滑嫩😋️
用料豆腐400克肉餡適量蒜末、香蔥碎、小米辣少許青花椒8粒味極鮮1勺玉米澱粉1勺水150克口味獨特的豆腐釀肉，麻香滑嫩😋️的做法豆腐切2.5cm見方的大塊。水果花刀很好用，豆腐不開裂，挖的洞還大。在豆腐塊洞裏填入肉餡，這是做...
豌豆滑肉湯(信陽商城特色)
用料瘦肉半斤豌豆200克，根據個人喜好放番茄一個雞蛋一個澱粉適量鹽適量蔥適量姜適量料酒適量白胡椒粉適量植物油適量味極鮮適量豌豆滑肉湯(信陽商城特色)的做法瘦肉適量，切成薄長條狀，放入碗中，加入適量鹽，料酒，攪拌均勻，並...
絲滑伏特加冰淇淋（無廢料）
關鍵詞：口感絲滑、無廢料用料純牛奶60克淡奶油200克綿白糖40克雞蛋2個濃縮檸檬汁5-10滴伏特加根據個人酒量酌情添加葡萄乾蔓越莓幹若干食鹽0.5克剩下的蛋清調酒剩下的牛奶烤牛奶絲滑伏特加冰淇淋（無廢料）的做法準備食材...
老家特產炸滑肉
每年過年餐桌上必不可少的一個菜，炸好的滑肉，可以冷水下鍋，煮開，到湯成白色，然後下萵苣，或者蘿蔔，一道鮮美簡單的快手菜就上桌了用料澱粉勺鹽適量雞蛋10個五花肉3斤食用油1.8升黑胡椒適量老家特產炸滑肉的做法將五花肉去皮，洗...
加拿大特輯|滑雪後的芝士烤蘑菇
加拿大漫天飛雪，美輪美奐，有仙氣廚房搬到了溫哥華製作，一道冬日可以為你帶來溫暖、驅走嚴寒的熱氣騰騰的芝士烤蘑菇，香滑濃鬱的芝士配上鮮嫩多汁的蘑菇，一口咬下去，彷彿咬到了整個春天。花絮還有加拿大美麗雪景和仙子滑雪記...
🥩牛肉滑蛋🥚軟嫩鮮滑，下飯特別香
用料雞蛋3個牛肉300克料酒1勺油3克澱粉1勺鹽3克生抽2勺牛奶20克蠔油半勺洋蔥半個蔥花生薑🥩牛肉滑蛋🥚軟嫩鮮滑，下飯特別香的做法碗里加入生抽料酒，黑胡椒粉薑絲醃製牛肉少量多次加入澱粉水抓勻，最後加花生油鎖住水分，抓...
菠菜疙瘩湯（特別滑）
用料雞蛋個麪粉克水克菠菜把王守義麻辣鮮一點鹽克薑絲一點菠菜疙瘩湯（特別滑）的做法1、取大約1/5碗麪粉，放在一個大碗裏，打入一個雞蛋，攪拌成麪疙瘩2、鍋裏倒入適量水，煮開。倒入麪疙瘩，繼續煮開、攪拌，稍微有一點點粘稠3、打...
特適合夏天的絲瓜浸蝦滑
夏天特別適合湯湯水水的菜色，這道菜對要控制脂肪攝入的朋友特別友好用料絲瓜一根蝦滑適量藕粉（也可以是生粉）適量姜，蔥，芫荽適量特適合夏天的絲瓜浸蝦滑的做法絲瓜切塊，姜切絲，芫荽蔥切粒。買回來的蝦滑裏放一小勺藕粉，少少白...
入口即化、綿密絲滑——瑪格麗特
用料低筋麪粉100克玉米澱粉100克雞蛋3個黃油100克糖粉30克鹽1克入口即化、綿密絲滑——瑪格麗特的做法雞蛋煮熟，取出蛋黃備用。蛋黃過篩，保證絲滑口感。黃油放置常溫、軟化。過篩的蛋黃，倒進軟化後的黃油。碾拌至完全融...
自制簡單腸粉，特別嫩滑
超級簡單哦！用料腸粉專用粉100克水250克自制簡單腸粉，特別嫩滑的做法全部粉放一起100粉，250克水攪拌均勻平底盤刷油倒入調好的粉水，可以打一個雞蛋，加青菜，水燒開，上鍋蒸2分鐘，蒸好刮刀輕輕掛下就可以了小火燒油，倒入蒜末爆一...
特下飯的香菇滑雞，雞肉嫩滑，香菇超有味
超下飯，小朋友超愛吃，蓋飯也特別美味😇用料香菇十個青椒一個雞腿3只豆瓣醬1勺鹽少許料酒1勺特下飯的香菇滑雞，雞肉嫩滑，香菇超有味的做法家裏做乾貨批發的，用的最好的黑麪菇，黑麪菇用溫水泡發1小時左右切開，大家可以看一下品...
香菇滑雞（特別適合老人和小孩）
大學陽光苑食堂二樓，有家快餐的香菇滑雞飯很喜歡，每次不知道吃什麼了就去點香菇滑雞，食堂阿姨每次用陝西話說“香菇滑雞”的音調都很滑稽，讓我忍不住跟她學着念。平時自家雞肉一般都是紅燒，老雞就燉湯，這次疫情囤了泰森冰鮮...
【正宗川菜】內江特色菜——滑肉
用料姜一個鹽克雞蛋1個紅薯澱粉10勺花椒10-20粒豬肉1斤黃瓜4根白玉菇1兩【正宗川菜】內江特色菜——滑肉的做法4根黃瓜切條，肉切小坨拿一個大碗，打入一個雞蛋，切好的豬肉，幾粒花椒，姜粒再加10勺紅薯澱粉這是揉之前這是揉之...
手錘肉片（肉質滑嫩不塞牙，特別鮮美）
用料肉片適量澱粉適量薑片3片手錘肉片（肉質滑嫩不塞牙，特別鮮美）的做法切好肉片準備澱粉肉片裹上澱粉和擀麪棒把肉片拍打成三倍大薄薄的即可看着就很嫩了很薄薄如紙片提前準備些海帶放入三片薑片，放入海帶一片一片放入肉...
521特別款早餐:蒜香蝦滑吐司
給娃的早餐，必須得用心啊，他吃，我也吃，也不能虧待自己。用料鮮活明蝦350克(得蝦仁165克)玉米澱粉5克鹽1克雞蛋清25克黑胡椒適量吐司片3到4片樂荷黃油15克蔥半把(5克)大蒜2瓣(5克)521特別款早餐:蒜香蝦滑吐司的做法蝦仁剝...
【特色】咖喱蝦仁滑蛋(大口超滿足)
之前去泰式餐廳吃過超好吃的咖喱蝦，裏面有雞蛋清滑滑的，太好吃，自己在家嘗試了一下。蝦仁太贊，不用剝殼一口悶，超滿足。完爆什麼雞肉牛肉咖喱。同樣懶人快手菜，而且新手完全能搞定，分享給大家。用料咖喱2/6塊雞蛋2個洋蔥半個...
嫩滑雞蛋羹（伊萊特能量土鍋）
蛋羹補鐵又補鈣，從小吃到大，營養多多，寶貝們的最愛。用料雞蛋1個小蔥1段清水1杯調料：生抽1茶匙（5ml）、香油1茶匙（5ml）嫩滑雞蛋羹（伊萊特能量土鍋）的做法備好材料；雞蛋打散、攪打均勻，小蔥切碎；蛋液中加入等重的清水；攪勻後過篩；陶瓷...
傳家寶滑蛋蝦仁飯配特調汁
Q彈的蝦仁配上香嫩的滑蛋好吃得不要不要的，快來學吧！用料滑蛋蝦仁的配料表:雞蛋4個牛奶100ml鹽小半勺蔥少許免漿河蝦仁250克雞精小半勺花生油1勺特調汁配料:糖1勺水1勺老抽1勺蠔油1勺傳家寶滑蛋蝦仁飯配特調汁的做法由...
鰻魚滑西紅柿酸辣湯（媽媽的味道，老家的特產，鰻魚滑）
老家的特產鰻魚滑，味道很鮮美，適合做酸辣湯，夏天開胃的湯用料鰻魚滑大約10來塊，西紅柿一個鰻魚滑西紅柿酸辣湯（媽媽的味道，老家的特產，鰻魚滑）的做法下次買到鰻魚的時候，再介紹鰻魚滑怎麼做中火，倒入適量油，下薑片爆香然後放入手...
四川家鄉特色菜滑肉
1.我今天搭配的絲瓜，配菜可以搭配其他的，味道都會很好。例如菜頭或者豌豆尖、娃娃菜、萵苣。2.一定要用滾燙的開水攪拌芡粉和肉片，攪拌無顆粒立即下鍋。3.瘦肉與肥肉比例爲8:2用料花椒粒薑片片豬肉250克紅薯粉（芡粉）300克...
自制蝦滑碧玉湯（伊萊特能量土鍋）
蝦屬於非常優質的蛋白質來源，而且蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。自制蝦滑沒有任何的添...