那小子雞湯
：之所以取名叫＂那小子雞湯＂是因爲他喜歡吃菇，最愛草菇。他喜歡喝湯，最愛雞湯。合二爲一，雖然做法簡單，但他百喝不膩。對週末要回家的娃喊一聲：你媽喊你回家喝雞湯。😃😃😃Thereasonwhyitwasnamed"Thekid'schickensoup."i...
那小子生滾雞片粥
我常稱自己是很自由長大的，可能是受父輩的影響，我和娃相處方式是堅守底線其餘事情都是商量着來。對於吃亦如此。如果遇到娃不吃的東西，我都會勸他嘗一口說：如果不好吃可以吐掉。結果，吐掉嚐到的食物情況自然很少很少，就算是...
小吊梨湯，還是那老北京的味兒
尋味兒~小吊梨湯前些日子咳嗽，那個驚天動地，三天里根本不能說話。用頭孢壓制了，又去了溫暖的普吉島。貌似好的差不多了，可肺裏就一直隱藏着各種燥熱。回來後，一到晚上空調溫度上升，胸口就癢的難過。尋了幾日的梨湯方子。還...
那碗牛肉湯
總去大連，這個以海鮮著名的城市卻街頭巷尾都是牛肉湯館，愛上牛肉湯無法自拔，終於忍不住想自己做一鍋，來吧！用料牛湯骨500g牛上腦500g純淨水5l大蔥半顆生薑一塊海鹽口味適量白胡椒口味適量黑胡椒口味適量那碗牛肉湯的做法牛...
我家那小子--辣椒醬
我看下廚房有人搜尋但沒有就去找了，欣然在微博發佈了，我搬過來了，可以試試哦。可以點擊上圖放大看詳細步驟。用料大蒜瓣鹽克辣椒麪勺我家那小子--辣椒醬的做法炒辣椒麪...
那碗蔬菜湯
最簡單的湯料理，上海小囡從小吃到大，就是再不會做飯的孩子也會做這碗湯。上海人家地方小，冬天的大白菜一般都備着一二顆存放在廚房，要吃的時候就扳點菜梆下來，然後有啥存貨就扔進去，一鍋熱乎乎的湯菜就OK了☺️用料大白菜四瓣...
那氏雞翅
今天就爲大家帶來一道簡單又美味的私房做法——那氏雞翅。不用油，只需燒開三鍋水哦~用料雞翅中500g（12個左右）八角、桂皮少許花椒、香葉少許幹辣椒、大蒜少許甜米酒（醪糟）、生薑那氏雞翅的做法第1鍋水：雞翅解凍、洗淨表皮。...
那小子金針菇豆腐茄汁濃湯
小子開學住校了，說想喝有金針菇有豆腐腐有西紅柿的湯。這款對於我來說難度係數爲零的料理立即做起來，我燉了筒子骨湯，把小子點到的食材悉數處理放入，散發着母愛的濃湯很快就燒好了。回小子資訊：湯已燒好，你去學校走的時候只...
那一碗鮮湯
冬天夏天一碗好湯暖暖的清爽的喝完通體舒爽用料各種材料那一碗鮮湯的做法細細煲慢慢熬...
爲那小子定製的雞肉丸湯
受貢丸湯做法的啓發，用小帥喜歡的食材做了這款湯。嘿嘿，邊做邊都能想像地出小帥吃的時候時滿意的笑臉。講真，蓋好了砂鍋蓋也擋不飄出的鮮香味。Inspiredbythe"gongwan"soup,ImadethissoupwiththeingredientsXiaoshuailik...
那年那月那日的三杯雞
n年前開始喜歡做菜並開始看臺灣綜藝的時候，開始看型男大主廚，學的第一道菜，自己做的時候由於條件有限，做了少許改動，但是味道還是在得。。用料蔥薑蒜適量雞腿肉看你食量小紅辣椒兩三隻新鮮九層塔一大把香油適量米酒適量醬...
那些關於我方子的小視頻
會不斷update薄餅直達用料愛那些關於我方子的小視頻的做法薄餅的麪糊狀態做好的薄餅輕輕一拔就下來了香蕉鬆餅的麪糊狀態快熟透的香蕉鬆餅翻面刻意放慢速度的一手捏餛飩這樣包法的餛飩煮好後像金魚一樣肥嘟嘟的小貼士...
那些小確幸
今天看到一句話非常喜歡。什麼是幸福？幸福就是我們安置自己的能量。用料茶咖啡水果甜點鮮花愛那些小確幸的做法16:00的小浪漫~小作怡情~小貼士私人小天地~...
那辣雞腿
用料雞腿2只小蔥適量薑片適量辣椒麪適量花椒粉適量蒜末適量白芝麻適量香菜段適量那辣雞腿的做法鍋中放涼水加雞腿、蔥段、薑片，少許料酒，大火煮開小火煮10分鐘然後燜5分鐘，盛出一小碗原湯備用，雞腿放冰水刺激一下，然後斬件...
小姨媽老火湯：椰子煲土雞（椰子肉和椰子汁的加持，雞湯不僅僅能上一個層次那麼簡單）
好友海南快遞椰子一箱，馬上聯想到雞湯，哈哈哈哈哈。老公說簡直就是吃貨本貨的反應。用料土雞半隻椰子1個玉米1根胡蘿蔔1根小姨媽老火湯：椰子煲土雞（椰子肉和椰子汁的加持，雞湯不僅僅能上一個層次那麼簡單）的做法土雞半隻，去...
砂鍋那麼大的栗子雞麪包
今天不做別的，就拿大家家裏常備的陶土砂鍋做麪包！！爲什麼？煲仔的特點和鑄鐵鍋有幾分相似。用鑄鐵鍋做麪包是爲了模擬石板的效果，成品有外脆內潤的口感，但鑄鐵鍋動輒上千的價格勸退了不少人。而性能接近、價格親民且易於購買...
吃不下？那就來份“醋子雞”吧！
前幾天在微博上看見一個朋友曬醋子雞，我就心心念唸了好幾天。昨天下班坐着地鐵去買雞，不買到雞誓不罷休。顯然下班太晚，雞都賣得差不多了，勉爲其難買了剩下的半隻，結果到家才發現沒有白醋，沒白醋怎麼做得了醋子雞呢！速速下單...
關於餃子那些小事
封面的餃子（生的）是昨晚吃剩，放冰箱保鮮層放了一夜了，沒那麼好看了～本人廚房新人～有什麼不足的地方，還望指出～還望海涵～用料半肥瘦豬肉263克玉米粒90克紅蘿蔔小粒40克紫菜（煮湯那種）7克鹽5克馬蹄粉12克蠔油14克味淋18克餃子皮316...
那小子茄汁裏脊肉
在娃小的時候，記不清家裏有一次爲什麼有了很多煮熟的肉，情急之下做了這道茄汁裏脊肉。不喜歡蕃茄醬不喜歡酸甜口的小帥居然和姐姐的兒子搶着吃。之後這種做法就保留了下來。常常會跟兒子說，如果你不和我們生活在一起，你在...
杏仁小那個
"那個"很好吃。用料細杏仁粉100g粗杏仁粉60g中筋麪粉20g香草精1tsp雞蛋1小蘇打1/2tsp鹽1/2tsp檸檬汁1tsp黃糖1/2cup麥芽糖1tbsp黃油1/2cup杏仁小那個的做法把黃油放置室溫和黃糖麥芽糖混合加入一個雞蛋，香草精，檸檬汁。...
那些我小時候的味道之湯麪
不管70後還是80後我想能代表兒時的記憶味道的肯定會有豬油做的食物吧……如今人們生活水平提高漸漸的更喜歡植物油脂覺得豬板油不健康但是有些味道總能讓我們掛念並且無法替代好了煽情結束了🔚……這個面我也是加的花...
那一碗 白果紅棗烏雞湯
不只是秋天才能喝此湯，冬季也會比較乾燥，白果紅棗烏雞湯除了有潤肺功效，還能順氣。煲上一鍋家裏男士女士都能喝。用料烏雞半斤蔥1根白果10顆紅棗8顆薑片2片料酒適量鹽適量那一碗白果紅棗烏雞湯的做法烏雞切成雞塊，先燒一...
山東辣子雞，那才叫拉饞！
四川辣子雞固然好吃，但是還是有些許油膩，每次吃完都想喝點清爽的果茶解解膩。與四川辣子雞不同，山東辣子雞鮮、辣、香，不油不膩，越吃味道越濃，今天就講講山東辣子雞的做法，喜歡美食和烘焙的朋友可以關注我的公衆號【荔枝烘焙...
少油版【辣子雞丁】沒那麼難
週末和家屬逛超市，看到新鮮大雞腿問他週一帶飯要不要帶這個？我說做個辣子雞丁，他立馬跑到零食區買了兩包黃飛紅辣椒圈～安排！用料雞腿3只辣椒圈半包花椒10粒芝麻少許蔥花少許姜2片郫縣豆瓣醬1勺少油版【辣子雞丁】沒那麼難...
還是那隻雞
用料雞1只姜、蒜頭、紅蔥頭、香蔥適量生抽、白胡椒粉、生粉、白沙糖適量酒適量還是那隻雞的做法去頭去尾雞一隻剁塊，加入生抽、白胡椒粉、生粉、白沙糖和幾塊薑片，抓均勻，醃半小時左右。忽略上面的蔥段，爲拍照好看放的。...