無油泡菜牛丼飯·泡菜肥牛飯｜Magimix·瑪捷斯版
去日本旅遊的時候不愛吃壽司刺身的室友全程都靠牛丼飯撐着在家用中式調料完美復刻有了magimix更是簡單用料肥牛200克洋蔥1小個（200克）醪糟80克（也可以換成味淋35克）料酒35克糖10克生抽60克水400克泡菜想吃多少給多少，哈哈...
墨魚乾豬尾蓮藕湯（瑪捷斯版）
墨魚乾豬尾蓮藕湯，正確的食補對人的健康極爲有益，簡單的湯水就可以供給身體健康的養分。這款湯水作用是滋陰補腎，養血美容，熬夜必喝，煲出來的口感非常的清甜，真的值得試試。材料：豬尾骨一根，墨魚乾，蓮藕，花生，胡蘿蔔，乾貝，蜜棗做法...
瑪捷斯版冷吃豆腐乾
沒有牛肉豆腐乾來湊。也是很好吃的小零食了。用料鹽滷五香乾6塊（350g）五香粉1小勺薑片4片青花椒1小把粗辣椒麪2勺冰糖15克生抽20克八角2個香葉2片丁香4粒菜籽油60克幹辣椒4個白芝麻1小把瑪捷斯版冷吃豆腐乾的做法烹飪師...
🌸麪包（瑪捷斯版）
用料麪包：高筋粉（其中包括70克全麥麪包粉）250細糖25克雞蛋十冷牛奶170克乾酵母3克黃油（軟化）20克細鹽3克餡：豆沙🌸麪包（瑪捷斯版）的做法除黃油和鹽之外，麪包原料倒入料理機攪拌。開小蓋大號面鉤40秒/5轉，後10分鐘/10轉。加入鹽...
脫糖米飯-瑪捷斯版
脫糖米飯是指，大米經過水流的沖刷，米飯內部的糖份和碳水化物會沉澱到下面，米湯分離，最適糖尿病患者，減肥健身愛美的人士。有了它，糖尿病、高血糖患者就不用因爲糖分問題而戒掉白米飯了，可以每天都享受米飯的香軟，又不用擔心血...
瑪捷斯版一鍵熬豬油.中式酥皮點心必備.古早味蛋黃酥必備豬油.櫻花酥必備豬油
一鍵熬製，解放人工，0難度，無油煙，不噴濺。用料豬肥肉3斤瑪捷斯版一鍵熬豬油.中式酥皮點心必備.古早味蛋黃酥必備豬油.櫻花酥必備豬油的做法全部肥肉扔瑪捷斯主鍋，一字刀頭/160度/3速/30分鐘，倒出濾渣即可。油渣用來炒菜，做油...
快手巴斯克芝士蛋糕（magimix瑪捷斯版）
不多介紹這款蛋糕的來由，最近真是大火了，歸結一下原因主要還是方便快手，材料也簡單，尤其用瑪捷斯，快到無法想象！以下是6寸模具的用量，供參考。我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚...
蜜金桔（瑪捷斯版）
用料金桔1800克黃冰糖500克檸檬1個蜜金桔（瑪捷斯版）的做法金桔去蒂洗淨，用小蘇達水洗，或鹽水泡10分鐘。可用開水焯一下，劃十字口。我偷懶，只劃了少部分。放一字刀，1小時/3/120度，後來又加20分鐘。小蓋切記開啟。半小時後加檸...
斑斕椰汁千層糕(瑪捷斯版)
椰漿與斑斕的組合，非常東南亞風味，斑斕淡淡的清香非常討喜，解膩又美味！分3部分製作，椰漿部分+斑斕漿部分+馬蹄漿部分，用瑪捷斯主鍋拌勻，最後在兩個顏色中加入馬蹄粉漿，拌勻就可以蒸了，看着複雜，其實很簡單，跟着步驟做即可。用料...
好看又好吃的長頸鹿蛋糕卷（Magimix瑪捷斯版）
這款長頸鹿蛋糕卷看上去非常酷炫，實際只需要多加一步而已，整個蛋糕卷的質感都提升了許多，趕緊試試吧！方子的量適用28*28烤盤我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️需要可聯繫...
用最簡單的方法做美味的糖醋小排（瑪捷斯版）
用料油十克姜3片肋排500克醋40勺冰糖40克老抽15毫升生抽15毫升料酒50克鹽5克水和排骨平齊水量用最簡單的方法做美味的糖醋小排（瑪捷斯版）的做法主鍋加入10克油加入生薑設定煸炒模式速度3/2分鐘。時間到加入排骨煸炒繼續...
瑪捷斯版小四卷
一定一定一定要先預熱烤箱瑪捷斯打製的過程很快，等混合好蛋糕糊後再去預熱烤箱時間就太久了，蛋糕糊會消泡打蛋白糊和奶油的時候一定要拿掉小蓋子！烤箱的溫度和時間要靠自己磨合，方子裏的只是參考抹茶卷的話，用7～8克左右抹茶...
超好吃的一發素餡菜包子（Magimix瑪捷斯版）
自從吃過包仔菜包後總是念念不忘，尤其是裏面的那塊油麪筋！這個方子可以說是完美復刻了，並且用瑪捷斯食物處理器打出來的菜餡蒸完還是碧綠的，真的太讚了！我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Mag...
瑪捷斯版無雞蛋無打發零難度的巧克力夢龍雪糕
一直想嘗試夢龍雪糕，今日一做，感覺真是驚歎，巧克力外皮搭配內裏的巧克力雪糕，可真是好吃哦！快點做起來！配方可以做小號size的夢龍雪糕模具6根量巧克力醬會有一些剩餘，但是操作的時候不能減量，太少了會影響掛壁效果～～草莓夢龍🔗...
周黑鴨風味滷鴨翅·瑪捷斯版
用料八角1個冰糖30克姜15克乾紅辣椒5克(喜辣可加量)料酒60克桂皮5-10g熱水220克生抽30克老抽15克花椒4克(喜麻可加量)香葉3片鴨中翅500克冷水適量鴨翅焯水用周黑鴨風味滷鴨翅·瑪捷斯版的做法主鍋放入鴨翅，加冷水沒過，1...
好看又好吃的珍珠丸子（Magimix瑪捷斯版）
這是一道湖北菜，用magimix做實在太簡單，看上去又很討喜，味道非常好吃，來試着做做看吧！以下的量差不多可以做10個乒乓球大小的丸子，大蒸鍋15cm的竹蒸籠兩籠，沒有的話直接放盤子裏蒸也是可以的。我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sa...
蠔油生菜~瑪捷斯版
用料羅馬生菜2棵生抽1勺蠔油2勺蒜3瓣蠔油生菜~瑪捷斯版的做法將羅馬生菜焯水，水燒開在鍋裏燙幾秒出來就行，擺入盤中。（可以加點油和鹽在水裏，這樣蔬菜更翠綠）三瓣蒜放到瑪捷斯主鍋30秒/18速打成蒜泥再放入色拉油、生抽、蠔...
早餐小餐包～瑪捷斯版
用料高筋麪粉310克牛奶180克雞蛋40克鹽3克白砂糖50克酵母4克黃油30克早餐小餐包～瑪捷斯版的做法把除黃油外的所有材料放入瑪捷斯主鍋中，鹽和糖分開放，用大號和麪鉤6分鐘/速度9然後加黃油，4分鐘/速度10揉出的手套膜，小餐包...
不藏私詳解✔️瑪捷斯版四種口味的爆米花#焦糖奶油爆米花#原味爆米花#巧克力奶油爆米花#抹茶爆米花
北京今日初雪💛焦糖版奶油爆米花和下雪天很搭哈！(ღ˘⌣˘ღ)瑪捷斯160度/7分鐘搞定～用的荷蘭樂荷有機黃油～用料簡易版爆米花用料材料A玉米油20克玉米粒50克（展藝蝶形爆米花）材料B白砂糖20克黃油20克升級版焦糖奶油爆米花...
史上最簡單的100%零添加的山楂糕#瑪捷斯版
瑪捷斯版山楂糕by八寶媽媽山楂淨肉700克冰糖140克砂糖140克水100克做法：瑪捷斯主鍋十字刀頭/30分鐘/3速/130度（最後3分鐘提至18速打磨細膩）熬好的山楂糕倒入容器晾涼冷藏後切塊即可用料山楂（去核淨果肉）700克冰糖140克砂糖...
茅根竹蔗馬蹄薏米水（瑪捷斯版）
清熱解毒，去溼美白的一款茅根竹蔗馬薏米水推薦給大家，有了瑪捷斯，晚上出門散步，白天出門上班前放進去，設定好時間，回家就可以喝上啦😄❤️材料：茅根，竹蔗，馬蹄，胡蘿蔔，薏米，水，片糖（可不放）❤️做法：全部材料洗淨放入主鍋，加入水，設定烹飪師...
排骨豆角燜面 一鍋端 瑪捷斯版
這個排骨豆角燜面，我的另外一個普通鍋子版菜譜好評無數，今天做個瑪捷斯版本的，因爲實在太好吃了😋做爲地道的"東北妞兒",雖然嫁到上海來並在南方生活了近20年,但依然熱愛麪食;麪條,饅頭,麪包,披薩,各種澱粉類,所以....哎...
自制豆腐花（Magimix瑪捷斯版）
自己做一碗豆花778，比買的還要好吃哦！我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️需要可聯繫微信：paradise_kor用料黃豆150克水1300毫升內酯3克味極鮮半勺香油幾滴榨菜適量紫菜適...
最正宗的祕製銷魂臺式滷肉醬 滷肉飯&肉燥面好搭檔 瑪捷斯版
這是一碗有靈魂的“滷肉飯”，保證你吃過以後再也不會吃外面的任何滷肉飯了[偷笑]疫情以來，我的臺灣專屬人肉快遞也沒有啦，“滷肉醬”斷糧啦，只好自己研究😂網上很多配方都不正宗呀，最後羣裏小夥伴提供的臺灣版再加上“吃貨...
刀豆炒土豆（Magimix瑪捷斯版）
娃的最愛，我的拿手菜，超簡單的快手菜，分享給你們。我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️需要可聯繫微信：paradise_kor用料刀豆150克土豆200克蒜片若干生抽15克老抽10克糖15克...