簡版花膠雞湯
簡單處理花膠提前一晚浸泡之後開水上蒸鍋十分鐘切塊備用用料花膠1只雞1只新鮮蟲草花少許生薑適量陳皮一小片紅棗四顆簡版花膠雞湯的做法將焯水後的雞和所有配料全部放入紫砂煲養生湯模式開啓最後剩餘二十分鐘的時候將...
港式花膠雞火鍋（無花膠版）
名字看上去有點騙人🤦♀️但因爲這次是臨時起意想做，沒來得及泡發花膠，而且之前也試過無花膠版本的，老實說味道不影響。餐廳裏的這個鍋底價格真是高，還記得第一次吃的時候被湯驚豔到不行，以爲都是花膠的功勞，也覺得物有所值...
花膠糖水（簡單版）
在家帶娃天天有點時間就折騰吃的😂😂用料花膠適量紅棗適量花生適量牛奶250ml薑片適量水適量冰糖適量花膠糖水（簡單版）的做法泡發花膠，拿出來先不用洗，放到盤子裏切幾片姜，水開後直接隔水蒸15分鐘蒸好會變小，正常的，然後泡水...
【ZOE菜譜】花膠牛奶凍（簡易版）
用料花膠2只純牛奶兩盒紅棗2大顆枸杞子一小把冰糖幾顆【ZOE菜譜】花膠牛奶凍（簡易版）的做法我用的是巴沙魚膠…唉太有嚼勁了，應該用雞蛋膠或鱈魚膠啥的…ರ_ರ加薑片隔水蒸5-10min，然後洗一洗，泡到冷水裏，放到冰箱冷藏泡12...
【內含多項核心專利技術】【低碳·簡易·懶人·快手】花膠/魚膠/魚泡最簡單最全吃法——花膠奶凍、花膠慕斯、花膠壽司、花膠冰淇淋、花膠餃、花膠意麪/涼粉/涼皮、花膠珍珠等（不用泡發，不用剪切、不用看火）（附送燉鍋/水壺等不鏽鋼廚具養護大法，用七
聲明：本人沒有生活在海邊城市，也沒有從小接觸花膠，而且我也沒有吃過很大很昂貴的花膠，所以我以下的言論可能存在不全，甚至是不正確的地方（歡迎大家來幫我糾正解惑），但是一定是我個人最真實的感受。這個菜譜，是我目前菜譜史上耗...
雞蛋膠花膠凍～簡單容易
就是想吃花膠凍了用料花膠3片一瓶奶紅糖適量水適量牛奶2瓶雞蛋膠花膠凍～簡單容易的做法加一點點水隔水燉1個半小時一個半小時後加入各加入一瓶純牛奶，我是燉了兩盅，加入純牛奶後燉20分鐘即可涼了放入冰箱4小時以上，特別結...
超簡易版花膠泡發
兒子愛吃花膠雞湯，外面買的怕添加劑多，自己來！自己來！用料花膠50-100克生薑：若干片白酒：1勺超簡易版花膠泡發的做法鍋中放水放入準備好的薑片煮沸加入一勺白酒花膠放在蒸架上蒸10分鐘，蒸好花膠會變小，如圖狀將花膠剪開，放入剛...
簡單版黑糖當歸燉花膠
女生經期後簡單版的滋補佳品😊吃完後臉蛋紅潤潤噠🤗用料花膠兩片紅棗10顆黑糖1個當歸5片簡單版黑糖當歸燉花膠的做法以上的材料，全部一起丟進去燉45分鐘小貼士1.紅棗一定要去核（核會很燥熱）2.花膠泡12小時3.花膠貴的話，可...
簡單泡發魚膠（花膠）
用料魚膠/花膠2片姜2片簡單泡發魚膠（花膠）的做法清洗一下表面煮水。水開後放入薑片和魚膠一起中火煮10分鐘。撈起放進冷水裏加入一大塊冰，浸泡一小時到兩小時左右，至到魚膠發大到不能再大。最後把黑色異物和黃色硬硬的膠...
燜花膠、魚翅、海蔘（簡約版）
在家也能做出簡單美味的八珍之一花膠與燕窩、魚翅齊名，是八珍之一，素有海洋人蔘之美譽。海蔘中含有的30多種活性物質的藥物成分，能對人體起到多方面的健康保健和預防疾病的作用。用料水發花膠200g水發小鉤翅200g水發南美...
簡單版越南白花膠泡發（去腥）
此款小魚膠是越南小白花膠，口感爽彈，因爲比較小個所以可以用這種簡便的方法泡發。用料花膠適量淘米水適量清水適量簡單版越南白花膠泡發（去腥）的做法花膠先用清水洗2-3遍，泡5-10分鐘，主要是將花膠稍微泡軟，節省後面焯水的時...
花膠：簡易花膠泡發
1️⃣花膠是什麼？花膠別名“魚膠”或者“魚肚”！是深海魚類的體內控制沉浮的器官，殺魚之後，取出魚肚，曬乾後，即成花膠！2️⃣花膠的功效？花膠含有豐富的蛋白質、膠質。食療滋陰、固腎培精,令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有...
蝴蝶膠（花膠）簡單泡發
今天我們來學一種比較簡單的魚膠泡發方法。墨西哥蝴蝶膠，腥味淡，怕腥的朋友可以選購這款魚膠。蝴蝶膠容易出膠，價格實惠。38頭的蝴蝶膠本店售💰630。用料蝴蝶膠50克料酒薑片少許蝴蝶膠（花膠）簡單泡發的做法冷水泡4-5小時泡...
花膠補氣血湯（水壺簡易版）
功效：補氣補血，祛風養顏，血虛，適合產後風證，頭疼頭暈，月經不調，面色枯黃。用料枸杞20粒左右紅棗3顆紅參8片左右北芪適量天麻適量花膠1個薑片3片瘦肉適量花膠補氣血湯（水壺簡易版）的做法材料浸泡備用花膠清洗，姜水蒸5分鐘左右，爲...
簡易花膠羹
宅在家的日子，庫存中找些食材，總能做出自己喜歡的味道。用料銀耳半朵花膠3只香菇4朵乾貝15粒左右瘦肉150克雞蛋2個薑片4片澱粉水適量簡易花膠羹的做法提前浸泡食材提前浸泡銀耳浸泡好的銀耳去除根部，切碎，不用切得太碎。...
📍詳細｜花膠泡發+花膠燉牛奶｜超簡單
女人在25歲以後，體內膠原蛋白會漸漸流失，面板也就會出現各種衰老症狀，因此要特別注重保養，才能延緩衰老，保持身體健康。花膠即魚肚，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名爲花膠。花膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一。...
鮮花膠燉牛奶（教你簡單認識花膠）
用料花膠數條薑片冰糖牛奶200ml鮮花膠燉牛奶（教你簡單認識花膠）的做法這些是野生花膠，市集結果是1500左右。花膠的種類很多，不同類別的價格幾百到上千。有養殖的也有非養殖的。這種是魚膠拿去自曬的，沒加工過的。市面上很...
鮑汁花膠扒 家常簡易版
花膠扒需要選用較厚身的花膠，通常是10頭或以下，否則口感不佳。本次選用新西蘭鱈魚膠白大號，另有小號在旁邊作爲對比。鮑汁儘量挑選價高的，一支20元以上的，濃湯寶可以用普通家樂牌的即可。用料濃湯寶（雞湯）2個花膠20g花菇2個...
超簡單的花膠燉牛奶&花膠奶凍
除了豆漿想不到喝什麼？不如試試美容養顏又簡單易做的花膠燉奶，燉一鍋全家可以喝，經濟實惠，還可以延伸出一份撩人的甜品～花膠奶凍。花膠也叫魚膠，富含蛋白質，分類繁多，價格也有高低。良莠不齊，需要大家購買時候擦亮眼睛。像雞蛋...
羊肚菌燉花膠湯（水壺簡易版）
羊肚菌本身就有非常高的營養價值，既可以當做食材，又可以當做藥材來供人們食用。羊肚菌的味道鮮美，不含任何一種激素，是最好的天然滋補品，可以增強人的抵抗能力。在搭配進階的食材花膠，更可以滋補身子、補血等很好的功效。用...
Mini新西蘭花膠🇳🇿泡發以及簡易芒果花膠凍製作🥭懶人版
用的新西蘭魚膠迷你版🇳🇿最簡單的配方因爲懶哈哈哈新西蘭漁業有限定捕撈lingfish的大小。這種小的是工廠偶爾打撈到的小魚。集中加工曬制的。個人覺得性價比很高。首先野生的這就賺到了。其次泡發厚度也有，口感營養保...
簡易版花膠燉奶
美容養顏，還不腥！方便快手！用料牛奶1盒花膠若干克紅棗5顆枸杞適量粒簡易版花膠燉奶的做法先洗乾淨花膠，然後在鍋裏煮開水，把花膠放入開水蒸3分鐘左右（有些人這步會加薑片去腥，但是我不放姜最後也完全沒有腥味，所以自己把握哈）...
超級簡易版牛奶花膠凍
黃花膠的泡發方法見上一條，成凍比例還是看花膠的出膠率。按着我之前的泡發方法，發好的花膠用量大概150克，可以做1升花膠奶凍出來。可以說出膠率是非常好了。意思就是大概30克幹膠出品1000ML。用料花膠克150冰糖克20牛奶...
花膠泡發（新手簡易版）
花膠根據大小、膠的厚度隔水蒸的時間會有區別，以我80頭的花膠爲例。用料花膠50克（多少隨意）姜10片料酒2勺花膠泡發（新手簡易版）的做法生薑洗乾淨削皮切片花膠用清水沖洗掉表面的灰塵提前用兩個無油的容器冰好清水水開蓋上...
花膠簡學泡發
花膠，其產地較廣，但中國東海產的花膠品質佳。與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人蔘”之譽。它的主要含進階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，可滋養筋脈、補腎益精，對腰膝痠軟，身體虛弱很有益...