茭瓜炒蛋
茭瓜炒蛋，茭瓜，又名葫蘆瓜，清淡開胃，口感清香可口，是炎熱夏日必嘗的一道簡單易學的家常快手菜。用料茭瓜1個雞蛋3個鹽適量蒜末兩片生薑一片醬油少許茭瓜炒蛋的做法1、把茭瓜去掉表層的皮，然後中間分半，切成扇形的形狀。2、把...
茭瓜炒蛋
“豪吉”雞精調味料，以精選原料，濃郁雞鮮，帶來經典複合風味，讓底味醇厚飽滿。用料茭瓜1個，胡蘿蔔一半，雞蛋2個，蔥花適量，鹽3g，豪吉雞精2g茭瓜炒蛋的做法茭瓜，胡蘿蔔分別擦絲，切蔥花鍋內倒入花生油放入蔥花炒香加入胡蘿蔔絲翻炒至...
茭瓜炒蛋，鮮掉眉毛
家裏的茭瓜不要只是清炒呀，加上雞蛋真的太鮮啦用料茭瓜1條雞蛋3個生抽1勺鹽2克蒜末2瓣茭瓜炒蛋，鮮掉眉毛的做法茭瓜削皮以後切片，三個雞蛋打散蒜拍成沫，不用剁碎熱鍋涼油，下入蒜末蒜末撥到一邊，下入雞蛋雞蛋炒熟以後，下入茭...
茭瓜炒肉
用料西葫蘆2個肉100克香菜，蔥花少量茭瓜炒肉的做法肉切片，茭瓜切片，蔥香草切段起鍋燒油，油熱倒入肉片翻炒，直至肉微白，倒入茭瓜翻炒，帶茭瓜發軟熟了的時候，放入蔥花和香菜裝盤即可小貼士油需要比炒其他菜時多放些...
茭瓜雞蛋
用料雞蛋2個西葫蘆1個鹽少許克雞精少許勺花生油少許克海米少許克茭瓜雞蛋的做法茭瓜去皮對半切，然後切成半圓的片狀打兩個蛋液，裏面撒點鹽鍋裏放花生油，放鹽放茭瓜翻炒蓋鍋蓋兒燜一會兒放海米翻炒把蛋液倒入，繼續翻炒關火...
炒茭瓜
用料茭瓜1雞蛋2個油克鹽克炒茭瓜的做法茭瓜可不用削皮，洗乾淨，去瓤，1/4切片；雞蛋打散，備用；放油，蔥花爆鍋；雞蛋炒熟，成形即可；加入茭瓜，翻炒至軟；出鍋。...
海虹炒茭瓜
用料西葫蘆1個雞蛋2個鹽適量蔥適量海虹肉1碗海虹炒茭瓜的做法準備材料，照片中漏了2個雞蛋茭瓜洗淨，切片，雞蛋打入貝類海鮮裏，我用的是蛤蜊和海虹肉，也可用扇貝肉等將雞蛋和小海鮮攪拌均勻鍋中加少許底油油熱加入雞蛋翻炒海...
素炒茭瓜
用料西葫蘆1個蒜3瓣鹽半小勺生抽半勺蠔油一點點白糖一點點白醋2滴素炒茭瓜的做法準備食材:茭瓜片、蒜末鍋中倒油，油熱下入一半的蒜末爆香然後下入茭瓜片翻炒，調味:加入鹽、一品鮮醬油、糖一點點、一點點蠔油出鍋前淋入...
茭瓜炒雞蛋（西葫蘆）
簡單美味的西葫蘆炒雞蛋，對新手十分友好。用料西葫蘆一個雞蛋三個大蒜兩瓣鹽適量油適量生抽一勺蔥適量茭瓜炒雞蛋（西葫蘆）的做法西葫蘆削皮切片。蔥蒜切片備用。雞蛋加一點鹽打散。炒好備用。開小火，加油。放入蔥蒜。有香...
茭瓜炒蝦仁
用料茭瓜1個蝦仁20只（隨意）小米辣4-5個蔥一段澱粉少許鹽少許料酒適量味極鮮少許茭瓜炒蝦仁的做法超市買的現成蝦仁，洗淨後挑出蝦線。加少許鹽、料酒和少量澱粉醃製10分鐘左右。茭瓜切片，小米辣切段，切少量蔥花。熱鍋冷油，炒...
茭白炒黃瓜
快手菜用料茭白四根黃瓜一根茭白炒黃瓜的做法茭白黃瓜去皮洗淨放鹽放油抄一抄ok小貼士沒有技巧快手菜...
小瓜雞蛋（茭瓜炒雞蛋）
用料雞蛋2個西葫蘆1個（比較大，小的可以兩個）鹽適量醬油適量小瓜雞蛋（茭瓜炒雞蛋）的做法1.冷油下鍋蔥花（冷油下鍋蔥花更香），2.待出來蔥香味3.放入2到3個雞蛋，炒至成型（嫩一點就行）4.放入小瓜，翻炒半分鐘，然後加適量水（防止糊鍋），繼續炒...
茭瓜炒豆乾
從小媽媽很愛炒茭瓜，還做過茭瓜雞蛋餅，香死啦。現在直接成了我的餐桌常客，搭上豆乾，下飯菜噢。用料茭瓜滷豆乾鹽味精蒜茭瓜炒豆乾的做法茭瓜、豆乾切薄片，蒜切小塊兒。鍋中油燒至七成熱，下蒜瓣炒出香味。豆乾先下鍋，要快速翻...
西葫蘆瓜炒雞蛋（茭瓜炒雞蛋）
用料大蒜西葫蘆瓜（茭瓜）半根雞蛋2個西葫蘆瓜炒雞蛋（茭瓜炒雞蛋）的做法將雞蛋在碗中打散攪勻，可適量放鹽。準備好大蒜碎末待用。西葫蘆瓜（茭瓜）切成扇形片狀。將鍋中倒入油，油熱後倒入蛋液，翻炒成蛋花。（無需全熟，成個即可）盛出待...
茭瓜炒雞蛋
又是雞蛋的萬能配用料西葫蘆1個雞蛋3個茭瓜炒雞蛋的做法西葫蘆或者說是茭瓜切片雞蛋打散鍋內倒油燒熱後調小火倒入雞蛋用鍋鏟子搗成小塊倒入茭瓜翻炒加點生抽加點熱水加鹽加蠔油一起翻炒翻炒一會兒就熟了盛盤出鍋超級...
茭瓜(茭白)炒牛肉
家常菜一枚，簡單易操作！用料黃牛肉適量茭瓜(茭白)適量青辣椒(紅辣椒)適量茭瓜(茭白)炒牛肉的做法將茭瓜和青辣椒切絲將黃牛肉切絲，用適量鹽和醬油醃製牛肉10分鐘以上。(我另外還加入少量雞蛋液一起醃製，如果沒有也可以用...
清炒茭瓜
一道非常簡單，快速上手的家常菜。春天到了，常吃蔬菜健康快樂。--清炒茭瓜用料茭瓜1個胡蘿蔔適量大蒜1瓣幹辣椒2個清炒茭瓜的做法提前備好食材胡蘿蔔，茭瓜切片備用幹辣椒切塊，大蒜拍碎熱鍋熱油，倒入幹辣椒，大蒜碎爆香倒入茭...
茭瓜炒肉絲
用料茭瓜300g肉絲100g老抽半勺雞蛋清少許溼芡粉少許鹽、料酒適量糖小半勺茭瓜炒肉絲的做法茭瓜刨成絲，肉絲用蛋清，溼芡粉較上勁備用鍋燒熱放油，油比平時燒菜多點，下肉絲煸炒變色放入茭瓜絲繼續炒加老抽，鹽，糖一直炒至茭瓜絲...
茭白炒絲瓜
用料茭白1根絲瓜1根茭白炒絲瓜的做法絲瓜切塊，茭白切絲。鍋裏放油燒至5成熱，放入蔥薑蒜椒，花椒，爆香，倒入絲瓜和茭白翻炒，放鹽，生抽，燒燜二分鐘翻炒出鍋啦😄...
臘腸炒茭瓜
用料茭瓜2個大蒜4瓣臘腸2根味達美適量鹽適量臘腸炒茭瓜的做法備菜：茭瓜2個切片大蒜4瓣切片臘腸2根切片1.起鍋燒油，油熱後放入大蒜小火慢炒2.炒出香味後放入臘腸，繼續小火慢炒3.炒一會放入茭瓜，換大火爆炒4.炒兩下後倒入適...
茭瓜炒蝦球
特殊時期，清理冰箱存貨，找出來一包蝦，剛好家裏還有茭瓜，那就做個新菜吧😊。用料茭瓜1個蝦10只鹽適量黑胡椒適量茭瓜炒蝦球的做法茭瓜切1cm見方的小丁，蝦去頭、去蝦線，蝦仁開背，切蒜蓉備用。冷油下蝦頭，小火炸出蝦油；炸至金黃後...
茭瓜炒牛肉
用料醃製牛肉：牛肉200克料酒10克生抽15克鹽1克油20克茭瓜300克油25克蒜2瓣紅椒1個鹽3克茭瓜炒牛肉的做法開啟稱重模式，主鍋蓋上放一個空碗，把牛肉切片，加入料酒，生抽，鹽，抓勻，再加入20克油抓勻，醃製10分鐘備用。主鍋加入25克油...
茭瓜炒蝦皮
用料西葫蘆個澱粉勺鹽克茭瓜炒蝦皮的做法1-茭瓜兩個切片，準備大蒜蔥花和幹辣椒，2-熱鍋涼油下茭瓜炒斷生，盛出備用3-別洗鍋下油，放入蔥花大蒜幹辣椒，放入13香，放一勺味極鮮，半勺生抽上色，適量耗油，放入茭瓜，然後加入雞精和糖（別加...
茭瓜炒香腸
用料茭瓜2個香腸2根鹽1匙茭瓜炒香腸的做法茭瓜洗淨切片。香腸切片。熱鍋下油，炒香腸入味。下茭瓜，翻炒至軟。出鍋前加鹽。完美！小貼士1.調料充足的情況下，可以用十三香熱鍋。2.翻炒時可根據喜好，添加蠔油，醬油，生抽等。3.不...
茭瓜蛋餅
用料雞蛋2個西葫蘆1個麪粉4勺鹽適量洋蔥半個茭瓜蛋餅的做法茭瓜去皮擦絲，洋蔥切丁，加麪粉，鹽，水，雞蛋攪拌。平底鍋加油，兩面煎熟。很管軟。...