『葷』茄子包肉
用料豬肉餡(肥瘦)250克茄子2個蔥/姜適量蒜3個雞精，十三香，生抽，蠔油，料酒，澱粉，郫縣豆瓣醬『葷』茄子包肉的做法☞調餡：豬肉餡，蔥/薑末，雞精/十三香各1小勺，料酒/生抽/蠔油/食用油/澱粉各1勺，攪勻☞水澱粉：澱粉1勺+水3勺☞小蔥/姜...
『葷』肉末茄子
用料茄子3個尖椒1個瘦肉末100克香菜10克蒜3瓣鹽，老抽，海天黃豆醬『葷』肉末茄子的做法茄子去皮/切細條，蒜/香菜切末，尖椒切碎鍋中倒水，茄子涼水上鍋，水開蒸10分鐘☞鍋倒底油，放入肉末，炒至變色，放黃豆醬2勺炒香☞倒入茄子，老抽1...
一次成功的葷香肉包子
葷香肉包子應該沒有人不愛吃吧，菜與肉的完美結合～香啊～～～用料麪粉適量葷香一捆五花肉餡兒一斤酵母適量白糖2克鹽2克(放面裏)溫水適量五香粉1勺耗油兩泵味精1克(可不放)醬油1勺鹽兩勺（放餡兒裏）一次成功的葷香肉包子的做法先...
葷素包菜
用料黃瓜3根雞肉100克土豆個圓蔥1個葷素包菜的做法圓蔥土豆小黃瓜切塊土豆圓蔥雞肉黃瓜還有榨菜，完成小貼士AU午餐5月19日...
茄子醬肉包
茄子醬肉包，只是聽北方人說過很好吃，今天做後，確實不錯。👍對於南方人的我在做包子的道路上摔倒了無數次，心裏一直在讓自己放棄，可還是堅持了下來，今天我突然連包包子的手法，也有些開竅了。好開心呀！所以希望和我一樣做包子的...
『葷』油燜茄子
用料瘦肉150克茄子(細)3個尖椒1個蒜6個八角1個鹽，雞精，白糖，生抽，老抽『葷』油燜茄子的做法茄子去根/撕瓣，瘦肉切條，尖椒切碎丁，蒜切塊☞鍋倒底油(稍多些)，放入肉條，炒至變色☞轉中小火，放入茄子，輕壓翻炒至茄子變蔫(6分鐘)☞放...
茄子包肉
用料茄子1個豬肉500克醬油2勺鹽適量十三香適量勺糖2勺雞精少許醋適量澱粉1勺耗油1勺蔥、姜、酸適量番茄醬根據口味來茄子包肉的做法將肉打成肉糜、鹽、雞精、耗油、十三香、料酒、蔥蒜切碎、生粉一起攪拌均勻。茄子洗...
葷香肉包子
用料麪粉1000克水550克糖5克鹽3克酵母6克泡打粉3克葷香一斤五花肉一斤半姜10克蔥40克蠔油30克生抽30克五香粉5克黃醬20克菜籽油80克香油30克料酒30克葷香肉包子的做法發麪到兩倍大餡料，採摘新鮮葷香...
茄子肉包子
用料水250克酵母4克麪粉500克糖5克茄子肉包子的做法3分肥七分瘦的肉切小丁，油鍋放點油，放入花椒，出香味後撈出花椒，下肉丁煸炒出油脂，加入姜，蔥花，甜麪醬1勺，豆瓣醬1勺，蠔油1勺炒香後加入用鹽醃過控水的茄子丁及泡軟的粉條碎。...
食葷者😍大醬肉包子
宅家系列因爲還沒入麪包機，就純手工揉麪團，一定要多揉一會，揉到手痠就對了，保準做出來的包子個個白胖子。用料麪糰麪粉300克酵母4克牛奶100克溫水80克左右糖10克餡肉沫若干豆瓣醬1勺生抽1勺料酒1勺食葷者😍大醬肉包子的做...
半葷素包子
難度：一般時間：2小時價錢：15元分量：5人份口味：清爽的香用料1(包子皮)麪粉1200克牛奶600ml糖10克酵母15克用料2(包子餡)粉條400克韭菜400克油豆腐300克肉糜300克雞蛋5個鹽20克生抽15ml香油15ml五香粉少許黑胡椒少許魚露適量...
茄子肉包
用料茄子1個雞蛋3個豬肉適量辣豆瓣醬1大勺醬油適量油適量蔥薑蒜適量麪粉500克左右發酵粉2-3克茄子肉包的做法麪粉加一個雞蛋，發酵粉，適量的水至麪糰光滑，不粘，放入盆中發酵至2倍大。麪糰發酵期間調餡料，把肉切成碎末，加醬油...
![【步驟圖】[宅在家]葷素包子食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5331/5167/5331f2b9aa02b9d9c42dae933274e9924e6fa25db0ce8a40f3c876a24e340d9b61a2863d482d1270ea74-s.jpg "【步驟圖】[宅在家]葷素包子食譜大全和做法")
[宅在家]葷素包子
用料麪粉300克雞蛋1個胡蘿蔔1根香菇2朵蝦10只木耳10朵粉條1把西葫蘆1只[宅在家]葷素包子的做法準備餡料葷餡木耳蔥肉粉條素餡蘿蔔木耳雞蛋蔥圓白菜西葫蘆蝦包一包蒸一蒸...
葷香包子
用料茴香一捆豬肉一斤酵母適量水適量蔥1根麪粉適量鹽適量蒜一頭五香粉適量油適量醬油適量葷香包子的做法包子餡:葷香洗淨，鍋燒開水抄一下，剁碎。豬肉餡加油入鍋編熟，倒入葷香內，再加入剁碎的蔥蒜和五香粉鹽醬油。麪粉加溫...
葷香豬肉包子（沒包過包子的親都可以嘗試哦）
真~真兒~挺好吃的！用料五花肉餡250g葷香250g蔥花一大勺鹽1/2小勺生抽一大勺老抽幾滴白胡椒粉一小勺料酒一大勺水100g香油2大勺麪粉500g酵母粉5g水270g葷香豬肉包子（沒包過包子的親都可以嘗試哦）的做法葷香洗淨，備用。將1/...
醬肉茄子包
用料五花肉500克茄子1個洋蔥半個蔥適量姜適量蒜適量麪粉500克酵母6克泡打10鹽3克耗油適量黃豆醬適量胡椒粉適量雞粉適量水260剋剋醬肉茄子包的做法肉剁碎，茄子洋蔥生薑大蒜都切末待用鍋燒熱，下油炒肉，把肉裏的水分炒幹，上...
茄子肉包子
用料麪粉400g酵母適量蒜半隻鹽適量茄子兩個花椒3粒蔥根薑片生抽兩勺辣椒1個菜椒1個老抽一勺黑胡椒粉適量牛肉250克食用油適量大料2粒料酒1勺豆瓣醬2勺茄子肉包子的做法和麪。麪粉中加適量鹽，酵母用溫水溶解後倒入麪粉...
半葷食肉包子
先生不吃饅頭，早餐每天需要有早點，現在包子實在不敢在外面買，以前做蛋黃純肉包，體重像包子一樣發了，夏天綠葉菜比較貴，而且打農藥，不容易做餡，我試了用胡蘿蔔，蝦仁，二師兄餡的包子，孩子說吃出了螃蟹味，我一般做一週量用料大號胡蘿...
葷香大肉包子
茴香開胃進食，理氣散寒，有助陽道。主治：中焦有寒，食慾減退，噁心嘔吐，腹部冷痛;疝氣疼痛，睾丸腫痛;脾胃氣滯，脘腹脹滿作痛。茴香能解毒、減輕經痛，與增進食慾、補腎、祛痰止咳，因此可用於腹痛與排水功能上;還可散寒止痛、治療胃...
素餡包子(不含葷腥)
素食者，目前蛋奶素。學習、自創各種素餡包，大家一起分享、建議。謝謝！⬇️各種餡料添加中⋯麻辣豆腐粉絲包：用料麪糰素餡素餡包子(不含葷腥)的做法素餡包。完美！小貼士各種素餡。...
葷香丸子
烈日炎炎，老公和我都懶得去菜市場買菜，家裏只有上週買的葷香和不少雞蛋，整包子時間太長，烙鍋貼不想沾手和麪，就想出個醋溜丸子。沒有肉餡，只能麪粉當肉餡調了。索性味道還不錯。用料葷香1把雞蛋兩個麪粉三杯蔥姜適量醬油少...
豬肉茄子包
用料老抽3勺香油6勺蠔油1勺生抽3勺麪粉500克茄子1個五花肉500克大蔥半根花生油60克豬肉茄子包的做法茄子豬肉大蔥仔放入油醬油香油各種佐料攪拌均勻備用發好的面備用擀好皮準備包好的包子放入jk180蒸烤一體機元氣蒸模...
葷素餃子
新春佳節人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。餃子源於古代的角子。早在三國時期，魏張揖所著的《廣雅》一書中，就提到這種食品。據考證：它是由南北朝至唐朝時期的“偃月形餛飩”.和南宋時的“燥肉雙下角子”發展而來的，距今...
辣椒包肉、茄子包肉
我從小就很喜歡的一道菜，今天是第一次自己做的，全部過程沒有任何人幫忙🤔🤔🤔用料茄子2個青椒八九個鹽兩勺多一點生抽四五勺豬肉半斤多蔥，元西各幾根水豆腐一塊辣椒包肉、茄子包肉的做法①把茄子切好，辣椒挖心②把剁碎的...
茄子豬肉包
平時習慣包芸豆包子，昨天同事拿來幾個自家種的茄子，看着新鮮就忍不住包了兩籠肉包。用料豬肉250克酵母粉大約2克香油2勺鹽大約10克糖5克中筋麪粉600克花生油60克味精1克味極鮮20克花椒粉2克白胡椒粉1克圓茄子一隻蔥薑末...