漸變淋面蛋糕
6寸#工具硅膠墊打蛋器克稱抹刀轉檯電磁爐奶鍋盆紅外線溫度計蛋抽牙籤油紙濾網裱花袋3裱花嘴（建議SN7068SN7142）密封盒用料蛋白糖水22g細砂糖75g蛋白33g細砂糖15g玉米澱粉若干芝士淋面奶油奶酪160g細砂糖30g牛奶40g吉利...
漸變慕斯蛋糕
不僅顏色好看顏值高以外，味道、口感更是沒得說啦隱約感到這是一款藝術感的慕斯蛋糕用料材料：A.餅乾屑85g黃油40gB.牛奶175g砂糖98gC.馬斯卡彭140gD.吉利丁片2.5片E.抹茶粉12.5g漸變慕斯蛋糕的做法將黃油融化成液體，加入...
鮮花漸變抹面蛋糕
認真講這算是我第一次抹面一大早跑去買花結果附近花店沒有想要的本來打算做雙層結果高層蛋糕盒子用完了此方蛋糕胚做八寸因爲我烤了個六寸和四寸需要六寸配方可以看我其他菜譜用料蛋糕胚雞蛋5牛奶50ml色拉油50ml糖80g...
漸變色奶油蛋糕裝飾
最近比較多見的一款蛋糕裝飾技巧，藍色漸變花瓣形奶油圍邊，只要裱花袋和一個抹刀或者勺子便可做到，沒有抹面功底也可以輕輕鬆鬆把蛋糕裝飾的美美滴。用料奶油適量食用色素少量漸變色奶油蛋糕裝飾的做法按照需要的顏色調出...
漸變色蛋糕
用料奶油漸變色蛋糕的做法圓嘴裱...
漸變抹面蛋糕生日蛋糕底胚
好看吧用料戚風蛋糕1個水果若干奶油半桶漸變抹面蛋糕生日蛋糕底胚的做法夾好水果了湊圖，湊圖，這是另一次的黃底胚抹面成功，喝杯咖啡☕給自己加個油白胚，加藍色漸變，到處點幾小塊藍色奶油，拿着抹面刀轉動裱花臺，哇哦，出來效果...
漸變色草莓奶油蛋糕
用料安佳淡奶油450g雞蛋3個玉米油30克原味酸奶50克低筋麪粉65克糖（戚風蛋糕）10+40克糖（奶油）45克伊朗開心果醬（奶油夾層）11克漸變色草莓奶油蛋糕的做法先做好戚風蛋糕，切成三片待用奶油打好後抹到蛋糕片上，撒上時令軟質地的水...
漸變抹面
一生相伴，愛如初見這是我遇到他時做給他過第一個生日做的以前覺得吧生日蛋糕吃吃就忘了但對於一個特別的蛋糕可能會足夠讓你回憶一輩子！用料奶油600克桔子黃3滴亮黃幾滴漸變抹面的做法先準備好二個6寸戚風蛋糕切二層後...
最最溫柔的漸變蛋糕
做完這個蛋糕我自己都驚豔了，美麗溫柔的蛋糕，讓人不忍心下手。用料蛋糕體7寸不粘圓模全蛋液150g低筋麪粉75g細砂糖70g黃油25g牛奶20g裱花愛樂薇淡奶油450g惠爾通紅色色素適量細砂糖50g獼猴桃3只最最溫柔的漸變蛋糕的做...
漸變抹面蛋糕
用料奶油霜淡奶油色素漸變抹面蛋糕的做法正面俯瞰森女風...
櫻桃流芯漸變色抹面蛋糕
遇上櫻桃季的母親節。老姐說給媽做個蛋糕，正好外婆家摘櫻桃即將收尾，週六中午摘來些草莓，傍晚熬好櫻桃醬，做好蛋糕胚，注入慕斯液。第二天又繼續抹面裝飾。好的，成果還不錯。一直停留在新手階段，抹面平時不練習，關鍵時刻不成器...
漸變裱花蛋糕
一款不只有外表高顏值的蛋糕，蛋糕胚也大有乾坤哦完全可以滿足少女心的你用料材料：模具：6寸蛋糕材料：A：牛奶50g色拉油25g鹽一點點B.低筋麪粉80g泡打粉2g小蘇打1gC.蛋黃3個糖40g香草精2gD.細砂糖40g蛋白3gE.淡奶油250g細砂糖...
漸變裸蛋糕
用料雞蛋2個（大)糖66克低粉46克泡打1克鹽0.5克水14克油8.5漸變裸蛋糕的做法雞蛋+糖打發加入粉類打至有紋路加入水和油（細流加入）攪打均勻，加入果蔬粉拌勻，倒入四寸模具五個，每個倒入50克左右，震出大氣泡，入爐烘烤溫度180℃35～4...
夢幻漸變淋面獨角獸蛋糕
同樣爲新手小白的我一步步教你做用料蛋糕胚雞蛋6個牛奶60克色拉油45克低筋麪粉120糖75克夾心、抹面淡奶油500ml色素檸檬黃、粉紅砂糖100克淋面白巧克力幣30克牛奶15克夢幻漸變淋面獨角獸蛋糕的做法蛋黃、蛋白分離蛋黃...
漸變古早蛋糕
用料雞蛋12個低筋麪粉200克細砂糖100克牛奶150克玉米油130克鹽2克檸檬汁四分之一顆香草精半蓋可可粉5克抹茶粉5克漸變古早蛋糕的做法玉米油燒熱80度，鍋裏微微有漣漪就行，倒進低筋麪粉裏，用蛋抽攪拌均勻。加牛奶，攪拌均勻...
油彩綠漸變奶油蛋糕
用料戚風蛋糕片3片淡奶油500g食用色素薄荷藍，綠色，黃色火龍果100g芒果100g裱花袋3個油彩綠漸變奶油蛋糕的做法將200g淡奶油打發，水果切丁備用。第一片蛋糕片放好後抹上一層奶油，鋪上芒果丁，再抹上一層奶油，注意儘量抹平整。...
漸變蛋糕層
按照8寸戚風蛋糕的量做6寸漸變用料植物奶油300g蛋白4個蛋黃4個白砂糖（蛋白50g白砂糖（蛋黃15g玉米油50g牛奶\水50g低粉80g葉子裝飾適量提子裝飾適量漸變蛋糕層的做法大家去找君之8寸戚風蛋糕的方法把蛋黃糊和蛋白弄好然...
紅絲絨漸變千層蛋糕
我做的是六寸大小的，如果要做八寸材料請翻倍哦～用料雞蛋2個細砂糖30g牛奶200g低筋麪粉85g黃油15g鹽0.5g淡奶油400g細砂糖30g香草精適量紅絲絨漸變千層蛋糕的做法雞蛋2個加入細砂糖用蛋抽稍許打散，不需要打發接着加入牛奶...
漸變蝶豆糕
夏天，種上一株蝶豆花用料藍色：蝶豆花8朵，泡水150克牛奶300克玉米澱粉50克木薯粉130克糖30克白色：牛奶300克玉米澱粉50克木薯粉100克糖25克漸變蝶豆糕的做法把藍色和白色的材料各自倒入碗中拌勻並過濾後備用。先倒入藍色一...
抹面，如何抹出一個漸變色的蛋糕。
抹面，是大事！是大事！接觸烘焙這麼久，發現初學者的共同難題之一，就是抹面。抹得多了總結的經驗也多了，和大家分享自己的小心得，烘焙的小白們，我們一起進步。也歡迎大家分享自己的抹面心得。鑑於好多小夥伴問抹刀，推薦分享抹刀三...
漸變抹面鮮花蛋糕
上期集訓課的照片，有沒有婚禮的感覺😄用料雞蛋漸變抹面鮮花蛋糕的做法這是學員最後的成品，我們用植物奶油練習，動物奶油結業，每個人都進步很大哦一整天的學習非常辛苦，但是還是值得哦...
漸變蛋白糖
五顏六色的糖果最能俘獲小孩子的歡心。小時候的我也不例外，天天嚷着讓爸媽給我買糖吃。無論我如何哭鬧，爸媽還是頭也不回地把我往家扯。長大後回想起來，才明白父母的一片用心。市場上色彩繽紛的糖果往往都添加了不少色素...
漸變色蛋黃酥
月餅季很流行的蛋黃酥，鹹蛋黃豆沙內餡，漸變色的酥皮，中秋吃個月餅也要美美的用料餡料：鹹蛋黃16個豆沙400g油皮：中筋粉160g黃油60g水60g鹽1g糖10g紫色油酥：紫薯粉6g低筋粉34g黃油24g紅色油酥：紅曲粉2g低筋粉38g黃油24g綠色油...
漸變色藍莓慕斯蛋糕
（這方子下廚房裏參考的，根據實際稍微調了一些，給自己記錄而已）。最近藍莓好便宜，熬了一罐藍莓醬，然後想着可以做個慕斯蛋糕，夏天適合涼涼的蛋糕。成品酸酸甜甜的，也不怎麼膩，很好吃。用料餅乾底消化餅乾（隨便哪一種）80克黃油40克...
粉色漸變玫瑰花蛋糕
第二個自學作品，有些粗糙！自我感覺還不錯咯！哈哈用料奶油500g糖粉50g戚風蛋糕八寸粉色漸變玫瑰花蛋糕的做法糖粉加入奶油打發擠曲奇餅一樣的擠出奶油...