爆炒雞腿肉丁丁
每每一到週末，就絞盡腦汁想給小妞做點好吃愛吃的，她愛吃胡蘿蔔炒土豆片，得加點肉營養纔好啊，雞腿肉就是很好的選擇，醃過以後幼嫩細滑一點都不會柴，黃瓜也不錯，顏色搭配在一起很討喜，又清爽可口。於是就把片換成丁，視覺上會感覺...
雞腿肉丁爆炒豆角
第一次做這道菜，色香味俱全，所欠缺的是再加一些炸果仁、土豆丁和胡蘿蔔丁，會更美味用料雞腿肉1個豆角500克祁縣豆瓣醬1勺雞腿肉丁爆炒豆角的做法將雞腿肉切丁，用玉米澱粉抓勻備用，豆角洗淨切丁，備蔥花、薑末和蒜片待用熱鍋...
醬炒雞丁/醬爆三丁
醬爆三丁？四丁？愛叫啥叫啥吧😂用料雞腿肉2只胡蘿蔔半根土豆1個青豆一把蒜2瓣生抽2勺豆瓣醬2勺醬炒雞丁/醬爆三丁的做法雞腿肉切塊，雞胸肉也行胡蘿蔔、土豆切塊青豆一把，兩瓣蒜切片先把雞肉炒熟，加入料酒和姜去腥再把土豆和...
炒雞腿肉丁—來自清朝的雞肉丁吃法
趁着春筍的時節，今天推薦一下“袁牧做法”的雞腿肉丁袁牧是清朝的一個專業吃貨，吃到出了一本書叫《隨園食單》這個雞肉丁的做法就是他推薦的。原文：取雞脯子，切骰子小塊，入滾油炮炒之，用秋油、酒收起；加荸薺丁、筍丁、香蕈丁...
醬爆雞丁（炒三丁）
用料雞腿肉丁黃瓜胡蘿蔔蒜豆瓣醬甜麪醬生抽老抽蒸魚豉油鹽糖澱粉料酒醬爆雞丁（炒三丁）的做法黃瓜、胡蘿蔔切丁雞腿肉丁加入生抽、老抽、澱粉、料酒拌勻。我這裏用的泰森雞腿肉丁，大家也可以買雞腿自己切丁哦鍋內倒油，倒入...
醬爆雞丁 雞腿肉
最好是用雞腿肉，口感不會柴用料雞腿肉1只姜2片料酒1勺糖3克鹽5克生抽1勺老抽半勺蒜2瓣花椒10-15粒黃豆醬1勺澱粉1勺醬爆雞丁雞腿肉的做法雞腿肉切小塊，加入一勺生抽一勺料酒一小勺澱粉醃製十分鐘，青椒切片，蒜切片，花椒和黃...
雞腿炒四丁
美味，快手，營養。用料青椒1只雞腿1根洋蔥半個土豆1個胡蘿蔔半根鹽少許生抽少許澱粉少許蔥薑蒜末雞腿炒四丁的做法雞腿去骨後先切丁，然後用澱粉，鹽和生抽拌一下，醃製15分鐘。醃製雞腿的同時，所有蔬菜切丁鍋裏放油，先炒雞腿丁...
爆炒兔丁
用料姜2塊油適量辣椒5個料酒2勺小蔥3根澱粉1勺老抽1勺鹽1勺花椒1小把大蒜3頭蒜瓣青椒個兔肉半隻爆炒兔丁的做法首先料酒澱粉老抽醃製兔丁30分鐘油熱煎香大蒜生薑八角花椒爆炒兔丁撈起爆炒辣椒加鹽後兔丁回鍋翻炒即可...
辣炒雞腿丁
不喜歡吃雞骨頭的，可以試試辣炒雞腿丁，特別嫩用料雞腿肉2只小米辣1只青椒2個幹辣椒2個蒜3瓣生抽少許老抽少許姜3片料酒2勺鹽少許辣炒雞腿丁的做法雞腿去骨切成小丁，加入生抽，老抽，料酒，生薑，辣椒粉提前醃製五到十分鐘切好青...
爆炒牛肉丁
之前在飯店吃過一次爆炒牛肉丁，味道很好，後來一直想着自己做，今天終於下手了，味道果然沒有失望。用料牛肉300克洋蔥半個青椒1個小紅椒2個姜3片蒜8瓣生抽1勺鹽3克老抽1勺食用油20克白胡椒粉1勺生粉5克爆炒牛肉丁的做法牛肉...
簡學零失誤的爆炒雞腿肉丁
在親戚家吃過炒雞丁，根據個人口味簡化改良了，偏湘菜口味，材料簡單，烹飪簡單，超級下飯。用料雞腿2只線辣椒8個老薑兩大塊大蒜頭10瓣以上幹辣椒5個白酒2勺花椒粒一小爪生抽2勺鹽適量蒸魚豉油1/2勺簡學零失誤的爆炒雞腿肉丁的...
爆炒四丁
用料玉米半根胡蘿蔔半根土豆小的1個青瓜半根花生少許生抽耗油各一勺鹽一點點（喜歡吃肉可以下點雞丁或者豬肉丁）爆炒四丁的做法準備食材、洗乾淨切成小塊鍋中小火下花生、炒到差不多撈出下一點點鹽放涼備用鍋中少用，用炸...
茄丁雞腿肉
用料茄子3根雞腿3個青椒2個豆瓣醬1勺茄丁雞腿肉的做法雞腿肉切丁，茄子切丁，炒之前加豆瓣醬...
青炒雞腿丁
用料雞腿肉薑絲料酒糖克青炒雞腿丁的做法加料酒，鹽，醬油，糖，薑絲泡15分鐘猛火翻炒成品...
爆炒羊肉丁
用料羊肉乾辣椒姜，蒜辣椒麪孜然爆炒羊肉丁的做法把羊肉洗淨，切成小肉丁備用蒜切片，姜成絲倒入油，油開放入薑絲蒜片，幹辣椒翻炒炒出香味倒入羊肉丁，大火炒至熟（這會用小火輕輕翻炒一下就好）散上孜然，辣椒麪（適量）小貼士這個盤子沒...
爆炒火腿丁
色香味俱全用料火腿丁4-5根青椒，紅尖椒蔥薑蒜爆炒火腿丁的做法將火腿腸，辣椒切成丁。蔥薑蒜切成末姜蒜辣椒中火爆炒至出味備用火腿丁中火爆炒，將姜蒜，辣椒放入一起翻炒最後放入鹽，味精，蔥末即可出鍋...
爆炒雞腿丁
雞腿不要烤着吃，試一試爆炒也好吃😋用料雞腿2只洋蔥半個青紅辣椒2-3個料酒1勺澱粉1勺鹽適量胡椒粉適量蛋清一個生抽2勺老抽1勺蠔油1勺糖適量蔥姜數量爆炒雞腿丁的做法準備兩隻雞腿洗淨晾乾水分用剪刀把骨頭剔出來剔成...
爆炒雞丁
用料雞胸肉6塊🥕半個🥒半個幹辣椒3個澱粉2勺姜5片蒜3瓣鹽2克醬油5勺糖1克炸好的花生米1勺爆炒雞丁的做法雞胸，🥕，🥒切丁，配料切片熱鍋涼油，配料下鍋爆炒，放入雞丁翻炒，變色後加入🥕，🥒，炸好的花生米，快速翻炒，放生抽，糖，鹽後出鍋...
爆雞丁
這個是以前在奶奶家最喜歡的一道菜，一般用的全雞切塊，而且有味重口夠辣，但是現在自己本着三少健康原則，改用了雞胸肉，來享個口福用料雞胸肉一塊青椒（虎皮海椒那種不辣）四五個長青椒（長長的不怎麼辣那種）三個小青尖椒（朝天椒泡椒...
雞腿肉丁
用料雞腿只薑片生抽勺蒜雞腿肉丁的做法1，雞腿肉丁加入蒜末姜，生抽，五香粉，澱粉醃15分鐘2，鍋裏直接煎，之後可加入一點花椒粉...
宮爆雞丁（雞腿肉版）
健康功效：雞腿：溫中、補精益髓、益氣醋：消食積、解毒、補血大蔥：通陽、解毒、活血用料雞腿花生米一小碗乾紅辣椒四五根幹澱粉2克料酒（醃雞腿肉的15毫升，醬油裏15毫升）45毫升白糖25克醋15毫升雞精少許鹽3克白胡椒一茶勺油適量...
炒雞腿肉丁
用料雞腿只炒雞腿肉丁的做法用剪刀把肉剪下來切丁加鹽，生抽老抽，白胡椒粉，姜泥熱火熱油炒出水三檔收汁沏料酒（很重要）炒焦一點。不然會腥...
爆炒肉丁
學會了好做給親爸媽吃用料肉爆炒肉丁的做法有青豆有分子...
炒雞腿丁
用料雞腿肉6只炒雞腿丁的做法蔥姜+料酒+黑胡椒醃製10分鐘放入鍋中翻炒加入調料（1生抽+1老抽+1耗油+半糖+1澱粉+少許鹽+胡椒粉）加入青椒煮熟出鍋！很香～...
爆炒雞腿菇茄丁
用料圓茄子雞腿菇2個新鮮毛豆米薄皮椒1個蒜瓣3個香蔥少許生抽2勺老抽1勺糖半勺鹽適量爆炒雞腿菇茄丁的做法圓茄子，去皮，切丁，泡水雞腿菇2個切丁炒鍋放油，爆香蒜碎然後放毛豆翻炒至皮皺然後放雞腿菇丁，炒幾下放茄子丁翻炒幹...