隨時方便使用的蝶豆花糖水
網購的蝶豆花終於到了！今年夏天是藍紫色的啦！因爲每次泡太麻煩，我就做了一個簡易糖水，放在冰箱隨時用。簡單方便！這樣每天也會多喝很多水。如果不加蝶豆花，這就是普通糖水，可以用來做莫吉托。加了蝶豆花，就可以做蝶豆花莫吉托...
黑糖300gx2配比。僅爲方便自己使用。勿參考！
用料中種高筋262.5克水+奶150克鮮酵母10克主麪糰高筋112.5克鹽4.5克黑糖（揉麪）57克鮮酵母4.5克全蛋19克冰水60克葡萄乾75剋核桃25克黃油37克表面裝飾杏仁片黑糖300gx2配比。僅爲方便自己使用。勿參考！的做法。。...
蛋黃酥（記個比例方便自己使用）
用料水油皮豬油88克糖20克高粉150克低粉125克水130克油酥低筋麪粉175克豬油88克餡料紅豆沙500克鹹蛋黃20個黑芝麻隨意鮮蛋黃1-2個蛋黃酥（記個比例方便自己使用）的做法餡料處理：把鹹蛋黃蒸15分鐘，放涼紅豆沙冰箱取出（冷藏容...
泡發海蔘（方便自己使用）
用料淡幹海蔘若干只純淨水我用的怡寶泡發海蔘（方便自己使用）的做法這是同學專門爲了指導我做的圖，謝謝她啦！過程中自己可以根據實際調節時間。小貼士無油，純淨水...
新加坡叻沙方便麪的正確使用說明
用料叻沙方便麪一包雞蛋一個蝦五隻墨魚50克油豆腐5個魚餅50克新加坡叻沙方便麪的正確使用說明的做法準備好以上配料準備好方便麪兩包方便麪調料包準備500毫升水兩包調味包加入水中攪拌均勻傳統是用粗米粉，但這款拉麪很...
牙籤正確使用方法💋
哈哈哈哈！這麼多年才知道牙籤原來應該這樣用😂用料牙籤牙籤正確使用方法💋的做法拿一根牙籤～看見後面帶花紋的頭了嗎？把它掰下來~完成！...
原味戚風蛋糕胚（自己使用方便）
這個配方是賣🍰的小姐妹那拿來的味道成果率都很高備用省得看紙了圖片忘拍百度轉的此方爲8寸，6寸減半，10寸乘2，可可戚風和抹茶戚風替換低筋麪粉可以，6寸10g，8寸20g，10寸30g用料雞蛋4個大個的糖蛋黃20g低筋麪粉90g色拉油無味...
方便日常使用的油蒜蓉
上海的抗疫網紅醫生張文宏說過大蒜含有豐富的維生素，適合多吃，可以在冰箱裏存放時間較長。那我就更要多吃點蒜了，增強免疫力！現在是大蒜盛產季，前些天一不小心買了幾種蒜回家，但鮮蒜太多了冰箱也不好存放保鮮啊，就琢磨着怎麼...
保鮮膜使用方法與技巧
相信大家都知道怎樣用保鮮膜，但是弄的不好就會站在一起～很糟心呀！😣本譜介紹保鮮膜包碗技巧，希望大家覺得實用~用料保鮮膜一卷碗一隻保鮮膜使用方法與技巧的做法首先將保鮮膜覆蓋在碗上面，用一邊保鮮膜包住碗。碗裏面是黑...
配方換算，使用1kg麪粉的吐司配方
一包1000g的麪粉，大概可以做1800g麪包，收藏下面這個配方，可以方便配方中各種材料的換算哦～用料麪粉1000克酵母12克如果用鮮酵母30克糖克鹽10克黃油140克水（包含其他液體含）量700克配方換算，使用1kg麪粉的吐司配方的做法其他...
自制撻模，可反覆使用，超方便
準備做小甜點，但是沒有撻模，一時半會買不回來，所以自己開動腦筋做一些用料A4白卡紙/各種硬紙1張錫紙1張訂書機1個(帶針)理想大小杯子蛋糕紙杯1個自制撻模，可反覆使用，超方便的做法白卡紙或者紙盒紙板，有一定硬度的紙板，白卡...
麥芽精使用方法之1
保質期密封冷藏10年不壞，和熬製麥芽糖一樣放的越久越好【圖片中使用的是特大量，如果按照它的量執行很容易發不起來】以下是普通一發/中種低糖度麪糰參考使用量：用料科麥麥芽精不可替代最大10倍用量以內過多面團像石頭麥...
使用超簡便的黃油儲存方法
冷凍的大塊的黃油每次使用都很難切，在買回時按下圖方法處理後，再冷凍，每次按片取用，非常方便。用料黃油一份硅油紙若干砧板1個刀1把使用超簡便的黃油儲存方法的做法我的是這種黃油卷，冷凍的黃油卷，拿出來室溫解凍，15度以下放...
Nespresso咖啡機使用方法
Nespresso膠囊咖啡機使用教程。本款型號D60C，白色、珊瑚紅外殼。另配型號3594白色奶泡機。用料Nespresso咖啡機Nespresso奶泡機（可無）Nespresso咖啡膠囊1顆牛奶適量金黃咖啡調糖1袋Nespresso咖啡機使用方法的做法準備杯...
芝士片的使用方法-持更
持續更新中，用芝士片製作的美食小集合～都是自己平時做的覺得好吃的方子。2020.3.17更新：大家的留言都看到啦，謝謝提出的問題與建議。2021.2.4更新:評論區有大家提出的更多的好點子，請參閱。用料芝士片第一款：芝士麪包片第二...
自制糖粉+儲存/使用方法
糖粉是烘焙中經常用到的材料，每次要買感覺麻煩，我就自己做。用這種儲存方法不僅能儲存糖粉，還能在使用時候得心應手，哈哈哈我真是個小機靈鬼(´∀｀)用料白砂糖150克玉米澱粉15克自制糖粉+儲存/使用方法的做法白砂糖150g+玉...
老面和燙種記錄-甜蜜時光（方便個人使用）
用料老面:高粉50克酵母3.5克鹽5克水35克燙種:高粉60克開水75克糯米粉1克鹽1克糖1克老面和燙種記錄-甜蜜時光（方便個人使用）的做法此方爲米熊課甜蜜時光火龍果軟歐用的老面和燙種配方，方便個人使用。新手不瞭解老面和燙種...
記錄一下早餐，方便以後使用
有時候不知道要吃什麼？記錄一下，以後黔鹿技窮的時候可以開啟看看使用。用料雞蛋，蔬菜，各種肉，火腿……記錄一下早餐，方便以後使用的做法豆漿麪包三明治=豆漿麪包+雞蛋+包菜+豬排+番茄醬+沙拉醬。米糊=燕麥+小米放入豆漿機打...
肉包子（使肉餡成團簡便方法）
肉包子好吃，餡很關鍵，肉餡成團，鹹鮮不柴才佳，以前都用肉餡加水順時針攪打的方法，稍費時費力，這次換了個做法，不僅抱團效果好，而且很簡便類。用料麪粉500克水250克酵母4克豬肉餡500克肉包子（使肉餡成團簡便方法）的做法麪粉加水、...
美麗的天使（方便麪）
用料方便麪雞蛋2個鹽1克美麗的天使（方便麪）的做法煎好的牛肉，放好煮好的面，盛出...
藏紅花使用方法
用料藏紅花一次的用量6~7根。開水適量藏紅花使用方法的做法藏紅花的用量非常的小，一次6至7根用100度的開水衝。藏紅花雖好，但是經期，或者是身上有傷口的時候不能喝。切記！...
燜燒杯的正確使用方法
話說我用燜燒杯做了兩碗雜糧粥，發了個朋友圈後好幾個朋友問我怎麼用，還有人跟我說一直當保溫杯用，也行，不過有點浪費吧，所以我就無聊發一個菜譜啦用料雜糧隨意水適量燜燒杯的正確使用方法的做法燜燒杯實際上就是保溫效果比...
8寸裱花蛋糕坯子（只爲留着方便自己使用）
用料8寸蛋糕4個蛋（65以上）蛋黃糊：蛋黃4個糖粉20克牛奶或水60克色拉油50克低粉85克蛋白：蛋白4個細砂糖50克白醋幾滴8寸裱花蛋糕坯子（只爲留着方便自己使用）的做法上下火130度55分鐘。...
鹹鴨蛋白的使用方法
中秋做月餅蛋黃酥，總是剩下很多鹹鴨蛋蛋白，鴨蛋白的味道也還好，就是太鹹了，爲了讓它變廢爲寶，參考下廚房的方法自己總結了一下。用料鴨蛋15個檸檬汁幾滴麪粉半碗鹹鴨蛋白的使用方法的做法鹹鴨蛋磕開鴨蛋黃各就各位該幹嘛幹...
老面製作及使用方法
老面有多好，用過才知道。自用的方子，各位若覺得好，就請仔細看方子，希望操作愉快！注意！注意！注意！1有交作業的小夥伴說沾手，再次強調一下，冷藏後分割，分割時手要蘸水操作！如果再沾手就是沒有按照方子步驟進行，不是此方的問題！2仔細看...