迷你小蛋撻（無淡奶油，一次做太多吃不完，這個方子幫你做最少量）
蛋撻現做現吃口感最好，但是基本上大部分的方子，做出來的量都一次吃不完，而且蛋撻好適合小小孩當早餐吃，一次做太多吃不完浪費😖每次都要計算減量的問題……所以我在給我們家妙小姐做完這頓蛋撻早餐之後，記下了這個配方，我們...
麪糰水太多補救方法
哈哈哈真是服了我，上次面太乾這次面太溼……注意不是做麪包開始揉麪時的那種粘手哦，是真的水加多了。要注意分辨，因爲必須要在揉出筋之前補救，要不然一加乾麪粉就沒筋了。用料太溼的麪糰麪粉麪糰水太多補救方法的做法太簡...
【芒果奶昔】自制的果然比外面奶茶店好喝太多太多！！
外面奶茶店的水果奶昔多半是用香精色素和奶精調配的，自制的用純水果和牛奶等天然食材，味道肯定是外面奶茶店比不了的，非常非常好喝，還很健康無添加，大家趕緊動手做起來！步驟：1.熟透的大芒果一個切塊，放入料理機裏達成果泥。2....
餃子餡太多—生粉粿
老媽的家傳菜譜，上次第一回髮菜譜，沒寫好重新編輯一下。用料餃子餡番薯粉餃子餡太多—生粉粿的做法在餃子餡里加入適量細番薯粉，攪拌均勻，我也不知道加多少量，不過可以先試蒸幾個，滿意就可以了。用勺子往鍋裏一個個放進去，形...
鮮酵母太多了怎麼儲存
每次買鮮酵母都是一大磚，剛開始不知道的時候就常常浪費了，後來發現原來可以冷凍儲存，來，乾貨走起用料新鮮酵母500克密封袋大號一個鮮酵母太多了怎麼儲存的做法把鮮酵母取出，放到密封袋裏頭，用擀麪棍輕輕敲碎，注意要把封口封...
董太的私房菜--多彩炒飯
用料豇豆3-4根胡蘿蔔1根豆豉魚罐頭半盒絲瓜一根蔥一根米飯適量董太的私房菜--多彩炒飯的做法將買來的豇豆去頭去尾，浸泡在放入小蘇打的水裏。將蔥剝皮，浸泡在水中。將絲瓜去皮，浸泡在水中。將豆豉魚罐頭中的豆豉取出，放入...
料太多的上湯娃娃菜
今天嘗試做上湯娃娃菜用料娃娃菜0.5顆皮蛋1個蒜5瓣幹香菇5朵乾貝5粒蔥花若干胡椒粉若干料太多的上湯娃娃菜的做法香菇乾貝泡發準備材料，娃娃菜切小塊，火腿皮蛋切丁，泡開的香菇切絲，乾貝稍微弄散既可蒜頭薑絲熗鍋倒入皮蛋...
太陽西多士
一直都懶懶的做了就吃，這個是以前做的，也鋪上來分享分享吧。。^-^。。陽光的日子，陽光的心情，帶來陽光的太陽西多士，歐耶\(^o^)/用料方包1片雞蛋1只花生醬自己喜好加美琪植物黃油2粒菜籽油20g丘比特千島醬自己喜好加，可加...
太平洋芒果芝士多多綠茶
你心中的"最夏天"是什麼樣子的?看着蔚藍的海水被夕陽染紅，光着腳丫走在沙灘上，海風撩起耳邊的碎髮，如果夏天有味道，那一定是鹹鹹的。"用料粉色水晶球50g冰0.5冰鏟芒果醬20ml蜜之多30ml茉莉花茶170ml牛奶125g奶油125g巧克...
太妃組-太妃醬西多士
茶餐廳熱賣品～西多士外酥裏嫩的西多士配上太妃味的雀巢奶醬簡直不要太好吃😋記得控寄好寄幾吖😭用料吐司3片雞蛋2個牛奶20剋剋濃情太妃味鷹嘜奶醬適量黃油（玉米油）適量太妃組-太妃醬西多士的做法準備所需材料吐司切邊，兩...
比趣多多好吃太多的巧克力豆軟曲奇🍪
軟曲奇對我來說絕對是衆曲奇中的最愛，沒有之一！外皮酥脆內心兒蓬鬆柔軟的口感，咬一口真的是太享受了！！！做法也超級超級簡單，看步驟就知道了，大家必須試試！PS：各種用料不用分別稱到不同碗裏，費那勁幹啥，我的原則是儘量少刷碗，所以，全...
沒有太多油的炒茄子
用料茄子4個辣椒兩幹蒜2瓣肉末適量醬油2勺鹽適量沒有太多油的炒茄子的做法先把茄子去皮後切成一小段，再切成小段（不去皮也沒關係哦，只是我不吃皮纔去的）小許清水沸騰後加入茄子，翻炒至七分熟取出（你用肉湯是最好的），全熟的話...
超簡單繽紛多味太妃糖
趕在聖誕來臨之際，做一波聖誕太妃糖，是不是有節日的氣氛呢？“太妃糖”，第一口咬下去，細細的咀嚼，會發現越嚼越軟，越嚼越香，味道濃郁甘甜，同時也象徵着品嚐他的人身份的高貴。此配方量不大，1⃣️是爲了大家在第一次可以少量練手，找...
培根買太多怎麼儲存
常用培根買了一大份可是單身狗一次用不了凍了化化了凍培根很容易散。勞動人民靈機一動新方法get用料培根一袋保鮮膜一卷培根買太多怎麼儲存的做法把每次會用的培根片放到一起我是兩片就夠了放到保鮮膜的一邊然後給培...
太妃糖（收集多種方子）
整理收集，太妃糖做過的方子大集合。用料【海鹽太妃】淡奶油200克細砂糖270克水飴80克海鹽8克黃油120克巴坦木320克【金粒子方子，太妃】淡奶油245克冰糖100克水飴50克鹽1克杏仁130克【金粒子方子，紅糖太妃】奶油245克冰糖...
自制飲品葡萄多多｜OMG也太滿足了
一直超愛喝奶茶店多肉葡萄🍇今天就教大家在家自制一杯低熱量的葡萄多多多，不僅好喝而且簡單🉑底下是鋪滿的葡萄果粒，再倒入過濾好的葡萄果汁，誰能不愛呢😍葡萄加草莓味的氣泡水，口感超級豐富der😋精緻的你快安排上吧🙋用...
蔥太多吃不完炸蔥油
外婆寄了好多蔥來，凍冰箱容易爛掉，所以決定來試試炸蔥油。用料小蔥10根生抽6勺老抽3勺糖按自己口味來蔥太多吃不完炸蔥油的做法小蔥分蔥白和蔥綠切成小段先放入蔥白炸至微黃，全程小火慢炸把蔥綠也丟進去炸的過程可以做醬...
老豆腐這樣做，比肉好多太多咯
喜歡美食的人估計都一樣😜昨天菜場買菜，買豆腐時，看到一位大姐買了10塊老豆腐，我就好奇的問了下，大姐這個怎麼做呀，買這麼多哈哈，大姐一陣滔滔不絕謝了，這位大姐改良了一下，美味超好吃的老豆腐分享給大家😘用料老豆腐2塊青蒜3...
不用太多油的煎炸大蝦
用料鹽小量克油比炒菜多一點料酒適量黑胡椒適量蒜蓉兩粒薑蓉適量蛋液一隻全蛋麪粉適量克不用太多油的煎炸大蝦的做法把大蝦洗淨，剪掉蝦鬚，開背，去蝦線。準備蒜蓉，薑蓉，料酒，黑胡椒，將準備好的大蝦一起醃製！準備蛋液，麪粉！這些面...
㊙️自制炸雞塊🐔比KFC上校雞塊還要好吃太多太多
用料雞腿肉300g胡椒粉3克蠔油1/2勺料酒4勺生抽2勺薑片5-6片面粉數量蛋液35克麪包糠適量玉米油適量㊙️自制炸雞塊🐔比KFC上校雞塊還要好吃太多太多的做法鮮雞腿肉拆下來，也可以買現成的，沖洗一下瀝乾水分❤️用刀背把每一坨...
太有愛mini愛心蝦多士
mini噠愛心💗造型，小巧玲瓏，一口一個蝦泥的鮮美搭配酥香的吐司底，蘸取沙拉醬或番茄醬都是不錯噠選擇用料吐司2片蛋黃1個蝦仁適量料酒適量黑胡椒適量白胡椒適量鹽適量澱粉適量蛋清1個芝麻適量太有愛mini愛心蝦多士的做法...
家裏韓國辣醬太多又怕太辣之改良版韓式意麪
用料意麪洋蔥火腿家裏韓國辣醬太多又怕太辣之改良版韓式意麪的做法洋蔥切絲，大蒜切末，火腿切片。其實吧。愛怎麼切就怎麼切，不要被世俗所禁錮好嘛！拿個碗，注意是碗不是盆。一勺辣醬，一勺番茄醬，一勺白糖，一勺多一點生抽。再加...
湯圓太多怎麼辦（仙豆糕）
家中湯圓太多，又不想只吃單一的煮湯圓，那就試一下手抓餅版的仙豆糕～用料湯圓4粒手抓餅一張紅豆沙適量肉鬆適量湯圓太多怎麼辦（仙豆糕）的做法解凍後變軟的手抓餅切成四小片在拿紅豆沙、肉鬆、湯圓。包進一小片手抓餅裏。包...
黃瓜太多了做成鹹菜
用料黃瓜根薑片蒜瓣朝天椒花椒粒八角個白糖克味精克生抽勺老抽醋蠔油黃瓜太多了做成鹹菜的做法切黃瓜條放鹽醃製半天時間準備材料起鍋熱油油燒熱放姜蒜辣椒，在放入生抽老抽陳醋味精燒開即可關火放涼備用用盡全力攥去水...
餃子餡太多—肉蒸蛋
餃子餡太多怎麼辦？上次做了生粉粿，這次是我大學時期最愛的一道肉蒸蛋!用料多餘的餃子餡適量雞蛋1個餃子餡太多—肉蒸蛋的做法拿一個碟子，把肉餡鋪滿用勺子壓一壓，打一個雞蛋，如果覺得太淡，在上面撒點鹽。上鍋蒸15-20分鐘左...