菌菇麪包
一款調理麪包，用料種類比較多。愛菌類的會愛死討厭的大概看着產品名都不想做吧。一個小心願就是把我會的都分享給大家。一個麪包麪糰35g/個*2=70g配方可做13-14個上下火210/185（根據自己烤箱溫度可進行調整）15min左右（看...
菌菇百葉包
我感覺味道一般😂用料盒馬的雞汁百葉包白玉菇50克蟹味菇50克雞樅菌60克赤松茸100克灰樹花（可放可不放）50克娃娃菜（可放可不放）300克菌菇百葉包的做法盒馬的雞汁百葉包赤松茸赤松茸去根，洗淨，對半剖開。雞樅菌洗淨，一切三白玉...
菌菇魚湯麪
不管是肚子空空的早晨，還是飢腸轆轆的中午，來上一碗熱氣騰騰的菌菇魚湯麪都再合適不過了。用料洋蔥50克青菜140克草魚200克海鮮菇50克中筋麪粉200克香菇2個（約40克）番茄2片（約50克）鹽2克薑片2片食用油10克菌菇魚湯麪的做法...
菌菇素面
用料鹽適量鮮麪條適量幹香菇泡發一把姜數片冬筍絲一把海鮮菇一把杏鮑菇一個蟲草花泡發一小把喜歡的青菜一把菌菇素面的做法把所有的菌菇和冬筍放進大湯鍋，加足夠的水，一勺鹽，薑片，煮開後，小火煮二十分鐘以上。煮湯的時候處...
菌菇豆腐包
上次的《麻辣豆腐筍丁雞肉包》連結👇這次來個素一點的，沒有一點肉肉而是加了海鮮菇，鮮美程度比肉包更甚，喜歡的廚友們可以試一試～用料包子皮面粉200克水100克酵母2克白糖5克包子餡豆腐海鮮菇粉絲蔥姜蠔油鹽糖黑胡椒粉香油...
菌菇雜糧包
簡單快捷的包子，全家都愛吃用料香菇3朵白玉菇200克豬肉100克青豆50克玉米粒50克紅椒半個雜糧包一袋姜1片蒜2瓣香油1勺生抽1勺老抽半勺白糖5克料酒1勺澱粉適量鹽4克菌菇雜糧包的做法準備好需要的食材，香菇和白玉菇清洗幹...
菌菇面
菌菇面看起來很素淡，吃起來味道鮮香濃郁，讓人慾罷不能。用料麪條150克水髮香菇2朵白玉菇50克蟹味菇50克生菜2棵小蔥1/2棵姜1小塊鹽1/3茶匙黑胡椒1/4茶匙植物油20ml菌菇面的做法蔥、姜洗淨，切末；水髮香菇（味道重，少放一些）切...
菌菇掛麪
用料掛麪一把鹽適量蔥一顆杏鮑菇兩個味極鮮適量菌菇掛麪的做法杏鮑菇切條，蔥切段，這裏蔥忘了拍照了，請大家見諒。把杏鮑菇炒一炒，快熟的時候放蔥段，盛出備用。鍋中添水燒開，把掛麪放入，待掛麪熟了加入炒好的杏鮑菇，最後放鹽、...
菌菇肉餡包
用料麪粉400克酵母5克溫水（溶化酵母粉）50克溫水155克肉餡260香菇、木耳、銀耳270克油、鹽適量菌菇肉餡包的做法用50克溫水（30度左右）溶化5克酵母粉，靜置約15分鐘。稱量好麪粉以及和麪需要的水，啓動和麪程序，先把酵母水加入面...
菌菇黑麥包
用料玉米胚芽油20克壽桃高粉275克AMD黑麥粉60克泡髮香菇的水205克白砂糖20克鹽6克乾酵母4克泡發後的香菇碎和新鮮的蘑菇碎共90克（廚房用紙吸乾水份）菌菇黑麥包的做法除菌菇碎外所有材料混合，揉至擴展階段加入菌菇碎，慢慢...
菌菇酸湯麪
天氣漸涼，來碗酸湯麪吧，一碗麪保準吃的你渾身暖融融的用料溼麪條400克(幹200)豬肉100克土豆1個胡蘿蔔半根杏鮑菇1個香菇3朵青椒半個香菜蒜苗個人喜好黃豆醬(或甜麪醬)兩勺10克生抽25克陳醋60克十三香一小勺幹辣椒(二荊...
蠔皇菌菇包
20個用料杏鮑菇150克香菇150克蘑菇150克蠔油生抽老抽味精豬油香油蠔皇菌菇包的做法菌菇洗淨所有材料切小丁鍋入油爆香姜蒜末，下菌菇丁翻炒至軟，下生抽，鹽糖、蠔油調味，老抽調色，入豬油（起凝固作用），最後下香油待餡料冷卻後包...
三菌菇包子
平時孩子不愛吃菌菇類食材，想方子把這些食材讓孩子變得愛吃，喜歡吃。相信每位做父母的爲了孩子吃上健康食品都會用心想法子的。用料香菇6朵猴頭菇3個蟲草花50克瘦肉200克低筋粉350克糯米粉50克淮山200克煉奶4勺酵母粉4...
菌菇菠菜面
主要是想把病號飯做的好吃點😂用料菠菜1把豬肚菌適量麪條200g菌菇菠菜面的做法豬肚菌洗淨撕開鍋中放入油下姜豬肚菌翻炒放入適量鹽研磨花椒菌菇炒軟後加入水小蔥節燉煮另起一鍋煮麪條至八分熟後撈入菌湯鍋中大火煮開...
菌菇蝦面
入秋了，喜歡吃些熱湯，喝的暖暖的出門。用料蝦6只杏鮑菇300g茶樹菇200g胡椒粉依自己喜好決定量薑片10多片，（蝦是寒性的，所以一定要放姜）鹽根據自己的口味放菌菇蝦面的做法杏鮑菇切片，茶樹菇去頭洗淨備用鍋內放入少許油，待油熱...
菌菇素湯麪
特點：菌香味濃，湯鮮味美...
菌菇三鮮包
上次吃了灣仔碼頭的菌菇三鮮水餃突然想吃菌菇肉包子了，今天做了美味好吃的菌菇三鮮包，菌菇青豆玉米粒胡蘿蔔丁加上豬肉，營養多多美味多多，有流口水的嗎？用料麪粉300水165酵母3豬肉香菇蟹味菇美國雜菜適量蔥姜酒鹽生抽老抽...
菌菇雜菜面
用料洋蔥個金針菇香菇杏鮑菇各種菇隨便生抽勺煎雞蛋2個培根2片木耳朵白菜生菜菠菜茼蒿各種菜隨便鹽雞精胡椒克麪條一把菌菇雜菜面的做法洋蔥碎炒香菌菇加少許生抽撥到碗裏備用鍋裏倒油大火煎培根🥓然後煎蛋雙面煎熟後...
菌菇包子餡
用料杏鮑菇1個金針菇半把胡蘿蔔半根茭白2根豬瘦肉200克油鹽廚邦雞粉菌菇包子餡的做法豬肉剁碎炒香加點鹽加點廚邦雞粉杏鮑菇胡蘿蔔茭白擦成絲再切短一點。金針菇切成三四段。把切好的菌菇類加入炒香的豬肉鍋裏。加點...
菌菇麪筋
喜歡吃各種菇菇用料香菇8個蘑菇8個白玉菇少許麪筋5個澱粉1勺老抽半勺生抽1勺蠔油半勺糖2克麻油2勺蔥1根菌菇麪筋的做法將菌菇全部洗淨，香菇、蘑菇切片油熱下所有的菌菇翻炒，菌菇會出少許水，加入一些料酒繼續翻炒加入麪筋...
鹿茸菌菇湯包
滿屋都是菌香和雞肉肉香，湯色金黃澄亮，雞肉也非常軟嫩，輕輕一撕就能撕下肉絲。這麼一鍋就留着和小夥伴一起分享吧！私人：qunantang17用料雞半隻淡水魚膠適量鹿茸菇適量芡實、蓮子適量鹿茸菌菇湯包的做法食材準備：淡水魚膠、...
菌菇面煲
最近喜愛吃各種煲，健康方便用料香菇3朵上海青2顆胡蘿蔔半根金針菇1把雞蛋1個手擀麪80克鹽適量醬油1勺豆瓣醬1勺糖0.5克水澱粉1克菌菇面煲的做法(﹡ˆoˆ﹡)很簡單。菜全部洗淨後備用鍋裏放油油熱後放入全部的菜炒一下放豆...
菌菇意麪
分量：2人份營養表（每份）：741Cal，Protein23g，Fat38g，Carb76g用料香菇（或花菇）120g口蘑（白色或棕色）160g火蔥（可用洋蔥代替）2個（半個）百里香（新鮮）2棵檸檬半個核桃（生）20gRicotta芝士200g意寬面Fettuccia160g大蒜2瓣橄欖油4勺鹽適量黑胡椒...
菌菇湯麪
北方人的早餐，沒有比來上一碗麪更省事的了。一把麪條，能變換出多種口味，簡單的熗鍋面，香濃的打滷麪，湯麪，拌麪……，每一種又能變換出多種口味，搭配多種蔬菜，估計吃上一年也能不會重樣，天天吃您也不會膩。松茸5棵北方人的早餐，沒...
鮮美菌菇包
老蘿蔔絲肉包，酸豆角肉末包，榨菜肉絲包，咖喱牛肉包，高麗菜胡蘿蔔素包～～～，包子控今天要記錄一個新的組合用料鮮香菇5朵杏鮑菇250克蠔油適量醬油適量黑胡椒碎粒適量大蒜1瓣鹽適量麪粉300克水150克糖30克鮮酵母4克鮮美菌菇包的做...