素炒蘿蔔
沒有故事。用料蘿蔔根鹽克生抽勺大蒜素炒蘿蔔的做法蘿蔔切絲。熱油和大蒜梗入鍋翻炒。快熟了加大蒜葉。出鍋。...
蘿蔔炒素面
炒麪是我們莆田拿手菜，家家戶戶都會，酒席上少不了的主食……用料面500g紅蘿蔔1個香菇幾朵蝦皮20g包菜少許洋蔥一個蘿蔔炒素面的做法放油，加入洋蔥，蔥，蒜，油熱後放入菜清炒下加入少許水，帶水開放入面，蓋上鍋蓋蒙熟，聞到面的香味...
【獨家】素炒胡蘿蔔
胡蘿蔔富含維生素A，但由於維A溶於油才能令人體吸收，因此炒胡蘿蔔要多放油，這樣口味也好吃。雖然沒有肉但我家人都很愛吃。發了食譜老孃批閱說：出鍋前再點一點兒醋更好！得嘞，咱加上。用料胡蘿蔔3根食用油70~100g花椒少許糖少...
素炒蘿蔔櫻
用料胡蘿蔔櫻一把大蒜4瓣乾紅椒3個耗油一勺鹽2克素炒蘿蔔櫻的做法將蘿蔔纓洗淨，焯水切碎。大蒜和乾紅椒切碎。鍋燒熱後加油，將幹椒和大蒜爆香。倒入蘿蔔櫻翻炒，加入一勺蠔油，大約兩克的鹽。起鍋一盤素炒蘿蔔纓就好了，很下...
素炒胡蘿蔔（家常）
胡蘿蔔提前焯一下，口感更好。既是素炒也是速炒，簡單易做，口感清爽。用料胡蘿蔔2根青椒2個油8克鹽4克黑胡椒3克草菇老抽3克素炒胡蘿蔔（家常）的做法燒一鍋水，將胡蘿蔔和青椒切滾刀塊。將胡蘿蔔放入沸水焯5分鐘後撈出瀝乾。熱...
素炒小蘿蔔
用料小蘿蔔白糖克鹽克生抽勺澱粉蒜大料素炒小蘿蔔的做法小蘿焯水2分鐘油熱炸大料加小蘿蔔翻炒2分鐘加醬油水糖鹽燉5分鐘勾芡加蒜末出鍋...
素炒紅蘿蔔
用料大蔥適量辣椒適量紅蘿蔔（黃蘿蔔）適量油適量鹽適量素炒紅蘿蔔的做法將所有蔬菜全部洗乾淨，改刀。熱鍋涼油下蔥絲。炒出香味，後放辣子和紅蘿蔔。均勻翻炒，大火。加入骨湯。蓋上鍋蓋。大火收湯，放入適量的鹽。出鍋排盤。小...
素炒雙絲（白蘿蔔、胡蘿蔔）
從小在東北胡蘿蔔的正確開啟方式就是胡蘿蔔片炒土豆片炒肉或者胡蘿蔔塊燉牛肉，也許是小時候太挑食沒覺得胡蘿蔔的其它方式會好吃，因爲本身就不喜歡胡蘿蔔的味道，13年前在湖南第一次吃用菜籽油炒的胡蘿蔔絲，脆中帶甜原來素...
素菜蘿蔔炒
用料蘿蔔1根韭菜一小把新鮮蘑菇3個大蒜2瓣高湯半碗鹽少許蠔油辦湯匙素菜蘿蔔炒的做法刨好胡蘿蔔，薄片，洗乾淨韭菜切段蒜子剝好備用，油熱放蒜子爆香，放蘿蔔翻炒片刻，然後下高湯燜煮一分鐘，再放蠔油和鹽翻炒，最後放韭菜炒熟即...
素炒西藍花炒胡蘿蔔
用料西藍花1顆胡蘿蔔1/4根素炒西藍花炒胡蘿蔔的做法西藍花焯水，胡蘿蔔切菱形片，切蒜末熱鍋熱油，下蒜末炒香，放入胡蘿蔔和西藍花翻炒，加入一大勺生抽，兩小勺蠔油，半小勺糖，一小勺鹽，炒熟出鍋...
素炒蘿蔔乾
蘿蔔身上都是寶，怎麼折騰都美味，推薦一個菜譜，蘿蔔皮也是寶，一夜漬蘿蔔皮：用料蘿蔔乾隨意蒜1個素炒蘿蔔乾的做法蘿蔔乾切小條，蒜切碎，蔥花是送的，隨意啊。熱鍋冷油，蒜爆香。下蘿蔔乾翻炒，大概二分鐘起鍋。小貼士蘿蔔乾已經很鹹，...
胡蘿蔔炒素
就是健康美味的蔬菜啦用料胡蘿蔔1根牛心菜/包心菜1顆番茄（不喜歡酸味的別加）一個調味料糖3g老抽半勺生抽半勺麻油少許水半小碗鹽2克胡蘿蔔炒素的做法胡蘿蔔削皮，切片牛心菜洗一洗，去根，撕成小片如圖番茄切成塊狀少許橄欖油...
素炒胡蘿蔔
用料胡蘿蔔1根鹽適量青椒1個素炒胡蘿蔔的做法1.胡蘿蔔洗淨切片，青椒洗淨、去籽、切三角，備用。2.熱油下蒜，放去胡蘿蔔翻炒、勻油。顏色稍變時，倒入剛好蓋過菜的水，蓋上鍋蓋燜。3.水燜剩三分之一時，放入青椒，同時放入鹽調味，繼...
胡蘿蔔炒素雞（無油素）
用料胡蘿蔔根鹽克素雞胡蘿蔔炒素雞（無油素）的做法胡蘿蔔擦絲，素雞切片備用。鍋裏放入一小勺水，煮開，當快要煮乾的時候，放入胡蘿蔔絲，用中火慢慢乾煸，煸至半熟，少許鹽，攪拌均勻，放入素雞，攪拌均勻，稍微再翻幾次即可盛出。...
素炒白蘿蔔絲(素菜)
用料白蘿蔔1根蒜苗2根青紅椒1個姜蒜若干食鹽適量水澱粉少許素炒白蘿蔔絲(素菜)的做法準備食材：白蘿蔔+蒜苗+青紅椒(少許配色)+姜蒜(可不放)。把白蘿蔔削皮切片再切絲；蒜苗切段，蒜白和蒜葉分開；青紅椒切絲；姜蔥切絲。鍋熱油...
素炒蘿蔔條
用料蒜適量鹽適量醬油適量蘿蔔一根幹辣椒適量大料一顆素炒蘿蔔條的做法旱蘿蔔，洗乾淨切條。然後鍋裏放適量的油，油七分熱時把旱蘿蔔，然後幹辣椒，大料，倒進去，就用油炒，不要放水，把旱蘿蔔炒熟，等熟了以後放點醬油調色。調好色以...
素炒蘿蔔片
我最近有些消化不良，而蘿蔔又有促消化的功效所以今天就炒了一份素蘿蔔。炒法很簡單，主要是想跟大家分享一下做菜的樂趣。用料白蘿蔔1個蔥少許小米辣（1個）用於開胃，也可以不放生抽少許由於本人不吃薑蒜所以就沒有放，喜歡的朋...
蘑菇胡蘿蔔素炒炒炒
每日一素！用料蘑菇（據說叫草菇）十幾只胡蘿蔔一隻青椒一大隻大蒜三瓣小蔥生抽鹽蘑菇胡蘿蔔素炒炒炒的做法胡蘿蔔切薄片，蘑菇對半切，青椒切絲，蒜切碎，蔥切碎。鍋裏放涼水，燒開後加入蘑菇胡蘿蔔煮熟（別煮太久，後面還要炒，不然會太爛...
素炒蘿蔔節
用料蘿蔔節(還沒長大的蘿蔔連根和葉)剁椒大蒜頭鹽食用油雞精素炒蘿蔔節的做法把蘿蔔節葉去掉一些,留下菜梗和根洗乾淨切成小段.大蒜切成粒備用.鍋中放水燒開,放入一勺食用油,把切好的蘿蔔節放入鍋中淖兩分鐘後瀝乾水...
素食～素炒胡蘿蔔絲
即便吃素也要美味！簡單容易成功的快手小菜！胡蘿蔔必須遇到油才能釋放胡蘿蔔素！用料胡蘿蔔1根蒜2瓣糖3克鹽2克雞精1克水一點點素食～素炒胡蘿蔔絲的做法生活節奏快，某寶買的必備廚房小工具，去皮刀！切絲神器！準備好胡蘿蔔絲和大...
素炒白蘿蔔
雞精用料鹽克蠔油勺雞精料酒老湯一點點素炒白蘿蔔的做法白蘿蔔切絲熱鍋先下蘿蔔炒一下、把蘿蔔的辛辣和水分先炒一下、然後再加油、蠔油、鹽、雞精、小貼士白蘿蔔先不用放油、用鍋把水份炒掉一些、再加油和調料再炒幾...
素食者素雞炒胡蘿蔔
用料胡蘿蔔少許洋蔥半個素雞半個青椒少許生抽一點點黑胡椒一些水一些素食者素雞炒胡蘿蔔的做法洋蔥切半個，蒜切片素雞切成條狀，胡蘿蔔切成片狀，青椒切成滾狀熱鍋冷油下蒜，稍微翻炒一下後放洋蔥。繼續翻炒幾下下胡蘿蔔片，多...
青椒胡蘿蔔炒素雞（素食）
青椒要選哪種長的，帶一點點辣味，更有滋味喲～用料青椒2根胡蘿蔔½個素雞1根洋蔥¼個生抽2小勺鹽1小勺油適量青椒胡蘿蔔炒素雞（素食）的做法青椒、素雞斜切，胡蘿蔔切半圓片，洋蔥切條熱鍋放油先下洋蔥，洋蔥炒至微微變軟接着放入胡...
素炒蘿蔔絲
沒啥技術含量，但我很喜歡這個菜的味道用料青蘿蔔，蔥姜，花椒，生抽，鹽，小辣椒1個素炒蘿蔔絲的做法青蘿蔔切絲熱油爆香蔥姜花椒小辣椒，倒入蘿蔔絲翻炒，調入生抽，鹽ok了，超級簡單冬天是吃蘿蔔的季節小貼士花椒我個人很喜歡放，不喜歡...
清炒蘿蔔絲（素食）
常言道，“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方”。冬天的蘿蔔很水靈，我很愛吃，雖然顏色寡淡了點，但用那湯汁拌飯，想起來就流口水。用料蘿蔔一根生抽若干陳醋一匙紅糖少許清炒蘿蔔絲（素食）的做法以前在家常用的是一點紅蘿蔔，第一次用...