簡易烤串（魷魚腸仔豆乾肉丸）
超簡單的懶人烤串，都是半成品的食物，所以準備工作簡單，時間也短！用料脆皮腸1包香菇貢丸1包魷魚須1包豆乾1包以上材料都是冰鮮的調料油1匙燒烤汁2匙孜然粉1匙各種沾料隨意簡易烤串（魷魚腸仔豆乾肉丸）的做法丸子對半切開，用刀...
腸仔包子
有時候越簡單的食材做出來的東西越好吃用料中筋粉25O克酵母3克糖30克油15克水130克火腿腸4根腸仔包子的做法把做麪糰的所有材料放入麪包桶裏，按啓動鍵，開始揉麪四條火腿腸，去外包裝後，用刀切成二節麪糰揉好後，拿出來稍微整...
腸仔餃
寶貝愛吃小腸腸，就想着給她做些好玩又好吃滴😍用料番茄醬適量餃子皮適量脆皮腸6根腸仔餃的做法準備好食材。小火腿腸放入餃子皮內，包成糖果狀。鍋內放適量油，油熱後，放入腸仔餃小火煎至兩面金黃。裝盤，蘸番茄沙司，寶貝更喜...
蜜汁腸仔
這道菜陪伴我三個女兒成長。從幼兒園到今時今日都己成年。她們會常說，媽咪，我們好久沒吃過蜜汁腸仔了。用料香腸（太陽牌）蜂蜜芝麻（隨意）蜜汁腸仔的做法把香腸解凍，切成兩段。把切段的的香腸割出花紋。如圖全部割好花紋。鍋燒...
腸仔雞翅
用料雞翅8只老抽1勺蜂蜜少許生抽1勺毫油1勺腸仔4條，1開2腸仔雞翅的做法將雞翅去骨，用醬油，，豪油，老抽醃15分鐘左右再將腸仔對半切放入雞翅裏面。刷上蜂蜜。烤箱預熱，200度20分鐘左右。...
肥腸鍋仔
臭臭的肥腸，很多人嫌棄，但是我卻覺得是一道必不可少的美味。用料肥腸500克洋蔥1個土豆2個黃瓜1根丸子10個大喜大烤肉醬1袋肥腸鍋仔的做法不粘鍋無水加油熱鍋。先加入一半的圓蔥丁，炒香。加入洗淨的熟肥腸段。翻炒出湯汁，...
腸仔包
時間：約200-2200分鐘難度：有點挑戰🖖份量：9個用料高筋粉250g白砂糖20g鹽3g乾酵母3g雞蛋1個牛奶140g黃油20g原味沙拉醬20g番茄沙司20g全蛋液30g腸仔包的做法高筋粉里加入糖、鹽、酵母、雞蛋和牛奶，用筷子攪拌到看不到液體，...
蒸腸仔包
做包子要不就蒸，要不就電飯鍋代替！用料高筋麪粉150克(每天都是用1.6升小電飯鍋)1個酵母3克奶粉30克(用的是牛奶)細砂糖20克(少糖版)香腸約6根蒸腸仔包的做法又是一杯麪粉(我都是用普通麪粉的)棉絮狀後下手揉，可以加入玉...
萌兔腸仔包+芝士沙拉腸仔包
可愛又好吃的萌兔腸仔包+好吃看得見的芝士沙拉腸仔包~用料麪包麪糰：高筋麪粉（王后吐司粉）200g低筋麪粉（王后軟白）50g細砂糖40g鹽3g乾酵母2.5-3g鮮牛奶120g雞蛋30g黃油30g輔料：香腸6根巧克力醬少許番茄醬少許馬蘇裏拉奶酪適...
香腸仔
孩子喜愛的零食，家裏有烤箱的做起來。超簡單！用料香腸6根手抓餅皮1張鮮雞蛋黃1個黑芝麻少許香腸仔的做法手抓餅皮切條香腸切段餅條裹上香腸，烤箱上下火150°預熱10分鐘，放入香腸仔上下火180°烤10分鐘，烤完拿出來刷蛋液，撒...
腸仔酥
只是突然想出腸仔酥，就試着做。用料黃油10克雞蛋1個腸仔20根低筋粉300克糯米粉150克腸仔酥的做法低筋粉+糯米粉+黃油揉成麪糰壓扁一片片切三角形，卷香腸仔抹雞蛋液撒黑芝麻，再抹雞蛋液，（雞蛋液拌黃油），烤爐180度，25分鐘油紙上...
腸仔麪包
用料高筋麪粉250克酵母2克鹽2克白糖20克雞蛋2個牛奶130克橄欖油15克小香腸8根番茄醬適量沙拉醬適量腸仔麪包的做法高筋麪粉加酵母，鹽，白糖，1個雞蛋，牛奶，用攪面棒打10分鐘，加橄欖油攪打10分鐘，蓋保鮮膜發酵至兩倍，排氣揉勻分...
鍋仔肥腸
用料酸姜肥腸泡椒蒜末花椒粒山胡椒粒洋蔥陳皮香油老抽醋料酒白胡椒粉姜粉雞精白糖白酒鹽蔥花香菜末鍋仔肥腸的做法肥腸翻開去掉裏層的肥油（這個過程完成比較有難度，主要是味道太重，自從我這次動手洗過肥腸後，就輕易不在外...
肥腸兩吃-臘腸肥腸煲仔飯&香辣豆豉肥腸
這個煲仔飯我是看美食博主一片吃心在一家南通餐廳吃的一個肥腸煲仔飯後決定復刻的，順便加上臘腸增加點不同的風味。用料泰國香米滷肥腸臘腸荷蘭豆洋蔥辣椒香辣豆豉醬肥腸兩吃-臘腸肥腸煲仔飯&香辣豆豉肥腸的做法原...
腸仔卷/腸仔包
菜譜都是從下廚房的各位大神中調整出來的，嘗試很多方。但這個確實小白都可以完成，嘗試做之前一定要看清楚細節，細節註定成果的精緻度！！！！用料麪粉150克乾酵母1.5克牛奶或水牛奶80ml或水73克調和油2.5克白糖8-10克香腸5根（需要...
腸仔卷
用料手抓餅1塊腸仔4條腸仔卷的做法將腸仔切開三段拿出手抓餅切成12等份開始把腸仔卷在手抓餅裏面，表面刷上蛋液放入預熱好的烤箱，上下火200度15分鐘...
冬菇腸仔
喜歡進廚房的大姐用料香菇3朵糖5克鹽8克油2勺羊腸腸3根梅花肉2斤玉米1根冬菇腸仔的做法肉剁好，放調味料醃30分鐘。玉米切粒，燒開水湯熟一下。香菇爆炒一下更香，放1勺蠔油吸收更入味。備好的材料全部材料拌均勻肉拌好，放冰...
腸仔包【1】/【2】
永遠在拔草的路上☺️☺️愉悅自己用料高筋麪粉300克奶粉18克水+蛋液150克+30克細砂糖45克蜂蜜5克鹽3克酵母4克黃油30克表面裝飾：沙拉醬，千島醬馬蘇裏拉芝士蛋液青蔥末/黑胡椒粉/色拉油腸仔包【1】/【2】的做法習慣，除黃油外...
腸仔餐包
鄰居介紹的快手餐包，只需發酵一次！適合我這種懶人😂用料高筋麪粉240克低筋麪粉60克雞液50克鹽4克耐高糖乾酵母4克牛奶160克細砂糖40克黃油30克腸仔餐包的做法我是用麪包機揉麪，最後放黃油發酵後（只需發酵一次）刷蛋液，放香蔥...
腸仔饅頭
配方記錄，無步驟用料麪粉135克水65克酵母1.35克糖13克分割每個麪糰25克短香腸4根腸仔饅頭的做法上氣後蒸7分鐘關火後燜5分鐘...
QQ腸仔包
兒子喜歡吃腸仔包，無所不能的媽媽👩🏻走起～用料高筋麪粉500克酵母6克細砂糖40克鹽6克蛋液50克黃油40克餡料腸仔5條，豆沙200克番茄醬亨氏20g沙拉醬50g香蔥少量肉鬆少量蛋黃1個低筋麪粉100gQQ腸仔包的做法發麪過程忘記拍照...
小腸仔包
8個小腸仔包用料高筋麪粉220克低筋麪粉30克湯種80克全蛋液35克細砂糖15克水80克鹽3.5克酵母3克無鹽黃油20克乾燥香草適量輔料喜歡的香腸8根沙拉醬蕃茄醬適量香蔥餡香蔥30克全蛋液5克橄欖油5克鹽和白胡椒一點點(筷子頭...
臘腸炒豆仔
用料豆仔500g臘腸1根臘腸炒豆仔的做法開水，加入鹽和油，再加入豆仔，煮熟。盛起豆仔，油鍋，放臘腸炒到出油，加入蒜頭碎炒香，下豆仔、鹽、糖炒勻。...
腸仔
小孩們都很喜歡吃腸仔，自己動手做吃得更放心，就是比較累……（引用別人的配方作修改，記錄下來方便操作）用料豬肉（前腿）1000克（肥瘦2：8）羊腸衣約5根料酒+薑片適量（浸泡腸衣）生抽22克蠔油20克蜂蜜15克鹽10克糖15克冰水80-100克木薯澱...
腸仔包
腸仔包用料中筋麪粉300克水135克細砂糖30克鹽3克食用油15克酵母粉2克火腿腸8條腸仔包的做法除了食用油和火腿腸之外所有的材料混合均勻，投進麪包機桶中，啓動揉麪功能開始揉麪，想要蒸出來有光滑的表面和口感好，麪糰就一定...