饞哭全家的硬菜【新疆椒麻雞】，上桌瞬間光盤！
新疆椒麻雞的亮點，就在於那層層遞進的麻。撕成小塊的雞肉，皮脆肉軟。花椒的麻夾雜着線椒的辣，吃起來既麻辣鹹鮮又清爽。如果是一大家子吃，一整隻雞就剛剛好。兩三口人的小家庭，也可以只買兩個大雞腿子來做這道菜，包你吃上癮...
瞬間光盤蔥香煎鯧魚
用料鯧魚1條鹽1小勺現磨黑胡椒適量蔥10根麪粉適量瞬間光盤蔥香煎鯧魚的做法鯧魚從側面剖開，去內臟兩面開井字刀，抹上鹽和麪粉，將魚身上多餘的麪粉抖掉鍋裏先放蔥再倒油拎着魚頭輕輕將魚放入鍋加蓋燜煎煎2分鐘左右翻面繼...
快手版蔥油拌麪，瞬間光盤！
最近愛上了蔥油拌麪，恨不得天天吃一碗😍用料雞蛋掛麪一人份小蔥3根老抽1勺生抽1勺蠔油1勺糖適量快手版蔥油拌麪，瞬間光盤！的做法小蔥適量，洗淨晾乾（可以用廚房紙吸一下水，不然一會兒煸油的時候容易濺油），切段油適量（我放的偏少...
好吃到瞬間光盤❗️蒜蓉糖醋蝦仁
好吃到瞬間光盤的蒜蓉糖醋蝦仁，大人小孩都超級喜歡～用料大蝦料酒白胡椒蔥蒜澱粉雞蛋好吃到瞬間光盤❗️蒜蓉糖醋蝦仁的做法大蝦提前去掉蝦頭蝦皮蝦線，加入兩勺料酒～一點白胡椒～一點點鹽～兩勺蛋液、蔥蒜抓勻備用～調一碗糖醋汁：三...
瞬間光盤的黑椒醬香鴨舌
今天孩子買回來的鴨舌，第一次做鴨舌，擔心做不好會有怪怪的味道，還好家裏有味好美黑椒醬（複合調味料），那就來做一款黑椒醬香鴨舌吧，簡單快手，特別的美味，家人都說好吃！因爲味好美黑椒醬，甄選高質量的黑胡椒製作，具有辛香適口的黑胡...
瞬間光盤的秋葵炒雞蛋
秋葵營養豐富，爲了讓兒子多吃點，把秋葵跟雞蛋一起炒，兒子吃了多半。用料秋葵7-8根雞蛋2個鹽適量生抽適量蔥薑蒜適量瞬間光盤的秋葵炒雞蛋的做法準備秋葵幾根洗淨。秋葵切小塊，蔥薑蒜切好備用。兩個雞蛋打散。鍋裏蔥薑蒜爆...
上桌即被搶光的十三香小龍蝦（附小龍蝦瞬間清洗乾淨的辦法）
用料小龍蝦6斤十三香半包姜兩大塊蒜頭兩大個指天椒10個陽江豆豉兩大勺料酒半碗鹽一大勺水三碗黑胡椒粉一勺上桌即被搶光的十三香小龍蝦（附小龍蝦瞬間清洗乾淨的辦法）的做法是不是很乾淨很乾淨？教你一個簡單方便的，把剪掉...
家常麻婆豆腐（可以瞬間光盤）
用料豆腐1塊肉末200克豆瓣醬2勺花椒適量小蔥1根生抽一勺澱粉適量糖一勺耗油1小勺花椒粉適量家常麻婆豆腐（可以瞬間光盤）的做法豆腐切塊，肉沫加澱粉醃一下，各項調味準備好。鍋裏油熱，加入澱粉醃過的肉末，炒熟，把肉末滑到鍋的...
一根萵筍加4個皮蛋，比大魚大肉還好吃，上桌瞬間被吃光。
剁椒皮蛋在過年時是大部分人家都喜歡的一道菜，我透過加入一根萵筍和蘸料，使原先單一的剁椒皮蛋變得即好吃又好看了。用料萵筍1根皮蛋4個剁椒200走蒜子4瓣小米辣4個小香蔥2根白糖1小勺鹽1小勺雞精1小勺美極鮮醬油或生抽...
紅燒大蝦（快手簡單+瞬間光盤）
用料蝦一斤蔥3根姜5片蒜5瓣油20克線椒1只生抽2勺鹽少許老抽少許，上色用糖5克蠔油少許（沒有就不加）紅燒大蝦（快手簡單+瞬間光盤）的做法準備好原料，蝦、蔥薑蒜等蔥薑蒜下鍋放油，我喜歡冷鍋冷油免得濺身上這一步應該是蝦下鍋了，...
簡單易做瞬間光盤上海糖醋小排
姑奶奶若還活着現在應該有一百三四十歲了吧，她走的時候九十多。她每次來我家都愛做一大盆糖醋小排，打包打包她在長寧區的乾親家。姑奶奶很重男輕女，女孩兒在她眼裏不值錢。每次的糖醋排骨看得眼饞，卻很難嚐到。默默地心中...
拌麪（真的太美味了，瞬間光盤）
福州拌麪的味道，花生醬是拌麪靈魂哈哈哈哈哈！用料麪條1份花生醬1勺青菜1顆生抽適量耗油適量蔥花一點點雞精適量糖適量拌麪（真的太美味了，瞬間光盤）的做法鍋裏水燒開，放麪條和青菜面放鍋裏，開始調醬料。把上面準備好的調料放...
瞬間光盤的蝦乾燜有機花菜
蝦乾，即蝦曬成的乾製品。蝦乾營養價值很高。檢測發現，每百克蝦肉含蛋白質20.6克，還含有脂肪、灰分和鈣、磷、鐵、維生素及核黃素等許多成分。有機花菜的營養價值也很高，胡蘿蔔素含量是大白菜的8倍，維生素B2的含量是大白菜...
剛上桌就瞬間光盤的茄子炒年糕-小美版
用料細長茄子切滾刀2根年糕150克豬肉末50克油30克大蒜頭2瓣洋蔥1/4個海天黃豆醬10克鵑城豆瓣醬10克老抽5克糖10克剛上桌就瞬間光盤的茄子炒年糕-小美版的做法50克凍好的肉塊放入主鍋，turbo2秒2次打成肉沫。取出肉沫，洋...
瞬間光盤的零難度青蒜葉燴羊肉
從小家裏就喜歡吃羊肉，白切羊肉吃不完，第二天就燴一燴，超級好吃。這道菜非常簡單，靈魂調料是海底撈的香鍋料（老乾媽也行），傻瓜式操作~用料熟羊肉一盤青蒜葉一小把姜兩片海底撈香鍋料（老乾媽）適量油適量生抽適量鹽適量白糖少許...
一上桌就瞬間光盤的乾煸四季豆
重點提示下廚房的新手如果學烹飪，先要把各種調料原材料弄明白，每個調料的功能是什麼作用是什麼，不明白的去找百度查找。各種菜長什麼樣弄懂。仔細閱讀和觀看菜譜視頻。初學者成功再交作業，再給一個正確的評價。，用料四季豆...
終於找到蓮藕最好吃的做法，不蒸不炒不涼拌，上桌瞬間被掃光
小時候大人們說多吃藕會聰明，那時候傻傻的我信以爲真，愛上了這種硬硬的食材。很多小孩子都是不怎麼愛吃藕的，因爲難得咬，好在我女兒不怎麼挑食，怎麼做她都愛吃。秋天的蓮藕現在也大量上市了，營養豐富非常適合做給孩子吃，我每...
上桌光盤——軟炸裏脊
太簡單啦，太好吃啦。上桌秒沒啊。悄悄說一句，二師兄太貴了，換成杏鮑菇一樣好吃。用料豬裏脊200克澱粉1勺雞蛋1個麪粉1勺花椒麪適量鹽適量料酒1勺小蘇打一點點上桌光盤——軟炸裏脊的做法豬裏脊切厚片，然後用牛排錘或者刀...
瞬間光盤的烤土豆/烤薯角
疫情期間蔬菜盲盒裏有太多的土豆了，爲了消耗土豆想了各種的做法，親歷多次後發現烤薯角最受歡迎！烤箱版烤薯角比炸的來的少油和健康健康，過程簡單，0失敗，手殘黨友好！方子中的調味料可以根據自己的喜好來替換，儘可能用手邊就有...
小美的魚香土豆絲好吃到瞬間光盤
這次直播居然步驟圖片都拍了，一個也沒落下，所以不用截圖直播的圖片了。哈哈。😜好吃到同事好評點贊。同事說小蘿蔔鹹菜好吃，魚香土豆絲也好吃，都是那麼的恰到好處，哈哈。饅頭一開始也看不上，蒸好後說不錯不錯。同事說好久沒...
零失敗快手牛肉乾，瞬間光盤。
想給孩子們做一款健康有營養的零食，就想到了這款牛肉乾。真正動手的時間也就十分鐘，做出來味道比買的不知道要好多少，也好咬，瞬間被兩個兒子光盤。用料牛肉生抽蠔油十三香或五香粉或燒烤粉孜然粉或孜然粒洋蔥鹽零失敗快手...
夏日必備 酸辣開胃涼拌雞胸肉 上桌瞬間被搶光
夏天沒胃口時，可以嘗試吃涼拌雞胸肉，開胃好吃。絲絲入味。一起來試試吧用料大雞胸一塊香菜：三根小米辣一個蒜3個醋3勺熗鍋用的植物油一丟丟生抽一勺半白糖三分之一勺辣椒麪三分之一勺去腥三片姜和一根小蔥夏日必備酸辣開...
瞬間光盤的意大利麪中式吃法
意大利麪的傳統吃法太膩，而且配菜也很少。這款意大利麪中式吃法不僅操作簡單，而且加入各種顏色鮮豔的蔬菜，讓小朋友在不知不覺中就能吃下兩大盤。用料意大利麪1人份胡蘿蔔1/3根紫甘藍1片青菜1小把娃娃菜3片雞蛋1個平菇1...
瞬間光盤的峽江炒粉
我家🐷餓了妥妥給他安排峽江版炒粉，豆角幹是靈魂，大家快get起來吧，做起來吧，超級香超級好吃，我家🐷一上嘴三兩下就光盤了，直呼好吃。用料粉一把辣椒3個雞蛋2個豆角幹一把生抽2勺老抽1勺油2勺十三香1勺瞬間光盤的峽江炒粉的...
瞬間光盤的風味快手版牙籤牛肉
這道菜簡直是下酒追劇必備！香到舔手指~用料牛肉半斤牙籤無數根孜然3勺半乾辣椒10個瞬間光盤的風味快手版牙籤牛肉的做法牛肉的研製過程：將牛肉切丁或者切片，放入適量的生抽、香油、菜籽油，攪拌均勻後研製半個小時-一個小...