簡單快手肉沫茄子
老公一直不喜歡吃茄子，他說不喜歡茄子的味道。但是這道菜根本吃不出來茄子的味道，因爲太香了，而且不用油炸，更簡單快手！用料茄子1個生抽一小勺蒜三瓣鹽適量蠔油半小勺肉末兩大勺簡單快手肉沫茄子的做法茄子去皮切成細條，肉...
簡單美味的肉沫茄子煲
夏天到了，茄子慢慢就成爲一個主菜。之前做茄子總失敗，這次聽了四川朋友的做法，回家一試，果然美味又零失敗，就是比較費米飯。用料長紫茄子4個瘦肉沫見下圖（步驟四）姜蒜沫若干生抽適量郫縣豆瓣醬一大勺小米辣一隻青線椒2只細細...
簡單快手肉沫炒蒜薹
老張說，前30年我做菜，後30年他給我做，讓我現在每天把做的菜記下來，等到他做的時候不知道做什麼就翻出來看，複製粘貼用料蒜薹1把瘦肉150克幹辣椒7個簡單快手肉沫炒蒜薹的做法蒜薹切成小段，辣椒也切小段，我喜歡倒油以後沒開火...
肉沫茄子～簡單美味
喜歡吃茄子，但苦惱做的不好吃時，可以試試肉沫茄子，簡單，美味，是必備的下飯菜～用料肉末200克米茄子一個食用鹽少量生抽1勺醋一勺料理酒少量豆瓣醬少量蒜2瓣姜1片肉沫茄子～簡單美味的做法將茄子切成條狀、用鹽醃製10分鐘向肉沫...
快手肉沫茄子（改良版）
茄子直接燉感覺總是不容易熟透，熟的太過就爛成茄子醬了，這款能保持形狀和口感，自覺不錯。用料豬肉餡適量茄子適量土豆胡蘿蔔姜蒜海鮮醬油鹽快手肉沫茄子（改良版）的做法豬肉餡用醬油和姜醃製胡蘿蔔，茄子，土豆切成條，微波爐隔水...
簡單可口的肉沫茄子
可以加辣和不加辣，這是沒有辣椒的教程，家常做法用料肉末克茄子個生抽勺蒜瓣姜蔥簡單可口的肉沫茄子的做法茄子切塊/條，入鍋蒸熟，準備姜條，蒜瓣，蔥花將蒜瓣，姜條入鍋炒香，放入肉沫，再加茄子，接着加一些生抽和鹽，起鍋前放入蔥花...
簡單快手茄汁茄子🍆
簡單，易做，少油，健康，入味。用料大圓茄子1個西紅柿🍅番茄醬蔥、姜、蒜洋蔥青椒鹽🧂簡單快手茄汁茄子🍆的做法1⃣️首先準備蒸鍋一個，入水後放火上先加熱着。大圓茄子一個，去皮洗淨切成小拇指粗細的長條。做完這一切，水基本上也...
肉沫茄子——家常簡單版
用料茄子2個肉末250克鹽適量蠔油適量肉沫茄子——家常簡單版的做法熱鍋下油，放入肉沫翻炒，喜歡吃豆豉的可以放少量豆豉，放多味道會太重。翻炒一兩分鐘就放茄子醬油蠔油繼續翻炒幾下，放入點點水，蓋上蓋子悶兩分鐘即可。完美...
【超簡單】蝦醬茄子肉沫飯
昨晚被小刀割來手了。今天不想碰水。爲了少碰水，就做這個茄子肉沫飯填中午肚子吧。蝦醬可放可不放，辣椒醬也是可放可不放。用料黑茄子0.318gk肉末0.3gk生抽1勻鹽少許蒜2瓣蔥4根辣椒醬少許李錦記鹹蝦醬半勺蠔油半勺【超...
簡單家常：糖醋肉沫茄子
從我媽手裏繼承的第一個家常菜用料茄子個醋勺糖克澱粉勺鹽克我是一人食用量不具參考性適量即可簡單家常：糖醋肉沫茄子的做法茄子切塊，微厚每一塊都劃出格子茄子吃油，想清淡一些可以點點水，燒乾之後再炸茄子，口味一般的話直...
茄子肉沫（超簡單版）
用料茄子1只豬肉隨意青椒隨意大蒜根據辣椒多少來茄子肉沫（超簡單版）的做法把青椒切碎，大蒜切碎，茄子切成條狀茄子切好後，放電飯煲跟飯一起蒸（記住這時候蒸茄子啥都不用放）鍋裏放油燒熱，不要放很多油，因爲蒸好的茄子不吸油了，把...
咖喱肉沫炒麪（快手簡單）
用料方便麪1袋洋蔥1/4個肉沫150克蠔油1勺鹽3克生抽2勺咖喱1小塊咖喱肉沫炒麪（快手簡單）的做法準備好食材，洋蔥切末，咖喱切碎，肉末。熱鍋冷油下肉沫煸炒到變色。加入洋蔥碎，耗油，生抽，鹽，翻炒。洋蔥變成焦黃色。加水，下咖喱碎。...
簡單快手【雞肉親子丼】
日本蓋飯最有名的應該就是這個菜了。日常快手的料理。親子丼就是雞媽媽和雞蛋爲一份，或者魚媽媽和魚籽爲一份。一家整整齊齊在一起的蓋飯😅用料去骨雞腿肉3塊雞蛋3個洋蔥1/3個大蔥一根手指長的蔥白段小蔥蔥花芝麻（最後...
懶人版肉沫茄子超簡單~
一款美味的下飯菜，只要這一道菜，就可以整下2碗毛乾飯，樓主是個吃貨，吼吼~~用料茄子2條豆瓣醬一湯勺肉沫一勺懶人版肉沫茄子超簡單~的做法選擇長相較乖的茄子，洗乾淨，切成塊！待用鍋置火上，燒熱，下油適量，油溫起來後，放入豆瓣醬，炒...
超好吃的快手肉沫茄子飯
我是一個懶人，在下廚房多年了，今天第一次寫菜譜，這個炒飯用料就醬油、料酒、胡椒粉！很簡單！聲明：這都是依照自己口味做的！若覺得不符合斌您的口味，請輕拍啊輕拍～～～不然下次不敢寫了嗚嗚嗚～～～用料茄子1個料酒2勺蒜2瓣蔥1根隔夜米飯2...
快手簡單肉糜燒茄子土豆
是傳統土豆燒茄子的自由發揮版本用料郫縣豆瓣醬一勺豬肉末隨意茄子隨意土豆隨意大蒜兩個蠔油自己看着辦快手簡單肉糜燒茄子土豆的做法茄子且小塊，我切的是滾刀，大家可以隨意切噶，不要求刀功，土豆也切小塊，忘肉末裏倒點料酒...
快手菜-茄子肉沫拌麪
平時上班忙就會多做點，回來煮把麪條一拌就可以吃，特別方便。用料茄子🍆紫長茄1根肉餡拳頭大小青椒1根，可不要蔥1根蒜2小個姜1元硬幣大小2-3片生菜隨意量麪條掛麪、手工面均可1人份豆瓣醬1勺就那種普通家用不鏽鋼勺子甜面...
最簡單的肉沫茄子做法
要快，要簡單，也要好吃😋這盤茄子我可以吃三碗飯🍆用料茄子1個肉末少量豆瓣醬1勺生抽1勺料酒1勺蒜2瓣香蔥2根/可不加辣椒杭椒3個/小米椒/螺絲椒/看家裏有什麼🤦♂️八角1個最簡單的肉沫茄子做法的做法準備：茄子切段、蒜切...
上班族的快手簡單晚餐——蒜薹肉沫臊子
20分鐘搞定！下班回來吃一口，減肥健康，心情還好！好好生活，好好愛自己！每天一道菜，記得關注哦～用料肉餡一小碗胡蘿蔔半根蒜薹小半把蒜1瓣姜一小塊上班族的快手簡單晚餐——蒜薹肉沫臊子的做法食材全家福👪準備好肉餡兒（詳細請參...
簡單快手微波爐版肉沫茄子
用料茄子2個肉沫適量蒜適量蠔油適量鹽適量白糖少許醬油適量蔥花適量燒烤料可放可不放簡單快手微波爐版肉沫茄子的做法茄子去蒂後放微波爐中高火叮4分鐘茄子叮軟後用刀子切開表面劃花刀，再放入微波爐叮兩分鐘（這次買的茄...
簡單美味的肉沫茄子
用料茄子3個雞蛋1個肉餡100g蔥適量姜適量醬油適量香油適量料酒適量五香粉適量味精適量簡單美味的肉沫茄子的做法材料準備齊全茄子斜着正，反面切，不要切斷。蔥姜切沫，打入一個雞蛋，放入鹽，味精，五香粉，料酒，醬油，香油，順着一個方...
簡單版🥩肉沫茄子🍆
簡單的下飯菜用料茄子2個豬肉200克生抽3勺老抽1勺豆瓣醬1勺白糖10克隨時個人喜好鹽一丟丟蒜5瓣澱粉1勺清水適量紅薯粉適量柱候醬1勺陳醋1勺簡單版🥩肉沫茄子🍆的做法我對不起大家，一開始我並沒有想着髮菜譜過來幾分鐘，...
紅燒茄子肉沫【簡單快手】
用料茄子2個肉末50克生抽1勺蒜3瓣澱粉一小勺豆瓣醬1勺老抽幾滴糖適量紅燒茄子肉沫【簡單快手】的做法我用了兩隻珍珠茄子，比較小，洗淨切兩指寬的條。肉沫放鹽和少量生抽抓勻。熱鍋冷油，爆香蔥白，蒜，豆瓣醬炒出紅油之後加入...
肉沫蓑衣茄子（最簡單）
以前曾經一直覺得把茄子、黃瓜一類的蔬菜切成蓑衣狀很難，做茄莢總是會做成小肉餅一樣，上下兩片不切斷，然後往裏塞肉，每次都累得胳膊酸。嘗試了切成蓑衣狀，才知這樣的切法其實很簡單，往裏塞肉餅也容易得很，一會兒就OK，異常省事...
魚香肉沫茄子（簡單下飯）
用料茄子1個肉末60克澱粉1勺老抽1勺蒜2瓣泡椒5個醋1勺糖10克鹽10克雞精1勺魚香肉沫茄子（簡單下飯）的做法茄子去皮，切小段，加鹽拌勻。這一步是爲了讓茄子出水準備配料肉沫：這次弄多了一點，哈哈蔥花少許，大蒜泡姜泡椒切小粒調...