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有關花蛤烤的做法步驟和做法圖解
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有關花蛤烤的做法步驟和做法圖解
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蒜蓉花蛤烤金針菇
07-09
現在是花蛤的季節,幾乎每天都會買一點回來。平常基本是爆炒花蛤。今天改成烤箱版的,沒有油煙,夏天的最愛啊。用料花蛤200g金針菇100g蒜頭3個香蔥適量辣椒適量粗粒芥末醬2勺脆皮腸1根油20g蒜蓉花蛤烤金針菇的做法準備好原...
蒜蓉花蛤烤大蝦
03-27
做法很簡單,工序不多,主要的調料是蒜,有了蒜這道菜就活了。用料蝦花蛤金針菇大蒜生抽蒜蓉花蛤烤大蝦的做法大蝦剪掉須和腳,去掉蝦線,從蝦背用剪刀剪開花蛤提前放鹽水裏浸泡吐沙吐乾淨後放燒開的水裏煮至開殼然後關火盛盤待...
超簡單低脂的花蛤烤蛋,夏天吃正好
06-06
大家常聽說的應該是花蛤蒸蛋吧,其實這道菜跟蒸雞蛋差不多,只是多加了花蛤提鮮,蒸蛋口感滑嫩,滿滿的海鮮味,而烤蛋則表皮焦脆,水分略少,海鮮味更加的濃,是一道不錯的快手菜,只需簡單的處理花蛤,其他的交給烤箱就行了。用料花蛤一...
烤箱版【金針菇蒜香烤花蛤】
05-11
金針菇烤花蛤是一道鮮美的烤菜,花蛤也是海鮮市場裏最便宜的小海鮮,花蛤做法簡單又美味,平時也是海鮮大排檔的必點菜。今天跟金針菇一起烤着吃,簡單又方便的烤花蛤,便能讓你回味一輩子!用料金針菇1把花蛤1斤辣椒5個甘汁園綿...
烤花蛤(空氣炸鍋)
02-20
買了空氣炸鍋後就變成全家的玩具。錫紙到貨後更是一發不可收拾。各種食材往裏丟。寫個食譜看看,大神們勿噴。用料花蛤1斤老乾媽一勺(多了會鹹)生抽半勺(一勺也可以)耗油一勺(多了會鹹)鹽一丟丟(其他調料已經鹹了)蔥薑蒜按自己...
花蛤
06-17
孜然愛好者用料花蛤2斤小蔥5根蠔油1勺幹辣椒3個洋蔥1個孜然1勺糖克鹽醬油花蛤的做法花蛤這種小海鮮每次吃起來都充滿了幸福感,但是如果花蛤沒有吐沙乾淨吃起來就會很掃興,我試過把買回來的花蛤用普通鹽水泡,也試過往水裏...
烤花蛤-烤箱版
02-16
用料生抽1勺蠔油1勺料酒2勺辣椒醬1勺糖1小勺鹽1小半勺胡椒粉適量蔥幾根姜2片烤花蛤-烤箱版的做法醬汁拌勻,直接倒入花蛤,鋪一層金針菇,錫紙包起來,烤箱預熱,220度20分鐘,搞定!...
花蛤花蛤花蛤!!!
04-12
今天買了一公斤花蛤,看量覺得做成一道菜有點不現實,乾脆三種做法做齊啦~~~三種做法都超級簡單,兩湯一菜,兩淡一辣,全葷有蔥,千年可是一頓就吃完了所有喲😳(每道菜都是一人份的)用料前期準備花蛤共一公斤油,鹽,澱粉料酒,薑片酒蒸...
香辣花蛤(地攤花蛤)
02-09
因爲昨天做的不想外面攤兒上吃的很讓我藍瘦今兒個從新做一回簡直太牛B了用料花蛤5斤姜7片蒜5瓣蠔油少許幹辣椒9個生抽1勺鹽少許料酒2勺糖少許花椒少許香蔥2根香辣花蛤(地攤花蛤)的做法跟上次一樣吐完沙子拿水焯熟把沒用...
蛤蜊,花蛤
12-03
用料蛤蜊小的30個牛油2tsp白葡萄酒1cup蒜頭6掰香菜1/2cup蛤蜊,花蛤的做法往下往下一個個涮洗6瓣切碎兩格牛油1cup白葡萄酒,我用了日sake代替中火把牛油溶化放蒜,炒香,加酒燒到酒味沒了等到花蛤都開了放香菜。完成...
蒜香花蛤(烤箱版)
06-10
女兒很喜歡錫紙花甲,經常叫外賣,30元一個人吃都不夠,今天在超市買了12元,好多呢!用料蒜2箇中等大蠔油適量油適量鹽適量料酒適量蔥適量辣椒適量五香粉適量老抽適量生抽適量孜然適量糖一勺花蛤700克蒜香花蛤(烤箱版)的做法花蛤...
烤花蛤大蝦
07-22
想做烤花蛤好久啦,看了大家的菜譜,自己加了點菜,燒烤汁太棒了,調出了不錯的醬料,沒有高湯,機智地買了一小盒肥羊肉,加了肉湯烤,好鮮美!用料花蛤500g蝦300g肥羊肉200g豆芽200g青椒兩個胡蘿蔔一個姜一個蒜頭若干白醋海天燒烤汁老...
椒鹽烤花蛤
10-20
花蛤,之前在山東的時候常吃。後來回家,距離最近的海也一千多公里了。想吃到新鮮的就很難了。大四那陣子,住的房子附近有一個挺大的海鮮批發市場,能買到不少新鮮的海鮮。無比幸福啊喵。白蘭地炒花蛤,辣炒花蛤。最常吃的就是...
錫紙烤花蛤
12-09
用料花蛤1斤金針菇200克自制蒜蓉汁勺錫紙烤花蛤的做法處理花蛤洗白白,加鹽油,讓它吐沙一個小時以上做蒜蓉醬。一頭蒜弄成蒜蓉,小火加5-6克糖炒,油的量多一點,炒到香味四溢,蒜蓉變軟。做個料汁,生抽,白胡椒,鹽,紅辣椒粒少許,蔥花...
錫紙花蛤粉絲(烤箱)
12-08
用料粉絲1把醬油1勺蠔油1勺蒜5瓣花蛤0.5斤娃娃菜1顆錫紙花蛤粉絲(烤箱)的做法粉絲泡軟,鋪底放上娃娃菜再放上花蛤蒜末,紅辣椒,辣椒麪,白芝麻放碗裏淋熱油,加兩勺生抽一勺蠔油,一點涼白開,攪勻將醬汁倒在花甲上用錫紙包好,放入烤...
烤箱版 蒜蓉花蛤與蝦
03-12
認真料理生活認真動手體會FotileStyle—烤箱版蒜蓉花蛤與蝦尋常人家人間至味不會做飯的盆友也能輕鬆get的烤箱菜譜!快手又好吃多大盤都能吃光光ヽ◕υ◕ヽ用料明蝦300g花蛤500g金針菇適量大蒜1整顆生薑適量小米椒適量...
烤花蛤
05-06
用料花蛤1.5斤蔥姜適量辣椒2顆鹽適量克烤花蛤的做法花蛤加鹽淨泡吐沙花蛤泡好洗乾淨後,放進烤盤,撒鹽、加蔥姜、辣椒,淋上酒放進烤箱,200度,烤15分鐘,就可以開啊~我是多喜歡這小烤箱啊……...
烤蝦花蛤
02-08
最近在研究烤箱菜譜各種嘗試,做菜新手。用料花蛤斤蒜瓣金針菇把鹽克糖克蒸魚豉油勺蝦只粉絲把油克烤蝦花蛤的做法蝦要開背去黑線,這個步驟簡直要了我的命,太難了暈花蛤要在開水裏過一下,微微張開就好,我弄得都開了才撈出來...
爆炒花甲(花蛤、蛤蜊)
01-05
要想製作一份美味可口的花甲並不難,只要注意簡單的幾步即可使一份鮮活的花甲變成可口的美味佳餚!色鮮味美!😋製作重點提示:漂水、清洗要到位以免成品有沙質口感,最好選用鮮活爲好,這樣更便於清理。用料花甲1斤大蒜5瓣幹辣...
鹽烤花蛤
11-12
原汁原味,鮮美無敵~用料花蛤15-20只粗鹽300克鹽烤花蛤的做法平底鍋鋪滿粗鹽,加熱5分鐘。鮮活花蛤吐好沙洗淨瀝乾水,或用廚房用紙吸乾水。把花蛤平鋪到鹽上,蓋鍋蓋3分鐘。到花蛤微微張開口時停火,開啟鍋蓋,用餘溫讓花蛤全部打...
花椒花蛤
12-25
用料花蛤1斤蒜切成蒜蓉蔥2根鹽2克幹辣椒2個料酒2勺糖3克華椒若干粒花椒花蛤的做法花蛤買回來放入水中,滴油去沙煸炒蔥蒜辣椒🌶️,然後放入花椒花蛤一起炒,加入2勺料酒,糖鹽適量,我還放了些6月鮮醬油,調鮮味...
辣烤花蛤——北鼎烤箱食譜
03-03
逛超市的時候,看到花蛤在玻璃箱中滋滋的噴着水,感覺很好玩的樣紙。就買了一些回來。到家門口正好碰見一個廚師鄰居,就向他討教,蛤蜊怎麼做好吃。他說:海鮮一定要配辣纔好吃,擺盤要有紅黃綠纔好看。emmm....於是我就根據他說...
蒜蓉金針菇烤蝦花蛤
05-17
夏天比較喜歡吃海鮮這道菜做起來也方便用料蝦400克大蒜10瓣花甲400克金針菇200克料酒一小勺蒸魚豉油一勺鹽適量鮮紅辣椒適量蔥適量蒜蓉金針菇烤蝦花蛤的做法第一步蝦洗乾淨剪去蝦鬚開背去蝦線第二步也是最重要的一步...
蒜蓉粉絲烤花蛤蝦(烤箱版)
04-24
真的是太好吃了❗連我自己都佩服自己了❗非常簡單,你們一定要試試,一個人吃完一鍋不是夢❗用料蝦根據自己喜好幾只都行花蛤半斤就夠不要太多蒜兩整頭蔥花少許金針菇適量粉絲一小捆蒸魚豉油5大勺生抽2大勺鹽一小勺糖半勺...
烤魚花蛤(簡單烤箱版)
10-23
用料黃魚一條花蛤一斤青筍半根口蘑8個豆芽一把金針菇一把料酒2勺生抽5勺大蒜2頭生薑半塊鹽適量剁椒兩小勺孜然粉兩小勺白糖少許烤魚花蛤(簡單烤箱版)的做法花蛤泡鹽水一小時;黃花魚洗淨兩面切花刀,撒鹽、料酒、生抽少許醃...
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