原汁花蛤湯
身爲海邊人，深知清明前後的花蛤最爲肥美，補鈣，一般早餐來也省事啦，五分鐘，燉蛋一半的時間。用料花蛤1斤鹽1克原汁花蛤湯的做法花蛤洗淨吐沙後，冷水下鍋五分鐘左右，花蛤一開就關火。煮時候有白沫子，自己揭蓋即退，講究一點可以將...
原味花蛤湯
貝類本來就是鮮嫩美味的，不要放辣椒和郫縣豆瓣醬炒了!!!用料花蛤500g香菜碎20g香油適量鹽根據個人口味酌量添加原味花蛤湯的做法花蛤放清水盆裏，撒點鹽(不然死的很快，水裏的東西淹死在清水裏會很沒尊嚴)。半小時左右，給他...
原汁番茄蛤蜊湯
用料蛤蜊500克西紅柿3個草菇6只鹽少許蔥薑蒜原汁番茄蛤蜊湯的做法蛤蜊洗淨西紅柿切開草菇洗淨切片少許油，炒蒜姜，放入西紅柿和草菇，大火燜5分鐘西紅柿出水，爲避免糊鍋可以加一點點水。放入蛤蜊，再大火燜5分鐘，至蛤蜊開口。...
爆炒蛤蜊 |原汁原味
用料蛤蜊800克料酒5勺/根據喜歡隨意添加，只要不倒半瓶、一瓶就好大蔥1根姜5片/切絲油50克爆炒蛤蜊|原汁原味的做法洗淨蛤蜊備用。薑絲、蔥絲備好。1⃣先大火熱鍋燒紅2⃣下食用油燒辣3⃣放入薑絲爆香4⃣放入蛤蜊，翻炒，蓋...
澆汁兒花蛤
用料花蛤斤糖克生抽勺蠔油勺蒸魚豉油勺鹽克澆汁兒花蛤的做法花蛤洗淨加水放一勺大鹽，少許油.靜置兩小時.後洗淨冷水入鍋煮至開口撈出.料汁：小碗倒入生抽、蒸魚豉油、糖、小米辣、香菜、姜蒜末、鹽、雞精、辣椒油、適量...
豉汁炒花蛤
詳細做法視頻，可以在【西瓜視頻】或者【Bilibili】搜尋關係【三文魚美食】謝謝！這個季節花蛤也很肥美，豉汁炒最凸顯花蛤鮮味。用料花蛤2斤姜5-6片蔥1根蒜3瓣香菜1根豆豉2勺醬油2勺豉汁炒花蛤的做法準備配料，姜蔥蒜香菜花...
🔥海鮮原汁味～辣炒花蛤
海鮮，食之鮮，所以這道菜的烹飪最好不要加過多的調料，以免遮了它的鮮味……用料花蛤1斤洋蔥半個小米椒3～5個青美人椒2個玉米油10克料酒5克味極鮮5克蠔油5克豪吉麻辣川香汁3克🔥海鮮原汁味～辣炒花蛤的做法花蛤買回洗淨（買時最...
原汁花蛤
用料花蛤500g蔥少許姜少許蒜少許醋少許啤酒一聽海鮮醬油適量原汁花蛤的做法蛤蜊放入清水中，水中加一勺鹽，促進蛤蜊吐沙，浸泡一小時以上最理想，之後再淘洗一兩遍，備用蔥薑蒜切碎備用因手頭沒有料酒遂用啤酒代替，水中加入啤酒...
花蛤蛋花湯
用料花蛤肉適量蝦皮適量雞蛋一個木耳適量蒜苗一根蔥少量鹽適量白胡椒適量花蛤蛋花湯的做法食材準備花蛤肉，蝦皮用開水燙一下，然後將水過濾掉。蔥，蒜苗，木耳切丁備用小鍋內加入水燒開。加入蝦皮，花蛤肉，木耳。煮一段時間後，將...
原汁原味蒸蛤喇
用料多功能料理鍋蛤喇一斤原汁原味蒸蛤喇的做法提前把蛤喇清洗乾淨，鍋中倒入水，蒸屜上放入蛤喇開鍋蒸10分鐘，都開口熟了原汁原味，簡單易做...
撈汁花蛤
用料花蛤1斤蒜5瓣辣椒麪1勺小米辣5只白芝麻適量香菜2根生抽3勺陳醋3勺蠔油1勺糖1勺油適量撈汁花蛤的做法準備配菜，大蒜，小米辣，生菜。花蛤用鹽水泡吐沙。蒜末，小米辣，芝麻，辣椒麪，熱油淋入。加3勺生抽，3勺陳醋，1勺蠔油，1小勺糖，...
花蛤湯
一碗原味花蛤湯，鮮美的不得了😋用料花蛤1斤料酒1勺蔥1根姜3片鹽2克花蛤湯的做法把隔離放在盆裏淨一個小時，最好放點鹽，直到把裏面的沙泥吐出來爲止準備香菇或者鮮味菇，這樣可以使蛤蜊更有味道，淨泡好一個小時的蛤蜊放沸水...
原汁白蛤
白蛤學名爲四角蛤蜊，肉細味美、營養豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。蛤蜊味鹹寒，具有滋陰潤燥、利尿消...
C媽私房之選——原汁花蛤
最近全家不愛吃肉了，愛上了海鮮。似乎許多家庭對做海鮮比較頭疼。去海邊吃海鮮，好像漁家樂總有許多菜式。可是到了自己家裏，那些做法又怎麼都借鑑不起來。所以，朋友帶女兒來找“CC哥哥”玩+蹭飯時，點名要吃“家常”海鮮。...
原汁原味的爆炒蛤蜊
蛤蜊要買已經吐過沙的花皮的，不用自己再調鹽水吐沙，回家洗乾淨就可以直接下鍋。平時吃蛤蜊都是清蒸，蒸一大篦子蛤蜊，直接下手抓着吃，一會就吃出一堆蛤蜊皮，清蒸吃的就是小海鮮原汁原味的鮮。用料蛤蜊800克大蔥1段姜4片蒜5瓣...
原汁原味炒蛤蜊
用料蛤蜊幹辣椒花椒原汁原味炒蛤蜊的做法蛤蜊買回來先放清水裏邊加點鹽，跑跑沙子，時間長短取決於老闆有沒有提前泡好。然後沖洗好控水準備點幹辣椒和花椒，辣椒種子也要，別扔倒油開小火，油熱以後再放花椒辣椒，炒到有香味，這時...
原汁原味的秋葵蛋花湯
秋葵是營養價值極高的蔬菜，搭配雞蛋做出來的湯營養翻倍，原汁原味，口感爽滑，香味獨特，具有補腎填精、預防貧血、美容養顏等功效，是一款老少皆宜的營養保健湯。用料秋葵10根土雞蛋2個鹽少許香油2滴清水2碗原汁原味的秋葵蛋花...
原汁蒸花蛤
真的炒雞好吃！用料花蛤愛吃多少都行香菜1搓姜切絲蔥1段原汁蒸花蛤的做法花蛤買來清水浸泡加鹽吐沙差不多吐乾淨了將花蛤控幹水份平鋪於鍋內將蔥絲、薑絲、香菜段鋪於花蛤之上，之後開爐竈其他什麼也不擱！真的不要再加水！大...
紫菜花蛤蓴菜湯（原食）
用料紫菜5克花蛤半斤蓴菜300克椰子油10克海鹽適量紫菜花蛤蓴菜湯（原食）的做法花蛤洗淨，入鍋煮至張開蓴菜洗淨，倒進鍋中碗裏放幹紫菜，把煮好的蓴菜花蛤湯倒進去加椰子油和海鹽攪拌均勻...
原汁原味的清炒油蛤（芒果螺）
貝類一直是我最喜歡的食物之一，清炒能保持貝類的原汁原味，吃一大盤都不覺得膩。用料芒果螺500克尖椒兩個蔥薑蒜適量耗油一小勺鹽適量原汁原味的清炒油蛤（芒果螺）的做法買回來的芒果螺放鹽水中養一會兒，讓其吐沙。吐沙後的...
原汁蛤蜊
用料蛤蜊想吃的克啥調料都不要原汁蛤蜊的做法蛤蜊洗乾淨，把水控乾淨鍋燒熱，把水都靠幹，靠熱，鍋要燒的熱熱的蛤蜊下鍋，控乾點儘量不帶水拍平儘量別堆一起，平平的一小層蓋鍋蓋悶，幾分鐘後陸續開始有開口的，稍等一下下差不多開蓋...
輕鹽原汁花蛤燉蛋
原汁，強調的是食物本身的鮮味和營養這道簡單的燉蛋就是原汁：*花蛤湯替代了白水，燉出來的蛋更有蛤味*只用了一種調料——六月鮮輕鹽原汁醬油，去除了多餘的鈉離子，醬油中的原汁和營養得以保留用料花蛤1斤雞蛋3個六月鮮輕鹽8...
花菜花蛤湯
這款湯非常適合夏天食用，簡單又鮮美，下面的用量是雙人份。用料花蛤200g花菜150g蔥1根薑片3片鹽巴，味精適量食用油微量花菜花蛤湯的做法將水燒開後放進花菜，薑片，食用油；再次燒開後放進花蛤；待花蛤開嘴後加入蔥花，然後鹽巴，味精...
蠔汁花蛤
用料花蛤適量姜，小蔥，蒜適量料酒，鹽，糖適量蠔油，生抽適量多力葵花籽油適量蠔汁花蛤的做法1、把買回來的花蛤放鹽水裏靜養6小時以上吐沙。（水裏滴幾滴多力葵花籽油）2、把養好的花蛤洗淨，瀝乾備用。鍋內燒水，水開後倒入適量的料...
澆汁花蛤蜊
鮮甜，便宜，這道菜成本不到十元用料花蛤蜊400克生抽一勺料酒兩勺鹽一勺糖一勺蒜蓉醬一勺姜一片青椒一條紅椒一個蔥兩條油一勺澆汁花蛤蜊的做法花蛤蜊鹽水泡半小時後清洗五次，蔥椒切段，生薑切片生抽一勺和白糖一勺攪拌熱鍋...